El documento describe diferentes tipos de paisajes agrarios y sus características. Incluye la agricultura itinerante de zonas ecuatoriales húmedas, la agricultura sedentaria extensiva de zonas tropicales secas, la agricultura intensiva irrigada monzónica del sudeste asiático, la agricultura avanzada de países nuevos y la agricultura de plantación tropical. También describe paisajes ganaderos, forestales y pesqueros, así como problemas y soluciones en la pesca.
2. Los paisajes agrarios tradicionales utilizan una escasa tecnología
emplean mucha mano de obra y la productividad es baja
la producción se destina mayoritariamente al autoconsumo
3. La agricultura itinerante (o de rozas) se localiza
en zonas con suelos pobres de clima ecuatorial cálido y muy húmedo
Áreas de África Central, América del Sur (Amazonia) e Indonesia
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5. El paisaje está formado por parcelas pequeñas, abiertas e irregulares
obtenidas mediante la tala o la quema del bosque lluvioso tropical
donde se practica el policultivo: sorgo, maíz, mandioca, ñame, batata, etc.
6. La ocupación intensiva del suelo agota rápidamente los nutrientes
lo cual obliga al constante desplazamiento de las poblaciones: nómadas.
7. La agricultura sedentaria extensiva de secano se localiza
en zonas de clima tropical cálido y seco
Áreas de África tropical, América del Sur y Asia (India)
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9. El paisaje está formado por parcelas pequeñas, cerradas e irregulares
divididas en hojas (o partes) situadas alrededor de las viviendas
donde se practica el policultivo: mijo, maíz, cacahuete y tubérculos.
10. La rotación trienal de los cultivos y el uso de abono para fertilizar el suelo
permite la ocupación intensiva y la sedentarización de la población.
11. La agricultura intensiva irrigada monzónica se localiza
en zonas de clima monzónico cálido y seco con estación lluviosa
Áreas del S.E. de Asia y Filipinas
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13. El paisaje está formado por parcelas pequeñas, cerradas e irregulares
donde se practica el monocultivo de regadío (por inundación): arroz
que previamente ha germinado en semilleros y después se trasplanta.
14. El abundante uso de abono para fertilizar el suelo
permite la ocupación intensiva y la obtención de varias cosechas
15. Los paisajes agrarios avanzados utilizan una abundante tecnología
emplean poca mano de obra y la productividad es muy alta: masiva
la producción se destina mayoritariamente a su venta: mercado
16. La agricultura de países nuevos se localiza en zonas de reciente ocupación
Colonizadas por europeos durante los siglos XIX y XCX
Áreas de América del Norte y Australia
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19. El paisaje está formado por parcelas grandes, abiertas y regulares.
Propiedad de grandes empresas o agricultores muy preparados,
donde se practica el monocultivo especializado: belts: trigo, maíz, etc.
20. El uso de técnicas avanzadas: selección de semillas, fertilizantes, etc.
Permiten una ocupación intensiva y una producción masiva y barata.
21. La agricultura de plantación se localiza en zonas costeras de clima tropical
Áreas de América Central y del Sur, SE. de Asia y Golfo de Guinea en África.
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24. El paisaje está formado por parcelas muy grandes, abiertas y regulares.
Propiedad de grandes empresas multinacionales de países occidentales,
donde se practica el monocultivo: piña, café, banana, aceite de palma, etc.
25. El uso de técnicas avanzadas: selección de semillas, fertilizantes, etc.
y abundante mano de obra barata asalariada
permite una producción masiva y barata orientada al mercado internacional
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27. La agricultura de países nuevos se localiza en zonas de reciente ocupación
Colonizadas por europeos durante los siglos XIX y XCX
Áreas de América del Norte y Australia
28. Los paisajes agrarios europeos se caracterizan por:
contrastes en tamaño y desarrollo tecnológico entre explotaciones
Agricultura productivista destinada al mercado mundial.
29. La agricultura de clima oceánico se localiza fachada atlántica
Área de suelos silíceos (ácidos) y muy húmeda, poco apta para el cultivo
Predominio de la ganadería vacuna intensiva de carne y leche.
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31. El paisaje está formado por parcelas pequeñas, cerradas e irregulares.
Predomino neto de la ganadería debido a los condicionantes físicos
Cultivo de cereales y forrajes en parcelas grandes y huerta en las pequeñas
32. La agricultura de clima continental se localiza en centroeuropa
Área de suelos arcillosos fría y poco húmeda
Agricultura especializada según condicionantes físicos: cereales, etc..
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34. El paisaje lo forman parcelas medianas o grandes, abiertas e irregulares.
Se aprovecha según los condicionantes físicos: temperatura y humedad,
Se practica el monocultivo: plantas industriales, forrajes o cereales.
35. La agricultura de clima mediterráneo se localiza en el sur de Europa
Área de grandes contrastes entre el secano extensivo y el regadío intensivo
Agrocultura ecológica y bajo plástico
47. Sistema ganadero extensivo: el ganado pasta libre
Requiere grandes extensiones, pero poca inversión y poca mano de obra
A veces complementa a la agricultura y otras aprovecha zonas desfavorables.
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51. Sistema ganado intensivo encierra al ganado en establos (estabulado)
Alimentación total o parcial con piensos: alta producción*.
Requiere grandes inversiones en instalaciones, tecnología y veterinarios.
52. La ganadería tipo tradicional: extensiva y de bajos rendimientos.
Nómada, cuando se desplaza continuamente buscando pastos.
Trashumante, cuando se desplaza estacionalmente en busca de pastos.
53. La ganadería productivista o de mercado: máxima producción.
Extensiva, si cría mucho ganado en grandes extensiones.
Intensiva, si cría ganado estabulado y las tareas están mecanizadas.
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56. La ganadería ecológica busca el bienestar animal y medioambiental.
Suele ser semiextensiva y rechaza la estabulación y los piensos
cría razas autóctonas y limita edicamentos y estimulantes.
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59. Los paisajes forestales de clima ecuatorial y tropical húmedo
se extienden por el área ecuato-tropical de América del Sur, Africa y Asia
Es un bosque denso, variado, de árboles altos y pocas especies rentables.
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61. Los paisajes forestales de clima templado
se extienden por el área mediterránea y oceánica de Europa, América y Asia
Es un bosque homogéneo, con especies autóctonas o no y fácil de explotar.
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65. Los paisajes forestales de boreales (o taiga)
se extienden por el área circumpolar de Europa, América y Asia
Es un bosque denso y homogéneo, madera blanda y prefominio de coníferas.
66. Aprovechamiento: combustible, construcción y fabricación de muebles
alimentación: hongos, frutos rojos y caza
materia prima industrial: caucho, resina, corcho, celulosa
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73. Las actividasdes pesqueras proporcionan alimento
y materias primas para la industria: aceites, harinas, fertilizantes, etc.
75. Según sus técnicas: pesca artesanal (bajura):
se realiza en barcos pequeños, tecnología tradicional, escasa mano de obra
producción reducida y destinada a un mercado local
76. O pesca industrial (altura o gran altura):
se realiza en barcos factoría, tecnología avanzada, mucha mano de obra
producción abundante y destinada a un mercado global
77. Las artes varían entre las tradicionales: almadraba, caña o palangre
y las más dañinas: cerco, arrastre y aspiración.
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82. Los problemas de la pesca son: la sobrepesca y la contaminación
el acceso a los caladeros: zonas de pesca exclusiva (200 millas)
tamaño de las flotas, sobredimensionadas.
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86. Las soluciones pasan por la acuicultura y las cuotas de pesca
la prohibición de las técnicas dañinas: arrastre
consumo de nuevas especies