Materiales de la 1º jornadas realizadas en el antiguo IES Nº 3 de Cheste, a cargo de Manolo Ávila.

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GENERALIIANALENCIANA
coNsEttERrA DE (ULTURA, ¡ou<¡cló | EspoRr
CODI DE L'ACTIVITAT: 07TO11E1313
LLOC DE REALITZACIÓ: IES de Cheste
INSCRIPCIÓ E¡¡: CEFIRE DE TORRENT
WEB : http ://i nte rcentres. cu lt. gva.es/cefi rel4640 17 51 I
TELEFON: 961572061
FAX: 961561369
Dades
Cognoms i nom
DNI
Adreca i C.P.
Població
Teléfon
Adreca electrónica
Dades
Titulació académica
N.R.P
Matéria/es oue imparteix
Nivell
Situació administrativa Professor/a en actiu
T
En borsa
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Aturat
T
Dades del Centre de treball
Centre de treball
Adreca i a. electrónica
Població i Tfn
Tipus de Centre Públic
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Privat concertat
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Signatura:
K CEN E RALITAT VALENCIANA
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CODI:07TO1 1EI31 3
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IES de Cheste
C/Maestro Ramón Codoñer
CEFIRE de Torrent- Ext.Utiel
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2. PROGRAMA DE LES JORNADES
DIJOUS 28 DE JUNY
9'15 h. APERTURA DE LES JORNADES
Procesos de cambio: formación colaborativa en redes de Centros
Manuel Ávila Cañadas
Inspector de Educación
10'15 h. Rutines creatives per a i,aula d'infantil
Rosa López Alemany
C.P. Lope de Vega - Torrent
11'30 h. Proyectos en educación infantil.
Garmen Jabaloyas Ballester
C.P. Alborache - Macastre
l3'30 h. La transición de infantil a primaria
Carmen Marzo Galarza
C.P. Alborache - Macastre

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21. COCINA SOLAR
Nombre y apel I i dos : frFrgr"tüF* M#StÁffi** SHffiRRA.
Partiendo de un material cedido por la ONG de MANOS UNIDAS sobre
educación en valores en el cual encontramos diferentes propuestas
didácticas de la que yo elegí el tema del comercio justo este material consta
entre otros de la historia de un pueblo cuya economía esta basada en el
cultivo de cacao y como es explotado y engañado por el primer mundo, esto
nos llevo a realizar un análisis de las desventajas que sufren algunas personas
solo por no haber nacido en el primer mundo.
Entre ellas me llamo la atención cuando un niño preguntó:
¿ aunque tengan comida si no tienen cocina?
Guando te conteste que con el sol se puede cocinar parece que no lo creían
demasiado por lo que decidí llevar a la práctica este método de cocina.
Habiendo realizado un curso en el CEFIRE de Torrent sobre algunas energías
atternativas decidí aprovechar el material recopilado y en primer lugar
reuní a las familias, les propuse hacer una cocina solar con los niños
estudiamos las posibilidades de colaboración familiar y decidimos hacer dos
cocinas una sencilla donde recopilamos datos de INTRENET y la otra más
sofisticada que seria etaborada por las familias, donde nosotros también
colaboraríamos.
Nos repartimos un listado con el material necesario y cada uno aportó lo que
pudo.
COCINA DE EMBUDO
iÁcterial necesGrio:
Un trozo de cortón plono, de 60cm por 120 cn.
Pcpef de sluminio normcl y corriente
Colc blcnco y ogua para disolverlo ( al 50%), y un pincel poro
aplicarlc.
Uns cuerda o cints odhesiva pora sujetar el ¿mbudo.
de ombos coc¡nas.

22. Un bloque de modero gue hago de oislonte de oproximodomente
lOcm de ancho por 5cm de olto, o cualquier pieza de nadero
cuodrodo hoce de aislonte perfectomente.
Un tsrro de cristal pintcdo de negro por el exterior, o uno
cocerolo y topo negro.
Proceso de eloboroción
Colocomos el cortón con los medidos exoctos gue prevíomente
hobíomos preporodo, colocomos un cubo centrado en lo porte
inferior morcomos medio circulo y lo recortomos.
Una vez recortodo unimos los dos portes juntondo los extremos
de lo porte inferior dóndole lo formo de embudo hociendo los
dobfes gue nos solen del medio círculo uno vez se junten los dos
portes y formen un circulo completo, obrimos el embudo y lo
dejomos extendido poro dor el siguiente poso.
Lo coro interior de embudo lo colocomos hocio orribo y le
pegomos el popel de oluminio con lo coro más brillonte hocio
fuero después juntomos los dos coros formondo el embudo
previomente hemos reolizodo tres ogujeros en ombos lodo y o lo
mismo ofturo gue después uniremos con un poscdor de papel,
olombre o cuerdo.
Poro cocinor ponemos encimo de lo modero lo ollo... con lo
comido , metemos lo ollo y lo modero en uno bolso de plóstico
cerrodo herméticomente y sin gue esto togue lo ollo pues se
derretírío .
Los niños hon ído porticipondo por turnos poro lo eloboroción de
dicho cocino, poro inougurorlo cocimos unos pizzos de los gue
solo hoce folto horneor 5-8 minutos y otro dío colentomos leche
en un torro como expligue ontes.

23. Fue uno gron sotisfocción ve? que nuestro cocino funcionobo,
pofpomos el color gue desprende o trovés de los olimentos gue
hemos preporodo.
El tiempo utilizado en realizar esta cocina ha sido de dos mañanas en las que
ha venido la profesora de apoyo, ya que el reunir los materiales, medir con
exactitud..etc es la labor previa ha sido la más costosa.
COCINA FA,IAILIAR
En cuonto o lo porticipoción de los podres uno torde o lo sernono
veníon Poro ConStrUirlo eSto de mayor tiempo y materiales más
peligrosos para los niños-as.
COCTNA FAAAILTAR
flAoteriol necesorio:
Las medidos son oProximodqs pero se pueden vorior al gusto o lo
necesidod.
Dos cojos de cortón rectongulares A y B
A-45X54cm
X 3O cm de olto
B-33x42cm
Unc topo de cortón C ,con uno ventono D ,coll un cristol E,
C-55x47cmx18cmdealto
D - 42 x 33 cm
E - 3ó x 45 cm y un minimo de 3 mm de espesor.
Papel de oluminio

24. t
Popel de periódico
Cinto odhesivo de embolor, cutex, pegdmento... etc
uno cojo de cortón A ,gue otro, cojo menor dentro de lo
mo)ror, orrugomos unos cuontos hojos de popel de periódico y
unos cuños de cortón en el fondo luego metenos dentro de fo
cojo A lo cojo B rellenomos los cuotro loteroles con papel de
periídico orrugodo poro gue fluyo mejor el color y sellomos con
cinto de embolor los dos cojos de monero gue guedon como uno,
fo forromos de popel de oluminio y reolizomos lo topo c con
cortón bien si podemos oprovechor lo topo de lo cojo gronde o lo
hocemos o medido, uno vez tenemos lo topo de cortón le hocemos
uno ventono D reolizondo en formo de cuodrodo pe?o reolizondo
solo tres cortes de monero gue esto guede unído por un lodo o lo
topo, recortomos un cristol E un poguito mós gronde gue el
cuodrodo cortodo, lo pegomos con silicono y por lo porte de
otrós de monero gue por fuero obromos lo ventono y el hueco seo
el cristol.
Los niños oyudoron en el relleno y orrugodo del periódico osí
como en lo decoroción utilizondo los recortes de diferentes
olimentos.
BIEN voLVlENDo AL ORIGEN DEL pRoyEcro ,,
culTtvo DE cAcAo ,,
nos
valimos de otra ONG llamada STEM ( tienda det comercio justo) y les pedimos
una muestra de chocolate PARA MEZCLAR EN LA LEGHE eUE CÁLeÑfemOS
EN NUESTRA COCINA.