Korianteri - Viljelijän Berner

1. 16.3.2018

2. KORIANTERI / KORIANDER
(CORIANDRUM SATIVUM)
▪ Korianteri on yksivuotinen sarjakukkaiskasvi
‒ Tillin, persiljan ja kuminan sukulainen
▪ Sekä lehdet että siemenet käytetään
elintarvikkeena
‒ Siemenistä voidaan tislata eteerisiä öljyjä
(mm linaloli)
▪ Korianterinsiemen tuodaan Itä-Euroopasta, mutta
on myös kotimaista tuotantoa
‒ Hieno väri tuontisiemenissä
16.3.2018
(R)-(–)-linaloli Kuvalähde: Wikipedia
Kuva: Matias Rönnqvist

3. MIKSI KORIANTERIA KUMINAN
PERUSTAMISVUONNA?
12.6.2008 8.7.2009 16.9.2013
16.3.2018
Valokuvat: Matias Rönnqvist

4. MAHDOLLISUUDET JA RISKIT KORINTERIN
VILJELYSSÄ:
▪ Mahdollisuudet:
▪ Sopii suojakasviksi kuminalle
▪ Hyvä välikasvi viljan viljelykierrossa
▪ Helppo kylvää, puida ja kuivata
▪ Pieni ravinnetarve
▪ *For the production 100 kg of seeds, the plants
extracts 4.5 kg of N, 0.7 kg of P and 3,3 kg of K
from the soil. Optimum yields of dried seed up to
1.1-2.0 t/ha.
▪ Mehiläisille tärkeä mesikasvi elokuussa
‒ Tehkää yhteistyötä
mehiläistarhaajien kanssa!!!!!!
▪ *Lähde: www.ecocrop.fao.org
▪ Riskit:
▪ Uskalla ottaa sosiaalinen riski 😊
‒ Kasvin tuoksu/haju voi vaikuttaa
ystävyyssuhteisiin..
▪ Pitkä kasvuaika>vaihtelevaa satotaso
▪ Monta (epäselvää) tekijää vaikuttaa
viljelyn onnistumiseen
16.3.2018

5. ▪ 2010 sato n. 20 kg/ha
▪ 2011 sato n. 1000 kg/ha
▪ 2012 ei puitu
▪ 2014 kuminan suojakasvina sato n.
750 kg/ha
▪ 2015 kuminan suojakasvina, ei
puitu, mutta naapureiden korianterit
saatiin puitua
▪ 2016 puitu 10.10.2016 582 kg/ha
KORIANTERIN VILJELY
VAASASSA
16.3.2018
28.8.2012
Valokuva: Lasse Matikainen

6. 16.3.2018
Valokuvat: Matias Rönnqvist

7. KORIANTERIN VILJELY
16.3.2018
▪ Viljele ”aikaisella lohkolla”,
tasausäestys kosteuden
säästämiseen
▪ Aikainen kylvö matalaan:
‒ Toukokuun alussa
‒ 1-2 cm
▪ Torju rikat ennen
taimettumista!!!

8. 16.3.2018
5.8.2015
1.7.2015
Valokuvat: Matias Rönnqvist

9. 16.3.2018
Valokuvat: Matias Rönnqvist2016

10. 16.3.2018
2.10.2011
Valokuvat: Matias Rönnqvist
Valokuva: Lasse Matikainen

11. TALOUDELLINEN VERTAILU KUMINA
VERRATTUNA KORIANTERI+KUMINA
▪ Lisäkuluja / ha:
▪ kylvösiemen 25 kg á 2,- 50,-
▪ puinti á 80,- 80,-
▪ kuivaus á 31h*8kW*15 c/kW 38,-
▪ kuljetus & säkki 2 lavaa 40,-
▪ YHTEENSÄ: 208,-
▪ Myyntituloja 2016:
▪ Sato 582 kg/ha á 0,40 c/kg = 232,80
▪ NETTO: 232,80-208,-=14,80
16.3.2018
Lähde: Matias Rönnqvist

12. YHTEENVETO
▪ Voi olla taloudellisesti järkevä vaihtoehto karuilla maalajeilla missä viljojen satotaso ei ole
tyydyttävää
‒ Tee kustannuslaskelma!
▪ Vaatii pitkän kasvatusajan
‒ Aikainen kylvö toukokuun alussa > puinti syys-lokakuun vaihteessa
▪ Jos ei pääse puimaan, mutta mehiläiset ovat tuottaneet hunajaa lohkolta onko viljely sitten
epäonnistunut?
‒ ”Mehiläisten rehukasvi”
▪ Sadolla on varma ostaja
‒ Caraway Finland maksaa 0,4 euro/kg siemensadosta, sadosta tislataan öljyä
16.3.2018

13. KIITOS! TACK!
Matias Rönnqvist
16.3.2018