2. Taittinger Champage
Champagne Taittinger behoort tot de grote
internationale merken van de champagnestreek en
wordt verkocht in meer dan 130 landen. Onder leiding
van de heer Pierre Emmanuel Taittinger, dochter
Vitalie (Marketing) en zoon Clovis (Export) is het
champagnehuis het enige familiebedrijf in de
Champagne van dit formaat. Met nadruk op de
exclusieve Chardonnaydruif krijgt Taittinger al jaren-
lang internationale erkenning door hun constante
kwaliteit, finesse en elegantie. Door het opbouwen van
relaties met gerenommeerde distributeurs, een jong
team met focus op de toekomst en de keuze voor een
selectieve distributie (gericht op Horeca) is Taittinger
een sterk groeiend merk in de Nederlandse markt.
3. USP’s
•
Breed assortiment met champagne voor ieder
moment
•
Familiebedrijf met focus op constante kwaliteit
•
Selectieve distributie met focus op horeca
•
Focus op Chardonnay met finesse, elegantie en
een bijzonder lichte stijl
•
Bijna 290 hectare wijngaarden in eigen bezit
4. Assortiment
Brut Réserve
De Taittinger Brut Réserve wordt minimaal 3 jaar in de kelders gelagerd, waardoor hij rijper en
completer wordt. Deze range bestaat uit een Brut Reserve, Brut Reserve Magnum, Jeroboam,
Méthusalem, Salmanazar, Balthazar en Nebuchadnezzar.
5. Assortiment
Nocturne
Taittinger Nocturne is een uitzonderlijke sec champagne. Hij is gemaakt van de Chardonnay(40%), Pinot
Noir en Pinot Meunier. De uiteindelijke blend bestaat uit perfect gerijpte druiven van meer dan 35 "crus“
uit verschillende oogstjaren. Men laat de wijn gedurende 4 jaar op gist ouderen in de kelders van Taittinger.
Taittinger Nocturne heeft een lichtgele kleur met zachte flonkeringen. De belletjes vormen een tere ketting
van fijne mousse. De neus is subtiel en fris en doet denken aan de heerlijke geuren van witte bloesem en
rijp fruit met hinten van gele perzik en gedroogde abrikozen. De eerste indruk van de smaak is zacht en
heel fris. Geuren die doen denken aan rozijnen en fruit in siroop voeren de boventoon. De afdronk is lang en
zacht met een aangenaam geurig zoetje.
6. Assortiment
Prestige Rosé
De Taittinger Brut Prestige Rosé verblijft minimaal 3 jaar in de kelders om zijn bouquet ronder te maken en
zijn fruitige karakter te ontwikkelen. De Taittinger Brut Prestige Rosé onderscheidt zich allereerst door zijn
delicate, zalmachtige kleur. Zijn aroma's zijn fris en jong. Hij heeft een intens fruitige geur, waarin kersen,
frambozen en wilde aardbeien zich met elkaar vermengen. De smaak van de Taittinger Brut Prestige Rosé is
evenwichtig, levendig en zacht. Hij heeft een goede afdronk en blijvende tonen van rood fruit. Een subtiele
en harmonieuze champagne.
7. Assortiment
Diverse Cuvées
Dan zijn er nog de cuvées Demi Sec, met aroma’s van delicaat fruit en vanille, de Prélude
Grands Crus, met roomachtige kraag en volle afdronk, de Les Folies de la Marquetterie, met
hinten van perzik en brioche en tot slot de Brut Millésimé, een rijke, delicatie en aromatische
Champagne.
8. Assortiment
Comtes de Champagne
De Comtes de Champagne wordt geproduceerd in de kelders van de voormalige abdij van St.Nicaise (13eeeuw) in Reims.
Deze zeldzame en luxe champagne krijgt alle zorg en aandacht om de kwaliteit tot een absolute top te maken. De
druiven worden geselecteerd van de beste Grand Cru wijngaarden van de Champagne en wordt uitsluitend gemaakt in de
beste wijnjaren. Men gebruikt alleen de wijn uit de eerste persing zodat de pure finesse gegarandeerd blijft. Na een lang
en geduldige periode van bijna 10 jaar in de krijtkelders van de St. Nicaise (Crayères) bereikt deze champagne zijn
exceptionele kwaliteit die wereldwijd geroemd wordt door wijnkenners en liefhebbers.
Blanc de Blancs
Alleen het sap van de eerste
persing wordt gebruikt voor de
productie van deze prestigieuze
champagne.
De druiven zijn uitsluitend van het
nobele Chardonnay-ras en komen
van de beste wijngaarden van de
streek die men Côte des Blancs
noemt.
Een gerijpte champagne met een
intense en verfijnde smaak van
vanille, meidoorn en linde.
Rosé
De Comtes de Champagne Rosé is een
blend van 70% Pinot Noir (100% “Grand Cru”)
waarvan 15% een rode wijn is van de wijngaarden van Bouzy. De overige 30% is van
chardonnay van de Grand Cru wijngaarden van
de Côte des Blancs.
Voor de structuur en het lange bewaarpotentieel wordt uitsluitend het sap uit de
eerste persing gebruikt. De ontwikkeling van
de complexiteit en de vollere aroma’s onstaan
tijdens de lagering in de krijtkelders van de St.
Nicaise.
Comtes de Champagne Rosé heeft de kleur van
pallissanderhout en fijne belletjes die met
elkaar een ketting vormen. Hij heeft een intense, volle neus en aroma's van frambozen
en viooltjes. De smaak is vol, krachtig, warm
en rond. Hij heeft dezelfde fruitigheid als de
neus, met aroma's van gele perziken en appels.
9. Awards
Volg ons!
Gouden medaille 2012 - Comtes de Champagne Rosé 2004
Gouden medaille 2012 – Brut 2005
www.facebook.nl/
weetvanwijn
Gouden medaille 2012 - Comtes de Champagne Rosé 2004
Zilveren medaille 2012 - Brut Vintage 2005, Brut Réserve, Les Folies
de la Marquetterie, Brut Prestige Rosé,
Gouden medaille 2012 - Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2002
Gouden medaille 2012 – Les Folies de la Marquetterie
Zilveren medaille 2012 - Comtes de Champagne Rosé 2004, Brut Vintage
2005, Brut Réserve, Prélude, Nocturne
#weetvanwijn
www.linkedin.com/
company/oud-reuchlin&-boelen
www.orbwijn.nl