2. Exceso de peso dado por el aumento de
la grasa corporal.

3. Las ultimas publicaciones hablan de 300
millones de obesos en el mundo, si
incluyéramos las cifras de aquellos que
cursan con sobrepeso estaríamos
hablando de más o menos 1 billón de
personas.

4. El IMC entre 20 a 25
es normal
 De 25 a 30 es sobre
peso
 Un índice de masa
corporal
( IMC) mayor de 30
la mortalidad es de
50% mayor y con
un IMC de 40
aumenta a un 60%


5. 





GENETICAS
SOCIOCULTURALES
SEDENTARISMO
NEUROENDOCRINAS
MEDICAMENTOSAS
NUTRICIÓN ALTAMENTE CALORICA

26. 
HORARIO

CALIDAD

CANTIDAD

31. TIPO
PROTEINA %
GRASA %
APORTE
ENERGETICO
Kcal/100 gr
CARNE DE
BÚFALO
MAGRA
19 - 21
10 -19
250
CARNE DE
CONEJO
18 - 25
3-8
160 - 200
CARNE DE
POLLO
12 - 18
9 - 10
150 -195

35. 
El ser obeso significa una disminución
en la expectativa de vida de por lo
menos 7 años, lo que aumenta a 14 si
eres fumador.