Resepi nasi arab simple yang menggunakan beras basmathi, air rebusan ayam, dan bahan-bahan seperti jintan, kayu manis, dan bunga lawang. Ayam direbus dengan bumbu kisar seperti halia, kunyit, dan rempah-rempah lain. Salad terdiri dari tomato, mentimun, dan lobak merah yang dicampur dengan bawang, lada hijau, dan cuka. Air asam dibuat dari cili, tomato, bawang, belacan, dan air as

1. NASIARABSIMPLE
Sumber: NaimahMd Ludin/ facebook@ BukuResepi
Olahan: UDA
Bahan untuknasi:
2 1/2 cawanberas basmathi ~ cuci danrendam1/2 jam
4 cawan airrebusanayam ~ sukatanair ikutberasmasing2
garam secukuprasa
2 sb minyaksapi
pewarnakuningdanoren
Bahan yg disangai dandikisarkering:
1/2 sm jintanmanis
1/2 sm jintanputih
1/2 sm bungacengkih
1/2 sm ladahitam
1/2 sm biji ketumbar
1/2 sm buahpelaga
Bahan untukditumis:
1 biji bawangbesar~ dihirishalus
3 ulasbawangputih~ dihirishalus
buahpelaga
kayumanis
bungalawang
Caranya:

2. 1. Panaskanminyaksapi dalamkuali,masukkanbahantumis.Tumishinggakekuningan.
2. Masukkan bahanyg dikisar,gaul sebati.
3. Masukkan berasyg telahditoskan,gorengsekejaphinggasebati.
4. Masukkan dalamrice cooker,masukair rebusanayam, garam dan masak seperti biasa.
5. Bila dahkering,letakpewarnadi atasnasi,jangandikacau,nanti nasi hancur.
6. Bila nakdihidangkan,barugaul nasi,biarbercampurwarna.
Resepi Ayam:( sayasettlekanygni dulu,perap....kemudianbarumasaknasi)
1 ekorayam ~ saya belah4, dikelar2bahagiandadakemudiandirebusuntukmendapatkanstok
ayam.
garam dan gulasecukupnya
Bahan dikisar:
3 inhalia
2 biji kunyithidup~gunayg serbukpunok
1 sm jintanmanis
1 sm jintanputih
2 sm ketumbar
1 sm buahpelaga
1 biji bawangbesar
6 ulasbawangputih
Caranya:
1. Gaul rata bahandikisarpadaayam. Masukkangaram dan gula.Perapselama2 - 3 jam~ lagi
lamalagi bagus.
2. Panggang atau bakarayam hinggamasak.

3. Resepi Salad:
1 - 2 biji tomato*
1 batangmentimun*
1 batanglobakmerah*
1 biji bawangbesar*~ * didadu
ladahijaudihiris
garam, guladan cuka secukupnya
( campur semuabahan,perasakanmasin,manisdanmasamsecukupnya)
AirAsam:
3 biji cili merah
5 biji cili api
1 b
1 biji buahtomato
1 biji bawangbesar
sedikitbelacan
garam dan gula
juslimaunipis@air asam jawa
sedikitairmasak~ untukmesin bahan
(campursemuabahan,mesinhinggahalusdanhidangkan)