Exposición que aborda brevemente los aspectos históricos, médicos y nutricionales de los sucedáneos de la leche materna.

1. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIAPAS
Facultad de Medicina Humana
Extensión Tapachula

3. Forsyth dio a entender
que con nuestro ingenio,
no podíamos seguir
apegados a las leyes
fisiológicas del reino
mamífero, proponiendo
como alternativa la leche
de vaca

4. Pero debido a la cantidad de preparados comerciales que se
hicieron, se deben establecer ciertas definiciones con el
propósito de facilitar su uso

5. Sucedáneo de la Leche
Materna. Producto
alimenticio que se presenta
como sustituto parcial o total
de la leche materna, sea o no
adecuada para ese fin.
No emplear los términos
Leches Maternizadas o
Leches Artificiales para
referirse a ellas.

7. Leche Acidificada.
Leche de vaca que
puede acidificarse
(no me digas). Se
dice que es más
digerible cuando el
destete fue muy
prematuro.

8. Leche Industrializada.
Todo tipo de leches que
sufren un proceso de
industrialización en
términos de
deshidratación total o
parcial. Usada en
lactantes de 6-12 meses.

9. Leches Modificadas. Son
aquellas que se obtienen a
partir de la leche de la vaca,
pero se han alterado sus
contenidos de lípidos, proteínas
e hidratos de carbono para
ajustarlos a seres humanos (y
no para vacas).
Se les adiciona con vitaminas
y/o nutrimentos inorgánicos.

10. Fórmulas Lácteas de Inicio
(FLI). Cubren la totalidad de los
requerimientos nutricionales
de un lactante sano durante los
primeros seis meses de vida.

11. Fórmulas Lácteas de Continuación o Seguimiento (FLC). Se
recomiendan a partir de los seis meses de edad y sólo como
parte de un régimen dietético mixto.
Existe mucha controversia, pues hay quienes opinan que
aunque es leche de vaca modificada para lactantes, puede
contener solutos y proteínas dañinos para el riñón.

12. Fórmulas de uso médico.
Son para uso dietético
especial en alteraciones
específicas como
prematurez, intolerancia a
la lactosa, enfermedades
alérgicas, errores innatos
del metabolismo, etc.

13. Establecidos por la American Academy of Pediatrics y
la Sociedad Europea de Gastroenterología y Nutrición
Pediátrica.
Establecen los niveles mínimos y máximos de los
componentes necesarios para cubrir los
requerimentos del lactante.
¿Sabías qué…? Para administrar sucedáneos a un
menor de 4 meses se necesita receta médica

14. Recomiendan:
 No utilizar leches enteras líquidas, evaporadas o en polvo
para alimentar al lactante < de seis meses de edad debido
al potencial riesgo de daño renal e hipocalcemia.
 No diluir leche de vaca con agua ya que el resto de los
nutrientes también se diluye.

15. Las Fórmulas Lácteas de Inicio deben
proveer una cantidad adecuada de
proteínas:

16. La lactosa representa
90% de la cantidad total
de los 6-7 g/dL de
carbohidratos en la
leche humana, por lo
tanto en los sucedáneos
la lactosa debe
predominar como
constituyente en la FLI.
¿Sabías qué…? Podría usarse sacarosa en vez de lactosa, pero
esto no está permitido porque causa caries

17. En la leche humana,
proporciona cerca del 50%
de las calorías necesarias.
Todas las marcas de FLI
contienen una mezcla de
aceites vegetales como
origen de grasas.

18. Las fórmulas preparadas
comercialmente están
adicionadas con
vitaminas. La
suplementación es
adecuada, a excepción
de la vitamina D.
s que…? En México, la carencia de vitamina
es compensada gracias al clima templado

19. Las FLI se desmineralizan para
evitar la carga renal excesiva de
solutos para después lograr
concentraciones óptimas de
electrólitos entre los valores de la
leche materna y los
recomendados.

20.  Sustitución en lactantes cuyas madres no pueden
amamantarse, desean interrumpir su lactancia o su
producción de leche materna es insuficiente.
 Consumo por parte de la madre de fármacos citotóxicos,
antidepresivos, antipsicóticos o isótopos radiactivos.