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Síndrome del 
Intestino Irritable 
Fisiopatología 
Por: Osmar May 
Licenciatura en Nutrición. Mérida, Yucatán a Septiembre de 2014.
Anatomía del órgano afectado: 
• El colon o intestino grueso es el último tramo del tubo digestivo. 
Tiene una longitud aproximada de 1,5 metros y se extiende desde el 
final del intestino delgado hasta el ano.
• La función específica del colon ascendente y transverso consiste en 
absorber agua y electrolitos (sodio, potasio, etc.) mientras que la 
función del colon descendente y recto consiste en almacenar las 
materias fecales hasta su expulsión por el ano.
Definición: 
• El síndrome de colon irritable es un trastorno digestivo 
caracterizado por alteración de los hábitos intestinales 
y dolor abdominal en ausencia de anormalidades 
estructurales detectables.
• No existen marcadores diagnósticos claros para esta 
enfermedad, por lo que su diagnóstico se basa en la 
presentación clínica. 
• Éste es uno de los trastornos más comunes en la práctica 
clínica, pero de los peor comprendidos.
• En todo el mundo, casi 10 a 20% de los adultos y 
adolescentes tienen síntomas compatibles con SII y en la 
mayor parte de los estudios se encuentra predominio en 
mujeres.
Etiología: 
• Se desconoce su etiología, sin embargo algunas de las teorías son: 
a) Teoría de la sensibilidad visceral aumentada. 
b)Teoría de la motilidad intestinal anormal. 
c) Teoría de los factores dietéticos. 
d)La Teoría de los factores psicosociales. 
e) Teoría del “eje cerebro – intestino”
Fisiopatología: 
• La patogenia del SII se conoce mal, aunque para explicarla se 
han propuesto la actividad normal motora y sensitiva del 
intestino, una disfunción nerviosa central, trastornos 
psicológicos, estrés y factores luminales.
• El SII puede ser inducido por alguna infección de vías 
gastrointestinales. 
• En un estudio de 544 enfermos con gastroenteritis bacteriana 
confirmada, 25% más tarde presentaron SII. Por el contrario, 
alrededor de 33% de los pacientes con SII experimentaron una 
enfermedad aguda "similar a gastroenteritis“ desde el comienzo 
de su cuadro sintomático crónico de SII; dicho SII "posinfeccioso" 
afecta con mayor frecuencia a mujeres, pacientes jóvenes y 
personas que tienen por largo tiempo cuadros diarreicos agudos. 
“Introducción a la Medicina Interna- Harrison 18va Ed.” Mc Graw Hill. Pag. 1901
• Los microorganismos que intervienen en la infección inicial 
son Campylobacter, Salmonella y Shigella. Los individuos 
infectados de Campylobacter con positividad para sus toxinas 
tienen mayor predisposición a sufrir SII posinfeccioso.
Manifestaciones Clínicas: 
• El SII es un trastorno que afecta a individuos de todas las edades, 
aunque la mayoría de los pacientes inician con síntomas antes de los 
45 años de edad.
• Dolor Abdominal: 
Con base en los criterios diagnósticos actuales para SII, el dolor o 
molestias abdominales son prerrequisitos para el diagnóstico 
clínico de SII. 
• Hábitos intestinales alterados: 
Las características predominantes son el estreñimiento 
alternado con diarrea, por lo general con predominio de uno de 
los dos.
• Gas y flatulencias: 
Los pacientes con síndrome de colon irritable a menudo se 
quejan de distensión abdominal e incremento de los eructos o 
flatulencia, que atribuyen a un aumento del gas intestinal.
• FUENTES Y ELIMINACIÓN DEL GAS INTESTINAL 
El gas presente en el intestino (nitrógeno, oxígeno, hidrógeno, dióxido de 
carbono y metano) proviene, fundamentalmente, de tres fuentes: el aire 
tragado, la producción intestinal y la difusión desde la sangre. El aire que se 
traga es el principal origen del gas en el estómago. La mayoría de este es 
eructado, y sólo una pequeña cantidad llega al intestino. La mayor parte del 
gas intestinal, procede de la fermentación de algunos alimentos que 
comemos a diario, producida por la flora intestinal. Y por último, desde la 
sangre pueden pasar al intestino determinados gases (nitrógeno, oxígeno y 
dióxido de carbono).
• Síntomas digestivos superiores: 
• Entre 25 y 50% de los pacientes con el SII se quejan de dispepsia, 
pirosis, náusea y vómito. 
• Las pautas motoras nocturnas no son diferentes de las que se 
observan en los testigos sanos.
Motilidad del sistema digestivo 
• Masticación y deglución: 
La masticación corta el alimento en partícula de menor tamaño que 
pueden ser degluitidas, lo lubrica al mezclarlo con la saliva y mezcla el 
alimento que contiene almidón con la amilasa salival. 
El reflejo de deglución es una secuencia de eventos con un orden 
estricto que determina la propulsión del alimento desde la boca hacia 
el estómago a través del esófago.
• Motilidad del estómago: 
Permite la mezcla y trituración de los alimentos sólidos y regula 
el vaciamiento del contenido gástrico, o quimo, en el duodeno. 3 
a 5 contracciones x minuto y una duración de 2 a 20 seg. 
Durante la contracción del antro el píloro se contrae y entre sus 
contracciones el contenido gástrico se va vaciando hacia el 
duodeno.
• Motilidad intestino delgado: 
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movimientos (12 x min. en el yeyuno) se tornan menos 
frecuentes a medida que se alejan del píloro y el íleon tiene 
menos frecuencia alrededor de 9 x min.
• Motilidad colónica. 
Movimientos diferentes al del I.D. por su función de almacenamiento. son 
de 2 tipos: 
- Movimientos de mezcla segmentarios: Producen una acción local de tipo 
excavatorio, que asegura la exposición de todas las porciones de la masa 
fecal a la superficie intestinal. 
- Movimientos propulsivos en masa: Provocan la contracción de un gran 
segmento del colon y el movimiento del contenido fecal hacia adelante de la 
unidad. Los movimientos duran aprox. 30 seg. y seguidamente una 
relajación de 2-3 min. la serie demovimientos no duramás de 10-30 min y se 
produce solo varias veces al día.
Tratamiento: 
• Espasmolíticos: 
• Los clínicos han observado que los anticolinérgicos pueden 
proporcionar un alivio temporal de los síntomas, como los 
retortijones dolorosos relacionados con los espasmos intestinales. 
• Agentes antidiarreicos: 
• Los estudios fisiológicos demuestran incremento de las 
contracciones segmentantes del colon, retraso del tránsito fecal, 
aumento de las presiones anales y decremento de la percepción 
rectal con estos fármacos. 
• Otro fármaco antidiarreico que puede utilizarse en pacientes con SII 
es la colestiramina, una resina fijadora de ácidos biliares.
• Antidepresivos: 
• Además de mejorar el estado de ánimo, los antidepresivos tienen 
diversos efectos fisiológicos que pueden ser benéficos en el síndrome de 
colon irritable. 
• Tratamiento para la flatulencia: 
• Rara vez es satisfactorio el tratamiento para la producción excesiva de 
gas, excepto cuando existe aerofagia obvia o deficiencia de 
disacaridasas. Se debe recomendar a los pacientes que coman con 
lentitud y no consuman goma de mascar o bebidas carbonatadas.
• Activadores de los conductos de cloruro: 
• Lubiprostona es un ácido graso bicíclico que estimula los 
conductos de cloruro en la membrana apical de las células 
del epitelio intestinal.
Análisis del circuito de estrés:
Tratamiento para afrontar el SII:
Recomendaciones Dietéticas: 
• Primer paso: Tranquilizar al paciente y explicarle la 
naturaleza funcional del transtorno. 
• Evite las comidas abundantes y procure realizar 5 comidas 
al día: desayuno, media mañana, comida, merienda y cena. 
• Mantenga un horario constante de las comidas y de las 
horas de sueño. 
• Evite las comidas rápidas y procure comer en un ambiente 
tranquilo. 
• Beba abundante líquido (2-3 litros diarios): para 
hidratación y evitar estreñimiento.
• Dieta pobre en grasas: pues favorece la motilidad del 
colón. 
Carnes grasas o fibrosas (Res, cerdo, cordero, etc) 
Extractos de carne y vísceras 
Lácteos 
Embutidos 
Pastelería 
Salsas, rebozados y fritos 
• Evite las bebidas con gas y los alimentos que producen 
gases: 
Judías, habas, garbanzos, repollo, coles de Bruselas, 
coliflor, brócoli, Vichy, refrescos gaseosos, etc.
La fibra en la dieta: 
La retención de agua por la fibra puede contribuir a aumentar el volumen 
de los excrementos, por la capacidad que tiene tal material inerte de 
incrementar la expulsión de bacterias en las heces. La fibra también acelera 
el tránsito por el colon en muchas personas 
Aumente poco a poco la cantidad diaria de alimentos ricos en fibra (pan 
integral, cereales integrales, verduras no flatulentas y frutas) 
• Las legumbres son menos flatulentas si se consumen en forma de puré o 
se le quita la piel fibrosa que las cubre. Algunas verduras como las 
cebollas, las zanahorias, el brócoli, el apio, la coliflor, el repollo y las coles 
de bruselas, además de las legumbres, suelen producir gases. Zumos de uva 
o manzana, edulcorantes como el sorbitol y el manitol, presentes en 
muchos caramelos y chicles sin azúcar. 
• Evite el café y el alcohol.
• No abusar de los picantes y de las comidas muy condimentadas. 
Capsaicina= interacción química con neuronas sensoriales. 
• Practique ejercicio con regularidad y técnicas de reducción de 
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• Consulte a su médico la necesidad de usar laxantes. 
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Intolerancia a lactosa, enfermedad Celiaca (intolerancia al gluten). 
• Bolsas de agua caliente sobre el estómago: El calor relaja los 
espasmos del estómago.
Bibliografía: 
• Kathleen, L; Escott-Stump, Silvia; L. Raymond, Janice. 
(Ed.)(2009) “Dietoterapia- Krause 12va. Ed.” España: Elsevier 
Imprint. 
• Longo L, Dan; Fauci S, Anthony (Ed.)(2008) “Introducción a la 
Medicina Interna- Harrison 18va Ed.” Mc Graw Hill. 
• Mataix Verdú, José (2008) “Tratado de Nutrición y alimentación” 
Barcelona, Esp.: Oceano/ergon.

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  • 2. Anatomía del órgano afectado: • El colon o intestino grueso es el último tramo del tubo digestivo. Tiene una longitud aproximada de 1,5 metros y se extiende desde el final del intestino delgado hasta el ano.
  • 3. • La función específica del colon ascendente y transverso consiste en absorber agua y electrolitos (sodio, potasio, etc.) mientras que la función del colon descendente y recto consiste en almacenar las materias fecales hasta su expulsión por el ano.
  • 4. Definición: • El síndrome de colon irritable es un trastorno digestivo caracterizado por alteración de los hábitos intestinales y dolor abdominal en ausencia de anormalidades estructurales detectables.
  • 5. • No existen marcadores diagnósticos claros para esta enfermedad, por lo que su diagnóstico se basa en la presentación clínica. • Éste es uno de los trastornos más comunes en la práctica clínica, pero de los peor comprendidos.
  • 6. • En todo el mundo, casi 10 a 20% de los adultos y adolescentes tienen síntomas compatibles con SII y en la mayor parte de los estudios se encuentra predominio en mujeres.
  • 7. Etiología: • Se desconoce su etiología, sin embargo algunas de las teorías son: a) Teoría de la sensibilidad visceral aumentada. b)Teoría de la motilidad intestinal anormal. c) Teoría de los factores dietéticos. d)La Teoría de los factores psicosociales. e) Teoría del “eje cerebro – intestino”
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  • 9. Fisiopatología: • La patogenia del SII se conoce mal, aunque para explicarla se han propuesto la actividad normal motora y sensitiva del intestino, una disfunción nerviosa central, trastornos psicológicos, estrés y factores luminales.
  • 10. • El SII puede ser inducido por alguna infección de vías gastrointestinales. • En un estudio de 544 enfermos con gastroenteritis bacteriana confirmada, 25% más tarde presentaron SII. Por el contrario, alrededor de 33% de los pacientes con SII experimentaron una enfermedad aguda "similar a gastroenteritis“ desde el comienzo de su cuadro sintomático crónico de SII; dicho SII "posinfeccioso" afecta con mayor frecuencia a mujeres, pacientes jóvenes y personas que tienen por largo tiempo cuadros diarreicos agudos. “Introducción a la Medicina Interna- Harrison 18va Ed.” Mc Graw Hill. Pag. 1901
  • 11. • Los microorganismos que intervienen en la infección inicial son Campylobacter, Salmonella y Shigella. Los individuos infectados de Campylobacter con positividad para sus toxinas tienen mayor predisposición a sufrir SII posinfeccioso.
  • 12. Manifestaciones Clínicas: • El SII es un trastorno que afecta a individuos de todas las edades, aunque la mayoría de los pacientes inician con síntomas antes de los 45 años de edad.
  • 13. • Dolor Abdominal: Con base en los criterios diagnósticos actuales para SII, el dolor o molestias abdominales son prerrequisitos para el diagnóstico clínico de SII. • Hábitos intestinales alterados: Las características predominantes son el estreñimiento alternado con diarrea, por lo general con predominio de uno de los dos.
  • 14. • Gas y flatulencias: Los pacientes con síndrome de colon irritable a menudo se quejan de distensión abdominal e incremento de los eructos o flatulencia, que atribuyen a un aumento del gas intestinal.
  • 15. • FUENTES Y ELIMINACIÓN DEL GAS INTESTINAL El gas presente en el intestino (nitrógeno, oxígeno, hidrógeno, dióxido de carbono y metano) proviene, fundamentalmente, de tres fuentes: el aire tragado, la producción intestinal y la difusión desde la sangre. El aire que se traga es el principal origen del gas en el estómago. La mayoría de este es eructado, y sólo una pequeña cantidad llega al intestino. La mayor parte del gas intestinal, procede de la fermentación de algunos alimentos que comemos a diario, producida por la flora intestinal. Y por último, desde la sangre pueden pasar al intestino determinados gases (nitrógeno, oxígeno y dióxido de carbono).
  • 16. • Síntomas digestivos superiores: • Entre 25 y 50% de los pacientes con el SII se quejan de dispepsia, pirosis, náusea y vómito. • Las pautas motoras nocturnas no son diferentes de las que se observan en los testigos sanos.
  • 17. Motilidad del sistema digestivo • Masticación y deglución: La masticación corta el alimento en partícula de menor tamaño que pueden ser degluitidas, lo lubrica al mezclarlo con la saliva y mezcla el alimento que contiene almidón con la amilasa salival. El reflejo de deglución es una secuencia de eventos con un orden estricto que determina la propulsión del alimento desde la boca hacia el estómago a través del esófago.
  • 18. • Motilidad del estómago: Permite la mezcla y trituración de los alimentos sólidos y regula el vaciamiento del contenido gástrico, o quimo, en el duodeno. 3 a 5 contracciones x minuto y una duración de 2 a 20 seg. Durante la contracción del antro el píloro se contrae y entre sus contracciones el contenido gástrico se va vaciando hacia el duodeno.
  • 19. • Motilidad intestino delgado: Sitio principal de digestión y absorción de los alimentos. Los movimientos peristálticos comienzan en el duodeno, los movimientos (12 x min. en el yeyuno) se tornan menos frecuentes a medida que se alejan del píloro y el íleon tiene menos frecuencia alrededor de 9 x min.
  • 20. • Motilidad colónica. Movimientos diferentes al del I.D. por su función de almacenamiento. son de 2 tipos: - Movimientos de mezcla segmentarios: Producen una acción local de tipo excavatorio, que asegura la exposición de todas las porciones de la masa fecal a la superficie intestinal. - Movimientos propulsivos en masa: Provocan la contracción de un gran segmento del colon y el movimiento del contenido fecal hacia adelante de la unidad. Los movimientos duran aprox. 30 seg. y seguidamente una relajación de 2-3 min. la serie demovimientos no duramás de 10-30 min y se produce solo varias veces al día.
  • 21. Tratamiento: • Espasmolíticos: • Los clínicos han observado que los anticolinérgicos pueden proporcionar un alivio temporal de los síntomas, como los retortijones dolorosos relacionados con los espasmos intestinales. • Agentes antidiarreicos: • Los estudios fisiológicos demuestran incremento de las contracciones segmentantes del colon, retraso del tránsito fecal, aumento de las presiones anales y decremento de la percepción rectal con estos fármacos. • Otro fármaco antidiarreico que puede utilizarse en pacientes con SII es la colestiramina, una resina fijadora de ácidos biliares.
  • 22. • Antidepresivos: • Además de mejorar el estado de ánimo, los antidepresivos tienen diversos efectos fisiológicos que pueden ser benéficos en el síndrome de colon irritable. • Tratamiento para la flatulencia: • Rara vez es satisfactorio el tratamiento para la producción excesiva de gas, excepto cuando existe aerofagia obvia o deficiencia de disacaridasas. Se debe recomendar a los pacientes que coman con lentitud y no consuman goma de mascar o bebidas carbonatadas.
  • 23. • Activadores de los conductos de cloruro: • Lubiprostona es un ácido graso bicíclico que estimula los conductos de cloruro en la membrana apical de las células del epitelio intestinal.
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  • 25.
  • 26. Análisis del circuito de estrés:
  • 28. Recomendaciones Dietéticas: • Primer paso: Tranquilizar al paciente y explicarle la naturaleza funcional del transtorno. • Evite las comidas abundantes y procure realizar 5 comidas al día: desayuno, media mañana, comida, merienda y cena. • Mantenga un horario constante de las comidas y de las horas de sueño. • Evite las comidas rápidas y procure comer en un ambiente tranquilo. • Beba abundante líquido (2-3 litros diarios): para hidratación y evitar estreñimiento.
  • 29. • Dieta pobre en grasas: pues favorece la motilidad del colón. Carnes grasas o fibrosas (Res, cerdo, cordero, etc) Extractos de carne y vísceras Lácteos Embutidos Pastelería Salsas, rebozados y fritos • Evite las bebidas con gas y los alimentos que producen gases: Judías, habas, garbanzos, repollo, coles de Bruselas, coliflor, brócoli, Vichy, refrescos gaseosos, etc.
  • 30. La fibra en la dieta: La retención de agua por la fibra puede contribuir a aumentar el volumen de los excrementos, por la capacidad que tiene tal material inerte de incrementar la expulsión de bacterias en las heces. La fibra también acelera el tránsito por el colon en muchas personas Aumente poco a poco la cantidad diaria de alimentos ricos en fibra (pan integral, cereales integrales, verduras no flatulentas y frutas) • Las legumbres son menos flatulentas si se consumen en forma de puré o se le quita la piel fibrosa que las cubre. Algunas verduras como las cebollas, las zanahorias, el brócoli, el apio, la coliflor, el repollo y las coles de bruselas, además de las legumbres, suelen producir gases. Zumos de uva o manzana, edulcorantes como el sorbitol y el manitol, presentes en muchos caramelos y chicles sin azúcar. • Evite el café y el alcohol.
  • 31. • No abusar de los picantes y de las comidas muy condimentadas. Capsaicina= interacción química con neuronas sensoriales. • Practique ejercicio con regularidad y técnicas de reducción de estrés. • Consulte a su médico la necesidad de usar laxantes. • Identificar posibles intolerancias alimentarias. Intolerancia a lactosa, enfermedad Celiaca (intolerancia al gluten). • Bolsas de agua caliente sobre el estómago: El calor relaja los espasmos del estómago.
  • 32.
  • 33. Bibliografía: • Kathleen, L; Escott-Stump, Silvia; L. Raymond, Janice. (Ed.)(2009) “Dietoterapia- Krause 12va. Ed.” España: Elsevier Imprint. • Longo L, Dan; Fauci S, Anthony (Ed.)(2008) “Introducción a la Medicina Interna- Harrison 18va Ed.” Mc Graw Hill. • Mataix Verdú, José (2008) “Tratado de Nutrición y alimentación” Barcelona, Esp.: Oceano/ergon.