2. PLANTEAMINETO DEL PROBLEMA.
Con el paso de los años se ha perdido la cultura de los ancestros agricultores,
como lo es la generación de alimento desde los hogares, la creación de huertas
caseras para abastecer la nutrición y alimentación de las familias. Actualmente
los índices de desnutrición y mala ingestión son elevados debido a que los
infantes y mujeres en estado gestante no tienen una alimentación sana o en su
infortunio no cuentan con la alimentación apta para el buen desarrollo, se han
adaptado costumbres alimenticias de otros países, las cuales son dietas que no
cuentan con los nutrientes adecuados para el desarrollo adecuado de una
persona.
FORMULACION DEL PROBLEMA.
Está basado en volver a las raíces culturales de nuestros agricultores y sembrar
alimentos desde cada hogar y así proporcionarle a la familia de productos
sanos.
3. JUSTIFICACION.
La realización de este proyecto se formula debido a la importancia de volver a
nuestras raíces y enfocarnos en las prácticas agrícolas como una herramienta
para sobrevivir en un mundo que está en constante cambio, que ha sido
negativo no solo para la población si no para el medio ambiente, generando
pérdidas económicas y ambientales que difícilmente se ha recuperado. La
nueva visión que se llevara a cabo es la de incentivar a los hogares
Colombianos a direccionarse en la realización de huertas caseras en sus
viviendas sin realizar inversiones cuantiosas ya que los materiales a utilizar van a
ser reciclados para crear un espacio en el cual se puedan cultivar productos de
interés alimenticio y sanos como; tomate, cebolla cabezona, cebolla larga, ajo
y lulo, para comenzar, garantizando una sana alimentación ya que cada familia
ha tenido la satisfacción de que fue un producto cultivado por ellos
acompañado del apoyo técnico que se le brido en cada paso del desarrollo
para llegar al objetivo propuesto.
5. OBJETIVOS ESPECIFICOS.
Concientizar a la población de los beneficios que puede obtener al
implementar huertas caseras en su hogar.
Realizar huertas caseras en los hogares con el apoyo técnico, herramientas y
materia prima que se le brindara para comenzar a desarrollar lo proyectado.
Apoyar a cada familia que se motive a desarrollar el proyecto.
Incentivar a todo el núcleo familiar a comprometerse en el procedimiento
de la elaboración del huerto casero.
Hacer el huerto casero utilizando elementos que no se usen en el hogar
llevando a cabo el reciclaje.
6. MARCO TEORICO
Los Huertos Caseros son pedazos de terreno en el cual se
siembran vegetales, frutas o plantas que se consumen en el
hogar. Se selecciona un lugar en la casa donde cuente con
características óptimas para el desarrollo de las especies a
cultivas como; fuentes de agua, iluminación, protección ante
fuertes corrientes de viento, tener las herramientas de
labranza necesarias y el conocimiento del plan de manejo
del reciclaje.
7. MARCO DE REFERENCIA
El uso del conocimiento previo debido a estudios en citas por
internet, Módulos de la universidad y textos relacionados en el
ámbito de la agricultura, y la asistencia a las prácticas de
campo en la cual el agricultor y los Docentes en el
acompañamiento y seguimiento de la misma dan como
resultado la creación de ideas que van a apoyar y ayudar en el
desarrollo de un proyecto.
8. IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO
Brindar asistencia técnica a cada familia involucrada en el
proyecto teniendo en cuenta aspectos importantes como el
establecimiento del huerto, la germinación de las semillas, uso
de las herramientas, trasplante de plántulas, uso adecuado de
riego y fertilizantes, control de plagas y enfermedades, abonos
orgánicos y la recolección del fruto.
9. DESCRIPCIÓN DE LOS CONSUMIDORES O BENEFICIARIOS DEL
PRODUCTO
Los beneficiarios son familias de bajos recursos, que viven en la
localidad de Usme, con falencias de toda índole, económicas,
social, y psicológica, donde su nivel cultura trasciende en
problemáticas mayores en la sociedad, hablando del 70% de la
población en cuestión.
10. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO
ANÁLISIS DE LA DEMANDA
Según el análisis de mercado que se realizó en la zona
seleccionada se evidencio que la oferta es más alta que la
demanda, debido a que la gente no reconoce el servicio y
hasta ahora se está introduciendo la cultura del auto cultivo de
productos naturales, orgánicos y por ende sano y nutritivo.
11. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO
ANÁLISIS DE LA OFERTA
Según el análisis de mercado que se realizó en la zona
seleccionada se evidencio que la oferta es más alta que la
demanda, debido a que es un servicio nuevo en el mercado
que hasta ahora se está dando a conocer en el mercado, sin
embargo hay un buen auge debido a que comunidad ha
comenzado a hacer el uso de productos naturales y orgánicos.
12. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO
ANÁLISIS DE PRECIO
• Semillas y plántulas
Precio total compra $5’245.000
Cant. X flia./ precio x gr 320g y 3 unid. x flia.
Precio por familia $52.440
• Herramientas
Cant. X flia 8
Precio total compras $6’360.000
Precio total por flia. $57.800
13. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
CÓMO SE VA A LLEVAR A CABO LA PRODUCCIÓN DEL BIEN O
SERVICIO.
Después de obtener las 100 familias dispuestas para la
realización del huerto se distribuye equitativamente el personal
técnico encargado del asesoramiento brindando el
conocimiento para desarrollar cada una de las actividades en el
orden adecuado y así lograr resultados óptimos tanto en la
producción de alimentos orgánicos como en el aprendizaje y
nueva conciencia cultural.
14. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO.
Se llevara a cabo en la localidad de Usme debido a que es un
lugar con mayor índice de necesidades en el que se puede
desarrollar a plenitud este proyecto enfocándoles la conciencia
de la sana alimentación.
15. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
NECESIDADES DE RECURSO HUMANO
Es necesario debido a que se necesita de la asistencia técnica
en cada una de las familias acogidas al proyecto, más las
personas que componen el núcleo familiar las cuales son las
directamente beneficiadas y que van a desarrollar las
actividades que se deben llevar a cabo en el proceso de la
ejecución de la huerta casera.
16. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
NECESIDADES DE MAQUINARIA Y EQUIPO
Es necesario ya que para la preparación del suelo se utilizan
herramientas de labranza como; palas, rastrillos, azadón, tijeras
de poda, entre otras para realizar un trabajo correcto y facilite
las tareas a realizar llevando a un desempeño relevante.
17. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
NECESIDADES DE ADECUACIONES Y OBRAS FÍSICAS
En algunos establecimientos (casas) tendrán que llevarse a
cabo adecuaciones debido a que su infraestructura no cuenta
con los requerimientos físicos para la siembra de las especies a
cultivar. Igual se va a tratar de minimizar realizar
acondicionamientos que requieran de modificaciones en sus
viviendas, por el contrario llevar a cabo el uso de objetos y
materiales que se tengan para la adecuación del huerto.
18. CONCLUCION
El desarrollo de estas actividades logra incrementar la
motivación en el estudiante de querer realizar proyectos de
carácter social ya que alcanzan a involucrarse tanto profesional
social con la comunidad, lo cual es lo que incentiva a extender
y desarrollar con mayor compromiso los nuevos proyectos
basados en otras necesidades que se evidencian en el proceso
buscando una mejor calidad de vida.
