1 introduction to marketing

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Menu Planning

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Fruits

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Forecasting

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F&B Budgeting

il y a 10 ans 50593 Vues

Purchasing control of food and drinks

il y a 10 ans 2795 Vues

Methodology of F&B Control

il y a 10 ans 9713 Vues

F&B Purchasing

il y a 10 ans 30463 Vues

cooking methods

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hygiene in catering

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kitchen equipment

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