Capítulo 7 del e-book colaborativo con otros autores "Claves del Retail. Visión 2013-2015". La presentación corresponde al extracto de presentación del capítulo en AJE - Madrid

1. Capítulo 7
Buscando la
rentabilidad en cada
euro
Presentación en AJE-Madrid
Fecha: 24 de Septiembre de 2013
Horario: 18:30 - 20:00
Versión completa en:
http://www.clavesdelretail.com/

2. Buscando la rentabilidad
en cada euro
Sin beneficios NO HAY FUTURO
Sin flujos de caja positivos NO HAY INVERSIÓN
CLAVES DEL NEGOCIO
+ Objetivo / Misión: Limitan tu oportunidad
+ Formato condiciona: Costes / PVP’s
+ Segmenta PVP’s en f(formato)
+ Cuídate del Imperativo Institucional
+ Olvídate de ti y piensa sólo en tu CLIENTE

3. Consumo alimentario hogar
La Cesta de la Compra
2008 – 93 011 M€
2011 – 88 299 M€
Todos los Operadores quieren un
trozo del pastel
Superf. Organizada 2008-2011: +9,4%
Superficie Tradicional y otros: -3,5%
¿Superficie e-commerce?
Población 2008-2011: +2,24%
Población e-2022 : -1,1 mill. hab.
¿Saturación de Oferta?
El mercado tiene límites, pero ofrece Oportunidades
El Cliente cambió en 2008
El mercado cada año es más competitivo
Costes: 22,5%
Bº neto: 2,9%
Ventas / m2: 9 500€
¿Están preparados el resto de Operadores?
En los próximos años se hablará de:
Compartir estructuras
Concentración / Fusión / Asociación
Cadena de valor
Colaboración Fabricante y Distribuidor

4. Hacia dónde va el sector
Enfrentados: Capacidad de Gasto vs Oferta comercial
Los clientes impondrán sus valores de demanda y se desarrollarán más
establecimientos de baja inversión
+discount +súper de precios bajos +supercash
+online +e-commerce +m-commerce +drive
+cercanía -tradicional +franquicias
Clientes exigentes, con mucha información disponible y demandando atención
inmediata por el canal que elijan
En esta nueva era de la comunicación,
lo más próximo no es la tienda que
tengo cerca de casa, sino el teléfono
que tengo en la palma de mi mano.