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NANCY AUTINO
Año2-número14-Setiembrede2015-publicaciónmensualdedistribucióngratuita.
magazine
#14
80 años
honrando la vida
CENTENARIA INSTITUCIÓN
Sociedad Fomento Rural de Colonia Suiza
MAUROYENNERICHHOMBRE DE HIERRO
Adriano Motta: Deporte por tres Jóvenes emprendedores
SE PREPARA LA PRIMER FIESTA DE LA CERVEZA ARTESANAL
Nancy Autino es toda una institución en la colonia suiza
Nueva Helvecia y la región, el pasado mes de agosto
cumplió 80 años de vida que fueron festejados por gran
parte de la comunidad. Con ella hablamos sobre el amor,
la familia, la lucha..., sobre su vida.
BERNA 1295 ESQ. TREINTA Y TRES
TELS.: 4554 7714 - 098 134 402 - NUEVA HELVECIA
NH magazine es una publicación mensual de distribución gratuita en Nueva Helvecia y zonas de influencia. Registro del MEC: Tomo XVI, Fojas: 137
Director y redactor responsable: Pablo Cribari / Colaboran en esta edición: Sebastián Duré, Ida Guigou, Juan José Vizio. / Redacción y producción comercial:
Martín Odriozola 967, Nueva Helvecia.- Tels.: 4554 6152 - 091 430 652 - Publicación afiliada a OPI -Organización de la Prensa del Interior- email:
nuevahelveciamagazine@gmail.com / facebook: NHmagazine - Impresión: Imprenta Naxos, Depósito Legal: 11024. Los artículos firmados en esta publicación
son responsabilidad de sus autores y no necesariamente reflejan la posición de la dirección de NH magazine.
TENAZ
El profesor Omar
Moreira continúa
con sus aportes
históricos-culturales,
en esta oportunidad
reedita "El Molino
Quemado", con
varias sorpresas,
entre ellas un mapa
e información
actualizada
de la zona, con
ilustraciones de
Rolando Moreira.
"El molino harinero
hidráulico sobre el
Paso de la Tranquera,
arroyo Rosario,
amaneció ardiendo
el lunes 7 de marzo
de 1881. El 8 se
ahogó en la represa
la esposa del capataz,
quien se suicidó el
12. La tragedia estalló
en medio de un
conflicto de su dueño
-teniente alcalde-
con autoridades y
vecinos de la colonia.
Desde entonces es "el
Molino Quemado de
Colonia Suiza". Desde
entonces, ruinas."
El libro es editado
por "De esta Banda"
y se puede conseguir
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NUEVA HELVECIA - COLONIA
6 NH MAGAZINE
La ruta
de la cervezaEL PRÓXIMO SÁBADO 24 DE OCTUBRE SE LLEVARÁ A CABO EN LAS
INSTALACIONES DEL HOTEL DEL PRADO "HAY FERMENTO", EVENTO
ORGANIZADO POR EL ROTARY CLUB DE NUEVA HELVECIA , QUE AGRUPARÁ
A REPRESENTANTES DE LA CERVEZA ARTESANAL DE TODO EL PAÍS, ADEMÁS
DE PRODUCTOS GASTRONÓMICOS LOCALES.
ÉSTE SERÁ EL PUNTO DE PARTIDA PARA UN EVENTO QUE SEGURAMENTE SE
CONSOLIDARÁ EN EL TIEMPO Y SE SUMA A LOS PROYECTOS TURÍSTICOSY
CULTURALES QUE ÚLTIMAMENTE "FERMENTAN" EN LA REGIÓN.
POR PABLO CRIBARI
SEVIENE EL EVENTO
TURÍSTICO DEL AÑO
NH MAGAZINE 7
NHM conversó en la oportunidad
con Fernando Pérez Álvarez,
presidente del Rotary Club de
Colonia Suiza y cara visible del
ambicioso proyecto.
Contanos un poco las novedades
de lo que va a ser “Hay
Fermento”
Van a haber tres etapas, una que
va a empezar a las 14 horas que
va a ser una feria de productos
gastronómicos artesanales y
esta abierto a la sociedad, ya
aprovechamos a invitar a las
instituciones que se contacten
con nosotros para que participen
también en caso de que quieran
vender algo de esto lo hagan sin
costo. Una segunda instancia
de elaboración y finalmente una
tercera instancia la degustación
de cervezas artesanales.
Es un evento 100% cervecero, o
se abre a otras ramas?
El eje central es claramente la
cerveza, pero van a estar las
chocolaterías, quesos artesanales
y mas.
La idea es dar un espacio a la
sociedad para que esté y logre
presentar sus productos, será
una jornada de integración y
participación. Lógicamente
brindaremos algún espectáculo
para que los niños también
nos acompañen. Es un evento
cervecero pero que no se
entienda canilla libre porque
no tiene nada que ver con eso,
es un encuentro para disfrutar
y encontrarse con amigos.
Dentro del evento habrán
varias sorpresas que iremos
develando al transcurrir de la
jornada. Hemos diseñado el
evento pensando en un público
treintañero, esto significa que
la orientación está segmentada
a esa franja, lógico que la
invitación es para todos quienes
quieran acompañarnos, sin
límite de edad, nuestra propuesta
es incluyente. Con respecto a la
comida ya tenemos organizado y
la propuesta será finger food, algo
práctico que también sorprenda.
Nos contabas que habrá cursos
sobre elaboración artesanal de
cerveza.
Si, se va hacer un curso que
es muy limitado ya que no
entran más de 40 personas,
sobre “elaboración de cerveza
artesanal”, esto lleva unas cinco
horas el proceso y ése va a ser
el tiempo de duración del curso.
Será para 40 personas y va a ser
en simultáneo con lo que es la
feria y después el evento que va a
ser la degustación de cerveza que
comienza las 8 de la noche y se irá
hasta las 22:30 aproximadamente.
Para la feria nosotros ya hemos
convocado a mucha gente,
queremos darle un marco
colorido al evento y sin dudas que
el Hotel del Prado nos permite
eso con su entorno, por ejemplo
la gente del Club de Fuscas ha
confirmado la presencia, pero
hay mucho mas que preferimos
adelantar mas sobre la fecha.
Se ha hablado mucho sobre
si la primer cervecería del
interior del país fue la de Nueva
Helvecia...
No tenemos la menor duda que
la primer Cervecería artesanal
del interior del país fue acá,
tenemos nuestras serias dudas
si no fue la primera del país
porque lógicamente hay muchos
intereses en ponerle el símbolo
a ver cual fue la primera,
tenemos la hipótesis, estamos
recabando las pruebas… pero
estamos seguros que la primera
del interior fue acá y es un
El Rotary Club de Nueva Helvecia organiza el proyecto, que impulsará el turismo en la región.	
Esta será
la marca
con la
cual el
Rotary
de Colo-
nia Suiza
“Se pre-
sentará
en socie-
dad, en
un sector
que viene
creciendo
a pasos
acelera-
dos en el
país y en
el mundo
entero.”
8 NH MAGAZINE
Viejo porrón
de Cerveza
perteneciente
a la primera
cervecería
artesanal del
interior de
país.
Las instalaciones del Hotel del Prado, donde funcionó la primer cervecería artesanal, será
el punto de encuentro para la primera edición de "Hay Fermento".
símbolo que debemos anclarlo y
acuñarlo en nuestra comunidad,
promoverlo y proyectarlo desde
el punto de vista turístico y
cultural.
¿Cuál es el objetivo de los
Rotarios con este evento?
Muy buena la pregunta, nuestro
único objetivo es aportar
algo a nuestra comunidad,
darle una mano a la sociedad,
nosotros somos una institución
benéfica. Históricamente las
instituciones de beneficencia
se han caracterizado por dar
una mano donde se necesita
una muleta, una silla de ruedas
y hoy nosotros entendemos
desde Rotary que la sociedad
también está necesitando otro
tipo de cosas, participar en otros
aspectos, por ejemplo una de
las cosas que hemos observado
es que nuestra participación
debe ir actualizando de acuerdo
a las actuales necesidades. Hoy
queremos mostrarle a la gente
por donde viene la onda del
desarrollo turístico y cultural,
entonces es ahí donde nosotros
estamos apuntando, a que
nuestra institución empiece a
participar de un punto de vista
cultural o turístico que también
consideramos que es dar una
mano a la sociedad, ni hablar
que lo que se recaude vuelve a lo
que es el origen y a lo que se va a
seguir haciendo.
Algo que es fundamental y
queremos que esto quede bien
claro, es que no competimos
con nadie, queremos darle una
mano a todo el comercio local,
proyectar nuevas ventanas
para nuestra comunidad,
promoviendo y dando a
conocer… Nos encantaría que
el comercio local se “vistiera de
cerveza” ese día y los restoranes
por ejemplo incluyeran menús
para cervezas, y todo ese tipo de
cosas, el ánimo es aportar, que
esto nos beneficie a todos.
La idea es que "Hay Fermento"
siga creciendo año a año...
Nosotros así como se habla de la
ruta del queso, queremos crear
un espacio, aquí “Hay fermento”
para que estoy se desarrolle,
debemos redescubrir la cultura
en el inconsciente colectivo de
que aquí tenemos la cuna de la
Cervecería en Uruguay, porque
el primer plantío de cebada
cervecera fue acá sin ningún
tipo de dudas, ese predio se
le vendió después a Fábricas
Nacionales de Cerveza y ahí fue
por donde empezó. Tenemos
un hermoso evento como lo
es la Fiesta de la Cerveza que
organiza el Movimiento Nuevas
Generaciones, queremos que
esto sea una previa de la fiesta
que se viene realizando desde
hace muchísimos años y ya es
parte del patrimonio de nuestra
ciudad. Sin dudas hay mucho por
hacer y desde Rotary queremos
simplemente ser el instrumento,
la herramienta que dé el puntapié
inicial a una valorización de las
costumbres y la cultura local.
Lógico, el resultado de todo este
trabajo se verá en el tiempo y lo
evaluará nuestra comunidad, será
el fruto del proceso natural de un
proyecto pensado para dar valor
a la riqueza patrimonial y cultural
que posee la zona.
El museo se va a montar en el
subsuelo del hotel, en lo que fue la
vieja cervecería.
Así es, con respecto a la
organización del Museo vamos
por buen camino ya que la idea es
dejar algo en la ciudad y la zona,
nuestra idea es hacer un evento
en donde ese local ambientado
funcionaría como museo y se
abriera en algunas épocas, son
muchas cosas para ajustar, pero
respecto al evento en si te puedo
decir que de 350 tickets ya tenemos
200 reservados y únicamente serán
350 a la venta, creemos que a la
fecha del evento ya no van a quedar
tickets, así que hay que apurarse.
Fecha: 24 de octubre de 2015
Lugar: Hotel del Prado - Nueva
Helvecia
Costo: $500 con una jarra
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NH MAGAZINE 9
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10 NH MAGAZINE
El gusto de
lo artesanal
QUIENES GUSTAN DE LOS PLACERES MÁS SENCILLOS BUSCAN VIVIR
SU VIDA PROBANDO COSAS DISTINTAS, EL COMERY BEBER SON
SATISFACCIONES QUE NOS DA LA VIDA, POR LA GRAN VARIEDAD DE
ALIMENTOSY BEBIDAS QUE PODEMOS DEGUSTAR. EN CUANTO A LA
BEBIDA, LA CERVEZA COMERCIAL TIENE POCAS VARIANTES PERO,
CUANDO ENTRAMOS EN EL TERRENO DE LO ARTESANAL LOS GUSTOS SON
ILIMITADOS. POR ESO CHARLAMOS CON MAUROYENNERICH ARMAND
PILÓN, UN JOVEN DE LA REGIÓN QUE ELABORA SU PROPIA CERVEZA.
POR SEBASTIÀN DURÈ
JÓVENES EMPRENDEDORES
12 NH MAGAZINE
Mauro nació en San Nicolás, ciudad de
Buenos Aires hace 27 años, allá por el año
1988. Y aunque de sangre es argentino
nuestro país lo adoptó ya que cuando
nada más tenía un año de vida “cruzó el
charco” y se vino para Uruguay, de donde
nunca más se fue.
Actualmente vive en la Playa Britópolis
con su padre Ruben y su madre Blanca,
y conoce muy bien la región, además del
departamento ya que pasó su infancia y
adolescencia en Nueva Helvecia. Primero
estudiando en la Escuela Nº10 y posterior-
mente en el Liceo de la colonia suiza. Más
adelante con el diploma de Secundaria en
mano emprendió rumbo hacia Montevi-
deo donde estudió, y estudia, psicología y
educación sexual.
Su curiosidad sobre la elaboración de
la cerveza nació hace muchos años,
cuando se juntaba con amigos, como
cualquier adolescente, a tomar algo y
posteriormente salir a los boliches de
moda.
Esas dudas, esas interrogantes, tendrían
sus respuestas cuando su padre, Ruben,
le comentó sobre un curso en la vecina
orilla, y allá fue con muchos sueños e
ilusiones por concretar.
Terminó el estudio y se puso manos a
la obra, ya estaba en condiciones de
producir cerveza artesanal, algo que hace
desde el 1 de enero del corriente año.
El nombre de su cerveza es Weidmann y
le puso el mismo porque es el segundo
apellido de su padre.
Teniendo en cuenta que sos alguien
joven es interesante preguntar lo
siguiente, ¿cómo fue tu comienzo en la
cervecería?
En realidad el comienzo de este “camino”
quizás fue cuando probé por primera vez
la cerveza que sin dudas fue con amigos,
de allí siempre pensé que tan difícil podía
ser hacerla. Hace un año mi padre me
comentó que daban buenos cursos en
Buenos Aires y ni lo dudé, me crucé el
“charco” y allá empezó el gran sueño. En
lo que tiene que ver con la juventud, creo
que me costó hasta que pude rodearme
de gente que respeta mi trabajo y en
definitiva mi persona, pero bueno como
todo en la vida uno aprende de las buenas
y de las malas experiencias.
¿Trabajas solo o tenes ayuda de algunas
personas en la elaboración de la
cerveza?
En la elaboración por el momento es mi
padre quien me da una mano, mucho en
el tema del higiene que es fundamental.
¿Existe algún tipo de ayuda por parte de
alguien para solventar gastos?
La ayuda por los gastos corre por el lado
de la familia, no contamos como las
grandes cerveceras con ayudas estatales,
ojala algún día se pueda dar pero lo veo
muy lejano.
¿Tenes contacto con otros cerveceros de
la región o el país? ¿De qué tipo?
Si, mantengo contacto fluido con dos
personas que son referentes cada uno en
su país, uno es con quien cursé y el otro
es el maestro cervecero de Cabesas Bier,
Guido Arezo.
¿Es sencillo o complicado promocionar
tu cerveza en diferentes puntos del
departamento y el país?
Esa es una muy buena pregunta, porque la
verdad promocionar un producto como la
cerveza artesanal no es lo más importante
al menos para mí, que quiero decir con
PARA TENER
EN CUENTA
Pionero. Mauro, a sus
jóvenes 27 años, es el
dueño de la primera
cervecería artesanal del
siglo XXI en la zona.
Comenzó a producir
cerveza desde el 1 de
enero del corriente año.
Club. El club de cerveceros
artesanales de nuestro país
tiene más de 500 socios
aunque no todos hacen
cerveza. En Colonia, según
nos cuenta Mauro, hay tres
fábricas más, pero sabe
que hay mucha gente
interesada en elaborarla.
Producción. Actualmente
Weidmann es capaz de
producir unos 900 litros
mensuales aunque, dentro
de poco tiempo con la
fábrica terminada, llegarán
a los 4000 litros. Una
mejora considerable.
Testigos. Nosotros mismos
hemos sido “catadores”
de la cerveza artesanal
que produce Mauro en
su fábrica y, sin dudas, la
recomendamos.
NH MAGAZINE 13
PANADERÍA - MASAS FINAS - ROTISERÍA
FRAU VOGEL 1035 - TEL.: 4554 4076
esto, que la cerveza artesanal realmente se
promociona cuando es degustada, es ese
el punto donde se vende sola, no necesita
de grandes publicidades ni ideales que
imponen las grandes marcas para vender
un producto que por sí solo no se vendería
de la misma forma.
¿Qué tiene una cerveza artesanal que no
tiene una que se compra normalmente
en el circuito comercial?
Bueno las ventajas a mi parecer son
muchas, primeramente no contiene
ningún tipo de químico que es algo muy
importante, lo segundo es la gran variedad
de sabores que uno puede llegar a probar,
por lo general las grandes marcas tiene
uno a lo sumo dos estilos en el mercado,
en cambio un cervecero artesanal es capaz
de hacer fácilmente más de 30 recetas
distintas y realmente desafiar los sentidos
del consumidor con pequeños toques
que cada cervecero le da a su cerveza, y
un punto que es de los que más me atrae
es que acompaña toda una filosofía de
vida, del disfrute de las cosas, porque
la mayoría de las personas que conozco
que consumen cervezas artesanales
realmente lo hacen en momentos de
disfrute y se crea un clima hermoso en
torno a la cerveza y otras tantas cosas
que la acompañan, también y porque no,
vale decir que se genera un consumo más
responsable de una bebida en definitiva
alcohólica.
Contanos tus progresos desde que
comenzaste hasta hoy en día.
Mis progresos han sido varios hasta el
punto de hoy estar construyendo la fabrica
con todas las comodidades que necesito,
pero quienes más te pueden hablar de mis
progresos seguramente sea mi familia que
se tuvo que probar más de una cerveza
bastante complicada de beber (risas),
de todas formas por suerte hoy en día ya
no salen más de esas y uno se ha pulido
aprendiendo de los errores.
¿Qué planes tenes para el futuro?
Crecer y seguir mejorando siempre
respetando lo que creo yo es ser un
cervecero artesanal, respetando el
producto, sus procesos y sus tiempos,
seguir por mucho tiempo disfrutando de
cocinar con una pala de madera.
2do. Concurso
Nacional de Cer-
veceros Caseros
El Club de Cerveceros
Caseros del Uruguay anuncia
el 2do Concurso Nacional
de Cerveceros Caseros a
realizarse el próximo mes de
Noviembre de 2015.
Los estilos seleccionados para
este concurso son:
18A Blonde Ale
21A American IPA
26C Belgian Tripel
20C Imperial Stout
Todas las muestras inscriptas
en este concurso serán
evaluadas de acuerdo a la guía
de directrices del BJCP 2015
y los concursantes podrán
participar en los cuatro estilos
si lo desean.
Se podrán presentar todos
los cerveceros caseros y los
beneficios para los socios se
contarán para todos aquellos
socios activos al día de hoy.
"Las ventajas a mi parecer son muchas,
primeramente no contiene ningún tipo de
químico que es algo muy importante, lo
segundo es la gran variedad de sabores que
uno puede llegar a probar, por lo general
las grandes marcas tiene uno a lo sumo dos
estilos en el mercado, en cambio un cervecero
artesanal es capaz de hacer fácilmente más
de 30 recetas distintas y realmente desafiar
los sentidos del consumidor con pequeños
toques que cada cervecero le da a su cerveza"
14 NH MAGAZINE
El Club Leo es la rama juvenil del
Club de Leones, que se divide en
tres distritos, la semana pasada
los mismos se juntaron en Nueva
Helvecia por primera vez en lo que
fué una jornada histórica. Sobre
el tema conversamos con Simón
Quintela, presidente e integrante
de la rama juvenil de Clubes de
Leones.
¿Qué están celebrando hoy los
Leos de Nueva Helvecia?
Esto es un programa del Club de
leones donde se hace una reu-
nión, se dividen en tres distritos
y hoy los tres distritos del pais
se encuentran representados en
Nueva Helvecia por primera vez,
es una jornada histórica, tenemos
mas de la mitad de los clubes y
por primera vez es en el interior,
es una reunión de lo que se llama
el distrito múltiple Leo J que es el
órgano que nuclea a todos los clu-
bes Leo del Uruguay que están en
mas de 25 ciudades y pueblos del
Uruguay. Estas son la Reuniones
de Consejo que se realizan entre
un período y otro.
Estas reuniones en general se ha-
cen en Montevideo.
Si, lo que estamos haciendo hoy
acá en estas reuniones que gene-
ralmente se hacen en Montevideo
decidimos sacarlas al interior y acá
estamos hoy, luego será Paysandú,
Florida y Rocha.
¿Qué temas se tratan?
Son de órden institucional, es de-
cir, de trabajo interno, lo que son
las coordinaciones, para las dife-
rentes áreas de trabajo, relaciones
públicas, coordinacion de las acti-
Liderazgo, Experie
NHM CONVERSÓ CON INTEGRANTES DE LA RAMA JUVENIL DEL CLUB DE LEONES CON MOTIVO
DE LA REUNIÓN DE DISTRITO MULTIPLE LEO J QUE SE REALIZÓ EN NUEVA HELVECIA.
HISTÓRICA REUNIÓN DE CONSEJO DISTRITO MÚLTIPLE LEO J
NH MAGAZINE 15
vidades para la niñez, campañas
nacionales que ahora tenemos
pensado hacer una en Salto so-
bre el VIH.
¿Cuáles son los aportes que
hace el Club a la sociedad?
Leo es una sigla que significa Li-
derazgo, Experiencia, Oportuni-
dad, es un programa del Club de
Leones y lo que busca es incor-
porar líderes o formar en las di-
ferentes personas que lo integran
un desarrollo personal mediante
la ayuda comunitaria, ya que en
el Leoismo la obra de servicio es
solamente un medio para lograr
estas diferentes metas para el de-
sarrollo personal.
¿Cuáles son los requisitos para
ingresar a los Leos?
Que un Leo te presente en su
club, tener entre 12 y 30 años y
ganas de trabajar por algo, los
chicos que ya están por ejemplo
buscan chiquilines que tengan
ese perfil de liderazgo, con ganas
de ayudar a la comunidad y asi se
presentan en el club y se integran
al plan de trabajo.
¿Cómo se divide el Leonismo
hoy?
El Leonismo y el leoismo se divi-
de en 3 áreas: el J1 que va desde
Artigas por todo el litoral Oeste
hasta Montevideo, el J2 que nace
en toda la parte central del país y
muere en Montevideo y el J3 que
es todo el litoral Este que también
termina en la capital. Cada uno
son distritos sencillos y cuando
se juntan son distritos múltiples y
que perside Simón Quintela
Nuestro Club de Leones de Co-
lonia Suiza cuenta con Leos, Ca-
chorritos y Comité de damas, es
un año donde se está trabajando
mucho, con varios representantes
a nivel distrital y nacional tam-
bién. Tenemos a Milton Cabrera
en la gobernación del Distrito J1,
nosotros que nos toca estar en la
parte del distrito múltiple Leo.
Esta reunión de los distritos en
Nueva Helvecia sin dudas que es
un reconocimiento al leonismo
de nuestra ciudad. P.C.
ncia, Oportunidad
“Se busca
incorpo-
rar líderes
o formar
en las
diferentes
personas
que lo in-
tegran un
desarrollo
personal
mediante
la ayuda
comunita-
ria”
16 NH MAGAZINE
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18 NH MAGAZINE
NH MAGAZINE 19
UN SIGLO DE
LIDERAZGO
E INNOVACIÓN
LA SOCIEDAD DE FOMENTO RURAL DE COLONIA SUIZA FESTEJÓ SUS PRIMEROS
100 AÑOS DE VIDA CON UNA FIESTA DE PRIMER NIVEL, LLEVADA A CABO EN LAS
INSTALACIONES DEL CLUB NACIONAL DE FÚTBOL DE NUEVA HELVECIA. EL EVENTO
CARGADO DE EMOCIONES, CONTÓ CON LA PRESENCIA DE AUTORIDADES LOCALES,
NACIONALES E INTERNACIONALES, ADEMÁS DE DIRECTIVOS DE LA SFRCS DE TODAS
LAS ÉPOCASY SOCIEDADES DE FOMENTO DEL DEPARTAMENTO.
20 NH MAGAZINE
RIQUÍSIMO!
El servicio de catering
brindado por el Club Nacional
de Fútbol. Resaltamos
la amabilidad y la buena
disposición del staff dirigido
por Julio Hernández.
ESPECTÁCULO
Fue el que brindó la agrupación Ballet Folcklórico de San
José, el cierre lo realizó Con Alma y Vida, luego se sorteó la
camioneta 0KM, Susana Frey fue la afortunada ganadora.
Un sinfín de
instituciones
reconocieron
la larga
trayectoria de
la Sociedad
de Fomento
Rural de
Colonia Suiza
obsequiando
presentes y
palabras que
quedarán
marcadas en
el recuerdo
de cada
uno de los
concurrentes
a tan magno
evento. Es que
100 años....no
se cumplen
todos los días.
Felicidades!!!
NH MAGAZINE 21
HISTORIA
La Sociedad de Fomento Rural
de Colonia Suiza tiene actividad
ininterrumpida desde su fundación,
el 12 de setiembre de 1915 y ha estado
afiliada desde sus inicios a la Comisión
Nacional de Fomento Rural. Comenzó
sus actividades con la comercialización
de granos y productos del país entre
sus socios fundadores, pasando luego
a convertirse en un importante canal
de salida para la producción pecuaria
de la región, transformándose al día de
hoy, en un polo de desarrollo pujante e
innovador.
La primer comisión directiva estuvo
formada por los señores Guillermo
Greising, Federico Gilomén, Juan Werner
Berger, Teodoro Greising, Juan Mischler,
Juan
Cedros, Juan
F. Viñas.
Locativamen-
te, desarrolló su
principal actividad
en el local de AFE entre los años 1967
al 1969, instalándose luego en locales
comerciales alquilados. El primer local
propio se logró en 1970 realizó la incor-
poración del supermercado.En el año
1993 se adquiere el local actual en el que
funciona la Sociedad, lugar desde donde
una vez establecida en forma permanen-
te, se ha venido operando planificada-
mente, con altos niveles de crecimiento
y una tasa de expansión constante en sus
actividades comerciales, sin descuidar en
ningún momento la atención constante
de su importante e insoslayable
objetivo social. En el año 2002 a
pesar de la crisis económica del
país, y las dificultades económicas y
financieras que presentaba la empresa,
se mejoró la infraestructura edilicia
con la construcción de un depósito de
insumos agropecuarios, lo que llevó a un
crecimiento sostenido en el período que
se extiende hasta la actualidad. En este
lapso, se realizaron también inversiones
de valores diversos tendientes a mejorar
la competitividad de los dos principales
sectores de trabajo: supermercado y agro,
tendientes a lograr y asegurar un mejor
posicionamiento de la Institución en el
mercado.
PUBLICACIÓN
Fue la que presentó la licenciada Valeria Willebald. El
libro repasa los 100 años de historia de
la Sociedad de Fomento Rural de
Colonia Suiza, el mismo ya está
disponible a la venta en el local
principal de la Sociedad de
Fomento.
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24 NH MAGAZINE
80 años
honrando
la vida...
EL 28 DE AGOSTO CUMPLIÓ 80 AÑOS. QUIENES QUISIERON
HOMENAJEARLA, ELIGIERON EL TEMA "HONRAR LA VIDA"
PARA ACOMPAÑAR SU INGRESO AL CLUB ARTESANO.
"NO SÉ POR QUÉ", DICE CON MODESTIA, PERO
SEGURAMENTE PUDO ACERCARSE A LA RESPUESTA
DURANTE UNA VELADA QUE, DÍAS DESPUÉS, CUANDO FUE
ENTREVISTADA POR NH MAGAZINE, AÚN LA TIENE "COMO
EN EL AIRE" OJALÁ ESTA NOTA, QUE REALIZAMOS DURANTE
UN PAR DE HORAS EN EL CÁLIDO ENTORNO QUE NANCY
PREPARÓ PARA RECIBIRNOS UNA MAÑANA DE SÁBADO EN
SU CASA, LE SIRVA TAMBIÉN PARA CREER QUE HA HONRADO
LA VIDA DURANTE 80 AÑOS.
Ida
Guigou
26 NH MAGAZINE
CURSÓ PRIMARIA EN LA ESCUELA N° 10, A VECES VENÍA
CAMINANDO POR ENTRE EL CAMPOY A VECES “EN UNA
CABALLA”, PALABRA CON LA QUE SUSTITUÍAYEGUA.
RECUERDA QUE DESDE MUCHOS AÑOS, SE REÚNEN
ANUALMENTE ALUMNOS DE LA ESCUELA 10 QUE CURSARON
EN LA DÉCADA DEL 40, PARA RECORDAR AQUELLOS TIEMPOS.
NH MAGAZINE 27
Nancy Autino Cioli nació el
28 de agosto de 1935, en una
granja, ubicada en Nueva
Helvecia, en la zona "detrás
de los hoteles", que se cono-
ce como Barrio Autino.
Si pensamos que el padre
y los tíos de Nancy eran 17
hermanos y vivían todos cer-
ca, el nombre del Barrio se
explica rápidamente.
En la granja, 16 cuadras de
terreno donde vivió el ma-
trimonio Autino - Cioli y sus
dos hijas, se producía todo lo
que podría necesitarse para
la subsistencia: frutas, ver-
duras, carne, huevos, todo
lo que se consumía y vendía.
"Mi papá cosechaba maíz,
luego de llevaba la tahona
y se hacía la harina de maíz
para la polenta, también se
hacía la harina de trigo y se
cocinaba el pan casero"
Se hacían injertos de árbo-
les y el papá y el abuelo de
Nancy plantaron numero-
sas especies en la Estancia
Anchorena, hoy Estancia
Presidencial. Cursó Primaria
en la Escuela N° 10, a veces
venía caminando por entre
el campo y a veces "en una
caballa", palabra con la que
sustituía yegua.
Recuerda que desde muchos
años, se reúnen anualmen-
te alumnos de la Escuela 10
que cursaron en la década
del 40, para recordar aque-
llos tiempos.
Pero también se reúnen
quienes asistieron al Liceo
de Nueva Helvecia, en su
edificio frente a la Plaza de
los Fundadores (hoy M.N.G.)
Recuerda que no quiso se-
guir estudiando y al termi-
nar el Liceo hizo un Curso de
Dactilografía en una Acade-
mia particular que había en
ese momento en la ciudad,
que le sirvió para dar clases
en la Escuela 10, donde tuvo
dos alumnos ilustres: Carlos
Moreira y Walter Zimmer,
ambos Intendentes de Co-
lonia.
También dió clases en su
casa, a muchísimos alum-
nos.
EL AMOR, LA FAMILIA,
LA MUERTE, LA LUCHA
Se enamoró, muy jovencita,
de un pandense con el que
fue feliz durante 15 años,
hasta la muerte de él, con
solo 36 años.
Nancy, que entonces tenía
34 años, quedó con sus dos
hijas, Graciela de 11 años y
Marianne, de 8.
Había conocido a Carlos
Bernasconi, presentado por
unos amigos comunes.
"Nos enamoramos, él adoró
Nueva Helvecia y se empleó
en el Sindicato Rural Ozark,
donde fue Gerente.
Jugó al basketbol en Artesano
y llegó a integrar la selección
de Colonia.
Con los ojos humedecidos
de emoción, recuerda al gran
hombre con el que com-
partió esos "maravillosos 15
años", que fue gran compa-
ñero y padre.
Con sus dos hijas niñas, asis-
tiendo a la Escuela N°126, co-
menzó la vida sin Carlos, en
la que, señala, no sin orgu-
llo, que aprendieron las tres,
pero ella destaca a las hijas,
aprendieron a economizar
y a administrar los ingresos
con maestría.
"Son verdaderos Ministros de
Economía", dice entre risas.
Con sus clases de dactilogra-
fía y el producto de un cam-
po, que luego vendió, pudo
salir adelante.
También destaca el apoyo de
las familias, la suya y la de
Carlos para ayudarlas a salir
adelante y desarrollar la fa-
milia formada por el matri-
monio.
Hoy, Nancy tiene sus dos hi-
jas, tres nietos de Graciela y
una de Marianne.
Además de un bisniesto,
Juan, de 2 años, "un persona-
je increíble"
Vive en la casa que construyó
su suegro para su familia.
Recuerda que en aquellos
años, Nueva Helvecia estaba
poco urbanizada y el barrio
donde vive no tenía agua po-
table.
"Todos los días íbamos en bi-
cicleta a la casa de mi mama
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(la granja) a bañarnos", cuen-
ta, entre risas.
NUEVA HELVECIA
Estando casada con Carlos,
viajaron a Europa, pero la vida
de Nancy Autino ha trans-
currido en Nueva Helvecia y
"de aquí me van a llevar a los
pinos", dice con total convic-
ción.
Por influencia de su padre, es
artesanense de corazón "no
de pelear, ni de enojarme,
de sentirlo profundamente",
explica.
Colabora permanentemente
con la Institución y los
deportistas rojos.
Se conoce, famosamente, que
en cada partido de Artesano
en su cancha, los jugadores
reciben una torta de Nancy,
sin faltar.
Este año, la Liga Helvética
denominó con su nombre una
rueda del Campeonato local.
Colabora con "la Escuelita",
como llama a la 126, con el
Hospital, y otras Instituciones,
pero lo cierto es que donde se
la requiere para dar una mano,
allí está, con un obsequio, con
un arreglo floral, con una
gestión, con la mano tendida.
Participa en los desfiles de la
ciudad, vistiendo los colores
y llevando la bandera de su
segunda patria: Italia.
Hace 38 años fue fundadora
del Garden Club Edelweiss,
en el que sigue plenamente
activa.
80 AÑOS
Con renovada emoción, cuen-
ta detalles de la fiesta de cum-
pleaños que le prepararon las
hijas, los nietos y amigos, lo-
grando engañarla hasta último
momento para que no sospe-
chara que lo que ella pensaba
sería un almuerzo familiar en
un restaurante de la ciudad, se
convirtió en una gran velada
en el Club Artesano, acompa-
ñada por más de 100 personas
que quisieron testimoniarle
reconocimiento por una vida
entregada a la familia y a la co-
munidad.
Pero hubo más, porque el 28
de agosto a la mañana, varios
vecinos llegaron a su puerta
para saludarla y hasta alguno
ensayó una serenata.
Losalumnos vinieronasucasa
a buscarla para homenajearla
en la "escuelita".
El teléfono no dejó de sonar
y las alegrías y las emociones
se sucedieron sin solución de
continuidad. Por eso, dice que
aún se siente "en el aire" y se
pregunta si lo merece, porque
cree que ha dado menos de lo
que recibe a cada momento.
Pero las demostraciones que
ha tenido al cumplir los 80
años, son elocuentes.
Son muchos y de distintos
ámbitos, que creen que Nancy
Autino honra la vida, la suya
personal y la de quienes la
disfrutan en plenitud.
NHMagazinetambién,Nancy,
y por eso esta nota.
DONDE SE LA REQUIERE PARA DAR UNA MANO, ALLÍ ESTÁ,
CON UN OBSEQUIO, CON UN ARREGLO FLORAL, CON UNA
GESTIÓN, CON LA MANO TENDIDA.
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30 NH MAGAZINE
NH MAGAZINE 31
Elhombre
dehierroHAY GENTE A LA QUE LE GUSTA CORRER, A OTROS LES ATRAE
ANDAR EN BICICLETA Y TAMBIÉN ESTÁN LOS QUE AMAN NADAR,
ES COMÚN ENCONTRARLOS EN CUALQUIER LUGAR. PERO, A
OTROS, LES GUSTAN LAS TRES COSASY POR ESO PARTICIPAN EN
TRIATLONES, ESE ES EL CASO DEL COLONIENSE ADRIANO MOTTA.
ADRIANO MOTTA
POR SEBASTIÁN DURÉ
32 NH MAGAZINE
Mañana del viernes 11 de se-
tiembre de 2015, Colonia del
Sacramento. En pleno viaje
por la rambla notamos que el
Río de la Plata está “picado”,
las olas golpean con fuerza
contra la arena y las piedras.
El viento sopla, también con
fuerza, y el frío se hace sentir.
“¿Está bravo hoy no?”,
comentamos y la respuesta,
de nuestro entrevistado, nos
deja pensativos sobre los
riesgos que se corren en algu-
nos deportes, “más o menos,
a veces salgo así, pero hay
que estar entrenado y tener
buenas referencias, sino es
peligroso”.
La respuesta de Adriano
Motta, nacido en Colonia del
Sacramento hace 42 años,
nos hace valorar realmente el
esfuerzo que realiza para des-
pués participar en diferentes
competencias, sean “half” (se
recorre la mitad de distancia
en cada disciplina que en un
triatlón) o triatlones.
Adriano nos esperó en su
casa para la entrevista con
mate, como buen uruguayo
y allí nos contó que vive
tranquilo, haciendo lo que
le gusta y trabajando en la
Administración Nacional de
Puertos, sin dudas una vida
vinculada con el agua.
En su casa vive con su esposa
Erika, a quien destaca como
una “compañera imponente”
y también con sus hijos Juan
Pedro y Juan Francisco.
De joven jugó al fútbol y
también nadó, pero no tuvo
problemas en admitir que
nunca fue un destacado ni al-
guien que consiguió récords,
sino por el contrario, se lo
notó orgulloso de ser “un
deportista que pone mucho
empeño y ganas”.
Su espíritu de superación
constante lo llevó a realizar
cosas grandes, como unir la
Barra do Quaraí (Brasil) con
Bella Unión o la Isla Martín
García con Conchillas.
Además su nombre está en
el libro de Récords Guinness
ya que participó en un cruce
por postas en el Río de la
Plata con nadadores de todo
el mundo.
Hoy tiene en mente parti-
cipar en un half durante el
mes de noviembre en Punta
del Este y luego enfocarse en
dos objetivos importantes. El
primero en febrero cuando,
posiblemente, querrá cruzar
el Río de la Plata nadando y
posteriormente, a mitad de
año, piensa unir el Estrecho
de Gibraltar con Marruecos.
¿El participar en triatlones
y también “half” fue algo
qué siempre tuviste como
objetivo?
Como les comenté antes
siempre me gustó superar-
me. Nosotros acá en Colonia
estamos muy bien ubicados
geográficamente y como
siempre salí a correr y andar
en bicicleta, además de na-
dar, fue algo que se dió solo.
Algo particular es que vos en
esta actividad haces tú ritmo,
vos te conoces y vas viendo
como mejorar.
¿Cómo es el entrenamiento?
Por ejemplo ahora que hace
un par de años que me ayuda
¿EN QUÉ CONSISTE
UN TRIATLÓN?
En principio es importante
mencionar que un triatlón es
un deporte individual y de
resistencia que reúne tres
disciplinas deportivas, ellas
son la natación, el ciclismo y
la carrera a pie.
Natación. Es con la disciplina
que comienza un triatlón, los
nadadores deben recorrer
3.8 kilómetros.
Ciclismo. Los competidores
salen del agua, se ponen
la indumentaria adecuada,
agarran su bicicleta y se
disponen a pedalear durante
180 kilómetros. Esa es
la segunda parte de un
“Ironman”.
Carrera a pie. Finalmente los
participantes dejan la bicicleta
y se disponen a encarar la
última parte del triatlón, deben
correr 42 kilómetros con 195
metros para llegar a la meta.
NH MAGAZINE 33
Juan Manuel Lauro, me
manda planes de entrena-
miento. Como no tenemos
piletas durante el año yo
trabajo con gomas, ahora
de todas formas agarré un
sponsor y estoy nadando en
un hotel de acá en Colonia.
Todos los días me levanto y
voy a nadar una hora más
o menos, hago manoplas,
patadas, trato de que sea
llevadero. Después corro 10
kilómetros, hago pasadas,
trabajo de fondo, arena. Al
día siguiente voy a nadar y
posteriormente hago bici-
cleta, depende, una hora
o una hora y media. Todo
demanda mucho tiempo de
entrenamiento, porque en
bicicleta puedo hacer dos
horas, corriendo una hora
y pico, nadando también.
Hay gente que entrena más
horas pero realmente no
puedo ya que el trabajo no
me lo permite y tampoco
la familia, hay que buscarle
la vuelta y los tiempos para
hacer las cosas que nos
gustan.
¿Es una actividad costosa?
Hoy en día es más accesible
que antes ya que hay más
mercado, el internet ayuda
mucho. Las bicicletas
están más o menos por los
dos mil o tres mil dólares,
hasta cinco o seis, los trajes
están más o menos en 300
o 400 dólares, pero todo es
necesario además de que lo
piden para participar.
¿Cómo fue la experiencia
de participar en un “Iron-
man”?
Tuve la oportunidad de
participar en un Ironman
Su nombre está en
el libro de Récords
Guinness ya que
participó en un
cruce por postas en
el Río de la Plata con
nadadores de todo
el mundo.
en Punta del Este, lo quería
hacer en 12 horas pero
se me fue un poco más
largo, sobre las 15 horas y
media. La experiencia es
muy buena, te da mucha
alegría ya que el sacrificio es
grande pero es hacer lo que
a uno le gusta, nadamos
en el mar, anduvimos en
bicicleta en Punta del Este
y terminamos corriendo
por la rambla, la verdad que
fue un momento muy lindo
para mi.
Nos comentabas antes de
comenzar la entrevista que
participaste de un cruce
del Río de la Plata con más
nadadores.
A través de mis cruces
personales y también de las
actividades que realizo con
Ángela Marchetti, hicimos
unos cuantos desafíos. Uno
de los mismos fue unir la
Isla Martín García con Con-
chillas, eso lo hicimos en
5 horas y media. También
nadé en Brasil, uniendo la
Barra do Quaraí con Bella
Unión, fueron 20 kilómetros
en 3 horas y 20 minutos,
en ambos nos acompañó
Prefectura y tuvo buena
difusión al ser un cruce
internacional.
En base a todas las activi-
dades que realicé tuve la
posibilidad de conocer a
un gran nadador llamado
Matías Ola, el tiene un
proyecto que lleva el nom-
bre de “Unir el Mundo”;
el mismo consta de nadar
en todos los continentes.
Matías se contactó conmigo
y me dijo que pensaba que
yo era la persona indicada
para participar. Lo que
hicimos fue nadar en postas
en el Río de la Plata, es decir
un poco cada uno.
Para mí la experiencia fue
muy buena pero complica-
da porque nadar en invier-
no sin traje fue difícil. De
todas formas pudimos cum-
plir el objetivo y unimos el
río más ancho del mundo,
el de la Plata, con nadado-
res de otros países y eso está
en el Libro Guinness.
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Primer evento cervecero 'Hay Fermento' impulsará turismo en Colonia Suiza

  • 1. NANCY AUTINO Año2-número14-Setiembrede2015-publicaciónmensualdedistribucióngratuita. magazine #14 80 años honrando la vida CENTENARIA INSTITUCIÓN Sociedad Fomento Rural de Colonia Suiza MAUROYENNERICHHOMBRE DE HIERRO Adriano Motta: Deporte por tres Jóvenes emprendedores SE PREPARA LA PRIMER FIESTA DE LA CERVEZA ARTESANAL Nancy Autino es toda una institución en la colonia suiza Nueva Helvecia y la región, el pasado mes de agosto cumplió 80 años de vida que fueron festejados por gran parte de la comunidad. Con ella hablamos sobre el amor, la familia, la lucha..., sobre su vida.
  • 2. BERNA 1295 ESQ. TREINTA Y TRES TELS.: 4554 7714 - 098 134 402 - NUEVA HELVECIA
  • 3. NH magazine es una publicación mensual de distribución gratuita en Nueva Helvecia y zonas de influencia. Registro del MEC: Tomo XVI, Fojas: 137 Director y redactor responsable: Pablo Cribari / Colaboran en esta edición: Sebastián Duré, Ida Guigou, Juan José Vizio. / Redacción y producción comercial: Martín Odriozola 967, Nueva Helvecia.- Tels.: 4554 6152 - 091 430 652 - Publicación afiliada a OPI -Organización de la Prensa del Interior- email: nuevahelveciamagazine@gmail.com / facebook: NHmagazine - Impresión: Imprenta Naxos, Depósito Legal: 11024. Los artículos firmados en esta publicación son responsabilidad de sus autores y no necesariamente reflejan la posición de la dirección de NH magazine. TENAZ El profesor Omar Moreira continúa con sus aportes históricos-culturales, en esta oportunidad reedita "El Molino Quemado", con varias sorpresas, entre ellas un mapa e información actualizada de la zona, con ilustraciones de Rolando Moreira. "El molino harinero hidráulico sobre el Paso de la Tranquera, arroyo Rosario, amaneció ardiendo el lunes 7 de marzo de 1881. El 8 se ahogó en la represa la esposa del capataz, quien se suicidó el 12. La tragedia estalló en medio de un conflicto de su dueño -teniente alcalde- con autoridades y vecinos de la colonia. Desde entonces es "el Molino Quemado de Colonia Suiza". Desde entonces, ruinas." El libro es editado por "De esta Banda" y se puede conseguir por los tels: 4554 5021
  • 4. Tarjeta VISA 10 pagos sin recargo - OCA 12 pagos sin recargos - Todas las demás 6 cuotas sin recargo. PRÉSTAMOS A JUBILADOS - ÓRDENES DE DISSE Avenida Gilomén -frente al BPS- esq. 25 de Agosto - 4554 5922 VISIÓN CENTER MEDIDAS DIGITALES Con la promo de un anteojo de receta completo (armazón + cristales) te llevas gratis un armazón de receta de la promo + cristales monofocales orgánicos sin color de stock, para tí o para quien quieras! NUEVA HELVECIA
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  • 6. 6 NH MAGAZINE La ruta de la cervezaEL PRÓXIMO SÁBADO 24 DE OCTUBRE SE LLEVARÁ A CABO EN LAS INSTALACIONES DEL HOTEL DEL PRADO "HAY FERMENTO", EVENTO ORGANIZADO POR EL ROTARY CLUB DE NUEVA HELVECIA , QUE AGRUPARÁ A REPRESENTANTES DE LA CERVEZA ARTESANAL DE TODO EL PAÍS, ADEMÁS DE PRODUCTOS GASTRONÓMICOS LOCALES. ÉSTE SERÁ EL PUNTO DE PARTIDA PARA UN EVENTO QUE SEGURAMENTE SE CONSOLIDARÁ EN EL TIEMPO Y SE SUMA A LOS PROYECTOS TURÍSTICOSY CULTURALES QUE ÚLTIMAMENTE "FERMENTAN" EN LA REGIÓN. POR PABLO CRIBARI SEVIENE EL EVENTO TURÍSTICO DEL AÑO
  • 7. NH MAGAZINE 7 NHM conversó en la oportunidad con Fernando Pérez Álvarez, presidente del Rotary Club de Colonia Suiza y cara visible del ambicioso proyecto. Contanos un poco las novedades de lo que va a ser “Hay Fermento” Van a haber tres etapas, una que va a empezar a las 14 horas que va a ser una feria de productos gastronómicos artesanales y esta abierto a la sociedad, ya aprovechamos a invitar a las instituciones que se contacten con nosotros para que participen también en caso de que quieran vender algo de esto lo hagan sin costo. Una segunda instancia de elaboración y finalmente una tercera instancia la degustación de cervezas artesanales. Es un evento 100% cervecero, o se abre a otras ramas? El eje central es claramente la cerveza, pero van a estar las chocolaterías, quesos artesanales y mas. La idea es dar un espacio a la sociedad para que esté y logre presentar sus productos, será una jornada de integración y participación. Lógicamente brindaremos algún espectáculo para que los niños también nos acompañen. Es un evento cervecero pero que no se entienda canilla libre porque no tiene nada que ver con eso, es un encuentro para disfrutar y encontrarse con amigos. Dentro del evento habrán varias sorpresas que iremos develando al transcurrir de la jornada. Hemos diseñado el evento pensando en un público treintañero, esto significa que la orientación está segmentada a esa franja, lógico que la invitación es para todos quienes quieran acompañarnos, sin límite de edad, nuestra propuesta es incluyente. Con respecto a la comida ya tenemos organizado y la propuesta será finger food, algo práctico que también sorprenda. Nos contabas que habrá cursos sobre elaboración artesanal de cerveza. Si, se va hacer un curso que es muy limitado ya que no entran más de 40 personas, sobre “elaboración de cerveza artesanal”, esto lleva unas cinco horas el proceso y ése va a ser el tiempo de duración del curso. Será para 40 personas y va a ser en simultáneo con lo que es la feria y después el evento que va a ser la degustación de cerveza que comienza las 8 de la noche y se irá hasta las 22:30 aproximadamente. Para la feria nosotros ya hemos convocado a mucha gente, queremos darle un marco colorido al evento y sin dudas que el Hotel del Prado nos permite eso con su entorno, por ejemplo la gente del Club de Fuscas ha confirmado la presencia, pero hay mucho mas que preferimos adelantar mas sobre la fecha. Se ha hablado mucho sobre si la primer cervecería del interior del país fue la de Nueva Helvecia... No tenemos la menor duda que la primer Cervecería artesanal del interior del país fue acá, tenemos nuestras serias dudas si no fue la primera del país porque lógicamente hay muchos intereses en ponerle el símbolo a ver cual fue la primera, tenemos la hipótesis, estamos recabando las pruebas… pero estamos seguros que la primera del interior fue acá y es un El Rotary Club de Nueva Helvecia organiza el proyecto, que impulsará el turismo en la región. Esta será la marca con la cual el Rotary de Colo- nia Suiza “Se pre- sentará en socie- dad, en un sector que viene creciendo a pasos acelera- dos en el país y en el mundo entero.”
  • 8. 8 NH MAGAZINE Viejo porrón de Cerveza perteneciente a la primera cervecería artesanal del interior de país. Las instalaciones del Hotel del Prado, donde funcionó la primer cervecería artesanal, será el punto de encuentro para la primera edición de "Hay Fermento". símbolo que debemos anclarlo y acuñarlo en nuestra comunidad, promoverlo y proyectarlo desde el punto de vista turístico y cultural. ¿Cuál es el objetivo de los Rotarios con este evento? Muy buena la pregunta, nuestro único objetivo es aportar algo a nuestra comunidad, darle una mano a la sociedad, nosotros somos una institución benéfica. Históricamente las instituciones de beneficencia se han caracterizado por dar una mano donde se necesita una muleta, una silla de ruedas y hoy nosotros entendemos desde Rotary que la sociedad también está necesitando otro tipo de cosas, participar en otros aspectos, por ejemplo una de las cosas que hemos observado es que nuestra participación debe ir actualizando de acuerdo a las actuales necesidades. Hoy queremos mostrarle a la gente por donde viene la onda del desarrollo turístico y cultural, entonces es ahí donde nosotros estamos apuntando, a que nuestra institución empiece a participar de un punto de vista cultural o turístico que también consideramos que es dar una mano a la sociedad, ni hablar que lo que se recaude vuelve a lo que es el origen y a lo que se va a seguir haciendo. Algo que es fundamental y queremos que esto quede bien claro, es que no competimos con nadie, queremos darle una mano a todo el comercio local, proyectar nuevas ventanas para nuestra comunidad, promoviendo y dando a conocer… Nos encantaría que el comercio local se “vistiera de cerveza” ese día y los restoranes por ejemplo incluyeran menús para cervezas, y todo ese tipo de cosas, el ánimo es aportar, que esto nos beneficie a todos. La idea es que "Hay Fermento" siga creciendo año a año... Nosotros así como se habla de la ruta del queso, queremos crear un espacio, aquí “Hay fermento” para que estoy se desarrolle, debemos redescubrir la cultura en el inconsciente colectivo de que aquí tenemos la cuna de la Cervecería en Uruguay, porque el primer plantío de cebada cervecera fue acá sin ningún tipo de dudas, ese predio se le vendió después a Fábricas Nacionales de Cerveza y ahí fue por donde empezó. Tenemos un hermoso evento como lo es la Fiesta de la Cerveza que organiza el Movimiento Nuevas Generaciones, queremos que esto sea una previa de la fiesta que se viene realizando desde hace muchísimos años y ya es parte del patrimonio de nuestra ciudad. Sin dudas hay mucho por hacer y desde Rotary queremos simplemente ser el instrumento, la herramienta que dé el puntapié inicial a una valorización de las costumbres y la cultura local. Lógico, el resultado de todo este trabajo se verá en el tiempo y lo evaluará nuestra comunidad, será el fruto del proceso natural de un proyecto pensado para dar valor a la riqueza patrimonial y cultural que posee la zona. El museo se va a montar en el subsuelo del hotel, en lo que fue la vieja cervecería. Así es, con respecto a la organización del Museo vamos por buen camino ya que la idea es dejar algo en la ciudad y la zona, nuestra idea es hacer un evento en donde ese local ambientado funcionaría como museo y se abriera en algunas épocas, son muchas cosas para ajustar, pero respecto al evento en si te puedo decir que de 350 tickets ya tenemos 200 reservados y únicamente serán 350 a la venta, creemos que a la fecha del evento ya no van a quedar tickets, así que hay que apurarse. Fecha: 24 de octubre de 2015 Lugar: Hotel del Prado - Nueva Helvecia Costo: $500 con una jarra cervecera de regalo. www.rotarycoloniasuiza.com
  • 9. NH MAGAZINE 9 G.SANABRIA ESQ. ESTEBAN LAZAGUE TEL.: 4554 4357 - NUEVA HELVECIA MECÁNICA EN GENERAL INYECCIÓN NAFTA Y DIESEL -COMMON RAIL- SCANNER MULTIMARCA SERVICIO OFICIAL SERVICENTRO ODRIOZOLA LTDA Tenemos a su disposición toda la línea de lubricantes ESSO ODRIOZOLA Ltda.: TRADICIÓN EN SERVICIOS PARA EL AUTOMÓVIL Tel.: 4554 5858 NUEVA HELVECIA Bvar. José E. Rodó - Tel.: 4552 0386 - ROSARIO LUIS A. DE HERRERA 1136 - TEL.: 4554 4903 NUEVA HELVECIA Luján Flores FLORERÍA - COTILLÓN REGALERÍA - ARTESANÍAS Farmacia MENDAÑA Una puerta siempre abierta COLÓN 1051 - TEL.: 4554 6048 NUEVA HELVECIA - COLONIA
  • 11. El gusto de lo artesanal QUIENES GUSTAN DE LOS PLACERES MÁS SENCILLOS BUSCAN VIVIR SU VIDA PROBANDO COSAS DISTINTAS, EL COMERY BEBER SON SATISFACCIONES QUE NOS DA LA VIDA, POR LA GRAN VARIEDAD DE ALIMENTOSY BEBIDAS QUE PODEMOS DEGUSTAR. EN CUANTO A LA BEBIDA, LA CERVEZA COMERCIAL TIENE POCAS VARIANTES PERO, CUANDO ENTRAMOS EN EL TERRENO DE LO ARTESANAL LOS GUSTOS SON ILIMITADOS. POR ESO CHARLAMOS CON MAUROYENNERICH ARMAND PILÓN, UN JOVEN DE LA REGIÓN QUE ELABORA SU PROPIA CERVEZA. POR SEBASTIÀN DURÈ JÓVENES EMPRENDEDORES
  • 12. 12 NH MAGAZINE Mauro nació en San Nicolás, ciudad de Buenos Aires hace 27 años, allá por el año 1988. Y aunque de sangre es argentino nuestro país lo adoptó ya que cuando nada más tenía un año de vida “cruzó el charco” y se vino para Uruguay, de donde nunca más se fue. Actualmente vive en la Playa Britópolis con su padre Ruben y su madre Blanca, y conoce muy bien la región, además del departamento ya que pasó su infancia y adolescencia en Nueva Helvecia. Primero estudiando en la Escuela Nº10 y posterior- mente en el Liceo de la colonia suiza. Más adelante con el diploma de Secundaria en mano emprendió rumbo hacia Montevi- deo donde estudió, y estudia, psicología y educación sexual. Su curiosidad sobre la elaboración de la cerveza nació hace muchos años, cuando se juntaba con amigos, como cualquier adolescente, a tomar algo y posteriormente salir a los boliches de moda. Esas dudas, esas interrogantes, tendrían sus respuestas cuando su padre, Ruben, le comentó sobre un curso en la vecina orilla, y allá fue con muchos sueños e ilusiones por concretar. Terminó el estudio y se puso manos a la obra, ya estaba en condiciones de producir cerveza artesanal, algo que hace desde el 1 de enero del corriente año. El nombre de su cerveza es Weidmann y le puso el mismo porque es el segundo apellido de su padre. Teniendo en cuenta que sos alguien joven es interesante preguntar lo siguiente, ¿cómo fue tu comienzo en la cervecería? En realidad el comienzo de este “camino” quizás fue cuando probé por primera vez la cerveza que sin dudas fue con amigos, de allí siempre pensé que tan difícil podía ser hacerla. Hace un año mi padre me comentó que daban buenos cursos en Buenos Aires y ni lo dudé, me crucé el “charco” y allá empezó el gran sueño. En lo que tiene que ver con la juventud, creo que me costó hasta que pude rodearme de gente que respeta mi trabajo y en definitiva mi persona, pero bueno como todo en la vida uno aprende de las buenas y de las malas experiencias. ¿Trabajas solo o tenes ayuda de algunas personas en la elaboración de la cerveza? En la elaboración por el momento es mi padre quien me da una mano, mucho en el tema del higiene que es fundamental. ¿Existe algún tipo de ayuda por parte de alguien para solventar gastos? La ayuda por los gastos corre por el lado de la familia, no contamos como las grandes cerveceras con ayudas estatales, ojala algún día se pueda dar pero lo veo muy lejano. ¿Tenes contacto con otros cerveceros de la región o el país? ¿De qué tipo? Si, mantengo contacto fluido con dos personas que son referentes cada uno en su país, uno es con quien cursé y el otro es el maestro cervecero de Cabesas Bier, Guido Arezo. ¿Es sencillo o complicado promocionar tu cerveza en diferentes puntos del departamento y el país? Esa es una muy buena pregunta, porque la verdad promocionar un producto como la cerveza artesanal no es lo más importante al menos para mí, que quiero decir con PARA TENER EN CUENTA Pionero. Mauro, a sus jóvenes 27 años, es el dueño de la primera cervecería artesanal del siglo XXI en la zona. Comenzó a producir cerveza desde el 1 de enero del corriente año. Club. El club de cerveceros artesanales de nuestro país tiene más de 500 socios aunque no todos hacen cerveza. En Colonia, según nos cuenta Mauro, hay tres fábricas más, pero sabe que hay mucha gente interesada en elaborarla. Producción. Actualmente Weidmann es capaz de producir unos 900 litros mensuales aunque, dentro de poco tiempo con la fábrica terminada, llegarán a los 4000 litros. Una mejora considerable. Testigos. Nosotros mismos hemos sido “catadores” de la cerveza artesanal que produce Mauro en su fábrica y, sin dudas, la recomendamos.
  • 13. NH MAGAZINE 13 PANADERÍA - MASAS FINAS - ROTISERÍA FRAU VOGEL 1035 - TEL.: 4554 4076 esto, que la cerveza artesanal realmente se promociona cuando es degustada, es ese el punto donde se vende sola, no necesita de grandes publicidades ni ideales que imponen las grandes marcas para vender un producto que por sí solo no se vendería de la misma forma. ¿Qué tiene una cerveza artesanal que no tiene una que se compra normalmente en el circuito comercial? Bueno las ventajas a mi parecer son muchas, primeramente no contiene ningún tipo de químico que es algo muy importante, lo segundo es la gran variedad de sabores que uno puede llegar a probar, por lo general las grandes marcas tiene uno a lo sumo dos estilos en el mercado, en cambio un cervecero artesanal es capaz de hacer fácilmente más de 30 recetas distintas y realmente desafiar los sentidos del consumidor con pequeños toques que cada cervecero le da a su cerveza, y un punto que es de los que más me atrae es que acompaña toda una filosofía de vida, del disfrute de las cosas, porque la mayoría de las personas que conozco que consumen cervezas artesanales realmente lo hacen en momentos de disfrute y se crea un clima hermoso en torno a la cerveza y otras tantas cosas que la acompañan, también y porque no, vale decir que se genera un consumo más responsable de una bebida en definitiva alcohólica. Contanos tus progresos desde que comenzaste hasta hoy en día. Mis progresos han sido varios hasta el punto de hoy estar construyendo la fabrica con todas las comodidades que necesito, pero quienes más te pueden hablar de mis progresos seguramente sea mi familia que se tuvo que probar más de una cerveza bastante complicada de beber (risas), de todas formas por suerte hoy en día ya no salen más de esas y uno se ha pulido aprendiendo de los errores. ¿Qué planes tenes para el futuro? Crecer y seguir mejorando siempre respetando lo que creo yo es ser un cervecero artesanal, respetando el producto, sus procesos y sus tiempos, seguir por mucho tiempo disfrutando de cocinar con una pala de madera. 2do. Concurso Nacional de Cer- veceros Caseros El Club de Cerveceros Caseros del Uruguay anuncia el 2do Concurso Nacional de Cerveceros Caseros a realizarse el próximo mes de Noviembre de 2015. Los estilos seleccionados para este concurso son: 18A Blonde Ale 21A American IPA 26C Belgian Tripel 20C Imperial Stout Todas las muestras inscriptas en este concurso serán evaluadas de acuerdo a la guía de directrices del BJCP 2015 y los concursantes podrán participar en los cuatro estilos si lo desean. Se podrán presentar todos los cerveceros caseros y los beneficios para los socios se contarán para todos aquellos socios activos al día de hoy. "Las ventajas a mi parecer son muchas, primeramente no contiene ningún tipo de químico que es algo muy importante, lo segundo es la gran variedad de sabores que uno puede llegar a probar, por lo general las grandes marcas tiene uno a lo sumo dos estilos en el mercado, en cambio un cervecero artesanal es capaz de hacer fácilmente más de 30 recetas distintas y realmente desafiar los sentidos del consumidor con pequeños toques que cada cervecero le da a su cerveza"
  • 14. 14 NH MAGAZINE El Club Leo es la rama juvenil del Club de Leones, que se divide en tres distritos, la semana pasada los mismos se juntaron en Nueva Helvecia por primera vez en lo que fué una jornada histórica. Sobre el tema conversamos con Simón Quintela, presidente e integrante de la rama juvenil de Clubes de Leones. ¿Qué están celebrando hoy los Leos de Nueva Helvecia? Esto es un programa del Club de leones donde se hace una reu- nión, se dividen en tres distritos y hoy los tres distritos del pais se encuentran representados en Nueva Helvecia por primera vez, es una jornada histórica, tenemos mas de la mitad de los clubes y por primera vez es en el interior, es una reunión de lo que se llama el distrito múltiple Leo J que es el órgano que nuclea a todos los clu- bes Leo del Uruguay que están en mas de 25 ciudades y pueblos del Uruguay. Estas son la Reuniones de Consejo que se realizan entre un período y otro. Estas reuniones en general se ha- cen en Montevideo. Si, lo que estamos haciendo hoy acá en estas reuniones que gene- ralmente se hacen en Montevideo decidimos sacarlas al interior y acá estamos hoy, luego será Paysandú, Florida y Rocha. ¿Qué temas se tratan? Son de órden institucional, es de- cir, de trabajo interno, lo que son las coordinaciones, para las dife- rentes áreas de trabajo, relaciones públicas, coordinacion de las acti- Liderazgo, Experie NHM CONVERSÓ CON INTEGRANTES DE LA RAMA JUVENIL DEL CLUB DE LEONES CON MOTIVO DE LA REUNIÓN DE DISTRITO MULTIPLE LEO J QUE SE REALIZÓ EN NUEVA HELVECIA. HISTÓRICA REUNIÓN DE CONSEJO DISTRITO MÚLTIPLE LEO J
  • 15. NH MAGAZINE 15 vidades para la niñez, campañas nacionales que ahora tenemos pensado hacer una en Salto so- bre el VIH. ¿Cuáles son los aportes que hace el Club a la sociedad? Leo es una sigla que significa Li- derazgo, Experiencia, Oportuni- dad, es un programa del Club de Leones y lo que busca es incor- porar líderes o formar en las di- ferentes personas que lo integran un desarrollo personal mediante la ayuda comunitaria, ya que en el Leoismo la obra de servicio es solamente un medio para lograr estas diferentes metas para el de- sarrollo personal. ¿Cuáles son los requisitos para ingresar a los Leos? Que un Leo te presente en su club, tener entre 12 y 30 años y ganas de trabajar por algo, los chicos que ya están por ejemplo buscan chiquilines que tengan ese perfil de liderazgo, con ganas de ayudar a la comunidad y asi se presentan en el club y se integran al plan de trabajo. ¿Cómo se divide el Leonismo hoy? El Leonismo y el leoismo se divi- de en 3 áreas: el J1 que va desde Artigas por todo el litoral Oeste hasta Montevideo, el J2 que nace en toda la parte central del país y muere en Montevideo y el J3 que es todo el litoral Este que también termina en la capital. Cada uno son distritos sencillos y cuando se juntan son distritos múltiples y que perside Simón Quintela Nuestro Club de Leones de Co- lonia Suiza cuenta con Leos, Ca- chorritos y Comité de damas, es un año donde se está trabajando mucho, con varios representantes a nivel distrital y nacional tam- bién. Tenemos a Milton Cabrera en la gobernación del Distrito J1, nosotros que nos toca estar en la parte del distrito múltiple Leo. Esta reunión de los distritos en Nueva Helvecia sin dudas que es un reconocimiento al leonismo de nuestra ciudad. P.C. ncia, Oportunidad “Se busca incorpo- rar líderes o formar en las diferentes personas que lo in- tegran un desarrollo personal mediante la ayuda comunita- ria”
  • 16. 16 NH MAGAZINE Tel.: 4552 2445 - Rosario - Colonia VENTA Y ENTREGA DE GARRAFAS DE 3, 13 Y 45 KGS. REPUESTOS Y ACCESORIOS Desde celular Desde teléfono fijo 1710 455 1710TOMAS SERVICIOS DISTRIBUIDORA OFICIAL NUEVA HELVECIA Y COLONIA VALDENSE LUIS A. DE HERRERA ESQ. 25 DE AGOSTO - tomasservicios@hotmail.com Federico Garland Carbajal Negocios Rurales 100 1914 2014añosaños 25 DE AGOSTO 1249 - NUEVA HELVECIA TELEFAX: (4554) 6778 - (4554) 6638 AGENCIA DE QUINIELAS DE NUEVA HELVECIA QUINIELA - TÓMBOLA - 5 DE ORO SUPERMATCH - RASPADITAS 18 DE JULIO FRENTE A LA PLAZA TEL.: 4554 4086
  • 17. NH MAGAZINE 17 Mallarini FARMACIA Y PERFUMERÍA 25 de Agosto y Luis Dreyer - Tel.: 4554 4058 AV.BATLLE Y ORDOÑEZ Y FEDERICO FISHER TELS.: 4554 5999 - 099 654 486 agrocamion@adinet.com.uy - NUEVA HELVECIA PANADERÍA FRANCISCO SAN LTDA. LUIS A. de HERRERA 1003 TEL.: 4554 4102 - N.HELVECIA Pizzería Chivitería 4554 6120 25 de Agosto y L.A. de Herrera - Nueva Helvecia ESCRIBANIA VENTA DE SOLARES CASAS - CHACRAS LUIS DREYER 1327 TELEFAX: 4554 5045 - CEL: 099 189 139 valeriamartinfalero@hotmail.com Desde 1872, primer hotel turístico del país. El lugar ideal para un merecido descanso. Restaurant - Comida Suiza Habitaciones con baño privado - Piscina - Sauna - TV Cable - Calefacción Aire acondicionado - Parque - Jardín - WI-FI Federico Fischer 355 - Tel.: 00598 455 44002 - Fax: 00598 455 44761 email: granjahotelsuizo@adinet.com.uy - www.hotelsuizonuevahelvecia.com.uy BERNA ESQUINA GREISING TEL.: 4554 7317 - Nueva Helvecia - Uruguay
  • 19. NH MAGAZINE 19 UN SIGLO DE LIDERAZGO E INNOVACIÓN LA SOCIEDAD DE FOMENTO RURAL DE COLONIA SUIZA FESTEJÓ SUS PRIMEROS 100 AÑOS DE VIDA CON UNA FIESTA DE PRIMER NIVEL, LLEVADA A CABO EN LAS INSTALACIONES DEL CLUB NACIONAL DE FÚTBOL DE NUEVA HELVECIA. EL EVENTO CARGADO DE EMOCIONES, CONTÓ CON LA PRESENCIA DE AUTORIDADES LOCALES, NACIONALES E INTERNACIONALES, ADEMÁS DE DIRECTIVOS DE LA SFRCS DE TODAS LAS ÉPOCASY SOCIEDADES DE FOMENTO DEL DEPARTAMENTO.
  • 20. 20 NH MAGAZINE RIQUÍSIMO! El servicio de catering brindado por el Club Nacional de Fútbol. Resaltamos la amabilidad y la buena disposición del staff dirigido por Julio Hernández. ESPECTÁCULO Fue el que brindó la agrupación Ballet Folcklórico de San José, el cierre lo realizó Con Alma y Vida, luego se sorteó la camioneta 0KM, Susana Frey fue la afortunada ganadora. Un sinfín de instituciones reconocieron la larga trayectoria de la Sociedad de Fomento Rural de Colonia Suiza obsequiando presentes y palabras que quedarán marcadas en el recuerdo de cada uno de los concurrentes a tan magno evento. Es que 100 años....no se cumplen todos los días. Felicidades!!!
  • 21. NH MAGAZINE 21 HISTORIA La Sociedad de Fomento Rural de Colonia Suiza tiene actividad ininterrumpida desde su fundación, el 12 de setiembre de 1915 y ha estado afiliada desde sus inicios a la Comisión Nacional de Fomento Rural. Comenzó sus actividades con la comercialización de granos y productos del país entre sus socios fundadores, pasando luego a convertirse en un importante canal de salida para la producción pecuaria de la región, transformándose al día de hoy, en un polo de desarrollo pujante e innovador. La primer comisión directiva estuvo formada por los señores Guillermo Greising, Federico Gilomén, Juan Werner Berger, Teodoro Greising, Juan Mischler, Juan Cedros, Juan F. Viñas. Locativamen- te, desarrolló su principal actividad en el local de AFE entre los años 1967 al 1969, instalándose luego en locales comerciales alquilados. El primer local propio se logró en 1970 realizó la incor- poración del supermercado.En el año 1993 se adquiere el local actual en el que funciona la Sociedad, lugar desde donde una vez establecida en forma permanen- te, se ha venido operando planificada- mente, con altos niveles de crecimiento y una tasa de expansión constante en sus actividades comerciales, sin descuidar en ningún momento la atención constante de su importante e insoslayable objetivo social. En el año 2002 a pesar de la crisis económica del país, y las dificultades económicas y financieras que presentaba la empresa, se mejoró la infraestructura edilicia con la construcción de un depósito de insumos agropecuarios, lo que llevó a un crecimiento sostenido en el período que se extiende hasta la actualidad. En este lapso, se realizaron también inversiones de valores diversos tendientes a mejorar la competitividad de los dos principales sectores de trabajo: supermercado y agro, tendientes a lograr y asegurar un mejor posicionamiento de la Institución en el mercado. PUBLICACIÓN Fue la que presentó la licenciada Valeria Willebald. El libro repasa los 100 años de historia de la Sociedad de Fomento Rural de Colonia Suiza, el mismo ya está disponible a la venta en el local principal de la Sociedad de Fomento.
  • 22. 22 NH MAGAZINE TEL.: 4554 5580 Dr. Herrera y Guillermo Tell - Nva. Helvecia RESTAURANTE HOTEL EVENTOS Tel.: 00598-4554 5408 - COLONIA SUIZA reservas@laposadadeofelia.com Pizzas Goyco LOS ESPERA EN BERNA 1206 ESQ. COLÓN TEL.: 4554 5163 - NUEVA HELVECIA ENVÍOS A DOMICILIO ECILDA PAULLIER Tel.: 4349 2013 Bio lifting natural, tratamientos faciales y corporales, facidez, celulitis, depilación, acupuntura, podología, mesoterapia y rellenos faciales con ácido hialurónico Centro de Estética Lidia y Silvana Sarandí 1153 apto.02 - Tels.: 4554 4667 - 099 526 751 NUEVA HELVECIA - COLONIA EL VIEJO ALMACEN AGROVETERINARIA Avda. Federico Gilomén 1550 - Tel.: 4554 4150 TIENDA DE MASCOTAS Luis A. de Herrera y Treinta y Tres NUEVA HELVECIA Miguel Leal TALLER DE CHAPA Y PINTURA las azaleas y esteban lasague tel.: 4554 6993 - 099 431 887 nueva helvecia CERRAJEROJUAN CARLOS 099 770 069 24 HORAS COPIADO DE LLAVES - REPARACIONES CAMBIO DE COMBINACIÓN
  • 23. NH MAGAZINE 23 TEL.: 4554 5401 - 099 523 166 ISMAEL TRIAY 1005 - NUEVA HELVECIA Lavandería y tintorería Ropa Blanca - Lavado y secado de todo tipo de prendas - Trabajos de tintorería - Limpieza en seco - Limpieza de alfombras - Lavado de acolchados y plumones Lunes a Sábado de 8 a 12hs - 14 a 18hs. Tels.: 099 770 069 - 4554 5724 Luis Alberto de Herrera 1021 Venta y alquiler de maquinaria agrícola Repuestos para sembradoras John Deere y Tanzi Batlle y Ordoñez 929 - N. Helvecia - Cel. 099431061 Batlle y Ordoñez 973 TEL: 4554 7012 REPARTO A DOMICILIO GIMNASIO SALA DE APARATOS MIXTO GIMNASIA AERÓBICA, RITMOS, PILATES, STEP. COORDINAR HORARIOS 4554 6531 099 520 304 chocolatería artesanal museo - salón de té AVDA. FEDERICO GILOMEN 1330 CEL.: 098 949 031 NUEVA HELVECIA
  • 25. 80 años honrando la vida... EL 28 DE AGOSTO CUMPLIÓ 80 AÑOS. QUIENES QUISIERON HOMENAJEARLA, ELIGIERON EL TEMA "HONRAR LA VIDA" PARA ACOMPAÑAR SU INGRESO AL CLUB ARTESANO. "NO SÉ POR QUÉ", DICE CON MODESTIA, PERO SEGURAMENTE PUDO ACERCARSE A LA RESPUESTA DURANTE UNA VELADA QUE, DÍAS DESPUÉS, CUANDO FUE ENTREVISTADA POR NH MAGAZINE, AÚN LA TIENE "COMO EN EL AIRE" OJALÁ ESTA NOTA, QUE REALIZAMOS DURANTE UN PAR DE HORAS EN EL CÁLIDO ENTORNO QUE NANCY PREPARÓ PARA RECIBIRNOS UNA MAÑANA DE SÁBADO EN SU CASA, LE SIRVA TAMBIÉN PARA CREER QUE HA HONRADO LA VIDA DURANTE 80 AÑOS. Ida Guigou
  • 26. 26 NH MAGAZINE CURSÓ PRIMARIA EN LA ESCUELA N° 10, A VECES VENÍA CAMINANDO POR ENTRE EL CAMPOY A VECES “EN UNA CABALLA”, PALABRA CON LA QUE SUSTITUÍAYEGUA. RECUERDA QUE DESDE MUCHOS AÑOS, SE REÚNEN ANUALMENTE ALUMNOS DE LA ESCUELA 10 QUE CURSARON EN LA DÉCADA DEL 40, PARA RECORDAR AQUELLOS TIEMPOS.
  • 27. NH MAGAZINE 27 Nancy Autino Cioli nació el 28 de agosto de 1935, en una granja, ubicada en Nueva Helvecia, en la zona "detrás de los hoteles", que se cono- ce como Barrio Autino. Si pensamos que el padre y los tíos de Nancy eran 17 hermanos y vivían todos cer- ca, el nombre del Barrio se explica rápidamente. En la granja, 16 cuadras de terreno donde vivió el ma- trimonio Autino - Cioli y sus dos hijas, se producía todo lo que podría necesitarse para la subsistencia: frutas, ver- duras, carne, huevos, todo lo que se consumía y vendía. "Mi papá cosechaba maíz, luego de llevaba la tahona y se hacía la harina de maíz para la polenta, también se hacía la harina de trigo y se cocinaba el pan casero" Se hacían injertos de árbo- les y el papá y el abuelo de Nancy plantaron numero- sas especies en la Estancia Anchorena, hoy Estancia Presidencial. Cursó Primaria en la Escuela N° 10, a veces venía caminando por entre el campo y a veces "en una caballa", palabra con la que sustituía yegua. Recuerda que desde muchos años, se reúnen anualmen- te alumnos de la Escuela 10 que cursaron en la década del 40, para recordar aque- llos tiempos. Pero también se reúnen quienes asistieron al Liceo de Nueva Helvecia, en su edificio frente a la Plaza de los Fundadores (hoy M.N.G.) Recuerda que no quiso se- guir estudiando y al termi- nar el Liceo hizo un Curso de Dactilografía en una Acade- mia particular que había en ese momento en la ciudad, que le sirvió para dar clases en la Escuela 10, donde tuvo dos alumnos ilustres: Carlos Moreira y Walter Zimmer, ambos Intendentes de Co- lonia. También dió clases en su casa, a muchísimos alum- nos. EL AMOR, LA FAMILIA, LA MUERTE, LA LUCHA Se enamoró, muy jovencita, de un pandense con el que fue feliz durante 15 años, hasta la muerte de él, con solo 36 años. Nancy, que entonces tenía 34 años, quedó con sus dos hijas, Graciela de 11 años y Marianne, de 8. Había conocido a Carlos Bernasconi, presentado por unos amigos comunes. "Nos enamoramos, él adoró Nueva Helvecia y se empleó en el Sindicato Rural Ozark, donde fue Gerente. Jugó al basketbol en Artesano y llegó a integrar la selección de Colonia. Con los ojos humedecidos de emoción, recuerda al gran hombre con el que com- partió esos "maravillosos 15 años", que fue gran compa- ñero y padre. Con sus dos hijas niñas, asis- tiendo a la Escuela N°126, co- menzó la vida sin Carlos, en la que, señala, no sin orgu- llo, que aprendieron las tres, pero ella destaca a las hijas, aprendieron a economizar y a administrar los ingresos con maestría. "Son verdaderos Ministros de Economía", dice entre risas. Con sus clases de dactilogra- fía y el producto de un cam- po, que luego vendió, pudo salir adelante. También destaca el apoyo de las familias, la suya y la de Carlos para ayudarlas a salir adelante y desarrollar la fa- milia formada por el matri- monio. Hoy, Nancy tiene sus dos hi- jas, tres nietos de Graciela y una de Marianne. Además de un bisniesto, Juan, de 2 años, "un persona- je increíble" Vive en la casa que construyó su suegro para su familia. Recuerda que en aquellos años, Nueva Helvecia estaba poco urbanizada y el barrio donde vive no tenía agua po- table. "Todos los días íbamos en bi- cicleta a la casa de mi mama
  • 28. 28 NH MAGAZINE AMPLIA FINANCIACIÓN PROPIA AV. LUIS A. DE HERRERA 1451 *4522 5454 *4522 9090 *4522 0787 COLONIA - WWW.ROCHAGROUP.COM.UY ACEPTAMOS TODAS LAS TARJETAS DE CRÉDITO 10 CUOTAS SIN RECARGO VENDEDOR: 099 522 071 (la granja) a bañarnos", cuen- ta, entre risas. NUEVA HELVECIA Estando casada con Carlos, viajaron a Europa, pero la vida de Nancy Autino ha trans- currido en Nueva Helvecia y "de aquí me van a llevar a los pinos", dice con total convic- ción. Por influencia de su padre, es artesanense de corazón "no de pelear, ni de enojarme, de sentirlo profundamente", explica. Colabora permanentemente con la Institución y los deportistas rojos. Se conoce, famosamente, que en cada partido de Artesano en su cancha, los jugadores reciben una torta de Nancy, sin faltar. Este año, la Liga Helvética denominó con su nombre una rueda del Campeonato local. Colabora con "la Escuelita", como llama a la 126, con el Hospital, y otras Instituciones, pero lo cierto es que donde se la requiere para dar una mano, allí está, con un obsequio, con un arreglo floral, con una gestión, con la mano tendida. Participa en los desfiles de la ciudad, vistiendo los colores y llevando la bandera de su segunda patria: Italia. Hace 38 años fue fundadora del Garden Club Edelweiss, en el que sigue plenamente activa. 80 AÑOS Con renovada emoción, cuen- ta detalles de la fiesta de cum- pleaños que le prepararon las hijas, los nietos y amigos, lo- grando engañarla hasta último momento para que no sospe- chara que lo que ella pensaba sería un almuerzo familiar en un restaurante de la ciudad, se convirtió en una gran velada en el Club Artesano, acompa- ñada por más de 100 personas que quisieron testimoniarle reconocimiento por una vida entregada a la familia y a la co- munidad. Pero hubo más, porque el 28 de agosto a la mañana, varios vecinos llegaron a su puerta para saludarla y hasta alguno ensayó una serenata. Losalumnos vinieronasucasa a buscarla para homenajearla en la "escuelita". El teléfono no dejó de sonar y las alegrías y las emociones se sucedieron sin solución de continuidad. Por eso, dice que aún se siente "en el aire" y se pregunta si lo merece, porque cree que ha dado menos de lo que recibe a cada momento. Pero las demostraciones que ha tenido al cumplir los 80 años, son elocuentes. Son muchos y de distintos ámbitos, que creen que Nancy Autino honra la vida, la suya personal y la de quienes la disfrutan en plenitud. NHMagazinetambién,Nancy, y por eso esta nota. DONDE SE LA REQUIERE PARA DAR UNA MANO, ALLÍ ESTÁ, CON UN OBSEQUIO, CON UN ARREGLO FLORAL, CON UNA GESTIÓN, CON LA MANO TENDIDA.
  • 29. NH MAGAZINE 29 salud & estética odontología ODONTOLOGÍA DE ALTA CALIDAD IMPLANTES DENTALES ORTODONCIA ORTOPEDIA ACUPUNTURA PSICÓLOGA Lunes a Viernes 9:00 a 17:00hs 45544 062 - 091 055 808 18 DE JULIO 1454 ESQ. STUTZ NUEVA HELVECIA - COLONIA Síguenos en Contamos con consultorios para alquilar, consulte!
  • 31. NH MAGAZINE 31 Elhombre dehierroHAY GENTE A LA QUE LE GUSTA CORRER, A OTROS LES ATRAE ANDAR EN BICICLETA Y TAMBIÉN ESTÁN LOS QUE AMAN NADAR, ES COMÚN ENCONTRARLOS EN CUALQUIER LUGAR. PERO, A OTROS, LES GUSTAN LAS TRES COSASY POR ESO PARTICIPAN EN TRIATLONES, ESE ES EL CASO DEL COLONIENSE ADRIANO MOTTA. ADRIANO MOTTA POR SEBASTIÁN DURÉ
  • 32. 32 NH MAGAZINE Mañana del viernes 11 de se- tiembre de 2015, Colonia del Sacramento. En pleno viaje por la rambla notamos que el Río de la Plata está “picado”, las olas golpean con fuerza contra la arena y las piedras. El viento sopla, también con fuerza, y el frío se hace sentir. “¿Está bravo hoy no?”, comentamos y la respuesta, de nuestro entrevistado, nos deja pensativos sobre los riesgos que se corren en algu- nos deportes, “más o menos, a veces salgo así, pero hay que estar entrenado y tener buenas referencias, sino es peligroso”. La respuesta de Adriano Motta, nacido en Colonia del Sacramento hace 42 años, nos hace valorar realmente el esfuerzo que realiza para des- pués participar en diferentes competencias, sean “half” (se recorre la mitad de distancia en cada disciplina que en un triatlón) o triatlones. Adriano nos esperó en su casa para la entrevista con mate, como buen uruguayo y allí nos contó que vive tranquilo, haciendo lo que le gusta y trabajando en la Administración Nacional de Puertos, sin dudas una vida vinculada con el agua. En su casa vive con su esposa Erika, a quien destaca como una “compañera imponente” y también con sus hijos Juan Pedro y Juan Francisco. De joven jugó al fútbol y también nadó, pero no tuvo problemas en admitir que nunca fue un destacado ni al- guien que consiguió récords, sino por el contrario, se lo notó orgulloso de ser “un deportista que pone mucho empeño y ganas”. Su espíritu de superación constante lo llevó a realizar cosas grandes, como unir la Barra do Quaraí (Brasil) con Bella Unión o la Isla Martín García con Conchillas. Además su nombre está en el libro de Récords Guinness ya que participó en un cruce por postas en el Río de la Plata con nadadores de todo el mundo. Hoy tiene en mente parti- cipar en un half durante el mes de noviembre en Punta del Este y luego enfocarse en dos objetivos importantes. El primero en febrero cuando, posiblemente, querrá cruzar el Río de la Plata nadando y posteriormente, a mitad de año, piensa unir el Estrecho de Gibraltar con Marruecos. ¿El participar en triatlones y también “half” fue algo qué siempre tuviste como objetivo? Como les comenté antes siempre me gustó superar- me. Nosotros acá en Colonia estamos muy bien ubicados geográficamente y como siempre salí a correr y andar en bicicleta, además de na- dar, fue algo que se dió solo. Algo particular es que vos en esta actividad haces tú ritmo, vos te conoces y vas viendo como mejorar. ¿Cómo es el entrenamiento? Por ejemplo ahora que hace un par de años que me ayuda ¿EN QUÉ CONSISTE UN TRIATLÓN? En principio es importante mencionar que un triatlón es un deporte individual y de resistencia que reúne tres disciplinas deportivas, ellas son la natación, el ciclismo y la carrera a pie. Natación. Es con la disciplina que comienza un triatlón, los nadadores deben recorrer 3.8 kilómetros. Ciclismo. Los competidores salen del agua, se ponen la indumentaria adecuada, agarran su bicicleta y se disponen a pedalear durante 180 kilómetros. Esa es la segunda parte de un “Ironman”. Carrera a pie. Finalmente los participantes dejan la bicicleta y se disponen a encarar la última parte del triatlón, deben correr 42 kilómetros con 195 metros para llegar a la meta.
  • 33. NH MAGAZINE 33 Juan Manuel Lauro, me manda planes de entrena- miento. Como no tenemos piletas durante el año yo trabajo con gomas, ahora de todas formas agarré un sponsor y estoy nadando en un hotel de acá en Colonia. Todos los días me levanto y voy a nadar una hora más o menos, hago manoplas, patadas, trato de que sea llevadero. Después corro 10 kilómetros, hago pasadas, trabajo de fondo, arena. Al día siguiente voy a nadar y posteriormente hago bici- cleta, depende, una hora o una hora y media. Todo demanda mucho tiempo de entrenamiento, porque en bicicleta puedo hacer dos horas, corriendo una hora y pico, nadando también. Hay gente que entrena más horas pero realmente no puedo ya que el trabajo no me lo permite y tampoco la familia, hay que buscarle la vuelta y los tiempos para hacer las cosas que nos gustan. ¿Es una actividad costosa? Hoy en día es más accesible que antes ya que hay más mercado, el internet ayuda mucho. Las bicicletas están más o menos por los dos mil o tres mil dólares, hasta cinco o seis, los trajes están más o menos en 300 o 400 dólares, pero todo es necesario además de que lo piden para participar. ¿Cómo fue la experiencia de participar en un “Iron- man”? Tuve la oportunidad de participar en un Ironman Su nombre está en el libro de Récords Guinness ya que participó en un cruce por postas en el Río de la Plata con nadadores de todo el mundo. en Punta del Este, lo quería hacer en 12 horas pero se me fue un poco más largo, sobre las 15 horas y media. La experiencia es muy buena, te da mucha alegría ya que el sacrificio es grande pero es hacer lo que a uno le gusta, nadamos en el mar, anduvimos en bicicleta en Punta del Este y terminamos corriendo por la rambla, la verdad que fue un momento muy lindo para mi. Nos comentabas antes de comenzar la entrevista que participaste de un cruce del Río de la Plata con más nadadores. A través de mis cruces personales y también de las actividades que realizo con Ángela Marchetti, hicimos unos cuantos desafíos. Uno de los mismos fue unir la Isla Martín García con Con- chillas, eso lo hicimos en 5 horas y media. También nadé en Brasil, uniendo la Barra do Quaraí con Bella Unión, fueron 20 kilómetros en 3 horas y 20 minutos, en ambos nos acompañó Prefectura y tuvo buena difusión al ser un cruce internacional. En base a todas las activi- dades que realicé tuve la posibilidad de conocer a un gran nadador llamado Matías Ola, el tiene un proyecto que lleva el nom- bre de “Unir el Mundo”; el mismo consta de nadar en todos los continentes. Matías se contactó conmigo y me dijo que pensaba que yo era la persona indicada para participar. Lo que hicimos fue nadar en postas en el Río de la Plata, es decir un poco cada uno. Para mí la experiencia fue muy buena pero complica- da porque nadar en invier- no sin traje fue difícil. De todas formas pudimos cum- plir el objetivo y unimos el río más ancho del mundo, el de la Plata, con nadado- res de otros países y eso está en el Libro Guinness.
  • 35. NH MAGAZINE 35 PAÑALERA PEKE´S COLÓN 1157 CEL.: 099 943 088 NUEVA HELVECIA LACTEOS DE CALIDAD RUTA 1 KM. 100.500 - TEL.: 4349 2020 ECILDA PAULLIER - SAN JOSÉ