1. Proyecto de Empresa

2. Fundamentación

3. Historia

4. Beneficios
Rico en ácido Ayuda a prevenir Bajo en
graso llamado enfermedades del: grasa
Omega 3 *Corazón
*Presión Arterial

5. Logo

6. Lema
“Ven a sentir el
sabor de Japón”

7. Visión:
Ser el mejor restaurante de
comida japonesa y a través de la
creatividad lograr una empresa
altamente productiva,
innovadora, competitiva y
dedicada para la satisfacción
plena de los clientes.

8. Misión:
Satisfacer y deleitar al cliente con un
excelente servicio y producto de
óptima calidad, marcando la
innovación y creatividad, para
mantener el restaurante como
confiable y constante en el mercado,
maximizando la rentabilidad y el valor
en mano de los socios.

9. Objetivos:
• Largo plazo
• Mediano plazo
• Corto plazo

10. Ubicación geográfica

11. Investigación de mercados

12. Plan de marketing
Selección del mercado meta:
• Turistas
• Personas de Rivera

13. Posicionamiento
y segmentación

14. s del mercadeo:
• Producto
• Plaza
• Precio
• Promoción

15. Presupuesto de publicidad

16. Facebook

17. Twitter

18. Folleto

19. Llavero

20. Publifácil

21. Diario

22. Cargos
• Auxiliar Contable
• Cajera
• Gerente de Personal
• Mesero
• Jefe de cocina
• Cocinera
• Auxiliar de servicio
• Repartidor

23. Evolución del Salario

24. Fórmula para el cálculo:

25. Flujo de caja

26. Aportes societarios

27. Balance Proyectado

28. Menú
Entradas:
• Picada
• Sándwiche Caliente
Platos Principales:
• Sushi roll (makisushi)
• Sushi Americano-Plato de la casa
Tragos:
• Coca-Cola 600ml.
• Agua mineral 500ml.(con o sin gas)
• Sake 1Oz. (40ml. Aprox.)
Postres:
• Ichigo Daifuku

29. Preparación del Sushi

30. Momentos vividos durante la
elaboración del proyecto

31. Chicos tienen
que presentar un
proyecto el
último año del
curso.

32. ? No

33. A trabajar

34. Noooo Panadería
Pizzería

35. Tiene que ser algo
innovador que no haya
en Rivera.

36. Sí, Sushi.

37. Misión, Visión, Logo, Lema, Investigación
de Mercados, Contratos, Sueldos,
Trámites en DGI, BPS, MTSS, Costos,
Flujo de Caja, Amortizaciones, Balances…
 1° Año
 2° año
 3° año

38. Entrega del proyecto al
profesor.

39. Después de la entrega…a trabajar de
nuevo.

41. Esperando el resultado

42. Muchas
gracias!