La receta describe cómo hacer piruletas de galletas con mantequilla, azúcar, harina, huevo y leche. Se bate la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremosa, luego se añade el huevo y la leche. Se mezcla la harina y se deja reposar la masa en la nevera. Después se estira la masa y se hornea a 170°C durante 12 minutos. Finalmente, se decoran las galletas con fondant y se recomienda dejar volar la imaginación.

1. PIRULETAS DE GALLETAS

2. • INGLEDIENTES
• 250 g. de mantequilla
• 250 g de azúcar glass
• 650 g de harina
• 1 huevo
• 3 cucharadas de leche
• Aroma yo le he puesto de vainilla

3. En un bol ponemos la mantequilla y el azúcar y
batimos

4. Cuando este cremosa le añadimos el huevo y
seguimos batiendo hasta que quede bien integrado

5. Echamos las cucharadas de leche al bol y el colorante
que queramos

6. La cucharadita del aroma de vainilla

7. Le añadimos el harina y mezclamos bien

8. Sobre la mesa terminamos de mezclar la masa

9. La envolvemos en papel film y llevamos a la nevera
durante ½ hora

10. Estiramos la masa con el rodillo

11. Dejamos la masa de ½ centímetro de grueso para
poder poner el palillo, y al horno precalentado a 170º
unos 12 minutos

12. A decorar como mas nos guste

13. Están decoradas con fondant

14. Deja volar tu imaginación

15. Puedes aprovechar para decorar todo lo que tengas en
casa

16. A los niños les encantan

17. BUEN APETITO
MADRID 23 DE NIVIEMBRE DE 2011
BESOS
ADITA