Dokumen tersebut membahas upaya pencegahan stunting melalui 5 paket layanan konvergensi stunting desa yang mencakup layanan kesehatan ibu dan anak serta konseling gizi terpadu.

1. CEGAH STUNTING CIPTAKAN
GENERASI SEHAT CERDAS
AKTIF DAN PRODUKTIF
PUSKESMAS GABUS II

2. Stunting Merupakan Kegawat-daruratan Nasional
1 dari 3 Anak di Indonesia Menderita Stunting
2

3. 3
27.24
24.50
28.15
30.00
31.29
25.79
32.50
37.58
25.93
27.23
23.79 23.97
22.70
25.15
37.58 37.00
32.36 31.76
22.93
26.15 25.89
21.04
29.97
26.62
30.92
35.63
30.84
34.36
28.52 27.95
22.08
28.09
21.00
31.71
24.23
13.41
24.99
25.79
32.23
21.81
20.97
31.02
39.23
25.71
23.82
20.29
28.31
13.81
26.33
19.34
24.59
29.92
27.86
21.21
27.06
22.32
21.42
27.14
28.90
17.87
32.14 31.48
34.08
28.75
22.15
5.65
22.55
17.70
19.49
28.58
Tahun 2017 (PSG)
Tahun 2018 (e-PPGBM)
PERBANDINGAN PREVALENSI BALITA STUNTING PER KABUPATEN/KOTA
PREVALENSI BALITA STUNTING DI PROV. JATENG TH. 2017 : 28,5 %, TAHUN 2018 : 24,43 %

4. 4
GAMBARAN BALITA STUNTING DI WILAYAH PUSKESMAS GABUS II
NO DESA SASARAN JUMLAH %
1 PANDANHARUM 501 22 4.39
2 GABUS 314 17 5.41
3 TUNGGULREJO 393 20 5.09
4 BENDOHARJO 319 13 4.08
5 KALIPANG 283 19 6.71
6 KARANGREJO 327 17 5.20
7 BANJAREJO 436 18 4.13
2573 126 4.89TOTAL

5. 5
KABUPATENLOKUSPENURUNANSTUNTING2018
DIJAWATENGAH
• JATENG
1. Cilacap
2. Banyumas
3. Purbalingga
4. Kebumen
5. Wonosobo
6. Klaten
7. Grobogan
8. Blora
9. Demak
10. Pemalang
11. Brebes
Tegal
Pekalongan
Semarang
Brebes
Pemalang Batang
Kendal
Ungaran
Demak
Kudus
Jepara
Pati
Rembang
Blora
Salatiga
Magelang
Boyolali
Klaten
Sukoharjo
Wonogiri
Sragen
Karanganyar
Solo
Purwodadi
Temanggung
Wonosobo
Banjarnegara
Purbalingga
Kebumen
Banyumas
Purwokerto
Slawi
Cilacap
Losari Tanjung
Ketanggungan
Margasari
Balapulang
Bumiayu
Bumijawa
Majenang
Sidareja
Ajibarang
Wangon
Adipala
Kroya
Sokaraja
Klampok
Mandiraja
Gombong
Selokromo
Parakan
Ambarawa
Kartosuro
Karanggede
Gubug
Pecangaan
Kayen
Juwana
Tayu
Lasem
Cepu
Randublatung
Jatisrono
Purwantoro
Belik
Randudongkal
Bantarbolang
Kedungwuni
SragiComal
Subah
Limpung
Bandar
Sukorejo
Cepiring
Weleri
Kaliwungu
Boja
Purworejo
Wuryantoro
Mungkid
Kersana
Malahayu
Banjarharjo
Adiwerna
Kramat
Sukalila
Kajen Doro
Paninggaran
KalibeningWatukumpul
Bobotsari
Baturaden
Ujungbarang
Bantarkawung Wanayasa
Wanadadi
Rakit
Karangkobar
Batur
Garung
Bawang
Muntung
Ngadirejo
Kretek
Kepil
Wadaslintang
Karangpucung
Rawalo
Jeruklegi
Gumilir
Slarang
Buntu Sumpiuh
Tambak
Bodo
Karangbolong
Puring
Petanahan
Ambal Mirit
Grabag
Prembun
Butuh
Kemiri
Kutoarjo
Salaman
Borobudur
Blondo
Secang
Kopeng
Ngablak
Bandungan Bawen
Kedungjati
Wonosegoro
Selo
Sruwen
Simo
Gemolong
Sumberlawang
Gundih
Juwangi
Godong
Dempet Klambu
Sukolilo
Grobogan
Wirosari
Kunduran
Todanan
Jakenan
Gabus
Jekulo
Daweh
Welahan
Kedung
BangsriBangsri
Keling Puncel
Dukuhseti
Kenanti
Sluke
Kragan
Pamotan
Sulang
Ngawen
Jepon
Kradenan
WulungWulung
MantinganGondang
Masaran
Kebakkramat
Karangpandan
Tawangmangu
Jumapolo
Ngadirejo
Baturetno
Giriwoyo
Pracimantoro
Bayat
Delanggu
Wanareja
Prupuk
Pejagan
Nusakambangan
DI Yogyakarta
Jawa Timur
Jawa
Barat
Muntilan
Pringsurat
Prambanan
Patimuan
Kab. Grobogan
1. TERMAS
2. SINDUREJO
3. RAMBAT
4. JUWORO
5. KARANG
ANYAR
6. GEYER
7. LEDOKDAWAN
8. SIDOREJO
9. KARANGHARJO
10. PUTATSARI
TH 2019 TAMBAH
SATU KABUPATEN
PEKALONGAN
TH 2020 TAMBAH
EMPAT KABUPATEN :
1. PATI
2. JEPARA
3. SRAGEN
4. MAGELANG

6. 6
STRUKTUR PENDUDUK & PELUANG BONUS DEMOGRAFI

7. Stuntingadalah Kondisi Kekurangan Gizi Kronis
Secara fisik anak stunting memiliki tinggi badan di bawah standar
pertumbuhan anak normal seusianya (WHO)*
7

8. 8
Penilaian dilakukan secara antropometri berdasarkan indeks nilai z-skor tinggi badan menurut
umur (TB/U) (Kemenkes 2010): < -3 SD (sangat pendek) -3 SD s/d < -2 SD (pendek) -2
SD s/d 2 SD (normal) > 2 SD (tinggi)
Cara Penilaian Status Stunting

9. 9
HUBUNGAN STUNTING DAN PERKEMBANGAN
OTAK
Perkembangan otak anak yang sehat dan bergizi baik lebih baik dibandingkan anak
yang stunting

10. 10
Praktek pengasuhan yg tdk baik
 Kurang pengetahuan ttg kesehatan &
gizi sebelum & pd masa kehamilan
 55% anak usia 0-6 bln tidak mendpt
ASI eksklusif (Susenas, 2015)
 1 dari 3 anak usia 6-23 bln tdk
menerima MP-ASI tepat (SDKI,2012)
Kurangnya akses ke bahan
makanan bergizi
 1 dari 3 ibu hamil anemia
 Bahan makanan mahal
Terbatasnya layanan kesehatan
termasuk layanan ANC, PNC, &
pembelajaran dini berkualitas
 1 dari 3 anak usia 3-6 thn tidak
terdaftara di PAUD
 2 dari 3 bumil belum mengkonsumsi
suplemen besi yg memadai
 Menurunnya tingkat kehadiran anak
di Posyandu (dr 79% di 2007 menjadi
64% di 2013)
 Tdk mendpt akses yg memadai ke
layanan imunisasi
Kurangnya akses ke air bersih
dan sanitasi
 1 dari 5 rumah tangga masih BAB di
ruang terbuka
 1 dari 3 rumah tangga belum memiliki
akses ke air minum bersih
Penyebab stunting di Indonesia Multi-dimensional

11. 11
Akibat Stunting
Kematian
Jangka Pendek:
• Gangguan
perkembangan otak
• Gangguan
pertumbuhan fisik
• Gangguan
perkembangan
motorik pada bayi
Jangka Panjang:
• Tingkat kecerdasan
rendah
• Prestasi belajar tidak baik
• Prestasi kerja tidak baik
(produktivitas rendah).
• Kalah bersaing dalam
mencari kerja.
• Cenderung gemuk diusia
tua sehingga menderiita
penyakit degeneratif
(hipertensi, jantung,
diabetes, dll)
Dampak jangka panjang:
Kerugian negara karena generasi penerus
mengalami kondisi yang tidak sehat dan
tidak produktif

12. 12

13. 13
STUNTINGBISADICEGAHDENGANMEMASTIKANKESEHATANYANGBAIKDANGIZIYANG
CUKUPPADAPERIODE1000HARIPERTAMAKEHIDUPAN
1000 Hari Pertama Kehidupan (1000 HPK) yang Optimal
Gizi tepat + Pencegahan Penyakit = Mencegah Stunting = Tumbuh Kembang Optimal

14. 14
PROGRAM PENANGANAN STUNTING
Komitmen
dan
Visi
Pimpinan
Tertinggi
Negara
Kampanye
Nasional
Berfokus pada
pemahaman,
perubahan
perilaku,
komitmen
politik dan
akuntabilitas
Konvergensi,
Koordinasi, dan
Konsolidasi
Program
Nasional,
Daerah, dan
Masyarakat
Mendorong
Kebijakan
“Nutritional
Food Security”
Pemantauan
dan Evaluasi
INTERVENSI GIZI SPESIFIK INTERVENSI GIZI SENSITIF
TUMBUH KEMBANG ANAK YANG MAKSIMAL
(dengan kemampuan emosional, sosial dan fisik siap untuk belajar,
berinovasi dan berkompetisi)
MENINGKATKAN DAYA SAING
MENGURANGI
KESENJANGAN/INEQUALITY
Pilar 1 Pilar 2 Pilar 3 Pilar 4 Pilar 5

15. 15
Intervensi gizi
Spesifik
(Bila cakupan 90%,
berkontribusi
20-30%)
Intervensi yang ditujukan kepada anak
dalam 1.000 Hari Pertama Kehidupan (HPK).
Kegiatan ini umumnya dilakukan oleh
sektor kesehatan. Intervensi spesifik
bersifat jangka pendek, hasilnya dapat
dicatat dalam waktu relatif pendek.
Intervensi yang ditujukan melalui berbagai
kegiatan pembangunan diluar sektor
kesehatan. Sasarannya adalah masyarakat
umum, tidak khusus untuk 1.000 HPK.
Intervensi gizi
Sensitif
(berkontribusi 70-
80%)
1
2
Kerangka Penanganan Stunting

16. 16
Intervensi Percepatan Perbaikan Gizi Multisektor
Intervensi Gizi Spesifik (Kesehatan) Intervensi Gizi Sensitif (Non-Kesehatan)
Ibu Hamil
 Suplementasi besi folat
 Pemberian makanan tambahan pada ibu hamil Kurang Energi Kronik (KEK)
 Penanggulangan kecacingan
 Suplementasi kalsium
 Pemberian kelambu dan pengobatan bagi ibu hamil yang positif malaria
 Ibu Menyusui
 Promosi menyusui
 Komunikasi perubahan perilaku untuk memperbaiki pemberian makanan
pendamping ASI
 Bayi 0-23 Bulan
 Suplementasi zink
 Zink untuk manajemen diare
 Suplemen vitamin A
 Pemberian garam iodium
 Pencegahan kurang gizi akut
 Pemberian obat cacing
 Fortifikasi besi dan kegiatan suplementasi
• Penyediaan air bersih
dan sanitasi
• Meningkatkan
kualitas dan fasilitas
air bersih dan
sanitasi serta
integrasi dengan
lokus masalah gizi
• Ketahanan pangan dan
gizi
• Budidaya sumber
pangan lokal
• Memperkuat
program KRPL
• Keluarga Berencana
• Pelatihan dan
penguatan PLKB
• Mengembangkan
kurikulum kursus
calon pengantin
• Jaminan Kesehatan
Masyarakat
• Meningkatkan
coverage atau
jumlah
• Jaminan Persalinan
Dasar
• Meningkatkan
kualitas layanan
• Fortifikasi Pangan
• Perluasan
pengawasan garam
beryodium dan
implementasi tindak
lanjut hasil
pengawasan
• Pendidikan Gizi
Masyarakat
• Memperkuat strategi
KIE dan perubahan
perilaku serta
pelaksanaan PAUD-
HI
• Intervensi untuk
Remaja Perempuan
• Pendidikan
kesehatan
reproduksi
• Pengentasan
Kemiskinan
• PKH dan bantuan
pangan non-tunai

17. 17
5 Paket
Layanan
Konvergensi
Stunting Desa

18. Contoh Pencegahan Stunting
No. PAKET LAYANAN SPESIFIK SENSITIF
1 Kesehatan Ibu dan Anak • Pemeriksaan kehamilan (4x)
• Pemberiaan Pil Fe
• Pertolongan persalinan oleh
tenaga kesehatan
• Pemeriksaan masa nifas ( 3 x)
• IMD (Inisiasi Menyusu Dini) :
Colostrum, ASI Eklusif, MP-ASI.
• Imunisasi lengkap
• Pemberian obat cacing dan obat
malaria
• Pengolahan gizi seimbang
keluarga.
• Pemantauan minum pil Fe.
• Menerapkan ASI-Ekslusif.
• Menerapkan MP-ASI
• Konsumsi garam beryodium
• Pencegahan malaria
• Pencegahan kecacingan
2 Konseling gizi terpadu • Penanganan KEK (kekurangan
energi kronis)
• Penyuluhan gizi dan pengolahan
makanan
• PMBA (pemberian makanan bayi
dan anak)
• Peningkatan ekonomi keluarga
• Pemanfaatan pekarangan
rumah/ kebun gizi
• Promosi PHBS
18

19. No. PAKET LAYANAN SPESIFIK SENSITIF
3 Perlindungan Sosial
• Menyiapkan
form keterangan
proses kelahiran
• Penerbitan akte kelahiran, KTP, KK
• Pemberian Kartu Jaminan Sosial
• BPJS
• Program subsidi keluarga miskin:
• KIS
• KIP
• PKH
• Beras miskin
4 Sanitasi dan air bersih
• Penyuluhan
PHBS dan
Sanitasi
• Penyediaan sarana air minum
• Penyediaan jamban (keluarga/umum)
• Pengolahan limbah keluarga (sampah dan
limbah cair)
5 Layanan PAUD
• Kegiatan Bina Keluarga Balita
• Latihan pengasuhan anak (kelas parenting).
• Menerapkan pola asuh anak.
19
Contoh Pencegahan Stunting

20. AYO HIDUP SEHAT
SEHAT DIAWALI DARI SAYA
T E R I M A K A S I H