2. #1
Dobrze zbilansowana dieta wegetariańska dostarcza organizmowi wszystkich
niezbędnych składników.
Źródło: Vegetarian Society www.vegsoc.org
3. #2
Dieta wegetariańska wiąże się z niższym spożyciem cholesterolu, tłuszczów
nasyconych oraz większym spożyciem owoców, warzyw, strączkowych, orzechów
i błonnika pokarmowego z produktów zbożowych.
Źródło: Instytut Żywności i Żywienia
www.izz.waw.pl
4. #3
Według amerykańskiej Akademii Żywienia i Dietetyki (Academy of Nutrition
and Dietetics) dieta wegetariańska lub wegańska jest zdrowsza od tej, która
zawiera mięso.
Pośród wegetarian występuje o ponad 30 proc. mniejsze ryzyko
przedwczesnej śmierci, chorób serca, wieńcowych oraz nowotworowych.
Źródło: Academy of Nutrition and Dietetics
www.eatright.org
5. #4
W Chinach jest już ponad 50 milionów wegetarian, w USA 16 milionów, a w
Polsce ponad milion.
Źródło: Vegetarian Society www.vegsoc.org
6. Przeprowadzone w 2006 roku badania wskazują, że wykluczenie z diety produktów
zwierzęcych ma pozytywny wpływ na środowisko -
produkcja mięsa wymaga zużycia większej ilości zasobów naturalnych takich jak np. woda.
#5
Źródło: Vegetarian Society www.vegsoc.org
7. #6
W kwietniu 2010 roku, San Francisco, jako pierwsze miasto w USA ogłosiło
poniedziałki dniem bezmięsnym. Jest to tzw. Vegetarian Day.
Również od 2012 roku na wniosek Rady Miejskiej, Los Angeles ma tzw.
“Meatless Mondays” – bezmięsne poniedziałki.
Głównym argumentem był szkodliwy wpływ produkcji mięsa na środowisko.
Źródło: Meatless Monday ww.meatlessmonday.com
8. Wegetarianizm był i nadal jest bardzo popularny. Wiele znanych
postaci ze świata nauki, polityki czy filmu wyeliminowało ze swojej
diety mięso.
Na liście znanych wegetarian są m.in.: Sir Paul McCartney, Ozzy
Osborne, Sinead O'Connor, Natalie Portman, Albert Einstein, Henry
Ford i Leonardo da Vinci.
#7
Źródło: Viva www.viva.org.uk
9. #8
Taki sam obszar ziemi jest w stanie zapewnić znacznie więcej pożywienia dla
wegetarian niż dla osób spożywających mięso.
Źródło: Vegetarian Society www.vegsoc.org
10. #9
Według Światowego Funduszu Badań nad Rakiem, zmieniając dietę na roślinną i
zwiększając aktywność fizyczną, możemy zmniejszyć od 30 do 60 proc. ryzyko
zachorowania na nowotwory.
Źródło: World Cancer Research Fund
www.wcrf.org
11. Dobrze zaplanowane diety wegetariańskie są odpowiednie dla osób na wszystkich
etapach życia, włącznie z okresem ciąży i laktacji, niemowlęctwa, dzieciństwa,
dojrzewania, oraz dla sportowców.
#10
Źródło: Academy of Nutrition and Dietetics
www.eatright.org
12. Znasz już 10 faktów o wegetarianizmie a teraz
sprawdź na www.lifearchitect.pl/lifearcadia jak
zdrowo przejść na wegetarianizm i weganizm w
10 dni!
13. LifeArcadia to multimedialna platforma z 5, 10 i
15-dniowymi kursami z dziedziny rozwoju
osobistego w wersji online.
Więcej na www.lifearchitect.pl/lifearcadia