Следующая презентация из курса "Управление Операциями" программы МВА Мирбис

1. Сущность основных ключей производства Лин
1 из 42
Бизнес-стратегия и стратегия производства
Управление преобразованиями и изменениями
Командная
работа
5S
Наглядное Представление
Результатов
Кайдзен
Конкурентные преимущества
Картирование
потока
создания
ценности
СНИЖНИЕ
ВРЕМЕНИ
НА
ПЕРЕХОДЫ
СТАНДАРТИЗАЦИЯ
ТОЧНО
ВОВРЕМЯ
(JIIT)
АВТОНОМНОЕ
ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ
ГИБКАЯ
ПЛАНИРОВКА
ЗАЩИТА
ОТ
ОШИБОК

2. Сущность основных ключей производства Лин
• Понятие «поток создания ценности» означает все действия (как
добавляющие ценность так не добавляющие), необходимые, чтобы
провести продукт через все основные процессы от сырья до готовой
продукции.
• Картирование потока создания потребительской ценности – один из
важнейших методов и этап, позволяющий целостно рассматривать
производственные процессы.
• Карта способна научить нас видеть добавленную ценность, различать
ценность и потери и уметь ликвидировать последние.
• Карта потока создания ценности позволяет идентифицировать каждый
процесс в потоке, «вытягивать» их из организационной суматохи и строить
целостный процесс в соответствии с принципами Бережливого
производства. Картирование следует использовать всегда, когда вы что то
меняете в вашем потоке создания ценности.
• Использование картирования – единственный путь, позволяющий перейти
на долговременные систематические улучшения, чтобы устранить не
только бесполезные затраты, но и окончательно ликвидировать источники
этих затрат.
2 из 42

3. Сущность основных ключей производства Лин
Карта потока создания ценности при стикеризации
продукции. (рассматриваются только уникальные действия
для обеспечения наклеивания стикеров, вне основной
цепочки фасовки)
мастер
Прием ГП к
переделу
Подсобный
рабочий
Перемещение и
Распаковка
поддона
упаковщик
Выгрузка пачек
из г/я
Подсобный
рабочий
Перемещение Г/я
с поддона
упаковщик
Укладка пачек в
г/я
Подс. рабочий
Заклейка г/я и
установка на
поддон
упаковщик
Наклейка стикера
Подсобный
рабочий
Нарезка стикеров
для г/я
Подсобный
рабочий
Наклейка стикера
на г/я
Перемещение к
паллетайзеру
Подсобный
рабочий
Паллетизация
мастер
Сдача
изготовленной
продукции
$
$
$
Потребитель
Склад ГП
Продажи
- ЗАКАЗЧИК ПРОЦЕССА
Планирование
спроса
План на период
Сменный план
Warehouse
Заказ
Перемещение в
зону сдачи
На склад ГП
40 мин 5 мин 7 мин 0,25 мин 0,15 мин
0,66 – 2,66 мин
0,21 – 1 мин
0,15 мин
0,25 мин
0,2 мин 22 – 194 мин
1 мин
3 мин 2 мин 3 мин 40 мин
Подсобный
рабочий
Наклейка стикера
на поддон
5 мин
Т добавляющее ценность / Т не
добавляющее ценность =1,91/
126,8 = 1,506 %
3 из 42

4. Сущность основных ключей производства
Лин
4 из 42
Бизнес-стратегия и стратегия производства
Управление преобразованиями и изменениями
Командная
работа
5S
Наглядное Представление
Результатов
Кайдзен
Конкурентные преимущества
Картирование
потока
создания
ценности
СНИЖНИЕ
ВРЕМЕНИ
НА
ПЕРЕХОДЫ
СТАНДАРТИЗАЦИЯ
ТОЧНО
ВОВРЕМЯ
(JIIT)
АВТОНОМНОЕ
ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ
ГИБКАЯ
ПЛАНИРОВКА
ЗАЩИТА
ОТ
ОШИБОК

5. 5 из 42
Сущность основных ключей производства Лин
Стандартизация
Для достижения требуемого уровня качества,
нужной последовательности работ
результативности и эффективности нужен
документ шаг за шагом определяющий весь
производственный процесс.
Основную информацию о том «как это
сделать» дают Стандартные рабочие
(операционные) процедуры.
Почему важно использовать СРП?
• Устные инструкции со временем искажаются
и забываются, существует риск потери
лучшего опыта в связи с уходом сотрудника.
• Инструкции в формализованном виде
позволяют анализировать процесс и улучшать
его. Т.е. управлять им.
• Стандартизованные карты переходов, карты
настроек позволяют гораздо быстрее и
эффективнее выполнять стандартные работы.

6. Сущность основных ключей производства Лин
6 из 42
Бизнес-стратегия и стратегия производства
Управление преобразованиями и изменениями
Командная
работа
5S
Наглядное Представление
Результатов
Кайдзен
Конкурентные преимущества
Картирование
потока
создания
ценности
СНИЖНИЕ
ВРЕМЕНИ
НА
ПЕРЕХОДЫ
СТАНДАРТИЗАЦИЯ
ТОЧНО
ВОВРЕМЯ
(JIIT)
АВТОНОМНОЕ
ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ
ГИБКАЯ
ПЛАНИРОВКА
ЗАЩИТА
ОТ
ОШИБОК

7. МУДА
МУРА МУРИ
Муда – действия,
которые не добавляют ценности.
7 видов потерь.
Мури – перегрузка людей
и оборудования.
Мура – неравномерность.
(следствие двух первых М)
МУДА
Система 3-х М
Сущность основных ключей производства Лин

8. 8 из 42
Медлительная, но упорная черепаха не создает
такого количества потерь и куда лучше
торопливого зайца, который мчится вперед
сломя голову, а время от времени
останавливается, чтобы вздремнуть.
Производственную систему Toyota можно
понять, лишь когда все рабочие становятся
черепахами.
Тайити Оно, 1998г.
Гибкая планировка и достижение
«равномерности».
Хейдзунка – выравнивание рабочего графика производства, создание сбалансированного
потока. Это один из принципов, осознанно применяемых в рамках подхода Toyota.
Основная предпосылка – устранение мура, а это, в свою очередь, необходимо для
устранения муда и мури.
Сущность основных ключей производства Лин