Luennossa käsiteltiin tekijöitä, jotka liittyvä kroonisten sairauksien kehittymiseen. Näitä ovat muun muassa hiljainen tulehdus ja hapetusstressi. Näiden osalta käydään läpi laajoja tutkimuksia sekä miten tulehdukseen sekä hapetusstressiin voi vaikuttaa elintavoilla, erityisesti ruokavaliolla.

1. SAIRAUKSIEN
ENNALTAEHKÄISY
RAVINNOLLA
Olli Sovijärvi - Lääkäri, Tietokirjailija, Biohakkeri
// 20.09.2018

3. BIOHAKKEROINTI
PAREMPAA ELÄMÄÄ JA ITSENSÄ PÄIVITTÄMISTÄ
TIETEEN, TEKNOLOGIAN & LUONNON AVULLA

4. 20 %
TYÖSTÄ
20 %
TULOKSISTA
80 %
TYÖSTÄ
80 %
TULOKSISTA
OPTIMOINNIN LYHYT OPPIMÄÄRÄ
MIKÄ ON SE 20 %, JOKA TUOTTAA 80 % TULOKSISTA?

5. SYY-SEURAUS

7. YKSILÖLLISYYS
RAVINNE-
TIHEYS
LAATU
RAVITSEMUKSEN
KOLME
KULMAKIVEÄ

9. OTAMMEKO MIELUMMIN PILLERIN, E-KOODEJA JA PROSESSOITUA
EINESTÄ KUIN OIKEAA RUOKAA?

10. TULEHDUSTA LISÄÄVIÄ
RUOKA-AINEITA
1. VALKOINEN SOKERI
2. PROSESSOIDUT KASVIÖLJYT
3. TRANS-RASVAT
4. PROSESSOIDUT MAITOTUOTTEET
5. PROSESSOITU LIHA
6. PROSESSOIDUT VILJATUOTTEET
7. KEINOTEKOISET MAKEUTUSAINEET
8. ALKOHOLI
9. NATRIUMGLUTAMAATTI
10. PROSESSOIDUT SOIJAVALMISTEET

11. YHTEINEN NIMITTÄJÄ
HILJAISEN TULEHDUKSEN TAUSTALLA:
TYYPILLINEN LÄNSIMAINEN RUOKAVALIO (”Western diet”)

12. YLI 2/3
kokonaisenergian-
saannista
Tyypillinen länsimainen ruokavalio =
paljon energiaa ja tulehdusta lisääviä ruoka-
aineita – vähän mikroravinteita ja tulehdusta
laskevia ruoka-aineita

13. HILJAINEN TULEHDUS
DEGENERATIIVISTEN SAIRAUKSIEN TAUSTALLA.

14. HILJAINEN TULEHDUS
DEGENERATIIVISTEN SAIRAUKSIEN TAUSTALLA.

15. HILJAINEN TULEHDUS
LISÄÄ RISKIÄ SAIRASTUA
JA KUOLLA SYDÄN- JA
VERISUONISAIRAUKSIIN.

16. HILJAINEN TULEHDUS
LISÄÄ KUOLLEISUUTTA
NORMAALISSA
AIKUISVÄESTÖSSÄ.
MARKKERIT (alin vs. ylin):
• hs-CRP (0.72 vs. 2.75)
• Valkosolut (4.97 vs. 7.50)
• Verihiutaleet (211 vs. 285)
• G/L (1.51 vs. 2.52)

17. DIET INFLAMMATORY
INDEX (DII)
ERI RUOKA-AINEIDEN
TULEHDUSPOTENTIAALI.

20. MOKA

21. RESOLEMICS =
NORMAALI
TULEHDUSPROSESSI.
HÄIRITSEVIÄ TEKIJÖITÄ:
• Psyko-emotionaalinen
stressi
• Tulehduskipulääkkeet
• Länsimainen tulehdusta
lisäävä ruokavalio

22. LIIALLINEN OMEGA-6 RASVAHAPPOJEN
SAANTI LISÄÄ TULEHDUSTA.
Bosma-den Boer, Margarethe M, Marie-Louise van Wetten, and Leo Pruimboom. “Chronic Inflammatory Diseases Are
Stimulated by Current Lifestyle: How Diet, Stress Levels and Medication Prevent Our Body from Recovering.” Nutrition &
Metabolism 9 (2012): 32. PMC. Web. 19 Sept. 2018.

24. RAVITSEMUKSELLISET
tulehdukseen
vaikuttavat tekijät:
• Omega-6:3
suhde
• Glykeeminen
kuorma
• Kalorien saanti
• Anti-ravinteet
Bosma-den Boer, Margarethe M, Marie-Louise van Wetten, and Leo Pruimboom. “Chronic Inflammatory Diseases Are Stimulated by Current Lifestyle: How Diet, Stress Levels and Medication Prevent
Our Body from Recovering.” Nutrition & Metabolism 9 (2012): 32. PMC. Web. 19 Sept. 2018.

25. 1. YMPÄRISTÖN
STRESSITEKIJÄT
2. HYPERGLYKEMIA
3. IMMUUNI-
JÄRJESTELMÄN
AKTIVAATIO
Bosma-den Boer, Margarethe M, Marie-Louise van Wetten, and Leo Pruimboom. “Chronic Inflammatory Diseases Are
Stimulated by Current Lifestyle: How Diet, Stress Levels and Medication Prevent Our Body from Recovering.” Nutrition
& Metabolism 9 (2012): 32. PMC. Web. 19 Sept. 2018.
HILJAINEN TULEHDUS↑

26. YKSILÖN OPTIMAALINEN
RUOKAVALIO.
TERVEYDEN PERUSTA.
MAKSIMOI RAVINTEIDEN SAANTI.
MINIMOI TOKSIINIT.
LASKE TULEHDUSTA.

27. HAPETUSSTRESSI
SAIRAUKSIEN
TAUSTALLA.

28. ANTIOKSIDANTIT
TASAPAINOTTAVAT
HAPETUSSTRESSIÄ.

29. LISÄÄ RUOKAVALIOOSI
1/2-1 AVOKADOA PÄIVÄSSÄ.

30. OLIIVIÖLJY LASKEE TULEHDUSTA MERKITTÄVÄSTI.
VÄLIMEREN RUOKAVALION AVAINTEKIJÄ.

31. PÄTKÄPAASTO
1. ↓HILJAINEN TULEHDUS
2. ↑AUTOFAGIA
3. ↑DNA:N KORJAUS
4. ↑INSULIINIHERKKYYS
5. ↑VUOROKAUSIRYTMI

33. LUOMUA?
In conclusion, organic crops, on average, have higher concentrations of antioxidants,
lower concentrations of Cd and a lower incidence of pesticide residues than the non-
organic comparators across regions and production seasons.

34. POLYFENOLIEN MÄÄRÄ ON LUOMUSSA SELVÄSTI SUUREMPI.
fenolit +19 %
flavanolit +69 %
stilbeneenit +28 %
flavonit +26 %
flavanolit +50 %
antosyaanit +51 %
Luonnon marjoissa on moninkertainen määrä
polyfenoleja viljeltyihin marjoihin verrattuna.

36. 120 mg / dl
80 mg / dl
Too many calories
or carbs per meal
Blood sugar
spikes
Body
stores fat
Skip a meal or
restrict calories
Blood sugar
drops
Energy crashes &
cravings increase
Stable blood sugar
Body releases fat,
increases energy
& eliminates cravings
Snacks G.I. Starch G.I. Vegetables G.I. Fruits G.I.
Yogurt
Milk
14
30
White Rice
Spaghetti
38
38
Broccoli
Lettuce
10
10
Blueberries
Apple
7
38
Popcorn 55 Sweet Potato 44 Mushrooms 10 Orange 43
Energy Bar 58 Pancakes 67 Onions 10 Banana 56
Soda
Pretzels
72
83
Wheat Bread
Baked Potato
80
85
Carrots
Beets
49
64
Watermelon
Dates
72
100
PIDÄ VERENSOKERI TASAISENA.
LASKE TULEHDUSTA JA PYSY VIRKEÄNÄ.
INKIVÄÄRI KANELI
PAKURI

37. VERENSOKERIA TASAPAINOTTAVIA RUOKA-AINEITA
• Omenaviinietikka (parantaa insuliiniherkyyttä)
• Rohtosarviapila (vähentynyt mahalaukun tyhjeneminen)
• Ginseng (vähentynyt hiilihydraattien imeytyminen)
• Kaneli (parantunut insuliinin säätely)
• Lääkinnälliset sienet (beta-glukaaneja)
(reishi, pakuri, cordyceps, maitake, shiitake)
• Kookosöljy (Keskipitkiä rasvahappoja; MCT)
• Inkivääri ja kurkuma (parantavat insuliiniherkkyyttä)
• Ruusujuuri tasapainottaa stressiä ja verensokeria
Forouhar, E., & Sack, P. (2012). Non-traditional therapies for diabetes: fact or fiction.
Journal of Community Hospital Internal Medicine Perspectives, 2(2).
Eckel RH, & al. (1992). Dietary substitution of medium-chain triglycerides improves insulin-mediated glucose
metabolism in NIDDM subjects. Diabetes. May; 41(5): 641-7.

38. VERKKOKALVOSI ja AIVOSI tarvitsevat…
MUSTIKOITA
Ref: Kalt, W. & McDonald, J. E. & Fillmore, S. A. E. & Tremblay, F.
(2014). Blueberry Effects on Dark Vision and Recovery after
Photobleaching: Placebo-Controlled Crossover Studies.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 62 (46), 11180-11189.
Ref: Krikorian, R. et al. (2010).
Blueberry Supplementation Improves Memory in Older Adults.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58(7), 3996–4000.

39. 60 % rasvaa
DHA (omega-3)
• 15-20 % aivokuoresta
• 30-60 % verkkokalvosta
Yurko-Mauro, K., Alexander, D. D., & Van Elswyk, M. E. (2015). Docosahexaenoic Acid and Adult Memory: A
Systematic Review and Meta-Analysis. PLoS ONE, 10(3), e0120391.

40. SAATKO RAVINNOSTA TARPEEKSI MIKRORAVINTEITA?

42. TIETOA
PERIMÄSTÄ
TIETOA HOITOHISTORIASTA
TIETOA
TERVEYDESTÄ
TIETOA YMPÄRISTÖTEKIJÖISTÄ
TIETOA
ELINTAVOISTA
TIETOA
AKTIIVISUUDESTA
TULEVAISUUDEN HYVINVOINTI PERUSTUU DATAAN

43. http://tervedx.biohakkerit.fi/

44. http://tervedx.biohakkerit.fi/

45. http://tervedx.biohakkerit.fi/

46. •Kuusi viikkoa täyttä asiaa
•250 sivua materiaalia
•800+ lähdeviitettä
•Viikottaiset videot
•Runsaasti lisämateriaalia
•Henkilökohtainen vastaus aiheisiin
liittyviin kysymyksiin
HINTA nyt vain 89e (norm. 119e)
VALMENNUS ALKAA 1.10.2018
http://www.biomed.fi/ravitsemustila-kuntoon-verkkovalmennus/

47. NYT, PÄIVITÄ ITSESI! :)
Biohakkerin stressikirja luennon jälkeen 25 e
Biohakkerin käsikirja luennon jälkeen 39 e
Molemmat kirjat pakettialennuksella 62 e