In der Online Weinshop www.Weingrube.com finden sie eine große Auswahl an Weinen aus dem Weingut Weszeli Terrafactum.
Die Gärten des Weinguts Weszeli spannen sich rund um Langenlois. Auf 30 ha werden Grüne Veltliner und Rieslinge mit höchstem Anspruch gezogen. Das Weingut hat eine lange Tradition. Seit 1679 baut die Familie Summerer hier Wein an. Davis Weszeli und Rupert Summerer verbinden das über Generationen weiterentwickelte Familienwissen mit ihrer eigenen Weinphilosophie, dem Prinzip Terrafactum: Sie stellen den Weingarten mit seiner großen biologischen Vielfalt selbst ins Zentrum der Arbeit – dort formen sie den Charakter ihrer Weine. Nach allen Kräften unterstützen sie das Zusammenspiel von Flora und Fauna und lassen bei der schonenden und puristischen Vinifikation den gleichen Respekt walten. In tiefer Verbundenheit mit der Natur entstehen so im Weingut Weszeli Weine, die den einzigartigen Geschmack des Terroirs ins Glas bringen – pur, ehrlich, unverfälscht.
Weinpräsentation vom Weingut Heiderer-Mayer aus Wagram!
Vinothek Weingrube.com präsentiert Weine aus dem Weingut Weszeli Terrafactum!
1.
2. Grüner Veltliner Eiswein 2007 (0,375 lt.) von
Weszeli Terrafactum aus Langenlois
Lage: Die Trauben für den Weszeli-Eiswein
kommen von drei unterschiedlich hoch
gelegenen Terrassen mit nördlicher Ausrichtung
direkt in Langenlois. Ernte, Vinifikation und
Ausbau: Erst wenn bei mindestens -7°C die
Trauben komplett durchgefroren sind, kann die
Lese beginnen – meist in den frühen
Morgenstunden. Die direkte Nähe zum Keller
hilft uns, die geernteten Früchte so schnell wie
möglich in die Presse zu bringen. Die ganzen
gefrorenen Trauben werden sehr behutsam
gepresst. Unter ständiger Kontrolle wird
verhindert, dass das Material zusammenfriert
und verklumpt.
3. Rose 2012 (0,75 lt.) von Weszeli Terrafactum aus
Langenlois
Die Lagen: Der Zweigelt für unseren Rosé gedeiht
im Schöntal, einem Hochplateau westlich von
Mollands. Die Riede liegt auf 300m und hat eine
sanft südliche Ausrichtung. Ernte, Vinifikation
und Ausbau: Die Trauben selbst geben den
Erntezeitpunkt vor. Wenn sie in Farbe,
Geschmack und Konsistenz den richtigen
Reifegrad erreicht haben, werden sie händisch in
kleine Kübel gelesen und anschließend in
Leseboxen in den Weinkeller gebracht. Direkt aus
den Boxen heraus gelangen sie ohne Standzeit in
die Presse.
4. Grüner Veltliner Langenlois Kamptal DAC 2012
(0,75 lt.) von Weszeli Terrafactum aus
Langenlois
Die Lage: Die Trauben für den Grünen Veltliner
Langenlois wachsen in über 60 kleinen
Weingärten, die im ganzen Umland der Stadt
Langenlois verteilt sind. Ernte, Vinifikation und
Ausbau: Da jeder der 60 Weingärten sein eigenes
Mikroklima hat, hat auch jeder seine individuelle
Reifeenwicklung. Nach strenger Vorauswahl
werden die Trauben in mehreren Durchgängen
zum jeweils besten Zeitpunkt geerntet. Die
Trauben werden händisch in kleine Kübel
gelesen und anschließend in Leseboxen in den
Weinkeller gebracht.
5. Riesling Loiserberg Kamptal DAC 2012 (0,75 lt.)
von Weszeli Terrafactum aus Langenlois
Die Lage: Die süd-südostseitige Riede liegt auf
dem Loiserberg, der sich im Westen der Stadt
Langenlois zum Waldviertel hin erhebt. Mit
380m ist er die höchste Lage im Kamptal. Ernte,
Vinifikation und Ausbau: Die Trauben selbst
geben den Erntezeitpunkt vor. Wenn sie in Farbe,
Geschmack und Konsistenz den richtigen
Reifegrad erreicht haben, werden sie händisch in
kleine Kübel gelesen und anschließend in
Leseboxen in den Weinkeller gebracht.
6. Grüner Veltliner Purus Kamptal DAC Reserve
2011 (0,75 lt.) von Weszeli Terrafactum aus
Langenlois
Die Lage: Die Trauben für den Grünen Veltliner
Purus kommen vom Kittmannsberg im
Südwesten von Langenlois. Ernte, Vinifikation
und Ausbau: Die Trauben selbst geben den
Erntezeitpunkt vor. Wenn sie in Farbe,
Geschmack und Konsistenz den richtigen
Reifegrad erreicht haben, werden sie händisch in
kleine Kübel gelesen und anschließend in
Leseboxen in den Weinkeller gebracht. Direkt aus
den Boxen heraus gelangen sie ohne Standzeit in
die Presse.