Este documento describe los síntomas de fitotoxicidad en el cultivo de papaya, incluyendo plantas sanas, fitotoxicidad leve y grave. Detalla los efectos de la fitotoxicidad en el cogollo, hojas bajeras y frutos. También enumera agroquímicos y mezclas fitotóxicas, así como aquellos que causan toxicidad al cogollo o quemaduras en los frutos. Finalmente, ofrece recomendaciones para evitar la fitotoxicidad.
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Papaya Cultivo Delicado
1. LA PAPAYA UNA PLANTA DELICADA
Autor: Ing. Jorge Cueva
Noviembre del 2007
Autor Ing. Jorge Cueva
Diciembre 2007
2. ii
Título Pag
1. CARACTERIZACIÓN DE LOS SÍNTOMAS DE FITOTOXICIDAD. 1
1.1. PLANTAS SANAS. 1
1.1.1. HOJAS BAJERAS. 1
1.1.2. FRUTOS. 1
1.2. FITOTOXICIDAD LEVE. 1
1.2.1. HOJAS BAJERAS. 1
1.2.2. HOJAS PRIMARIAS. 1
1.2.3. FRUTOS. 2
1.3. FITOTOXICIDAD GRAVE. 2
1.3.1. HOJAS PRIMARIAS. 2
1.3.2. HOJAS BAJERAS. 3
1.3.3. FRUTOS. 3
2. EFECTOS DE LA FITOTOXICIDAD. 3
2.1. COGOLLO QUEMADO. 3
2.2. HOJAS BAJERAS QUEMADAS. 3
2.3. FRUTOS QUEMADOS. 3
2.4. PASPA EN EL FRUTO 3
2.4.1. Mezclas de agroquímicos. 3
2.4.2. Defoliación de las plantas y quemaduras por el sol. 4
3. AGROQUÍMICOS FITOTÓXICOS. 4
4. MEZCLAS FITOTÓXICAS. 4
5. AGROQUÍMICOS QUE CAUSAN TOXICIDAD AL COGOLLO 5
6. MEZCLAS DE AGROQUÍMICOS QUE CAUSAN QUEMADURAS A LOS FRUTOS- 5
7. AGROQUIMICOS QUE CAUSAN QUEMADURAS DE LA HOJA BAJERA. 6
8. AGROQUÍMICOS Y MEZCLAS NO FITOTOXICOS. 6
9. COMO EVITAR FITOTOXICIDAD. 7
10. CUADRO DEL CORRECTO USO DE AGROQUÍMICOS EN EL CULTIVO DE PAPAYA. 7
11. CLASIFICACIÓN DE LOS AGROQUÍMICOS UTILIZADOS EN PAPAYA DE ACUERDO A LA TOXICIDAD
CAUSADA EN LA PLANTA. 8
12. CLASIFICACIÓN DE LAS MEZCLAS DE AGROQUÍMICOS UTILIZADOS EN PAPAYA DE ACUERDO A
LA TOXICIDAD CAUSADA LA PLANTA. 11
ii Autor: Ing. Jorge Cueva
Noviembre del 2007
3. iii
13. CLASIFICACIÓN DE LAS MEZCLAS DE AGROQUÍMICOS UTILIZADOS EN PAPAYA DE ACUERDO A
LA TOXICIDAD CAUSADA POR LOS INTERVALOS UTILIZADOS. 13
14. FITOTOXICIDAD DE AGROQUÍMICOS CON REGISTRO EPA PARA ESTADOS UNIDOS. 15
14.1. CLASIFICACIÓN DE LOS AGROQUÍMICOS CON REGISTRO EPA DE ACUERDO A LA
TOXICIDAD 15
15. CLASIFICACIÓN DE LAS MEZCLAS DE AGROQUÍMICOS CON REGISTRO EPA DE ACUERDO A LA
TOXICIDAD CAUSADA POR LOS INTERVALOS UTILIZADOS.- 16
16. CASOS ESPECIALES DE FITOTOXICIDAD. 17
16.1. SAN MITE (pyridaben) 17
16.2. FERTILIZANTES FOLIARES Y BIOESTIMULANTES. 17
16.3. MERTEC (Thiabendazole) 17
16.4. DACONIL 17
17. PROGRAMAS FITOSANITARIOS EXITOSOS EN EL CULTIVO DE PAPAYA. 17
17.1. ANTRACNOSIS 17
17.2. ASPERISPORIUM Y HELMINTOSPORIUM 18
17.3. PHYTOPHTHORA 18
17.4. MOSCA BLANCA 18
17.5. ACAROS 19
iii Autor: Ing. Jorge Cueva
Noviembre del 2007
4. LA PAPAYA UNA PLANTA DELICADA
La fitotoxicidad en el cultivo de papaya ha sido un inconveniente grave dentro del grupo Terra-sol,
causando perdidas de calidad en las frutas, caída de frutos y pérdida del área foliar. A través de los años se
ha aprendido los efectos de ciertos agroquímicos, sin embargo es necesario hacer una recopilación de esta
valiosa información.
1. CARACTERIZACIÓN DE LOS SÍNTOMAS DE FITOTOXICIDAD.-
Plantas Sanas Hda. San Jorge Noviembre del 2006 Lote 2
1.1. PLANTAS SANAS.-
1.1.1. HOJAS BAJERAS.-
Todas las hojas sanas o una hoja quemada, las puntas de los lóbulos pueden presentar quemaduras.
1.1.2. FRUTOS.-
Se observa el fruto sano o con acumulación de agroquímico sin presencia de látex.
1.2. FITOTOXICIDAD LEVE.-
1.2.1. HOJAS BAJERAS.-
Presentan de una a dos hojas bajeras quemadas, pueden presentar los lóbulos quemados.
1.2.2. HOJAS PRIMARIAS.-
Quemaduras leves de los bordes de los lóbulos, estas hojas se recuperan en 15 días. Ninguna hoja
se necrosa.
1 Autor: Ing. Jorge Cueva
Noviembre del 2007
5. 1.2.3. FRUTOS.-
Se observa al fruto con síntomas iniciales de paspa y acumulación de látex mínima, la cicatriz no sea
un daño cosmético significativo.
Fitotoxicidad Leve en Frutos Fitotoxicidad Leve en Hoja Bajare
1.3. FITOTOXICIDAD GRAVE.-
1.3.1. HOJAS PRIMARIAS.-
Quemaduras graves de las hojas primarias. Estas hojas se necrosan. Se considera grave cuando
muere 1 hoja del cogollo.
Cogollo quemado Mancha Ayora Hoja bajera quemada.
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6. 1.3.2. HOJAS BAJERAS.-
Presentan mas de tres hojas quemadas, el resto de las hojas bajeras pueden presentar inicio de
fitotoxicidad con espacios internervales amarillentos que a futuro se necrosarán. Las hojas del cogollo
pueden presentar quemaduras o amarillamientos.
1.3.3. FRUTOS.-
Se observa al fruto con acumulación de látex grave, que puede terminar en hendiduras o pústulas de
látex en todo el fruto.
2. EFECTOS DE LA FITOTOXICIDAD.-
2.1. COGOLLO QUEMADO.-
Cada hoja alimenta un racimo y cuando esta se necrosa también muere el racimo y cae, además es
importante saber que “Todo agroquímico que cause quemadura del cogollo causará quemadura en
los frutos pequeños”, entonces se suma otro daño que es la calidad de la fruta. Si las quemaduras
son graves esta fruta será rechazada.
2.2. HOJAS BAJERAS QUEMADAS.-
El efecto se ve en los frutos bajeros que presentan quemaduras por el sol conocidas como PASPA se
dice que es un problema fisiológico, sin embargo todas las plantas a medida que pierden las hojas
bajeras, presentan mayor cantidad de paspa en sus frutos bajeros.
2.3. FRUTOS QUEMADOS.-
Existen mezclas de agroquímicos que causan quemadura en el fruto que se la llama MANCHA
AYORA, cuando estas lesiones son graves, la fruta es rechazada.
2.4. PASPA EN EL FRUTO
El síntoma de la paspa es una quemadura leve la
epidermis de la fruta sin embargo puede llegar a
cubrir hasta el 50 % de la fruta calificándola como
fruta de rechazo, las causas pueden ser: mezclas
de agroquímicos, la defoliación de las plantas y
quemaduras por el sol.
2.4.1. Mezclas de agroquímicos.-
Se han observado síntomas de paspa por las
siguientes mezclas:
Fruta con Paspa Victoria – Espiritu Santo Brazil
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7. • Fetrilo Combi (1g/L) + Basfoliar Zn (1cc/L) + Nitrofosca ( 2.5 cc/L)
• Melaza (5 cc/L) + Lannate (0,75g/L) + Break thrue (0,03 cc/L)
• Captan ( 3g/L) + Lannate (0,75g/L)
• Lannate (0,75g/L) + Úrea (2.5 g/L)
• San Mite (0,6 cc/L) + Úrea (2.5 g/L)
2.4.2. Defoliación de las plantas y quemaduras por el sol.-
• Existe la hipótesis de ser un síntoma de quemadura por el sol.
• Las plantas defoliadas son más susceptibles a presentar paspa ya que los frutos se
encuentran expuestos al sol.
• Esta hipótesis se apoya en el hecho de encontrar plantas espontáneas con paspa, muchas
veces estas plantas presentan excesiva defoliación causada por hongos o virus, estos frutos
expuestos al sol presentan síntomas de paspa graves.
• La interacción de mezclas fitotóxicas en plantas defoliadas incrementa la posibilidad de
presentar frutas con paspa.
3. AGROQUÍMICOS FITOTÓXICOS.-
Producto Dosis normal Dosis
no fitotoxica Fitotóxica.
Tedion 0.8 cc/L mayora 1.5 cc/L
Omite 30 0,5 g/L 1 g/L
Perfeckhion 0.45 cc/L 0.6.cc/L
Endosulfan 0.9 cc/L 1 .8 cc/L
Triclorform 0.9 g/L 1.8 g/L
Diclorvos 2.4 g/L
San Mite 0.6 cc/L 0,8 cc/L
Carbaril 1,2 g /L
4. MEZCLAS FITOTÓXICAS.-
• Daconil ( 4 g/L) + bavistin (1.5 cc/L) + lannate (0.75 g/L)
• Daconil ( 4 g/L) + vertimec (0.6cc/L) + flumite (0.4 cc/L)
• Daconil ( 4 g/L)+ vertimec (0.6cc/L) + nissorum (0.4 cc/L)
• Daconil ( 4 g/L)+ pirimite (0.6cc/L) + borneo + fertilizantes foliares
• Daconil ( 4 g/L)+ vertimec (0.6cc/L) + flumite (0.4 cc/L) + fertilizantes foliares
• Bavistin (1.5 cc/L) + vertimec (0.6cc/L) + flumite (0.4 cc/L)
• Bavistin (1.5 cc/L) + vertimec (0.6cc/L) + nissorum (0.4 cc/L)
• Mancozeb (6.25 g/L)+ vertimec (0.6cc/L) + flumite (0.4 cc/L)
• Manzate (6.25 g/L)+ bavistin (1.5 cc/L) + lannate (0.75 g/L)
• Daconil ( 4 g/L) + vertimec (0.6cc/L)
• Daconil ( 4 g/L)+ lannate (0.75 g/L)
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8. • Bavistin (1.5 cc/L) + vertimec (0.6cc/L)
• Tedion (1.5 cc/L ) + Omite (1 g/L)
• Bavistin (1.5 cc/L) + Captan (3g/L)
• Confidor (1cc/L) + Malathion (4g/L)
• Lannate (0.75 g/L)+ Urea.
5. AGROQUÍMICOS QUE CAUSAN TOXICIDAD AL COGOLLO.-
• Tedion
• Omite
• Perfeckthion
• Endosulfan
• Triclorform
• Diclorvos
• San Mite
• Carbaril
Cogollo quemado por Tedión
6. MEZCLAS DE AGROQUÍMICOS QUE CAUSAN QUEMADURAS A LOS FRUTOS-
Las siguientes mezclas son fitotóxicas
a dosis normales.
• Daconil + bavistin + lannate
• Daconil + vertimec + flumite
• Daconil + vertimec +
nissorum
• Daconil + pirimite +borneo +
fertilizantes foliares
• Bavistin + vertimec + flumite
• Bavistin + vertimec +
nissorum
• Mancozeb + vertimec +
flumite
• Daconil + vertimec
• Daconil + lannate
• Bavistin + vertimec
• Tedion + Omite Fotos del ensayo de la Mancha Ayora Hda. San Jorge Junio 2006
5 Autor: Ing. Jorge Cueva
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10. 9. COMO EVITAR FITOTOXICIDAD.-
• DOSIS CORRECTA
• APLICACIÓN CORRECTA
• INTERVALO CORRECTA
Para determinar las dosis e intervalos se han realizado varios ensayos, para una aplicación correcta se ha ensayado descargas de agua por hectárea, coberturas
con la pulverizadora motorizada y la pulverizadora electrostática.
Cuadro 1.- Descargas de Agua para evitar Fitotoxicidad.-
OBJETO CONTROL BOMBA SOLO GOLDONI
Número de boquilla Caudal Descarga de agua/Ha
Fungicidas Boquilla roja # 3 0.54 L/min 400 L/Ha 250 l/Ha
Insecticidas Boquilla roja # 2 0,31L/min 360 L/Ha 250 l/Ha
Acaricidas Boquilla roja # 2 0,31L/min 360 L/Ha 400 L/Ha
10. CUADRO DEL CORRECTO USO DE AGROQUÍMICOS EN EL CULTIVO DE PAPAYA.
Para buscar solución se han realizado varios ensayos durante el período 2006 -2007 con excelentes resultados que se resumen a continuación.
El presente cuadro nos indica la toxicidad de los productos al ser aplicados individualmente, el riesgo que implica utilizarlos en mezcla y los días de intervalo entre cada
aplicación. Todos los agroquímicos expuestos en el cuadro pueden ser utilizados en el cultivo de papaya pero de acuerdo a la clasificación existirán agroquímicos que
presenten mayor riesgo de causar fitotoxicidad que otros. Los del grupo de NINGUNA TOXICIDAD en ciertos casos podrán presentar toxicidad leve, los del grupo de
TOXICIDAD LEVE en ciertos casos podrán presentar toxicidad grave
El Cuadro esta representado con los colores del semáforo, los agroquímicos que se encuentran en el casillero verde indica que se los puede utilizar libremente, los del
casillero anaranjado le indica que debe aplicarlos con precaución, y los del casillero rojo indican que no se los debe utilizar.
7 Autor: Ing. Jorge Cueva
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11. CLASIFICACIÓN SÍNTOMAS FOLLAJE SÍNTOMAS FRUTOS
Hojas sanas o 1 hoja quemada, las puntas de los lóbulos pueden Se observa el fruto sano o con acumulación de agroquímico sin presencia de
NINGUNA:
presentar quemaduras. látex.
Presentan de una a dos hojas bajeras quemadas, pueden presentar Se observa al fruto con síntomas de paspa y acumulación de látex mínima
LEVE:
los lóbulos quemados. que la cicatriz no sea un daño cosmético significativo.
Presentan mayor a 3 hojas quemadas, el resto de las hojas bajeras
pueden presentar inicio de fitotoxicidad con espacios intervenales
Se observa al fruto con acumulación de látex grave, que puede terminar en
GRAVE: amarillentos que a futuro se necrosan. Las hojas del cogollo puede
hendiduras o pústulas de látex en todo el fruto.
presentar quemaduras o amarillamientos.
11. CLASIFICACIÓN DE LOS AGROQUÍMICOS UTILIZADOS EN PAPAYA DE ACUERDO A LA TOXICIDAD CAUSADA EN LA PLANTA.-
Sintomatología foliar Sintomatología foliar
Ingrediente Hojas Hojas Hojas Frutos Frutos
Clasificación Producto Dosis Observaciones.
Activo primaria intermedias Bajeras jóvenes de bajero
s hasta 1 mes s
Manzate Mancozeb 1 kg – 2.5kg/Ha Sana Sana Sana Sana Sana Funguicida noble en mezcla con cualquier
75% insecticida y ciertos acaricidas
Captan 80% Captan 3 g/L ó Sana Sana Sana Sana Sana Tóxico cuando se mezcla con break thru
1.2Kg/Ha Bavistin, noble en mezcla con Cekudazim.
Amistar 50% Azoxistrobina 300 g –500g/Ha Sana Sana Sana Sana Sana Utilizado en mezcla con Manzate.
Cekudazim Carbendazim 400 g/Ha Sana Sana Leve Sana Sana Toxico en mezcla con insecticidas, no
50% toxico cuando se mezcla con manzate.
Mertec Thiabendazole 1.5 cc/Litro Sana Sana Leve Sana Sana Toxico en cuando se aplica a menos de 8
Toxicidad
Ninguna
días de intervalo Daconil o San Mite.
Metaliic 25% Metalaxil 400 cc/ Ha Sana Sana Sana Sana Sana Se lo ha utilizado en mezclas con
manzate.
Suko Lambda 400 cc/Ha Sana Sana Sana Sana Sana
cihalotrina
Confidor Imidacloprid 1 cc/L Sana Sana Leve Sana Sana Se recomienda hacer pruebas de toxicidad
antes de aplicar en plantas pequeñas.
Engeo Lambda 0.6 cc/L Sana Sana Sana Sana Sana
cihalotrina
Thiametoxan
Talstar Bifentrin 0.4 – 1 cc /litro Sana Sana Sana Sana Sana Presenta alto riesgo de residualidad. El
ácaro pierde rápidamente sensibilidad al
Bifentrin.
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12. Sintomatología foliar Sintomatología foliar
Ingrediente Hojas Hojas Hojas Frutos jóvenes de Frutos
Clasificación Producto Dosis Observaciones.
Activo primaria intermedias Bajeras hasta 1 mes bajero
s s
Daconil Clorotalonil 3.5 g/ Litro Sana Sana Leve Leve Sana No se mezcla con ningún otro producto,
Ultrex 82 hasta 1750 g/ después de aplicar se debe esperar hasta
Ha. Grave Grave 7 días para aplicar un insecticida o
acaricida, puede causar toxicidad grave a
las hojas bajeras.
Lannate Methomil 375 g /Ha Sana Sana Leve Leve Sana Toxico en mezcla con fertilizantes foliares
90% y acaricidas, causa quemaduras leves en
hojas bajeras y paspa leve en los frutos
jóvenes.
Vertimec Abamectina 0.6 cc/L hasta Sana Sana Leve Leve sana Se lo utiliza en mezcla con nissorum o
18% 300 cc/ha. flumite, en mezcla con Daconil o
Grave Grave Fertilizantes Foliares presenta
Toxicidad leve
quemaduras en los frutas jóvenes.
San Mite Pyridaben 0.6 – 0.7 cc/L Sana Sana Sana Sana sana Puede causar quemaduras en las hojas
20% hasta 350cc/ha Leve Leve del cogollo cuando se sube la dosis a 0.9
Grave Grave cc/L causa quemaduras graves en hojas
jóvenes y leves en frutos jóvenes. Luego
de una aplicación de DACONIL se debe
esperar un intervalo de 8 días para aplicar
SAN MITE o Puede causar fitotoxicidad
grave.
Etoxazole 0.3cc/L hasta Sana Sana Sana Sana Sana Se lo ubica en esta clasificación por el
150 cc/Ha Riesgo de causar toxicicidad al ser
Borneo 11%
utilizado en mezcla con otro acaricida. Se
recomiendan previos ensayos.
Nissorum Hexythiazox 0.4 cc/L hasta Sana Sana Sana Sana Sana Se lo ha utilizado en mezcla con Vertimec,
10% 200g/Ha Se lo ubica en esta clasificación por el
riesgo de causar toxicicidad al ser utilizado
en mezcla con fertilizantes foliares y al
interactuar de alguna forma con Daconil.
Epingle 10% Pyriproxifen 0.6 cc/litro Sana Sana Sana Sana Sana Toxicidad Grave al mezclar con
Grave Dimetoatose produce el síntoma llamado
cogollo corchozo.
9 Autor: Ing. Jorge Cueva
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13. Endosulfan Endosulfan 0.9 cc/L Sana Sana Sana Sana A la dosis indicada no causa toxicidad
Grave pero al mezclarce con otro insecticida o
Toxicidad Grave
epingle puede causar toxicidad grave en el
cogollo.
Perfeckthion Dimetoato 0.45cc/L Grave Sana Sana Sana Sana A la dosis indicada no causa toxicidad
40% pero al mezclarce con otro insecticida o
epingle puede causar toxicidad grave en el
cogollo.
Sevin Carbaril Grave Sana Sana Sana Sana
Score Difenoconazole 0.3cc/L Grave Sana Sana Sana Sana Al Score se lo ha utilizado en mezcla con
manzate en planta adulta ha presentado
síntomas leves sin embargo en planta
joven puede presentar toxicidad grave.
Sportack Procloraz 0.5 cc/L Grave Sana Sana Sana Sana
40%
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Noviembre del 2007
14. 12. CLASIFICACIÓN DE LAS MEZCLAS DE AGROQUÍMICOS UTILIZADOS EN PAPAYA DE ACUERDO A LA TOXICIDAD CAUSADA LA PLANTA.-
Sintomatología foliar Sintomatología foliar
Hojas Hojas Hojas Frutos Frutos
Clasificación Producto1 Producto 2 Producto3 Observaciones.
primarias intermedias Bajeras jóvenes de bajero
hasta 1 mes s
Manzate Amistar Sana Sana Sana Sana Sana
Mancozeb Azoxistrobina
Manzate Metaliic25 Sana Sana Sana Sana Sana
Mancozeb Metalaxil
Manzate Suko Sana Sana Sana Sana Sana
Mancozeb Lambda
cihalotrina
Manzate Lannate Sana Sana Leve Sana Sana En planta de 9 meses de edad estresada
Methomil por continuas fitotoxicidades puede causar
Mancozeb
quemaduras en hojas bajeras.
Manzate Lannate Talstar Sana Sana Leve Sana Sana En planta de 9 meses de edad estresada
Toxicidad
Ninguna
Methomil por continuas fitotoxicidades puede causar
Mancozeb Bifentrin
quemaduras en hojas bajeras
Manzate Engeo Sana Sana Leve Sana Sana
Mancozeb Lambda
cihalotrina
Thiametoxan
Manzate Cekudazim Sana Sana Sana Sana Sana Quemadura LEVE de hojas bajeras
Leve cuando se aplica DACONIL O LANNATE
Mancozeb Carbendazim
antes de los 7 días.
Captan Cekudazim Sana Sana Leve Sana Sana Quemaduras leves en hojas bajeras.
Captan Carbendazim
Lannate Epingle Sana Sana Leve Sana Sana
Pyriproxifen
Methomil
Lannate Applaud 25% Sana Sana Sana Sana Sana Se observa toxicidad leve en hojas bajeras
Buprofezin Leve en cultivos estresados por constantes
Methomil
toxicidades.
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15. Sintomatología foliar Sintomatología foliar
Clasificación Hojas Hojas Hojas Frutos Frutos
Producto 1 Producto 2 Producto 3 Observaciones.
primaria intermedias Bajeras jóvenes de bajeros
s hasta 1 mes
Manzate Score Sana Sana Leve Sana Sana Se debe respetar la dosis de 0.3 cc/L un incremento
Toxicidad
Mancozeb a 0.6cc/L causa quemaduras leves de hojas.
Difenoconazole
San Mite Borneo Sana Sana Sana Sana Sana Se debe respetar las dosis y los intervalos para evitar
Leve
Etoxazole Grave Grave Leve toxicidad.
Pyridaben
San Mite Borneo Manzate Sana Sana Leve Sana sana Se debe respetar las dosis y los intervalos para evitar
Etoxazole Grave Grave toxicidad.
Pyridaben Mancozeb
Vertimec18 Nissorum 10 Sana Sana Sana sana sana Quemaduras leves en hojas bajeras, utilizar escargas
Abamectina Hexythiazox Leve de agua de 400litros en el equipo martignani y de
360 litros en bomba solo para evitar toxicidad.
Daconil Ultrex Lannate Grave Grave Grave Grave Toxicidad grave en hoja y fruto NO UTILIZAR ESTA
82 Grave MEZCLA.
Methomil
Clorotalonil
Daconil Ultrex Captan Sana Grave Grave Sana Sana Toxicidad grave en hoja. NO UTILIZAR ESTA
82 Captan MEZCLA.
Clorotalonil
Daconil Ultrex Nitrofosca Fetrilon combi Grave Grave sanas Grave Grave Toxicidad grave en hoja y frutos. NO UTILIZAR
Clorotalonil PASPA PASP ESTA MEZCLA.
Captan Bavistin Sanas Sanas grave Grave Grave Toxicidad grave en hoja. NO UTILIZAR ESTA
Captan Carbendazim PASPA PASPA MEZCLA.
Toxicidad
Bas Foliar Zn Nitrofosca Fetrilon combi Sana Sana Leve Leve Grave La presencia de paspa puede hacerce grave en
GRAVE
PASPA presencia de sol fuerte NO UTILIZAR.
Captan Lannate Sanas Sanas grave Grave Grave Toxicidad grave en hoja. NO UTILIZAR ESTA
Captan PASPA PASPA MEZCLA.
Methomil
Lannate ÚREA Sanas Sanas grave Grave Sana Toxicidad grave en hoja y frutos. NO UTILIZAR
PASPA ESTA MEZCLA.
Methomil
San Mite Borneo Nitrofosca Grave sanas Grave Grave Toxicidad grave en hoja y fruto NO UTILIZAR ESTA
Etoxazole Fetrilon combi Grave PASPA PASPA MEZCLA.
Pyridaben
Vertimec18 Nissorum 10 Nitrofosca Grave sanas Grave Grave Toxicidad grave en hoja y fruto NO UTILIZAR ESTA
Abamectina Hexythiazox Fetrilon combi Grave PASPA PASPA MEZCLA.
Daconil Ultrex San Mite Borneo Grave sanas Grave Grave Toxicidad grave en hoja y fruto NO UTILIZAR ESTA
Clorotalonil Pyridaben Etoxazole Grave MEZCLA.
Daconil Ultrex Vertimec18 Nissorum 10 Grave sanas Grave Grave Toxicidad grave en hoja y fruto NO UTILIZAR ESTA
Clorotalonil Abamectina Hexythiazox Grave MEZCLA.
Perfeckthion Epingle Grave Sana Grave Sana Grave
Dimetoato Pyriproxifen NO UTILIZAR ESTA MEZCLA.
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16. 13. CLASIFICACIÓN DE LAS MEZCLAS DE AGROQUÍMICOS UTILIZADOS EN PAPAYA DE ACUERDO A LA TOXICIDAD CAUSADA POR LOS INTERVALOS
UTILIZADOS.-
Sintomatología foliar Sintomatología foliar
Hojas Hojas Hojas Frutos Frutos
Clasificación Producto 4 días 5 días 6 días 8 días Observaciones.
primarias intermedias Bajeras jóvenes de bajero
hasta 1 mes s
Manzate Amistar Sana Sana Sana Sana Sana
Mancozeb Azoxistrobina
Manzate Metaliic25 Sana Sana Sana Sana Sana
Mancozeb Metalaxil
Manzate Suko Sana Sana Sana Sana Sana
Mancozeb Lambda
cihalotrina
Manzate Lannate Sana Sana Leve Sana Sana En planta de 9 meses de edad
Toxicidad
Methomil estresada por continuas
Ninguna
Mancozeb
fitotoxicidades puede causar
quemaduras en hojas bajeras.
Lannate Sana Sana Leve Sana Sana
Lannate Engeo Sana Sana Sana Sana Sana
Captan Lannate Sana Sana Leve Sana Sana Quemaduras leves en hojas
bajeras.
Lannate Lannat Sana Sana Leve Sana Sana
Epingle e
Lannate lannate Sana Sana Leve Sana Sana Se observa toxicidad leve en hojas
Applaud bajeras en cultivos estresados por
25% constantes toxicidades.
13 Autor: Ing. Jorge Cueva
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17. Sintomatología foliar Sintomatología foliar
Clasificación
Producto 4 días 5 días 6 días 8 días Hojas Hojas Hojas Frutos jóvenes de Frutos
primarias intermedias Bajeras hasta 1 mes bajeros
Daconil Ultrex 82 Lannate Sana Sana Leve Sana Sana
Daconil Ultrex 82 San Mite Sana Sana Leve Sana Sana
Borneo
Daconil Ultrex 82 Vertimec18 Sana Sana Leve Sana Sana
Nissorum 10 Grave
Daconil Ultrex 82 CAPTAN Sana Sana Leve Sana Sana
Toxicidad
Vertimec18 + San Mite Sana Sana Leve sana Sana
Nissorum 10 Borneo
Leve
San Mite + Lannate Sana Sana Leve sana Sana
Borneo
Vertimec18 + Lannate Sana Sana Leve sana Sana
Nissorum 10
Lannate San Mite Sana Sana Leve sana Sana
Borneo
Lannate Vetimec Sana Sana Leve sana Sana
Nissorum 10
Mancozeb+MErtec San Mite Sana Sana Leve sana Sana
Mancozeb+ MErtec Daconil Sana Sana Leve sana Sana
Daconil Ultrex 82 Lannate Sana Sana Grave Sana Sana
Daconil Ultrex 82 San Mite Sana Sana Grave Sana Sana
Borneo
Daconil Ultrex 82 Vertimec18 Sana Sana Grave Sana Sana
Nissorum 10
Toxicidad
Daconil Ultrex 82 CAPTAN Sana Sana Grave Sana Sana
GRAVE
Vertimec18 + San Mite Sana Sana Grave Sana Sana
Nissorum 10 Borneo
San Mite + Lannate Sana Sana Grave Sana Sana
Borneo
Vertimec18 + Lannate Sana Sana Grave Sana Sana
Nissorum 10
Lannate San Mite Sana Sana Grave Sana Sana
Borneo
Lannate Vetimec Sana Sana Grave Sana Sana
Nissorum 10
14 Autor: Ing. Jorge Cueva
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18. 14. FITOTOXICIDAD DE AGROQUÍMICOS CON REGISTRO EPA PARA ESTADOS UNIDOS.
14.1. CLASIFICACIÓN DE LOS AGROQUÍMICOS CON REGISTRO EPA DE ACUERDO A LA TOXICIDAD
Sintomatología foliar Sintomatología foliar
Ingrediente Hojas Hojas Hojas Frutos Frutos
Clasificación Producto Dosis Observaciones.
Activo primaria intermedias Bajeras jóvenes de bajero
s hasta 1 mes s
Malathion Malathion 4 g /L Sana Sana Sana Sana Sana No mezclar con CONFIDOR.
25%
Mertec Thiabendazole 1.5 cc/Litro Sana Sana Sana Sana Sana Toxicidad Leve al mezclar con mancozeb.
Toxico cuando se aplica a menos de 8
días de intervalo Daconil o San Mite.
Toxicidad
Amistar 50% Azoxistrobina 300 g –500 Sana Sana Sana Sana Sana Utilizado normalmente en mezcla con
Ninguna
g/Ha Manzate.
Mertec Thiabendazole 3cc/Litro Sana Sana Leve Sana Sana Toxico cuando se aplica a menos de 8
días de intervalo Daconil o San Mite.
Metaliic 25% Metalaxil 400 cc/ Ha Sana Sana Sana Sana Sana Se lo ha utilizado en mezclas con
manzate.
Applaud Buprofezin 1.5g/L Sana Sana Sana Sana Sana Se lo ha utilizado en mezclas con
25% manzate.
Confidor Imidacloprid 1 cc/L Sana Sana Leve Sana Sana Se recomienda hacer pruebas de toxicidad
antes de aplicar en plantas pequeñas.
Daconil Clorotalonil 3.5 g/ Litro Sana Sana Leve Leve Sana No se mezcla con ningún otro producto,
Ultrex 82 hasta 1750 g/ después de aplicar se debe esperar hasta
Ha. Grave Grave 7 días para aplicar un insecticida o
acaricida, puede causar toxicidad grave a
Toxicidad leve
las hojas bajeras.
San Mite Pyridaben 0.6 – 0.7 cc/L Sana Sana Sana Sana sana Puede causar quemaduras en las hojas
20% hasta 350cc/ha Leve Leve del cogollo cuando se sube la dosis a 0.9
Grave Grave cc/L causa quemaduras graves en hojas
jóvenes y leves en frutos jóvenes. Luego
de una aplicación de DACONIL se debe
esperar un intervalo de 8 días para aplicar
SAN MITE o Puede causar fitotoxicidad
grave.
Epingle 10% Pyriproxifen 0.6 cc/litro sana Sana Sana Sana Sana Toxicidad Grave al mezclar con
Grave Dimetoatose produce el síntoma llamado
cogollo corchozo.
15 Autor: Ing. Jorge Cueva
Noviembre del 2007
19. 15. CLASIFICACIÓN DE LAS MEZCLAS DE AGROQUÍMICOS CON REGISTRO EPA DE ACUERDO A LA TOXICIDAD CAUSADA POR LOS INTERVALOS
UTILIZADOS.-
Sintomatología foliar Sintomatología foliar
Clasificación Hojas Hojas Hojas Frutos Frutos
Producto 3er 4to 7 mo día 14 vo día Observaciones
primaria intermedias Bajeras jóvenes de bajero
s hasta 1 mes s
Manzate Sana Sana Leve Sana Sana
Mertec
Toxicidad
Manzate San Mite Sana Sana Leve sana sana
MAnzate
Mertec
Leve
Mancozeb Confidor Daconil Ultrex Sana Sana Leve sana sana
MErte Malathion 82
Manzate
Leve
Manzate Daconil Manzate Sana Sana Sana Sana
Ultrex 82 Malathion
Mertec
Manzate Daconil Sana Sana Grave Sana Sana No utilizar
Ultrex 82
Mertec
Toxicidad
Manzate San Mite Sana Sana Grave Sana Sana No utilizar
GRAVE
Mertec
Manzate San Mite Daconil Sana Sana Grave Sana Sana No utilizar
Ultrex 82
Merte
Manzate Confidor Sana Sana Grave Sana Sana No utilizar
Merte Malathion
Manzate Confidor Daconil Sana Sana Grave Sana Sana No utilizar
Merte Malathion Ultrex 82
16 Autor: Ing. Jorge Cueva
Noviembre del 2007
20. 16. CASOS ESPECIALES DE FITOTOXICIDAD.-
16.1. SAN MITE (pyridaben)
El Acaricida San Mite no presenta fitotoxicidad si es utilizado de forma adecuada además tiene registro
EPA, por tanto es importante seguir utilizándolo pero respetando las siguientes normas:
Luego de aplicar el acaricida San Mite se debe espera 10 días para aplicar los productos DACONIL,
VERTIMEC, LANNATE de la misma forma después de haber aplicado DACONIL, se debe esperar 10 días
para aplicar San Mite.
16.2. FERTILIZANTES FOLIARES Y BIOESTIMULANTES.
Mientras menos agroquímicos se apliquen al cultivo de papaya existirá menos riesgo de provocar
fitotoxicidad. Se ha demostrado que los fertilizantes nitrogenados en mezcla con lannate, causan toxicidad
y los cocteles de fertilizantes foliares causan paspa cuando las plantas están defoliadas.
Los Biostimulantes pueden beneficiar a un cultivo cuando la planta presenta deficiencia hormonal o de
micro nutrientes. Sin embargo debo aclarar que la hormona AUXINA se sintetiza en el ápice de crecimiento
apical y las CITOQUININAS se sintetizan en las raíces, entonces si tenemos una planta con un buen
sistema radicular y un cogollo sano, no es necesario la aplicación de bioestimulantes, además que muchos
de estos bioestimulantes tienen fertilizantes foliares nitrogenados entre sus componentes.
16.3. MERTEC (Thiabendazole)
Es un fungicida con registro que se lo debería utilizar en presentaciones en polvo mojable, ya que en
emulsión no se lo puede mezclar con otros fungicidas utilizados que son en polvo.
16.4. DACONIL
El fungicida daconil presenta fitotoxicidad leve en sus aplicaciones por tanto debe ser utilizado con cuidado
respetando los intervalos entre aplicaciones y no mezclando con otro agroquímico. La dosis de 1750 g / Ha
es ideal para controlar las manchas foliares provocadas por Asperisporium y Helmintosporium.
17. PROGRAMAS FITOSANITARIOS EXITOSOS EN EL CULTIVO DE PAPAYA.
17.1. ANTRACNOSIS
Los problemas de antracnosis se han presentado en cultivos mayores a 2 años, en estas plantas la
conformación del racimo es compacto haciendo imposible el ingreso del fungicida protectante hacia el
pedúnculo del fruto, además la altura de las plantas dificulta la fumigación.
En la Hda. La Fortuna se aplicó un tratamiento que tuvo éxito, que se lo detalla acontinuación:
Manzate --- 8 días --- Manzate ---8 días---Manzate---- 15 días ---- Manzate ---- 8 días Daconil
Amistar Score Score
Dosis: Mancozeb 2500 g /Ha
Score 0.3 cc/L = 150 cc/Ha
17 Autor: Ing. Jorge Cueva
Noviembre del 2007
21. Se aplicó con pulverizadora de espalda motorizada a una descarga de 500 Litros por Ha.
Simultáneamente se realizaron dos parcelas de 50 plantas donde no se aplicó amistar en ninguna ocasión
donde la incidencia del hongo colletotrichum gloesporoides fue de igual intensidad. Como se detalla a
continuación:
17.2. ASPERISPORIUM Y HELMINTOSPORIUM
Se conoce a las pecas blancas (helmintosporium) y pecas negras (asperisporium)
Para evitar las pecas en los frutos es necesario erradicar el hongo en la hoja.
Un programa óptimo apara el control de las pecas en las hojas y frutos es la aplicación de Daconil a dosis
de 1750 g/ Ha cada 10 días por 3 ciclos.
17.3. PHYTOPHTHORA
La phytophthora en el fruto de papaya se debe a la acumulación de frutas de papaya en descomposición
en el suelo. El tratamiento realizado fue:
Manzate --- 10 días --- Manzate
Metaliic Metaliic
Dosis: Mancozeb 2500 g /Ha
Metaliic 25% 0.4L/Ha
Se aplicó con pulverizadora de espalda motorizada a una descarga de 500 Litros por Ha.
17.4. MOSCA BLANCA
En un ensayo realizado en la Hda. San Marcos se determinó que el ciclo de vida de la mosca blanca es de
22 días por tal motivo es necesario utilizar un programa que corte su ciclo de vida.
Los programas utilizados con éxito han sido:
Lannate - - - 5 días - - Lannate - - - - 5 días - - - - Lannate - - - - 5 días - - - Lannate
Epingle epingle
Lannate - - - 5 días - - Lannate - - - - 5 días - - - - Lannate - - - - 5 días - - - Lannate
applaud applaud
Dosis:
Lannate 375 g/Ha
Epingle 0.6 cc/L ( 240 cc/Ha)
Applaud (750 g/Ha)
18 Autor: Ing. Jorge Cueva
Noviembre del 2007
22. 17.5. ACAROS
En un ensayo realizado en la Hda. San Marcos se determinó que el ciclo de vida del ácaro tetranichus es
de 5 días por tal motivo es necesario utilizar un programa que corte su ciclo de vida, donde debe estar
incluido un adulticida y un ninficida o ovicida.
Vertimec - - - 8 días - - San Mite
Nissorum
Dosis: Vertimec 0.6 cc/L
Nissorum 0.4 g/L
San Mite 0.6 cc/L
Nota: Utilizar descargas de Agua de 380 litros Ha.
Es importante respetar el orden de las aplicaciones, se debe aclarar que lo correcto para cortar el ciclo de
vida sería aplicarlo a los 5 o 6 días pero por problemas de fitotoxicidad no es posible.
Varios de los agroquímicos evaluados tienen registro EPA y se conoce sus efectos fitotóxicos, sin embargo
existen otros que no han sido utilizados de forma regular, por lo que se desconocen sus efectos, por este
motivo es importante que los nuevos agroquímicos que sean utilizados deben ser sometidos a pruebas.
19 Autor: Ing. Jorge Cueva
Noviembre del 2007