3. RESUMEN
La actividad bananera es de suma importancia en la economía del
Ecuador, la cual aporta con el 17.4 % al VAB Agropecuario. El cultivo de
banano ocupa el 11.8 % de la superficie plantada con cultivos
permanentes, encontrándose en diecinueve provincias del país, donde las
seis principales, por magnitud de producción concentran el 98.0 % (Los
Ríos 38.5 %) de las 6,684,916 toneladas a escala nacional; de ahí que, la
fruta para la exportación genera divisas por USD 3,272 millones, teniendo
a la Unión Europea como primer destino con una participación del 28.1 %,
seguido de Rusia con el 20.8 %, Estados Unidos 11.5 %, Turquía 6.1 %,
entre otros nichos comerciales. Este valor representa el 18.1 % de las
exportaciones no petroleras.
Asimismo, la cadena de las musáceas conformada por: banano, plátano,
orito, otros plátanos en fresco, banano y plátano deshidratado o seco,
harina de plátano y puré de banano, genera ventas al exterior por un total
de USD 3,561 millones.
En el contexto mundial, Ecuador es el quinto productor con un aporte del
5.0 % de la fruta; en tanto que, a nivel latinoamericano se ubica segundo
detrás de Brasil; sin embargo, es el primer exportador en el mundo, con
una participación del 24.6 %.
En otro aspecto, el precio internacional promedio de la caja de 40 libras de
banano cotizado en el mercado estadounidense (Los Ángeles)
experimentó una recuperación del 8.1 %, al pasar de USD 15.85 en el año
2020 a USD 17.13 para el 2021.
*Cifras actualizadas a mayo 2022.
4. 115,698
personas
ESTADO DEL CULTIVO DE BANANO EN EL ECUADOR 2021
CONTEXTO INTERNACIONAL CONTEXTO NACIONAL
Nivel de
Instrucción
formal
En 2021, en el proceso productivo del cultivo de banano participaron:
Precios Internacionales Mensuales de Banano 2020 - 2021
(USD/Caja 40lb.)
Fuente: TradeMap (2021)
Nota 1: Datos provisionales.
Nota 2: Todos los bananos excepto plátano.
Ecuador es el primer exportador de
banano a nivel mundial, con una
participación de 24.6 %.
Fuente: Banco Central del Ecuador (2021)
En 2021, se exportaron 6,625,032
toneladas por un valor de USD 3,272
millones. El banano participó con 18.1 %
en las Exportaciones No Petroleras.
Fuente: Banco Central de Ecuador (Valores a precios constantes
de 2007)
Nota 1: Cifras estimadas por el MAG a partir de la estructura del
Valor de la Producción (Tablas Oferta Utilización), 2020.
El banano contribuyó con 17.4 %
al Valor Agregado Bruto (VAB)
Agropecuario.
Fuente: TradeMap (2021)
Nota 1: Datos provisionales.
Nota 2: Todos los bananos excepto Plátano.
EN EL PIB ECUADOR
IMPORTANCIA ECONÓMICA
IMPORTANCIA SOCIAL
EXPORTACIONES MUNDIALES DE BANANO
PRECIOS INTERNACIONALES DE BANANO
IMPORTACIONES MUNDIALES DE BANANO
EN LAS EXPORTACIONES
NO PETROLERAS
EN EL EMPLEO AGROPECUARIO
0.4 % más que en 2020
millones
Fuente: INEC, ESPAC (2021)
CARACTERIZACIÓN DE LA PERSONA PRODUCTORA
Fuente: United States Department Of Agriculture - USDA.
Nota 1: Precio comercializado en terminal market – Los Ángeles.
Principales importadores
Participación de las importaciones en el mercado mundial 2021
Principales exportadores
Participación de las exportaciones en el mercado
mundial 2021
5 % más que en 2020
millones
Ministerio de Agricultura y Ganadería
Coordinación General de Información Nacional Agropecuaria
Importaciones mundiales
2021
Edad promedio
Exportaciones mundiales
2021
Fuente: INEC, ESPAC (2021)
Nota 1: Otra incluye indígena (2 %), afroecuatoriano (1 %)
y otro (2 %).
Autoidentificación étnica
Hombres
Hombres Mujeres
Mujeres
Hombres
Remunerados
permanentes
Remunerados
ocasionales
Persona productora
y/o familiares
80% 20%
88% 12%
7% 55%
38%
81%
7%
7%
5%
Mestizo (a)
Blanco (a)
Montubio (a)
Otra
58 años
4%
10%
19%
31%
36%
Posgrado
Ninguna
Secundaria
Superior
Primaria
15,279
USD
17% 7% 7%
Estados Unidos Alemania Rusia
13,790
USD
25%
Ecuador
13%
Costa Rica
8%
Filipinas
7%
Colombia
16.4
18.9
15.6
15.0
16.0
17.6 17.5
17.0 17.0
16.4
ene mar jun sep dic ene mar jun sep dic
2020 2021
2020 2021
Fuente: INEC, ESPAC (2021)
Nota: Los valores corresponden a una estimación con base en los trabajadores por
superficie según el tamaño promedio de los productores por rangos provenientes de la
ESPAC 2021, por lo tanto, no son valores oficiales sino referenciales.
5. IMPORTANCIA PRODUCTIVA
Fuente: INEC, ESPAC (2021). Banano (fruta fresca) 2021
Nota 1: Los rendimientos corresponden a la relación entre la producción y la superficie cosechada.
Nota 2: El número de las UPA corresponde a una estimación del MAG con base en la superficie y el tamaño promedio de los
productores, por rangos de superficie plantada/sembrada.
PRINCIPALES PROVINCIAS PRODUCTORAS
Fuente: Ecuador (INEC, ESPAC 2017 – 2021), Costa Rica (FAOSTAT, 2020), Guatemala (FAOSTAT, 2020), Filipinas (FAOSTAT, 2020),
Guatemala (FAOSTAT, 2020)
RENDIMIENTO
Edad de las plantaciones (años)
Fuente: INEC, ESPAC (2021)
Número de productores por tamaño del cultivo (%)
Fuente: INEC, ESPAC (2021)
Menos de 10 ha De 10 a menos 100 ha De 100 ha y más
Fuente: INEC, ESPAC (2021)
Nota 1: Otras causas incluye inundación
(1.6 %) y otras razones (60.9 %).
Causas de pérdida de la superficie
CARACTERIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Tenencia de la tierra
Fuente: INEC, ESPAC (2021)
Nota1: Otros incluye aparcería (0.1 %), comunero (0.1 %), litigio (0.2 %),
herencia (1.5 %), usufructo (1.2 %) y otro (5.2 %)
Tipo de semilla
Fuente: INEC, ESPAC (2021)
Distribución geográfica por producción
(Toneladas)
Fuente: INEC, ESPAC (2021)
Nota 1: Otras considera información de 13 provincias.
Ministerio de Agricultura y Ganadería
Coordinación General de Información Nacional Agropecuaria
Dueño (a) Arrendatario (a) Posesión
Certificada
Mejorada
Común
Otros
2,571,356 t Los Ríos
1
2,098,274 t Guayas
2
El Oro
1,502,098 t
3
Cañar
170,670 t
4
Cotopaxi
108,019 t
5
102,677 t
Santo Domingo de
los Tsáchilas
6
131,821 t Otras
7
1
2
3
4
5
6
Menos de 10 De 10 a menos de 20 De 20 años y más
39.75 40.26
35.91
37.50
40.74
2017 2018 2019 2020 2021
Tonelada/hectárea
Rendimiento Histórico
24.49
31.75
37.50
46.85
47.85
Colombia
Filipinas
Ecuador
Costa Rica
Guatemala
Tonelada/hectárea
Rendimiento Internacional
1,435 ha
Superficie perdida
19%
Plagas y enfermedades
19%
Sequías y heladas
62%
Otras causas
84% 14% 2%
87% 3% 2% 8%
22% 17% 61%
55% 40% 5%
ESTADO DEL CULTIVO DE BANANO EN EL ECUADOR 2021
Provincia UPA
Superficie
(ha)
Producción
(t)
Rendimiento
(t/ha)
Nacional 15,461 164,085 6,684,916 40.74
Los Ríos 1,869 56,155 2,571,356 45.79
Guayas 1,729 45,677 2,098,274 45.94
El Oro 2,269 41,169 1,502,098 36.49
Cañar 95 3,495 170,670 48.83
Cotopaxi 379 5,224 108,019 20.68
Santo Domingo de
los Tsáchilas
186 2,554 102,677 40.21
Otras 8,933 9,810 131,821 13.44
6. 9.2
USD
COMERCIO
PRECIOS DE BANANO A NIVEL DE PRODUCTOR
FOMENTO PRODUCTIVO
Fuente: MAG – CGINA (2021)
Nota 1: Precio productor promedio ponderado nacional.
Nota 2: PMS – Precio Mínimo de Sustentación.
EXPORTACIONES
CRÉDITO PÚBLICO
Exportaciones Acumuladas
(Millones de USD)
0.2 % más que en 2020
millones
Exportaciones de banano
Enero – diciembre
En 2021, los principales países de destino
de las exportaciones de banano fueron:
Rusia (21 %), Estados Unidos (11 %),
Turquía (6 %) y Países Bajos (6 %).
Fuente: Banco Central del Ecuador (2021)
Principales Destinos
Participación de los bloques económicos en las
exportaciones ecuatorianas de banano 2021
USD 920
millones
USD 686
millones
USD 377
millones
Fuente: Banco Central del Ecuador (2021)
UE: Unión Europea
UEE: Unión Económica Euroasiática
TLCAN: Tratado de Libre Comercio de América del Norte
(Millones de USD)
Hombres Mujeres
Fuente: BanEcuador y Corporación Financiera Nacional (2021)
Nota 1: Otras incluye información de 16 provincias.
50 % menos que en 2020
millones
Crédito público de banano y plátano
Enero – diciembre
957 702 405 426
Monto otorgado Nº operaciones
585
(USD/Caja 43lb.)
Ministerio de Agricultura y Ganadería
Coordinación General de Información Nacional Agropecuaria
Crédito Público Acumulado
Crédito Público por Provincia
3,272
USD
Fuente: BanEcuador y Corporación Financiera Nacional (2021)
Nota 1: Crédito para el cultivo de banano y plátano.
Nota 2: Género corresponde a personas naturales. Además de empresas (42.7 %) y otros sin categorización (29.7 %).
6.40
6.40 6.40 6.40
6.40
6.90 6.90
6.60
4.50
6.40
6.65
4.23
3.56
5.43
6.78 7.00
7.76
4.47
4.79 6.30
ene mar jun sep dic ene mar jun sep dic
2020 2021
Banano PMS Banano Spot
2020 2021
2,753
3,019 3,060
3,267 3,272
2017 2018 2019 2020 2021
9%
19%
8.0
18.4
13.1
18.3
9.2
2017 2018 2019 2020 2021
ESTADO DEL CULTIVO DE BANANO EN EL ECUADOR 2021
28% 21% 12%
UE UEE TLCAN
Provincia
Valor
(Millones USD)
Nacional 9,225,202
Guayas 3,817,107 41%
Los Ríos 2,146,847 23%
Santa Elena 1,300,576 14%
Santo Domingo de los Tsáchilas 594,956 6%
Otras 1,365,717 15%
Participación
