Cultivo de aguacate

1. CULTIVO AGUACATE
• TEORIA Y PRACTICA
• IMPARTIDA POR ING. CARLOS SOSA PACHECO
• Y ING. JOBITA DE PAZ ULLOA

2. IMPORTANCIA
• EL CULTIVO AGUACATE ES EL QUE OCUPA EL PRIMER LUGAR EN LAS
EXPORTACIONES POR LAS DIVISAS QUE GENERA AL PAIS
• SE EXPORTA A MAS DE 30 MERCADOS SIENDO LOS MAS IMPORTANTES
• E.U HONDURAS ALEMANIA
• JAPON FRANCIA REINO UNIDO
• CANADA GUATEMALA SINGAPUR
• COSTA RICA ESPAÑA BELGICA
• EL SALVADOR CHINA

3. HUERTOS PROPUESTOS SADER-USDA
CICLO DEL 15 DE OCTUBRE DE 2021 AL 14 DE MARZO DE 2022
MUNICIPIO
N° DE HUERTOS SUPERFICIE Ha.
NÚMERO DE
PRODUCTORES
PORCENTAJE Ha.
Acuitzio 374 2,395.64 276 1.57
Angangueo 1 3.00 1 0.002
Apatzingán 507 1,450.84 309 0.95
Ario 5,251 17,574.18 3,274 11.51
Charapan 291 1,250.45 251 0.82
Charo 102 258.55 79 0.17
Churumuco 7 47.20 1 0.03
Cotija 811 2,846.39 633 1.86
Erongarícuaro 115 371.55 79 0.24
Gabriel Zamora 2 8.00 2 0.005
Hidalgo 90 234.35 76 0.15
Huiramba 138 184.61 98 0.12
Irimbo 6 79.11 1 0.05

4. EXPORTACION A E.U
• DE 1 DE OCTUBRE 2020 A 30 SEPTIEMBRE 2021
• SE ENVIARON 5,626 EMBARQUES
• CON UNA CANTIDAD DE KILOS EXPORTADOS 1,10012193934
• AGUACATE HASS

5. CAUSAS POR LAS CUALES NO TODAS LAS
HUERTAS PASAN
a) SALEN POSITIVOS A BARRENADOR DE RAMA U OTRA PLAGA
CUARENTENADA
b) NO ESTAN CLARAMENTE DELIMITADOS
c) TIENEN PRESENCIA DE MUCHA MALEZA
d) DESION DE EL PRODUCTOR DE NO CONTINUAR

6. MANEJO DEL CULTIVO
• AGUACATE: Persea americana
• Originario de México
• En altitudes de 800 a 2500 metros sobre nivel del mar
• El tipo de suelo adecuado son los limosos (nombre común tierra polvilla)
• Es sensible a las bajas temperaturas como las altas
Es sensible a los encharcamientos

7. NUTRICION DEL AGUACATE
ES UN CULTIVO DEMANDANTE DE MATERIA ORGANICA, POR LO QUE CADA DOS AÑOS HAY QUE ESTA
AGREGANDO. ADEMAS HAY QUE AGREGAR FORMULAS DE FERTILIZACION INCLUYENDO LOS MACRO Y
MICRONUTRIENTES
EDAD DOSIS FUENTES
2 A 3 AÑOS 300 GRAMOS EN DOS APLICACIONES. COMO ES
CULTIVO DEMANDANTE DE M.O. SE LE AGREGA
10 KILOS. TANTO EL QUIMICO COMO EL
ORGANICO ES A PRINCIPIO DE LAS LLUVIAS.
ORGANICO UNA SOLA APLICACION
FOSFONITRATO O UREA
5 AÑOS EN
ADELANTE
POR CADA 50 KILOS DE FRUTA SE AGREGA 500 G
DE 18-46-00, 500 G DE SUPERFOSFATO DE
CALCIO TRIPLE, 500 G FOSFONITRATO, 200 G DE
MICROELEMENTOS, 150 G DE ZINC, 150 G DE
BORO. POR CADA 1KG DE FRUTA AGREGAR UN
1KG DE M.O
18-46-00
SUPERFOSFATO DE CALCIO
TRIPLE
FOSFONITRATO
MICROELEMENTOS
ZINC Y BORO

8. PLAGAS DEL AGUACATE
REGLAMENTARIAS
• BARRENADOR DE HUESO PEQUEÑO: Conotrachelus perseae
• BARRENADOR GRANDE DEL HUESO: Helipus lauri
• BARRENADOR DE RAMA: Copturus aguacatae
• PALOMILLA: Stenoma catenifer
• ESTAS CUATRO ESPECIES LIMITAN LA COMERCIALIZACION, ASI COMO EL DAÑO DIRECTO QUE
CAUSAN EN EL FRUTO.
• PARA SU CONTROL REQUIERE DE UN MANEJO INTEGRADO DE LA PLAGA
• OTRAS PLAGAS
• TRIPS Thysanoptera spp DAÑAN A HOJAS Y FRUTOS
• ARAÑA ROJA Oligonychus spp

9. ENFERMEDADES DEL AGUACATE
• ANTRACNOSIS: Colletotrichum gloesporoides. Ataca a hojas y frutos
• Phytophthora cinnamomi. Ataca a todo el árbol hasta llegar a la muerte (tristeza
del aguacatero)