Lucas, Lam LE
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Personal Information
Entreprise/Lieu de travail
Strasbourg Area, France France
Profession
Innovation and Business Development Manager
Secteur d’activité
Manufacturing
À propos
Double nationalité Franco / Vietnamienne, Docteur-Ingénieur en Procédés Agro-alimentaires, je suis actuellement Chargé de valorisation industrielle et d'innovation pour un groupe français dans le domaine des Aliments fonctionnels (ingrédients, prémix, compléments alimentaires, substituts de repas...). Spécialisations :  Impression 3D dans l'Alimentation  Microencapsulation (arômes, vitamines, minéraux, omega-3, extraits de plantes, probiotiques): procès, analyse, ingrédients  Arômes alimentaires  Procédés fermentaires des produits laitiers, vin et bière  Nano-quantification & caractérisation des ingrédients alimentaires/bioactives En plus,  Veille technologique et réglementaire  So...
Coordonnées
Mots-clés
dinh dưỡng chuẩn dinh duong ung thư vú ung thu da day ung thư ung thư đại trực tràng ung thu gan lành mạnh suc khoe ca phe ruou trai cay chất xơ rau ung thu phoi cho con bú bia moi truong đấu bền vững fao nông nghiệp đậu đỗ thuc pham động lực the thao mọi người vận động
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Double nationalité Franco / Vietnamienne, Docteur-Ingénieur en Procédés Agro-alimentaires, je suis actuellement Chargé de valorisation industrielle et d'innovation pour un groupe français dans le domaine des Aliments fonctionnels (ingrédients, prémix, compléments alimentaires, substituts de repas...). Spécialisations :  Impression 3D dans l'Alimentation  Microencapsulation (arômes, vitamines, minéraux, omega-3, extraits de plantes, probiotiques): procès, analyse, ingrédients  Arômes alimentaires  Procédés fermentaires des produits laitiers, vin et bière  Nano-quantification & caractérisation des ingrédients alimentaires/bioactives En plus,  Veille technologique et réglementaire  So...
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