SlideShare une entreprise Scribd logo
1  sur  20
Télécharger pour lire hors ligne
TAMPERE
#lukecircles
Pekka Saranpää
Hyödynnä raaka-aineet
viisaasti - biomassoista on
moneksi
Kiertotalouden ratkaisut
#lukecircles
Innovatiivisia pakkauksia
• Pakkauksen tehtävä on suojata tuotetta ympäristöltä ja
ympäristöä tuotteelta
• Helpottaa tuotteen käsittelyä jakeluketjun matkalla aina
tuotannosta lopulliselle kuluttajalle saakka
• Informoida tuotteesta
#lukecircles
Luonnon omat pakkaukset
Biomimetiikka – malli luonnosta
Kutiini – luonnon oma
biopolyesteri
#lukecircles
Suberiini
Suberiini on erittäin hydrofobinen yhdiste, jota on mm. puiden
kuoren solukossa. Se on kookas molekyyli, ja koostuu lähinnä
pitkistä hydroksi- ja dikarboksyylihapoista, fenoleista ja vahoista.
6 9.9.20
© Natural Resources Institute Finland
Metsäteollisuus käyttää n. 6 milj. m3 koivua, josta on lähes
13% kuorta. Suberiinin saanto on optimissaan 100 000
tonnia ja samalla saadaan 30 000 tonnia betuliinia.
7 9.9.2019
#lukecircles
Suberiinilla saadaan vettä hylkivä pinta
Verrokki
0 g/m2 10 g/m2
20 g/m2
30 g/m2
Risto Korpinen
#lukecircles
Suomugelatiinista geelejä ja kalvoja
Gelatiinia voidaan jalostaa
biohajoaviksi kalvoiksi ja
geeleiksi, joita voi soveltaa
muun muassa
elintarvikkeiden ja
pakkausmateriaalien
aktiivisessa päällystämisessä.
HERÄÄ PAHVI!
#lukecircles
Houkutin
Kestävä, biomassapohjainen pakkausratkaisu
vähentää energian ja raaka-aineen tarvetta
sekä ruokahävikkiä.
11 9.9.2019
#lukecircles
Tarve
Luoda uusiutuviin raaka-aineisiin pohjautuvia
pakkausratkaisuja
Luoda lisäarvoa elintarviketuotannolle, jonka
sivutuote muuten menee polttoon.
#lukecircles
Uudenlaisia ruokapakkauksia, lisäarvoa
perustuotannolle, koko arvoketjulle pellosta
kuluttajan pöytään
Yhdistämme raaka-aine-, elintarviketutkimuksen,
paperinvalmistustekniikan, muotoilun ja tarinan
kerronnan.
Ratkaisu
#lukecircles
Hyöty
Agropaperi, jossa on 20% viljankuorta
säästää puuta ja metsiä ja tukee
resurssitehokkuutta ja kiertotaloutta.
#lukecircles
Vuonna 2018 tuotettiin 818 miljoonaa kiloa
kauraa ja kuoren osuus jyvästä on
keskimäärin 23 – 30 %.
#lukecircles
Kuorimateriaalit
Ohra Kaura
Eroja kuoren rakenteessa ja kemiassa?
#lukecircles
#lukecircles
18 9.9.2019Teppo Tutkija
Visuaalisesti näyttäviä arkkeja
Millainen tuote – sellainen tarina.
TAMPERE
#lukecircles
KIITOS

Contenu connexe

Plus de Natural Resources Institute Finland (Luke) / Luonnonvarakeskus (Luke)

Plus de Natural Resources Institute Finland (Luke) / Luonnonvarakeskus (Luke) (20)

Seminar_abstracts_autumn_2022.pdf
Seminar_abstracts_autumn_2022.pdfSeminar_abstracts_autumn_2022.pdf
Seminar_abstracts_autumn_2022.pdf
 
Orgaanisten lannoitteiden hiilisyöte ja lannoitusvaikutus nurmen perustamis- ...
Orgaanisten lannoitteiden hiilisyöte ja lannoitusvaikutus nurmen perustamis- ...Orgaanisten lannoitteiden hiilisyöte ja lannoitusvaikutus nurmen perustamis- ...
Orgaanisten lannoitteiden hiilisyöte ja lannoitusvaikutus nurmen perustamis- ...
 
Metsäteollisuuden kuitulietteiden peltoviljelykäyttö karkeilla kivennäismailla
Metsäteollisuuden kuitulietteiden peltoviljelykäyttö karkeilla kivennäismaillaMetsäteollisuuden kuitulietteiden peltoviljelykäyttö karkeilla kivennäismailla
Metsäteollisuuden kuitulietteiden peltoviljelykäyttö karkeilla kivennäismailla
 
Maan fosforivarantojen ja lannoituksen tutkimiseen kehitettiin uusi tutkimusa...
Maan fosforivarantojen ja lannoituksen tutkimiseen kehitettiin uusi tutkimusa...Maan fosforivarantojen ja lannoituksen tutkimiseen kehitettiin uusi tutkimusa...
Maan fosforivarantojen ja lannoituksen tutkimiseen kehitettiin uusi tutkimusa...
 
Lajikkeen, korjuuajan ja katekalvon vaikutus
Lajikkeen, korjuuajan ja katekalvon vaikutusLajikkeen, korjuuajan ja katekalvon vaikutus
Lajikkeen, korjuuajan ja katekalvon vaikutus
 
Maaningan uudistettu huuhtoumamittauskenttä
Maaningan uudistettu huuhtoumamittauskenttäMaaningan uudistettu huuhtoumamittauskenttä
Maaningan uudistettu huuhtoumamittauskenttä
 
Sään ääri-iilmiöiden aiheuttama stressi näkyy timotein ja nurminadan rehuarvo...
Sään ääri-iilmiöiden aiheuttama stressi näkyy timotein ja nurminadan rehuarvo...Sään ääri-iilmiöiden aiheuttama stressi näkyy timotein ja nurminadan rehuarvo...
Sään ääri-iilmiöiden aiheuttama stressi näkyy timotein ja nurminadan rehuarvo...
 
Typpi-inhibiittori naudanlietteessä - koetuloksia kuivissa kasvuoloissa
Typpi-inhibiittori naudanlietteessä - koetuloksia kuivissa kasvuoloissaTyppi-inhibiittori naudanlietteessä - koetuloksia kuivissa kasvuoloissa
Typpi-inhibiittori naudanlietteessä - koetuloksia kuivissa kasvuoloissa
 
Kaupallisten nurmiseosten sadontuotto ja rehuarvo erilaisilla viljelystrategi...
Kaupallisten nurmiseosten sadontuotto ja rehuarvo erilaisilla viljelystrategi...Kaupallisten nurmiseosten sadontuotto ja rehuarvo erilaisilla viljelystrategi...
Kaupallisten nurmiseosten sadontuotto ja rehuarvo erilaisilla viljelystrategi...
 
Orgaanisten lannoitteiden ja kuitulietteiden vaikutus ravinteiden huuhtoutumi...
Orgaanisten lannoitteiden ja kuitulietteiden vaikutus ravinteiden huuhtoutumi...Orgaanisten lannoitteiden ja kuitulietteiden vaikutus ravinteiden huuhtoutumi...
Orgaanisten lannoitteiden ja kuitulietteiden vaikutus ravinteiden huuhtoutumi...
 
Seminar on Forest and Plant Health_Abstracts.pdf
Seminar on Forest and Plant Health_Abstracts.pdfSeminar on Forest and Plant Health_Abstracts.pdf
Seminar on Forest and Plant Health_Abstracts.pdf
 
Ukrainan sodan vaikutukset ruokamarkkinoihin ja metsäsektoriin -webinaari 1.4...
Ukrainan sodan vaikutukset ruokamarkkinoihin ja metsäsektoriin -webinaari 1.4...Ukrainan sodan vaikutukset ruokamarkkinoihin ja metsäsektoriin -webinaari 1.4...
Ukrainan sodan vaikutukset ruokamarkkinoihin ja metsäsektoriin -webinaari 1.4...
 
Nuorten visiot kestävästä ruoasta 2050
Nuorten visiot kestävästä ruoasta 2050Nuorten visiot kestävästä ruoasta 2050
Nuorten visiot kestävästä ruoasta 2050
 
Chasing the moving target: the role of emotions in strategic packaging decisions
Chasing the moving target: the role of emotions in strategic packaging decisionsChasing the moving target: the role of emotions in strategic packaging decisions
Chasing the moving target: the role of emotions in strategic packaging decisions
 
To pack or not to pack green: ympäristövastuullisen päätöksenteon haasteita
To pack or not to pack green: ympäristövastuullisen päätöksenteon haasteitaTo pack or not to pack green: ympäristövastuullisen päätöksenteon haasteita
To pack or not to pack green: ympäristövastuullisen päätöksenteon haasteita
 
Moving from cross-system interaction to cross-system collaboration?
Moving from cross-system interaction to cross-system collaboration? Moving from cross-system interaction to cross-system collaboration?
Moving from cross-system interaction to cross-system collaboration?
 
Visiot kestävästä ruokapakkaamisesta 2050
Visiot kestävästä ruokapakkaamisesta 2050Visiot kestävästä ruokapakkaamisesta 2050
Visiot kestävästä ruokapakkaamisesta 2050
 
Package design and the consumer panel
Package design and the consumer panelPackage design and the consumer panel
Package design and the consumer panel
 
Ruokapakkaamisen kulttuurit ja muutos
Ruokapakkaamisen kulttuurit ja muutosRuokapakkaamisen kulttuurit ja muutos
Ruokapakkaamisen kulttuurit ja muutos
 
Biopohjaiset pakkausmateriaalit: markkinat, raaka-aineet ja kestävyys
Biopohjaiset pakkausmateriaalit: markkinat, raaka-aineet ja kestävyysBiopohjaiset pakkausmateriaalit: markkinat, raaka-aineet ja kestävyys
Biopohjaiset pakkausmateriaalit: markkinat, raaka-aineet ja kestävyys
 

Luke Circles Tampere 10.9.2019: Pekka Saranpää. Hyödynnä raaka-aineet viisaasti - biomassoista on moneksi