Las dioxinas y bifenilos policlorados (PCB) son compuestos químicos tóxicos y persistentes que se forman principalmente a través de la combustión incompleta de materiales orgánicos y clorados. Estos contaminantes se acumulan en la cadena alimentaria y pueden causar efectos adversos a la salud como cáncer, daño hepático e inmunotoxicidad. Algunas técnicas de remediación incluyen procesos biológicos llevados a cabo por bacterias capaces de degradar estas sustancias.
2. DIOXINAS
Con el nombre de dioxinas se agrupan más de un centenar de diferentes
productos químicos, tóxicos y altamente persistentes desde el punto de vista
ambiental.
El término se aplica indistintamente a las policlorodibenzofuranos (PCDF) y
las policlorodibenzodioxinas (PCDD).
4. • La molécula mas toxica de todas es la 2, 3, 7,8-tetraclorodibenzo-p-
dioxina(TCDD) y la toxicidad del resto de dioxinas se mide
comparativamente con la de la TCDD
DIOXINAS
5. FUENTES DE DIOXINAS
Combustión de compuestos
químicos hidrocarbonados clorados.
• Principal fuente de dioxina ambiental
(95%) : incineración de residuos y
basuras cloradas.
http://www.greenpeace.org/espana
6. • Blanqueado de papel( cloruro de
polivinilo PVC)
• Preservativos de la madera: tricloro,
tetracloro y pentacloro fenoles
FUENTES DE DIOXINAS
http://images.slideplayer.com/2/323085/slides/slid
e_35.jpg
7. • Utilizado en la fabricación del “agente
naranja”
Herbicidas organoclorados:
2,4-D 2,3,5-T
FUENTES DE DIOXINAS
http://www.euroxpress.es/img/2012
/07/Agent_Orange_Cropdusting.jpgácido 2,4-diclorofenoxiacético ácido 2,4,5-triclorofenoxiacético
8. Formación de las dioxinas
• Ámbito industrial: producidos como elementos de desechos a partir de
procesos térmicos que comprenden materia organica y cloro, como
resultado de una combustión incompleta o de determinadas reacciones
químicas
• Procesos naturales: erupciones volcánicas e incendios forestales
9. Movilidad en el medio ambiente de la dioxinas
• En el aire: procesos industriales
• En el agua: descarga de aguas residuales
• En el suelo: descarga de residuos que poseen dioxinas
10. Efectos tóxicos en humanos
• Las dioxinas tienen elevada toxicidad y
pueden provocar problemas de reproducción
y desarrollo, afectar el sistema inmunitario,
interferir con hormonas y, de ese modo,
causar cáncer. Cuando algunas personas han
estado expuestas a altas concentraciones de 2,
3, 7,8-TCDD han tenido cloracné, con
efectos que puede durar décadas eliminar.
http://www2.evt.cat/recerca4/pocions/webs/
viktor_yushchenko.htm
11. Entre estos:
• ALTERACIONES HEPATICAS
• EDEMA
• ALTERACIONES DERMICAS
• INMUNOTOXICIDAD
• DISMINUCIÓN DE FERTILIDAD
• TERATOGENIA
• CARCINOGÉNESIS: Tumores hepáticos, pulmonares, del paladar y la
lengua
• NEUROTOXICIDAD
Efectos tóxicos en humanos
12. • La introducción del contaminante en las zonas puede volver incultivable la
tierra.
• Se incrementa el riesgo de exposición de las personas a través de la cadena
alimentaria.
• Mortalidad embrionaria, alteraciones en el hígado y edema de pericardio en
peces como las truchas, bacalao, carpas y en aves como águilas, patos,
faisanes, gallinas.
Efectos medio-ambientales
13. • Mayor índice de concentración de dioxina en mamíferos terrestres
importantes para el consumo humano
Efectos medio-ambientales
14. • 1940- Cloroacne en plantas industriales de Cl-fenoles y herbicidas
• 1957- se detecto 2,3,7,8-TCDD en herbicidas
• 1963- Intoxicacion de alimento avial contaminado con Cl5-fenol en USA
• 1968- Aceite de arroz (PCBs en calefactor) yusho y taiwan
• 1970- Malformacion y abortos en Vietnam
• 1976- Escape industrial de 2,4,5-T afectando a 17000 personas en seveso (Italia)
• 1977-PCDFs Y PCDDs por incineradoras en Holanda
Accidentes con Dioxinas
15. • 1982- Cl6-benceno y PCBs en aceites Sevilla
• 1999- contaminación de carne de pollo y huevos en belgica
• 2007 – goma de guar procedente de la india contaminada, en unión europea
• 2008- mozarella contaminada en Italia
• 2008- carne de cerdo y productos derivados contamidanados en Irlanda
• 2010 – contaminación de piensos vendidos a granjas de gallinas ponedoras,
cerdos, conejos y granjas de gansos en Alemania.
Accidentes con Dioxinas
16. BIFENILOS POLICLORADOS PCBs
• Compuestos organoclorados
aromáticos que desde los años 80
constituyen un problema ambiental
importante por sus potenciales
impactos en la salud humana,
• Los PCBs son una mezcla compleja de
los distintos productos de sustitución
(209 isómeros posibles) de H por Cl en
la molécula de bifenilo 21-68% de Cl
17. PROPIEDADES PCB´s
• Sustancias liposolubles e hidrofóbicas
• Gran inercia química
• Combustión difícil
• Excelentes aislantes eléctricos
• Transfieren energía calorífica
• Bajas presiones de vapor
18. APLICACIONES PCB´s
• Refrigerantes en transformadores y
condensadores eléctricos
• Plastificantes
• Papeles de copia no carbonadas
• Disolventes de tinta para reciclar de
papel impreso
• Fluidos de transferencia de calor
• Agentes resistentes al agua
https://www.youtube.com/watch?v=EJ5bh1OMk2E
19.
20. • CLOROACNE
• IRRITACION DEL TRACTO RESPIRATORIO
• DAÑO HEPATICO
• INMUNOSUPRESION
• ALTERACION DEL SISTEMA NERVIOSO
• IMPOTENCIA Y ALTERACIONES
REPRODUCTIVAS
• PROBABLES CARCINOGENOS (PIEL, HIGADO
Y TRACTO BILIAR)
Efectos tóxicos en humanos
http://www.tecnosegura.net/alone/wp-
content/uploads/2011/06/dioxinskin.jpg
21. En Organismos:
• Toxicos para fitoplancton y
zooplancton
• Se incorpora a la cadena trofica
• Ocasiona cambios en la
estructura de los sistemas
acuáticos
• Afectan el crecimiento y la
reproduccion
Efectos medio-ambientales
22. Técnicas de remediación- físicas, biológicas,
químicas
DE SUELOS Y SEDIMENTOS
CONTAMINADOS CON PCBs
• Procesos biológicos:
La biorremediación de suelos contaminados con
PCBs puede llevarse a cabo mediante bacterias
anaerobias y aerobias, las cuales pueden actuar en
forma individual o en consorcio. Existen procesos
solamente anaerobios, aerobios o mixtos
23. MICROORGANISMOS QUE INTERVIENEN EN EL PROCESO
• Bacterias Gram negativas y Gram positivas
• Dentro de las bacterias aeróbicas individuales más utilizadas
cabe destacar Alcaligenes euthropus H850, Pseudomonas sp. y
Acinetobacter sp.
Alcaligenes
euthropus H850
Pseudomonas sp. Acinetobacter sp.
Procesos biológicos
Aerobicos:
24. • Las bacterias capaces de degradar PCBs poseen genes (bphA,
bphB, bphC, bphD) los que codifican las enzimas involucradas
en la degradación aerobia.
• El proceso enzimático se da por la vía bifenil (bph). La que
involucra cuatro enzimas:
25.
26.
27. Técnicas de remediación- físicas, biológicas,
químicas
• Procesos biológicos
Aerobicos:las dioxinas son
susceptibles a la biodegradación
en el medio ambiente como parte
del ciclo natural del cloro. Las
dioxinas poco cloradas pueden ser
degradadas por bacterias aerobias
del género:
Pseudomonas sp. Burkholderia
Sphingomonas
28. Técnicas de cuantificación
La identificación de las fuente emisión
• Espectrometría de Masas de Alta Resolución
La espectrometría de masas (ES) es una
técnica de análisis que permite la medición
de moléculas. El espectrómetro de masas es
un artefacto que permite analizar con gran
precisión la composición de diferentes
elementos químicos e isótoposatómicos,
separando los núcleos atómicos en función de su
relación carga-masa
Espectrómetro de
masas con analizador
de trampa de iones
http://img.directindustry.es
29. • Puede utilizarse para identificar los
diferentes elementos químicos que
forman un compuesto, o para
determinar el contenido isotópico
de diferentes elementos en un
mismo compuesto. Con frecuencia
se encuentra como detector de
un cromatógrafo de gases