2. EL pan es la principal fuente de
calorías del 40% de la población que
vive bajo el umbral de pobreza, con
unas 10 libras egipcias —poco más de
un euro— al día.
3. •
• Preparan unos deliciosos pescados a
la antigua usanza de Michoacán
hasta preparados como el
México
guacamole; sus platos regionales
son una variada fiesta en el paladar
de turistas que suelen necesitar
varios días de reposo después de un
festín mexicano.
•Los tacos: Son tortitas de
maíz rellenas con pollo y/o
carne, pimientos rojos, verdes
y amarillos, tomates y cebollas.
México Se puede decir que son un
clásico en cualquier comida
mejicana y probablemente uno
de sus platos más conocidos
internacionalmente.
4. Estados
Italia
Unidos
La pizza más tradicional es la
conformada por un pan plano
horneado (a base de harina de La tarta de manzana es uno de los
trigo, agua, sal y levadura) que se iconos más representativos de la
cubre con salsa de tomate y queso gastronomía estadounidense.
mozzarella.
El risotto. Este platillo tradicional a
base de arroz, es un arroz La popular hamburguesa es un
glutinoso de sabor y olor intenso claro ejemplo de plato identificado
que se sirve en Italia. Su sabor se con Estados Unidos y que posee un
ve complementado con nata y origen en la cocina europea.
queso mozzarella
5. Australia
• Vegemite sobre una
tostada, es todo un
símbolo de la cocina Nueva Zelanda
Australiana.
• Pavlova el post
re nacional de Asia
Nueva • la sopa de fideos que
se elabora de
Zelanda. múltiples formas y
casi siempre
con verduras locales.
6. Japón
China
Sopa de fideos con vaca (牛肉麵) - fideos
en caldo de ternera, a menudo con algún Ban mian (板面) - Al estilo hokkien, fideos de
pedazo de carne en ella. Es muy popular en forma aplastada en una sopa.
Taiwán.
Udon (うどん)- fideos finos servidos con Soba (そば) - fideos finos de alforfón.
diferentes ingredientes, generalmente con Conocida también como Nihon-soba("Soba
caldo caliente de soja-dashi . japonesa"). En Okinawa
Macao
Sopa de fitas com caril - curry, ternera o Sopa de fitas com van-tan (雲吞麵 - wan4
vegetales. tan1 min6) - fideos de huevo con van-tan
7. Hawaii
Vietnam Okinawa soba
Saimin - fideos de harina
Phở - Fideos de arroz es un tipo de sopa de con huevo en un caldo dashi.
blancos en un caldo fideos muy popular Se trata de un plato híbrido
que muestra las raíces
claro de ternera a la en Okinawa. multiculturales del moderno
que se ha añadido se denomina así a Hawaii. Los ingredientes
algunos cortes de diferentes clases
incluyen bok choy, nori alga
marina, kamaboko (pasteles
carne, decorado con de fideos elaborados de pescado), char siu (carne
algunos ingredientes con harina de de cerdo asada al estilo
como cebollas trigo, conocidos
chino), linguiça (salchicha
verdes, cebollas portuguesa) o spam.
genéricamente
blancas, hojas de comosoba en el resto
coriandro, ngo ga. de Japón.
8. Perú
•Arequipa: cuyos principales componentes son
el chuño (papa deshidratada), la papa dulce, carne
de cordero, la chalona (carne de res
deshidratada), habas o arverjas y el mote pelado.
Cuzco
•Se trata de un guiso de choclo tierno y carne de cuy
aderezado con cebolla y ají.
Tumbes
•Chinguirito:
•plato acebichado de la costa norte del Perú.
9. • Fanesca: es una sopa típica de la cocina ecuatoriana, se sirve
tradicionalmente en el periodo de Semana Santa (e incluso una
semana antes).
Ecuador
• Cebiche: es un plato consistente en carne marinada en aliños
cítricos, siendo los más comunes preparados a base
de pescado, mariscos o ambos.
Ecuador
• Sancocho: El sancocho es una sopa integrada por
carnes, tubérculos, verduras y condimentos.
Ecuador