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Los Macro Nutrientes
 En nutrición, los macronutrientes son
aquellosnutrientes que suministran la mayor parte de
la energía metabólica del organismo
 Se diferencian de los micronutrientes, las vitaminas y
minerales, en que estos son necesarios en pequeñas
cantidades para mantener la salud pero no para
producir energía.
Funciones De Macro Nutrientes
 Todos los humanos tienen
que comer de una manera
adecuada y equilibrada ya
que te puede ayudar para
tener un mejor físico
 El vivir y el bienestar
depende absolutamente
de nosotros están
consientes de que tenemos
que llevar siempre una
buena alimentación
 Para poder manejar mejor
el estrés del día y nuestras
actividades físicas. Este
conjunto te mantendrá en
un mejor control de peso,
con una talla deseada y una
salud óptima.
 RECUERDA : Aliméntate
muy bien
Tipos De Macronutrientes
 Los únicos tres tipos de macronutrientes son :
 Carbohidratos o Hidratos de Carbono.
 Grassas o Límpidos.
 Proteínas.
Los Micronutrientes
 Se conocen como micronutrientes a las sustancias que el
organismo de los seres vivos necesita en pequeñas dosis.
Son sustancias indispensables para los diferentes procesos
metabólicos de los organismos vivos y sin ellos podrían
morir. Desempeñan importantes
funciones catalizadoras en el metabolismo como
cofactores enzimáticos, al formar parte de la estructura de
numerosas enzimas (grupos prostéticos) o al acompañarlas
(coenzimas). En los animales engloba
las vitaminas y minerales y estos últimos se dividen
en minerales y oligoelementos. Estos últimos se necesitan
en una dosis aún menor.
Funciones De Los Micronutrientes
 Las vitaminas y los
oligoelementos son
micronutrientes.
 Las vitaminas se
clasifican en
hidrosolubles (vitamina
C y ocho componentes
del complejo vitamínico
B) o liposolubles
vitaminas A, D, E y K).
 Los oligoelementos
esenciales son hierro,
zinc, cobre, manganeso,
molibdeno, selenio, yodo
y flúor. Excepto el flúor,
todos estos minerales
activan enzimas
necesarias para el
metabolismo.
Tipos De Micronutrientes
 Los unicos tipos de micronutrientes son
 Vitaminas.
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Importancia de los micro y
macronutrientes
 La palabra “nutriente” o “nutrimento” es un término
amplio que describe todas las sustancias alimenticias
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normal y mantener una buena salud. El concepto, sin
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  • 1.
  • 2.
  • 3. Los Macro Nutrientes  En nutrición, los macronutrientes son aquellosnutrientes que suministran la mayor parte de la energía metabólica del organismo
  • 4.  Se diferencian de los micronutrientes, las vitaminas y minerales, en que estos son necesarios en pequeñas cantidades para mantener la salud pero no para producir energía.
  • 5. Funciones De Macro Nutrientes  Todos los humanos tienen que comer de una manera adecuada y equilibrada ya que te puede ayudar para tener un mejor físico  El vivir y el bienestar depende absolutamente de nosotros están consientes de que tenemos que llevar siempre una buena alimentación  Para poder manejar mejor el estrés del día y nuestras actividades físicas. Este conjunto te mantendrá en un mejor control de peso, con una talla deseada y una salud óptima.  RECUERDA : Aliméntate muy bien
  • 6. Tipos De Macronutrientes  Los únicos tres tipos de macronutrientes son :  Carbohidratos o Hidratos de Carbono.  Grassas o Límpidos.  Proteínas.
  • 7.
  • 8. Los Micronutrientes  Se conocen como micronutrientes a las sustancias que el organismo de los seres vivos necesita en pequeñas dosis. Son sustancias indispensables para los diferentes procesos metabólicos de los organismos vivos y sin ellos podrían morir. Desempeñan importantes funciones catalizadoras en el metabolismo como cofactores enzimáticos, al formar parte de la estructura de numerosas enzimas (grupos prostéticos) o al acompañarlas (coenzimas). En los animales engloba las vitaminas y minerales y estos últimos se dividen en minerales y oligoelementos. Estos últimos se necesitan en una dosis aún menor.
  • 9. Funciones De Los Micronutrientes  Las vitaminas y los oligoelementos son micronutrientes.  Las vitaminas se clasifican en hidrosolubles (vitamina C y ocho componentes del complejo vitamínico B) o liposolubles vitaminas A, D, E y K).  Los oligoelementos esenciales son hierro, zinc, cobre, manganeso, molibdeno, selenio, yodo y flúor. Excepto el flúor, todos estos minerales activan enzimas necesarias para el metabolismo.
  • 10. Tipos De Micronutrientes  Los unicos tipos de micronutrientes son  Vitaminas.  Minerales.  Antioxidantes.
  • 11. Importancia de los micro y macronutrientes  La palabra “nutriente” o “nutrimento” es un término amplio que describe todas las sustancias alimenticias usadas por el cuerpo para asegurar un desarrollo normal y mantener una buena salud. El concepto, sin embargo, puede dividirse en dos grupos diferenciados de componentes alimentarios: Macronutrientes y micronutrientes.