l'apparato digerente - classe 3AL IE,GC,KSN

1. L’APPARATO
DIGERENTE
Le sue funzioni e una sua malattia

2. Dove comincia,
dove finisce
e gli organi coinvolti
L’apparato digerente è un lungo tubo con
due aperture:
BOCCA
ANO
faringe
esofago
stomaco
intestino
tenue
intestino
crasso
retto

3. Le fasi della
digestione
https://youtu.be/c3znpv8Lcs8

4. La celiachia
❖Che cos'è?
❖Il glutine
❖ Sintomi
❖ Diagnosi
❖ Terapia
➔ è un’ infiammazione cronica
dell'intestino tenue, scatenata
dall'ingestione di glutine in
soggetti geneticamente
predisposti.
➔ il glutine è la frazione proteica
alcool-solubile di alcuni
cereali: frumento,
orzo e segale.

5. DIAGNOSI: Gli accertamenti diagnostici per la celiachia devono necessariamente
essere eseguiti in corso di dieta comprendente il glutine,con la duodenoscopia
La dieta aglutinata è l’unica TERAPIA disponibile per celiachia, e
va eseguita con rigore per TUTTA LA VITA.
I SINTOMI vanno dalla diarrea profusa con marcato dimagrimento a sintomi extraintestinali,
ed è indotta esclusivamente dalla sua ingestione.
La Celiachia non trattata può portare a complicanze anche drammatiche (linfoma intestinale).