2. Objective
Establish a successful instant noodle brand of AFC in middle-class segment (3000 –
4000 VND), which competes directly with Hao Hao.
BusinessAmbition
BusinessObjective
Launch new brand in early July 2017
Aim to reach 8% market share total category
2018, target sales 50 – 60 mil packs, accounts for 10 – 12% market share total
category
3. Competitoranalysisinmiddle-classsegment
Thương hiệu Định vị
Hảo Hảo
(80%)
Khẩu vị “chua cay” dẫn dắt ngành hàng
Proposition: Chất lượng Nhật Bản cho bữa ăn ngon
Xây dựng brand loyalty khi nhắc về chất lượng Nhật, gắn hình ảnh
với Việt Nam
3 Miền Gold
(17%)
Proposition: 3 miền Gold – mì ngon cho từng khoảnh khắc
Product: Ngon, dinh dưỡng, bổ sung rau, thịt, sợi mì ướp vị ngon
SBU có doanh số cao nhất: Mì Bò hầm rau thơm
Tung promotion mạnh và liên tục
Mì Gà Tím Differentiator: Vị ngon ngọt đậm thịt gà
A-one Product: Mì hương vị thịt xào, sợi mì dai và ngon
Mum ngon Proposition: Mum ngon với tương ớt chuyên dùng, thổi bùng vị ngon
Target vào gia đình
Bốn Phương Target vào nông dân
Proposition: “Sợi vàng ướp vị”
Sagami Product: Sợi mì trong dai, ngoài giòn
Keydriver
Nhanh chóng, tiện lợi
Ngon, vị chua cay
dẫn dắt ngành hàng
Giá bán phải chăng
Khuyến mãi
Thương hiệu mới cần đáp
ứng được đầy đủ các
key driver trên để đảm
bảo có bước thâm nhập
và bước tiến vững chắc
vào ngành hàng
4. Findthewhite-space
Cùng với mức sống tăng cao, người tiêu dùng ngày
càng chú ý nhiều hơn tới vấn đề sức khỏe, đặc biệt là
việc ăn uống.
Bigkeybarrier;Unhealthy 1Biểuhiệncủa“Unhealthy”
“Nóng người” (biểu hiện: nổi mụn, nóng bụng„) là
từ một trong những nỗi sợ của khách hàng khi nhắc
về việc sử dụng mì ăn liền. Việc này gây ra do lượng
transfat cao (chiên dầu cọ), lượng natri cao chứa
trong hầu hết gói mì.
1trend:“Refreshment “
“Giải nhiệt” (Refreshment)
được xếp là một trong 7
xu hướng sản phẩm của
ngành mì ăn liền. Và
driver này chưa thực sự
được đối thủ nào “sở hữu”
trong phân khúc tầm
trung.
Ý tưởng xây dựng thương hiệu mì
tốt cho sức khỏe ở phân khúc tầm
trung, biểu hiện ở việc “không gây
nóng”, giúp “giải nhiệt, thanh
mát”.
5. Productconcept
“Tràxanh”
Trà xanh chứa chất hợp chất chống oxy
hóa ECCG giúp giải nhiệt, mang lại cảm
giác sảng khoái.
Xu hướng trà xanh được ưa chuộng bởi
người tiêu dùng Việt trong nhiều sản
phẩm
“Mìtràxanh”
ởNhậtBản
Mì trà xanh là nguyên liệu mì đặc
trưng trong mì shoba của Nhật Bản.
Các thương hiệu mì ăn liền trà xanh
khá phát triển tại Nhật Bản vì ưu thế
sức khỏe, giải nhiệt.
“Mìtràxanh”
ởViệtNam
Mì trà xanh chỉ mới xuất hiện ở Việt
Nam dưới dạng các món ăn ở quán
và một số hàng xách tay mì đóng gói
từ Nhật. Chưa có thương hiệu mì ăn
liền nào sở hữu “mì trà xanh” trong
tâm trí người tiêu dùng.
Ý tưởng xây dựng thương hiệu “mì trà xanh,
hương vị chua cay dịu nhẹ, tốt cho sức
khỏe, giúp giải nhiệt và thanh mát, không sợ
nóng, ở thị trường mì trung cấp Việt Nam.
6. Profile:
Moms, aged 25 – 40
BC
Urban & Sub-urban
Progressive in life
Be conscious for health/well-being of the family
Usage/Behavior:
Often use instant noodles for family meal.
Atitude:
Also worry about the health issue in noodle because she
knows that noodle consumption brings hot to body.
But, still compromise due to economy status of family.
Targetconsumer
Brand insight:
Là một người mẹ, người vợ với thiên chức bảo vệ
và chăm lo cho sức khỏe gia đình, đặc biệt trong
vấn đề ăn uống, tôi luôn muốn tìm cho gia đình
mình một sản phẩm mì gói tốt cho sức khỏe, đặc
biệt là không lo bị nóng, nhưng vẫn đảm bảo việc
tiện lợi và ngon.
7. BrandpositioningStatement
To whom What need Differentiated by Reason to believe
• Moms, aged 25
– 40
• BC
• Urban & Sub-
urban
• Progressive in life
• Be conscious for
health/well-
being of the
family
• Functional benefit: Mì trà
xanh vị chua cay dịu nhẹ
thơm ngon, giải nhiệt
(refreshment) và không lo
sợ nóng cho cả gia đình
• Emotional benefit: cảm
giác an tâm, healthy,
refreshing, dinh dưỡng
• Sợi mì từ trà xanh, vị chua cay
dịu nhẹ từ chanh tươi và tiêu
tự nhiên
• Công nghệ sản xuất mì không
chiên mà sấy khô bằng gió
làm giảm lượng transfat và
natri dư trong mì.
• Bổ sung rau (tảo biển) tăng
chất xơ giúp tăng sức khỏe
• Công nghệ sản xuất từ
Nhật Bản giúp tẩm và
thấm trà xanh sâu vào
từng sợi mì.
• Công nghệ sấy khô hơi
gió giúp chín mì mà
không cần qua chiên
dầu cọ.
• AFC là nhà sản xuất uy
tín, hàng đầu về sản
phẩm mì ăn liền tại Việt
Nam
8. Brandidea
GREEN TEA NOODLE FOR MOM’S HEALTHY
CHOICE
FAMILY’S HEALHY & REFRESHING MEAL
BRAND ESENCE
ACTIVATION PLATFORM
9. • Product: Sản phẩm mì trà xanh, vị chua cay thanh mát
dịu nhẹ từ chanh và tiêu, công nghệ không chiên
• Packaging: hình ảnh trà xanh, thanh mát, style Nhật Bản
• Price: 5.000 VNĐ, cao hơn mì Hảo Hảo và các thương
hiệu trong phân khúc vì chất lượng Nhật Bản và ưu thế
vì sức khỏe
• Place: GT: 90%, MT: 10% để reach tới đối tượng mục tiêu.
Trưng bày bắt mắt, sang.
• Promotion: Khuyến mãi, tặng quà cho mẹ vì lựa chọn
cho sức khỏe gia đình
• Proposition: Mì trà xanh thanh mát, giải nhiệt cho sức
khỏe gia đình
MarketingMix
