1. LA CÉLULA
Universidad Yacambú
Facultad de Humanidades
Licenciatura en Psicología
Profesora: Xiomara C. Rodríguez Colmenarez
Asignatura: Biología y Conducta
Alumno: Jorge Anka Konaizeh
C.I. No. V-12.282.421
Lechería, Octubre 2018
2. ¿Qué es La Célula?
La célula (del latín cellula,
diminutivo de cella, ‘hueco’) es
la unidad
morfológica y funcional de
todo ser vivo. De hecho, la
célula es el elemento de menor
tamaño que puede
considerarse vivo.
3. 1) Todos los
organismos vivos
están constituidos
por una o varias
células; la célula
es, por tanto, la
unidad vital de los
seres vivos.
2) Las células son
capaces de una
existencia
independiente; las
células son, por
tanto, la unidad
anatómica (unidad
estructural) y
fisiológica (unidad de
funcionamiento) de
los seres vivos.
3) Toda célula
proviene de otra
célula ya existente;
la célula es, por
tanto, la unidad
genética de los seres
vivos.
Principios de la Teoría Celular
Matthias Schleiden
Theodor Schwann
Rudolf Virchow
4. Se pueden clasificar a los organismos vivos
según el número de células que posean:
• Si solo tienen una, se les denomina
unicelulares (como pueden ser los protozoos o
las bacterias, organismos microscópicos).
• Si poseen más, se les llama pluricelulares. En
estos últimos el número de células es variable:
de unos pocos cientos, como en algunos
nematodos, a cientos de billones, como en el
caso del ser humano.
Las células suelen poseer un tamaño de 10 µm y
una masa de 1 ng, si bien existen células mucho
mayores. En los seres vivos existen dos tipos de
organización celular claramente diferenciados:
Procariota y Eucariota
Tipos de Células
6. D
i
f
e
r
e
n
c
i
a
s
Procariota:
Más simple
Más primitiva
Más pequeña
Son las Bacterias
Eucariota:
Más compleja
Más evolucionada
Más grande
Con verdadero núcleo
Reino animal, vegetal
y otros
Vegetal:
Con cloroplastos para hacer
fotosíntesis
Con pared de celulosa
Animal:
Sin cloroplastos
Sin pared de celulosa
Material genético
disperso en el
citoplasma
Sin un verdadero
núcleo
7. Componentes de la Célula Eucariota
Todas Las Células comparten rasgos comunes que
permiten elaborar un modelo. La superficie externa
está limitada por la membrana celular o plasmática,
que aísla a la célula del entorno y a través de la cual
entran y salen los nutrientes y materiales de desecho
(controla el equilibrio químico). En su interior se
encuentra el núcleo, centro de control de sus
actividades y sede del ADN. El resto del volumen
corresponde al citoplasma. Las células animales y
vegetales tienen en común, básicamente, tres partes:
La Membrana Plasmática
El Citoplasma
El Núcleo
8. Componentes de la Célula Eucariota
Membrana Plasmática
Membrana Plasmática
La Membrana Plasmática: Es una capa continua, delgada y semipermeable que
rodea a la célula y la separa del medio. Algunas células poseen por encima de la
membrana una cubierta de hidratos de carbono llamada glicocáliz, y las células
vegetales tienen una gruesa pared de celulosa, que cubre a la membrana
plasmática, llamada pared celular.
9. Componentes de la Célula Eucariota
Membrana Plasmática
Modelo de Mosaico Fluído
Planteado por Singer y Nicholson
Fosfolípidos
Proteínas Integrales
Proteínas Periféricas
Glicoproteínas
Lípidos
Cadenas de
carbohidratos
Fluidez de la
Membrana
Unidad de la
Membrana
10. Componentes de la Célula Eucariota
Membrana Plasmática
Bicapa de Fosfolípidos:
Las membranas constan
de una bicapa lipídica
(una doble capa de
lípidos) en la cual están
inmersas diversas
proteínas. es la estructura
básica de todas las
membranas Biológicas.
11. Componentes de la Célula Eucariota
Membrana Plasmática
Proteína periférica o extrínseca:
Están en uno de los lados de la
membrana, se anclan a una proteína
integral, funcionan como receptores
o enzimas
Proteína Intrínseca de la membrana:
Insertadas en la membrana,
funcionan como canales iónicos o
transportadores.
12. Componentes de la Célula Eucariota
Membrana Plasmática
Glicoproteínas y los Glicolípidos:
Está formado mayoritariamente por las
cadenas de oligosacáridos de los
glicolípidos y glicoproteínas de la
membrana; también contiene
glicoproteínas que han sido segregadas y
luego adsorbidas sobre la superficie
celular.
Puede llevar fosfatos, quitina, sílice,
carbonatos, etc
13. Componentes de la Célula Eucariota
Membrana Plasmática
Los Lípidos
Son moléculas hidrofóbicas
que, como los carbohidratos,
almacenan energía y son
importantes componentes
estructurales.
Incluyen las grasas y los
aceites, los fosfolípidos, los
glucolípidos, las ceras, y el
colesterol y otros esteroides.
14. Componentes de la Célula Eucariota
Membrana Plasmática
Cadenas de Carbohidratos:
Tanto los carbohidratos como glucosa o
galactosa se fijan a proteínas o a
fosfolípidos, por fuera de la membrana
plasmática, formando glucoproteínas o
bien glucolípidos.
Son importantes para el reconocimiento
de moléculas específicas.
Ayudan a mantener unidas las células
vecinas.
15. Componentes de la Célula Eucariota
Membrana Plasmática
La Membrana Plasmática tiene 3 funciones Generales:
Aislar selectivamente el contenido de la célula del ambiente externo.
Regular el intercambio de sustancias indispensables entre el interior de la célula y el
ambiente externo.
Comunicarse con otras células.
El movimiento a través de las membranas se efectúa mediante transporte tanto pasivo
como activo.
Transporte pasivo: Movimiento de sustancias a través de una membrana, bajando por un
gradiente de concentración. No requiere que la célula gaste energía.
Transporte activo: Utiliza energía celular para pasar moléculas de un lado al otro de la
membrana plasmática en contra de un gradiente de concentración.
16. Componentes de la Célula Eucariota
Membrana Plasmática
Endocitosis: La membrana plasmática
rodea una parte del ambiente exterior y
los brotes forman una vesícula
Tipos:
Fagocitosis
Pinocitosis
Endocitosis mediada por receptores
Exocitosis: Una vesícula se fusiona con
la membrana plasmática. Los
contenidos de la vesícula son liberados
y éstas membranas forman parte de la
membrana plasmática.
17. Componentes de la Célula Eucariota
Citoplásma
El Citoplasma: Constituye la
parte de la célula comprendida
entre la membrana nuclear y la
membrana celular. En él se
encuentran agua, sales,
sustancias orgánicas, nutrientes
y estructuras denominadas
organelos (órganos pequeños)
celulares, los que cumplen
funciones vitales para la célula.
18. Componentes de la Célula Eucariota
Citoplasma
Ribosomas
Retículo endosplasmático
Aparato de Golgi
Vacuolas
Lisosomas
Peroxisomas
Mitocondrias
Cloroplastos
Centriolos.
El Citoplasma está formado por un medio acuoso,
el citosol, donde se encuentran inmersos los
orgánulos. El citosol contiene también una gran
variedad de filamentos proteicos que le
proporcionan una compleja estructura interna, el
conjunto de estos filamentos constituye el
citoesqueleto. Los orgánulos citiplasmáticos son los
siguientes:
19. Componentes de la Célula Eucariota
Citoplasma
Los Ribosomas: Son organelos
subcelulares más numerosos, su
función es fundamental en el
ensamblaje de aminoácidos en
secuencias específicas para
construir el ARN.
20. Componentes de la Célula Eucariota
Citoplasma
El Retículo Endoplasmático (RE):
Es una subestructura presente
en la célula eucariota. La provee
de una gran superficie para la
organización espacial de
reacciones químicas y de
síntesis de moléculas.
21. Componentes de la Célula Eucariota
Citoplasma
Existen dos tipos
de Retículo
Uno llamado Rugoso, en la
superficie externa de su
membrana van adosados
ribosomas. Su función
consiste en transportar
proteínas que fueron
sintetizadas por los ribosomas
y, además, algunas proteínas
que forman parte de ciertas
membranas de distintas
estructuras de la célula.
El otro tipo es el Liso. Carece
de ribosomas y está asociado
a ciertas reacciones
relacionadas con la
producción de sustancias de
naturaleza lipídica – lípidos o
grasas.
22. Componentes de la Célula Eucariota
Citoplasma
El Aparato de Golgi
Estructura: Se compone en estructuras
denominadas sáculos. Éstas se agrupan en
número variable, habitualmente de 4 a 8,
formando el dictosoma. Presentan conexiones
tubulares que permiten el paso de sustancias
entre las cisternas. Los sáculos son aplanados y
curvados, con su cara convexa (externa)
orientada hacia el retículo endoplasmático.
Funciones: Sintetiza un gran número de diversas
macromoléculas necesarias para la vida. El
aparato de Golgi se encarga de la modificación,
distribución y envío de dichas macromoléculas en
la célula.
23. Componentes de la Célula Eucariota
Citoplasma
Vacuolas: Son orgánulos celulares que podemos encontrar
en células vegetales y en algunas células protistas
eucariotas. Las podríamos definir como un compartimiento
cerrado que contiene una serie de distintos fluidos como el
agua y algunas enzimas, aunque en casos muy puntuales
puede contener algún tipo de sólido.
Funciones:
1. Controlan el tamaño celular y la turgencia
2. Almacenamiento o reserva de almidón, proteínas (granos
de aleurona)…
3. Acúmulo de agua: Reservorio. Citoplasma y cloroplasto
periférico
4. Almacenamiento de desechos: taninos, cristales,
venenos, aromas…
5. Acumulan colorantes
24. Componentes de la Célula Eucariota
Citoplasma
Lisosomas: Son orgánulos relativamente grandes,
formados por el retículo endoplasmático rugoso y
luego empaquetadas por el complejo de Golgi, que
contienen enzimas que se encargan de la digestión
celular.
Estructura: Los Lisosomas tienen una estructura muy
sencilla, semejantes a vacuolas, rodeados solamente
por una membrana. Contienen gran cantidad de
enzimas digestivas que degradan todas las moléculas
inservibles para la célula.
Funciones:
Eliminación de sustancias
Participación en los procesos de endocitosis
Regulación de los productos de la secreción celular
25. Componentes de la Célula Eucariota
Citoplasma
Tipos de
Lisosomas
Lisosomas Primarios:
Están recién formados y
no han encontrado
todavía sustrato para la
digestión. Solo
contienen enzimas
hidrolíticos y son muy
pequeñas
Lisosomas Secundarios:
Contienen materiales en
digestión en su interior,
muestran contenido
heterogéneo y mayor
tamaño
26. Componentes de la Célula Eucariota
Citoplasma
Los Peroxisomas: Son
corpúsculos (cuerpecillos)
vesiculares que contienen
enzimas destructivas
Tienen un periodo de vida
muy corto, aproximadamente
cinco días y luego son
destruidos probablemente
por mecanismos de
autofagocitosis.
Contienen una abundante
cantidad de enzimas que
participan en reacciones de
oxidación:
Peroxidasa
Catalasa
D-aminoácido-oxidasa
Urato de oxidasa
27. Componentes de la Célula Eucariota
Citoplasma
Mitocondrias: Son orgánulos celulares
encargados de suministrar la mayor
parte de la energía necesaria para la
actividad celular (respiración celular).
Actúan como centrales energéticas de
la célula y sintetizan ATP a expensas de
los carburantes metabólicos (glucosa,
ácidos grasos y aminoácidos).
Presenta una membrana exterior
permeable a iones, metabolitos y
muchos polipéptidos, debido a que
contiene proteínas que forman poros
llamados porinas o VDAC.
28. Componentes de la Célula Eucariota
Citoplasma
Cloroplasto:
Son orgánulos celulares de forma
discoidea de entre 4 y 6 micras de
diámetroy 10 micras de longitud, de color
verde y delimitados por una membrana.
Son de mayor tamaño y mayor complejidad
que las mitocondrias. En ellos se realiza la
fotosíntesis un proceso por el que las plantas
y otros organismos son capaces de
aprovechar la energía de luz solar, para
convertir la materia inorgánica (agua, dióxido
de carbono, sales minerales) en biomoléculas
más complejas (glúcidos).
29. Componentes de la Célula Eucariota
Citoplasma
Cloroplasto
La fotosíntesis: Es un proceso que
sedesarrolla en dos fases:
Luminosa: Tilacoides
Dependiente de la luz
Requiere pigmentos
Conversión de energía luminosa en
química
Genera poder reductor
Oscura: Estroma
No dependiente de la luz
Fijación y reducción del dióxido de
carbono a compuestos orgánicos.
30. Componentes de la Célula Eucariota
Citoplasma
Centriolos:
Orgánulos citoplasmático de
las células eucariotas animales,
que se encuentran en las
proximidades del núcleo y
rodeado por el aparato de
Golgi. Durante la división
celular colabora en la
separación de los cromosomas.
Cada centriolo consta de nueve
grupos de tres microtúbulos que
forman un cilindro.
Centriolos
Funciones:
Forma el huso
acromático que facilita
la separación de las
cromátidas en la
mitosis.
La segunda función
está relacionada con
los cilios y flagelos:
inducen la formación
de cilios y flagelos.
32. Componentes de la Célula Eucariota
Núcleo
Núcleo, Estructura:
Está delimitado por la membrana nuclear que es doble.
La membrana nuclear tiene poros a través de los cuales se produce intercambio de
determinados compuestos entre el citoplasma y núcleo.
En su interior se localiza el ADN celular y el nucléolo.
Función:
Del ADN:
Si la célula está en reposo se denomina cromatina y permite su lectura para la síntesis
de proteínas.
Si la célula se está dividiendo, la membrana nuclear desaparece y el ADN forma los
cromosomas.
Del Nucléolo:
Formación de las subunidades de los ribosomas.
33. Componentes de la Célula Eucariota
Núcleo
Membrana Nuclear
También se conoce como cubierta
nuclear. Es una capa porosa que delimita
el núcleo.
Consiste en dos membranas bicapa
separadas, una dentro de la otra. La
membrana externa es una continuación
del retículo endoplasmático del
citoplasma celular.
Permite el intercambio selectivo de
materiales. Los poros ayudan a controlar
el flujo de información de y desde el
ADN.
34. Componentes de la Célula Eucariota
Núcleo
Nucleoplasma
El nucleoplasma o carioplasma, jugo
nuclear, citosol o hialoplasma nuclear
es el medio interno semilíquido del
núcleo celular, en el que se encuentran
sumergidas las fibras de ADN o
cromatina y fibras de ARN conocidas
como nucléolos.
35. Componentes de la Célula Eucariota
Núcleo
Nucléolo
El nucléolo es una región del núcleo
considerada como un orgánulo,
contiene información genética de la
célula que se encuentra organizada de
forma lineal y se encarga de la síntesis
de ARN y proteínas. Su tamaño es
variable. La cantidad de nucléolos es
variable, se forman sobre
determinados cromosomas (RON)
36. Componentes de la Célula Eucariota
Núcleo
Cromosomas
Están formados por dos cadenas de
ADN repetidas que se espiralizan y se
mantienen unidas, en las que se
distinguen dos partes que son
idénticas, las cromatidas hermanas
que se unen por un punto llamado
centrómetro. El centrómetro divide las
cromatidas en dos partes que se
denominan brazos. En la especie
humana, las células poseen 46
cromosomas en 23 parejas de homólogos
y se denomina dotación cromosómica de
la especie humano.
37. Componentes de la Célula Procariota
Las células procariotas son las más
primitivas, no poseen membrana
nuclear, es decir que la información
hereditaria está suelta en el
citoplasma.
Son células poco complejas que no
poseen estructuras con membranas
dentro de ellas. Sólo poseen
ribosomas.
Son organismos unicelulares tales
como las bacterias, las cianobacterias
y los micoplasmas.
38. Componentes de la Célula Procariota
Formas Básicas
Existen 3 formas
básicas comunes en
las bacterias
Espirilo:
Forma espiral.
Bacilo:
Forma alargada o
cilíndrica.
Coco:
Forma esférica u
ovalada.
39. Componentes de la Célula Procariota
Pared de Gram + y Gram -
Pared Celular: Formado por
peptidoglucano, con canalículos,
brinda protección a la bacteria. La
visualización de éstas bacterias se
realiza a través de microscopio:
En forma directa (examen en
fresco)
Tinciones bacterianas (tinción de
Gram)
Pared de Gram +: Se
tiñe de color violeta
por poseer abundante
peptidoglucano.
Pared de Gram -:
Se tiñe de rojo por no
poseer abundante
peptidoglucano.
40. Componentes de la Célula Procariota
Membrana Plasmática
La Membrana Plasmática se encuentra
bajo la pared celular y es una envoltura
permeable que rodea el citosol. La
célula procariota al igual que la célula
eucariota, está formada por una bicapa
lípida, pero a diferencia de las
eucariotas carece de esteroles.
Posee invaginaciones que son zonas
donde la membrana se repliega,
aumentando su superficie, lo que
permite mayor actividad metabólica,
regulando la entrada y salida de
sustancias.
41. Componentes de la Célula Procariota
Ribosoma, Flagelo y Pili
Ribosomas:
Organoides
encargados de la
formación de
proteínas
Flagelo: Organoide
locomotor
constituído por
cuerpo basal,
gancho y filamento
tubuliforme
proteínico
Pili: “Pelo”
proteínico (pilina)
para la fijación o la
adherencia entre
bacterias.
42. Componentes de la Célula Procariota
Material Genético Bacteriano
El material genético formado
por una hebra, generalmente
circular de ADN unido al
repliegue de la membrana
celular y sin proteínas
histónicas. No se encuentra
separado del resto de los
constituyentes
44. La materia se puede
definir como todo aquello
que posee masa y ocupa
un lugar en el espacio;
además, impresiona
nuestros sentidos y es
inter -convertible en
energía. El agua, los
gases, las rocas, las
plantas, los animales, el
hombre, todos están
compuestos de materia.
Cuando la materia se
presenta provista de
forma y tamaño, se le
denomina Cuerpo.
Ejemplos: un anillo, una
moneda, un vaso, un
libro, etc. El cuerpo es
entonces, toda porción
limitada de materia en el
espacio.
La exteriorización de la
producción y el consumo
de energía, por parte de
la materia viva, es lo que
se denomina “La Vida”.
Cuando cesa la
liberación y la utilización
de energía, se dice que
ha ocurrido la muerte del
organismo
La Materia
45. Niveles de Organización de La Materia
En los organismos vivos
1) Las Moléculas: Consisten en
la unión de diversos átomos
para formar por ejemplo,
oxigeno en estado gaseoso
(O2) dióxido de carbono o
simplemente carbohidratos,
proteínas, lípidos, entre otros
3) Tejido: Agrupación
de células con
funciones semejantes
4) Órgano: Conjunto de tejidos
que van a realizar una función
determinada que depende de la
adecuada ordenación y
disposición de los tejidos que lo
componen
5)Sistema: Agrupación
compuesta de órganos
especializados en una
función determinada
2) Células: Constituye un sistema
de estructuras complejas capaces
de realizar diversas funciones y
depende de la distribución de
estructuras menores que la
componen
6) Organismo: Es un conjunto
de sistemas orgánicos
estructurados como puede
ser una planta, un gusano, o
un animal, entre otros…
46. El Agua Corporal Total
El Agua es el elemento químico
constitutivo más importante del
cuerpo.
Aspectos a considerar para
conocer la proporción del agua
en el cuerpo humano:
• Edad
• Peso
• Sexo
• Tejido adiposo
• Estado de salud
47. Comportamientos Líquidos del Cuerpo
Líquido Intracelular: Representa
aproximadamente el 30% al 40% del peso
corporal, se encuentra principalmente en el
músculo esquelético, contiene: potasio,
magnesio, sulfato y fosfato.
Líquido Extracelular : Representa
aproximadamente el 20% del peso corporal
del ser humano, contiene cloruro, sodio,
bicarbonato.
También incluyen:
Líquido Intravascular (plasma 5%)
Líquido Intersticial (linfa 15%)
48. Medición Comportamientos
Líquidos del Cuerpo
Medición de los compartimientos
líquidos: El principio básico utilizado para
medir los volúmenes de los diferentes
compartimientos líquidos del organismo,
es el principio de dilución. Se hace el
cálculo que nos permite establecer:
Volumen Total del Compartimiento =
Cantidad sustancia añadida - cantidad de
sustancia excretada Concentración por
mililitro de la solución problema
Para utilizar este principio para medir los
compartimientos de líquidos, las
sustancias utilizadas deben reunir una
serie de propiedades, como la de ser no
tóxicas para el organismo, difundir de
manera rápida y uniforme en el
compartimiento a analizar y permanecer
en el mismo.
49. Medición Comportamientos
Líquidos del Cuerpo
Medida del agua corporal total:
Volumen de agua corporal total=
Cantidad inyectada por vía
endovenosa – cantidad pérdida
por orina. Concentración en
plasma.
Medida del líquido extracelular: Para
medir este volumen es preciso emplear
marcadores que tengan la propiedad de
difundirse por todas las partes del
compartimiento extracelular, es decir,
atraviesen al endotelio vascular, pero no
a las membranas celulares. Entre las más
usadas están, los iones de sodio, cloro,
tiocianato y tiosulfato, y sustancias no
metabolizantes como la inulina…
Medida del líquido intracelular: Tampoco
se ha descubierto sustancia alguna que
se distribuya sólo en este
compartimiento. La medición es indirecta.
6.-Unidades de medida de concentración:
Hay numerosas medidas para expresar
las concentraciones de solutos presentes
en un líquido. Generalmente, se expresan
en unidades que toman en cuenta su
fuerza osmótica, carga eléctrica, número
de moles presentes, etc.
50. Medida del líquido intersticial: No se
conoce a la actualidad sustancia que se
distribuya exclusivamente en líquido
extracelular, por lo que no es posible
aplicar aquí el principio de la dilución. Se
puede determinar calculando el volumen de
líquido extracelular y el volumen
plasmático. Así, el volumen de líquido
intersticial será igual al volumen de líquido
extracelular menos el plasmático.
Medición Comportamientos
Líquidos del Cuerpo
Medida del Volumen Plasmático: Se emplea
generalmente el colorante Azul de Evans o
la proteína Albumina marcada
radioactivamente.
51. Medición Comportamientos
Líquidos del Cuerpo
Osmolaridad y Osmolaliad de las soluciones
Términos usados para expresar la concentración
de solutos totales u OSMOLES de una solución
Osmolalidad: La concentración queda expresada como:
Osmolalidad = Osmoles por kilogramo de agua
Su unidad, en medicina: miliosmoles por kilogramo de agua
(mOsm/kg)
Osmolaridad: La concentración queda expresada como:
Osmolaridad = Osmoles por litro de solución
Su unidad, en medicina: miliosmoles por litro de solución
(mOsm/L)
Miliosmol: milésima parte de osmol.
52. Medición Comportamientos
Líquidos del Cuerpo
• Es directamente
proporcional al
número de
partículas en
solución y suele
denominarse
presión en la
membrana
celular.
Presión
Osmótica
Tonicidad de las
Soluciones y su
Clasificación
Soluciones Isotónicas:
Soluciones que tienen el
mismo valor de presión
osmótica respecto al
plasma.
Solución A es
Hipertónica:
Soluciones que tienen
mayor presión que la
del plasma.
Solución Hipotónica:
Si la solución tiene
menor poder osmótico
que la del plasma.
53. Medición Comportamientos
Líquidos del Cuerpo
Balance Acuoso En el organismo existe un
equilibrio entre el ingreso y la
pérdida de agua
El ingreso medio de agua es de
2,5 a 3 litros diarios. El ingreso
medio incluye la ingerida en
forma líquida, la contenida en
alimentos y una pequeña
cantidad que es sintetizada
como parte del metabolismo.
La pérdida se produce por
diversas vías: urinaria (1,5 litros
diarios) pérdida insensible – piel
(350 ml), respiración (350 ml),
sudor (100 ml) y heces (100ml).
La pérdida por sudor puede
variar en función del aumento
de temperatura o actividad
física