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REINGENIERIA DE
MCDONALD´S
Historia
 Es una marca de comida
rápida creada por los
hermanos Dick y Mac
McDonald.
 Fue abierto el primer
restaurante el 15 de mayo
de 1940 en california
restaurante barbacoa.
 Sufrió mas de 3 reingenierías
hasta el día de hoy.
 La presidencia de McDonald
actualmente esta a cargo de
Andrew j. Mackenna.
 Esta empresa esta en mas de
119 territorios a nivel mundial.
Primera reingeniería
Fue en1948 , cuando después de 8 años de tener abierto
el restaurante barbacoa ; este fue cerrado y se creo el
primer McDonald's.
1. Reducción de menú a 9 productos ( hamburguesas ,
papas fritas , bebidas y milkshakes.
2. Estandarizar los procesos en la cocina ( línea de
ensamblaje)
3. Introducción del self-service ( autoservicio)
SEGUNDA REINGENIERÍA
Se da en el 2003 después de la crisis presentada al final de los
noventa Jim Cantaleuto de McDonald's aparece con un plan
para sacar a flote la empresa como resultado de esta
reingeniería las acciones subieron 2,45 en la bolsa.
La estrategia fue la implementación de las 8P DE MERCADEO.
PROPÓSITO
proporcionar comida
saludable , deliciosa
y divertida.
PROMESA
calidad en los
productor
Proporcionar
confianza y calidad.
PERSONAS
trabajadores
responsables y
profesionales
PRODUCTO
limpio , con valor
local y natural.
PLAZA
limpia con valor
local.
PRECIO
asequible , que el
cliente sea capaz de
percibir el valor de la
marca.
PROMOCIÓN
consisten en todo
momento y en todo
lugar.
PERFORMANCE
obtener mas clientes
fieles a la marca ;
crecimiento
sostenido.
TERCERA REINGENIERÍA
Se dio en el 2006 he hicieron cambios significativos:
1. Se introduce al mercado alimentos ligeros y mejor
balanceados. ( barra de ensalada , jugos naturales)
2. Se hizo un cambio de actitud en los empleados ; porque
bajaron las ventas a causa de el mal servicio por parte
del el personal .Para manejar este problema utilizaron el
método de las 5S.
CUARTA REINGENIERÍA
En el año 2012 Larry Light analistas , consultaron entre
empleados , consultores de marketing , quienes aseguraban
que Mc Donalds estaba pasando de moda y que había que hacer
algo porque la gente cada día consumía menos. Fue en ese
momento cuando se hizo:
1. El cambio de imagen corporativa
2. La apertura de quioscos –
los cuales aumentaron la
guanacia en un 70%
3. Se realizaron campañas en
las cuales se manifestaba
el apoyo al cuidado del
medio ambiente.
GRACIAS
DIANA ESPINOSA
STEFANIA MARTINEZ
NASLY PERALTA
REINGENIERIA
https://prezi.com/qtzyvmnwjrdi/reingenieria-mc-donald-s/#
http://fccea.unicauca.edu.co/old/reingenieria.htm
Actualmente Mc Donalds sigue realizando procesos de reingeniería los cuales lo han ayudado a
posicionarse en el numero uno en ventas de comidas rápidas a nivel mundial .
Por tal motivo se considera uno de los caso mas exitosos en cuanto a reingeniería se trata.
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Reingenieria de mc donald´s

  • 2. Historia  Es una marca de comida rápida creada por los hermanos Dick y Mac McDonald.  Fue abierto el primer restaurante el 15 de mayo de 1940 en california restaurante barbacoa.  Sufrió mas de 3 reingenierías hasta el día de hoy.  La presidencia de McDonald actualmente esta a cargo de Andrew j. Mackenna.  Esta empresa esta en mas de 119 territorios a nivel mundial.
  • 3. Primera reingeniería Fue en1948 , cuando después de 8 años de tener abierto el restaurante barbacoa ; este fue cerrado y se creo el primer McDonald's. 1. Reducción de menú a 9 productos ( hamburguesas , papas fritas , bebidas y milkshakes. 2. Estandarizar los procesos en la cocina ( línea de ensamblaje) 3. Introducción del self-service ( autoservicio)
  • 4.
  • 5. SEGUNDA REINGENIERÍA Se da en el 2003 después de la crisis presentada al final de los noventa Jim Cantaleuto de McDonald's aparece con un plan para sacar a flote la empresa como resultado de esta reingeniería las acciones subieron 2,45 en la bolsa. La estrategia fue la implementación de las 8P DE MERCADEO.
  • 6. PROPÓSITO proporcionar comida saludable , deliciosa y divertida. PROMESA calidad en los productor Proporcionar confianza y calidad. PERSONAS trabajadores responsables y profesionales PRODUCTO limpio , con valor local y natural. PLAZA limpia con valor local. PRECIO asequible , que el cliente sea capaz de percibir el valor de la marca. PROMOCIÓN consisten en todo momento y en todo lugar. PERFORMANCE obtener mas clientes fieles a la marca ; crecimiento sostenido.
  • 7. TERCERA REINGENIERÍA Se dio en el 2006 he hicieron cambios significativos: 1. Se introduce al mercado alimentos ligeros y mejor balanceados. ( barra de ensalada , jugos naturales)
  • 8. 2. Se hizo un cambio de actitud en los empleados ; porque bajaron las ventas a causa de el mal servicio por parte del el personal .Para manejar este problema utilizaron el método de las 5S.
  • 9.
  • 10. CUARTA REINGENIERÍA En el año 2012 Larry Light analistas , consultaron entre empleados , consultores de marketing , quienes aseguraban que Mc Donalds estaba pasando de moda y que había que hacer algo porque la gente cada día consumía menos. Fue en ese momento cuando se hizo: 1. El cambio de imagen corporativa
  • 11. 2. La apertura de quioscos – los cuales aumentaron la guanacia en un 70% 3. Se realizaron campañas en las cuales se manifestaba el apoyo al cuidado del medio ambiente.
  • 13. REINGENIERIA https://prezi.com/qtzyvmnwjrdi/reingenieria-mc-donald-s/# http://fccea.unicauca.edu.co/old/reingenieria.htm Actualmente Mc Donalds sigue realizando procesos de reingeniería los cuales lo han ayudado a posicionarse en el numero uno en ventas de comidas rápidas a nivel mundial . Por tal motivo se considera uno de los caso mas exitosos en cuanto a reingeniería se trata.