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Canelones
- 3. Meter las hojas de canelones en remojo durante una hora , y si no están pre cocidos cocerlos y meterlos en agua fria una vez cocidos
- 7. Rellenar con lo que mas nos guste estos están relleno con bonito en escabeche el relleno debe de estar frio
- 8. Ponemos la hoja de canelón contra la pared de recipiente y es muy fácil de rellenar
- 15. Le vamos añadiendo la leche poco a poco para quitarle los grumos y si nos salen muchos en el vaso de la batidora con un dos tres quitamos
- 19. Cuando este terminada fuera del fuego le añades la yema de huevo y mueves muy rápido para que no cuaje
- 22. Si los congelas en un recipiente que aguante el calor del horno no tienes mas que sacarlos del congelador y directamente al horno