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DISLIPIDEMIAS 
SALUD PUBLICA
¿QUE SON LAS DISLIPIDEMIAS? 
 Son alteraciones que se manifiestan en 
concentraciones anormales de algunas grasas en 
la sangre, 
principalmente colesterol y triglicéridos. 
 Su causa puede deberse a factores hereditarios, 
pero también puede ser por una alimentación 
inadecuada rica en grasas y la inactividad física.
 La complicación más importante de las dislipidemias a 
largo plazo suele ser infartos en el 
corazón, ateroesclerosis (acumulación de grasa en 
las arterias), que pueden originar un trombo 
(taponamiento de arterias) y hemorragias cerebrales. 
 Las dislipidemias generalmente son asintomáticas, 
esto significa que no presentan ninguna molestia o 
dolor al estar padeciéndola.
ENFERMEDAD CARDIACA ATEROESCLERÓTICA (ECAE) 
Implica el estrechamiento y la perdida 
de elasticidad de la pared de los vasos 
sanguíneos a causa de acumulación 
de placas. 
La placa se forma cuando la 
inflamación estimula una respuesta 
por parte de los leucocitos fagocitos 
(monocitos) de la sangre
LIPOPROTEINAS 
Como los lípidos, no son hidrosolubles, se 
transportan por la sangre unidos a proteínas. 
Estas partículas varían en cuanto a composición, 
tamaño y densidad. 
 Existen varios tipos: 
o Lipoproteínas de muy baja intensidad (VLDL) 
o Lipoproteínas de baja intensidad (LDL) 
o Lipoproteínas de alta intensidad (HDL) 
Compuestas por cantidades variables de 
triglicéridos, colesterol, fosfolípidos y proteínas.
COLESTEROL TOTAL 
 La determinación del colesterol total mide el 
colesterol contenido en todas las lipoproteínas: 
 Las LDL LLEVAN EL 60-70 % 
 Las HDL el 20-30% 
 Las VLDL 10-15% 
Concentraciones elevadas de colesterol sérico 
(colesterol LDL) son causantes de enfermedades 
cardiovasculares, ictus y mortalidad)
TRIGLICERIDOS 
 Las lipoproteínas ricas en triglicéridos son 
los Quilomicrones, las VLDL y todos los 
remanentes y productos intermediarios 
formados por el metabolismo, estas son 
ATEROGENICAS porque activan 
plaquetas, la cascada de coagulación y 
formación de trombos.
HIPERTRIGLICERIDEMIA 
 Concentraciones elevadas de 
triglicéridos
HIPERLIPIDEMIAS 
 Se divide en 3 tipos: 
Hipercolesterolemia familiar 
Hipercolesterolemia familiar poligenica 
Hiperlipidemia familiar combinada
HIPERCOLESTEROLEMIA FAMILIAR POLIGENICA 
 Es el resultado de múltiples alteraciones 
genéticas. 
 El diagnostico se establece por dos o mas 
familiares cuyo colesterol (LDL) esta por 
encima del percentil 90 sin xantomas 
tendinosos 
 Su tratamiento consiste en modificaciones 
del estilo de vida junto con fármacos 
hipolipemiantes
HIPERCOLESTEROLEMIA FAMILIAR (HF) 
 Es un trastorno monogenico presente en todo el mundo. 
 Principal factor de enfermedades cardiovasculares 
 85% en hombres 
 50% mujeres 
Tendrán problemas coronarios 
antes de los 65 años a no ser que 
reciban tratamiento 
 La identificación de xantomas es esencial.
 Es un trastorno en el que dos o mas personas de la familia presentan concentraciones 
séricas de colesterol de (LDL) o triglicéridos por encima del percentil 90. 
 En pacientes con HFC se observan varios patrones de lipoproteínas: 
1.-Aumento de LDL con triglicéridos normales (tipo lla) 
2.-Aumento de LDL con aumento de triglicéridos (tipo IIb) 
3.-Aumento de VLDL (tipoIV)
¿CUÁLES SON LOS FACTORES DE RIESGO PARA TENER 
DISLIPIDEMIAS? 
 Sobrepeso y Obesidad 
 Se puede presentar en la edad adulta y aumenta mucho más a partir de los 45 años 
(Hombres mayores de 45 años y en Mujeres mayores de 55 años). Aunque cada vez 
es más frecuente en personas adolescentes y jóvenes. 
 Se presentan con mayor frecuencia en los hombres que en las mujeres. 
 Inactividad física o sedentarismo. 
 Dieta rica en grasas saturadas como las grasas de origen animal. 
 Antecedentes familiares de la enfermedad.
¿CÓMO SÉ SI TENGO DISLIPIDEMIA? 
 Existen dos tipos de grasas o lípidos que se miden en la 
sangre: El colesterol y los triglicéridos principalmente. 
 Cuando estas grasas se encuentran por arriba de lo normal, 
se padece una dislipidemia, elevándose el riesgo de sufrir 
enfermedades del corazón y taponamiento de las arterias.
 Cuando el colesterol y los triglicéridos se encuentran 
demasiado altos en la sangre puede presentarse fatiga 
crónica, dificultad para respirar, mareo y malestar 
general. 
 Los niveles de colesterol y triglicéridos se detectan a 
través de un Perfil de Lípidos, que se efectúa con una 
muestra de sangre.
¿CUÁLES SON LAS COMPLICACIONES CRÓNICAS DE LAS DISLIPIDEMIAS? 
 Enfermedades del Páncreas y del Hígado. 
 Piedras o cálculos en la Vesícula Biliar. 
 Aterosclerosis: engrosamiento y taponamiento de 
las arterias 
 Enfermedades del corazón: infartos, insuficiencia 
cardiaca, angina de pecho 
 Enfermedades Vasculares Cerebrales: Embolia. 
 Promueven el desarrollo de Diabetes 
Mellitus e Hipertensión Arterial.
¿CUÁL ES EL TRATAMIENTO DE LAS DISLIPIDEMIAS? 
 Mejorar y cambiar los hábitos de alimentación consumiendo los alimentos apropiados (frutas, 
vegetales, legumbres, cereales) y evitar los alimentos ricos en grasas saturadas (manteca de 
cerdo, manteca vegetal, vísceras de origen animal, hígado, sesos, etc.). 
 Consumir grasas monosaturadas y polinsaturadas tales como aceite de oliva, aceite de 
canola, aceite de cártamo, girasol o maíz. 
 Activación física por medio de ejercicio adecuado al cuerpo de cada persona 
 Combatir el sobrepeso y la obesidad 
 Uso de medicamentos especiales para bajar niveles de colesterol y triglicéridos.
ALIMENTOS Y SUSTANCIAS CON EFECTO CARDIOPROTECTOR 
Alimento/Nutriente Cantidad Fuente de recomendación 
Pescado 2 porciones/semana AHA 
Frutas y verduras 8-10 porciones/dia DASH Study/AHA 
Granos enteros 3 porciones/dia FDA 
Legumbres 4 porciones/semana Estudios epidemiologicos 
Frutas secas 5 porciones/ semana Estudios epidemiologicos 
Estanoles/esteroles 4.5 g/dia FDA 
Soja 25 g de proteína/dia FDA 
Alcohol 1-2 medidas/dia FDA
ABREVIACIONES DE INSTITUCIONES 
 AHA: American Heart Association 
 USDA: Departamento de Agricultura de Estados Unidos 
 FDA: Food and Drug administration
REFERENCIAS 
Kasper, Braunwald,Hauser,Longo,Jameson. HARRISON, 2006 Principios de Medicina Interna. 16 
Edicion. 
Liliana P. Rodota, Maria Eugenia Castro. 2006 Nutrición Clínica y Dietoterapia, editorial medica 
panamericana.
GLOSARIO 
 PRESION ARTERIAL: 
 es la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias. Cada vez que el corazón 
late, bombea sangre hacia las arterias. En ese momento, su presión es más alta. A esto se le 
llama presión sistólica. Cuando su corazón está en reposo, entre un latido y otro, la presión 
sanguínea disminuye. A esto se le llama la presión diastólica. 
 Valores de las presiones sistólica y diastólica 
 19/79 o menos son normales 
 140/90 o más indican hipertensión arterial 
 Entre 120 y 139 para el número más elevado, o entre 80 y 89 para el número más bajo es 
prehipertensión 
 La hipertensión arterial no suele tener síntomas, pero puede causar problemas serios tales 
como derrames cerebrales, insuficiencia cardiaca, infarto e insuficiencia renal. Usted mismo 
puede controlar la presión arterial mediante hábitos de vida saludables y, de ser 
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Dislipidemias

  • 2. ¿QUE SON LAS DISLIPIDEMIAS?  Son alteraciones que se manifiestan en concentraciones anormales de algunas grasas en la sangre, principalmente colesterol y triglicéridos.  Su causa puede deberse a factores hereditarios, pero también puede ser por una alimentación inadecuada rica en grasas y la inactividad física.
  • 3.  La complicación más importante de las dislipidemias a largo plazo suele ser infartos en el corazón, ateroesclerosis (acumulación de grasa en las arterias), que pueden originar un trombo (taponamiento de arterias) y hemorragias cerebrales.  Las dislipidemias generalmente son asintomáticas, esto significa que no presentan ninguna molestia o dolor al estar padeciéndola.
  • 4. ENFERMEDAD CARDIACA ATEROESCLERÓTICA (ECAE) Implica el estrechamiento y la perdida de elasticidad de la pared de los vasos sanguíneos a causa de acumulación de placas. La placa se forma cuando la inflamación estimula una respuesta por parte de los leucocitos fagocitos (monocitos) de la sangre
  • 5.
  • 6. LIPOPROTEINAS Como los lípidos, no son hidrosolubles, se transportan por la sangre unidos a proteínas. Estas partículas varían en cuanto a composición, tamaño y densidad.  Existen varios tipos: o Lipoproteínas de muy baja intensidad (VLDL) o Lipoproteínas de baja intensidad (LDL) o Lipoproteínas de alta intensidad (HDL) Compuestas por cantidades variables de triglicéridos, colesterol, fosfolípidos y proteínas.
  • 7. COLESTEROL TOTAL  La determinación del colesterol total mide el colesterol contenido en todas las lipoproteínas:  Las LDL LLEVAN EL 60-70 %  Las HDL el 20-30%  Las VLDL 10-15% Concentraciones elevadas de colesterol sérico (colesterol LDL) son causantes de enfermedades cardiovasculares, ictus y mortalidad)
  • 8. TRIGLICERIDOS  Las lipoproteínas ricas en triglicéridos son los Quilomicrones, las VLDL y todos los remanentes y productos intermediarios formados por el metabolismo, estas son ATEROGENICAS porque activan plaquetas, la cascada de coagulación y formación de trombos.
  • 9. HIPERTRIGLICERIDEMIA  Concentraciones elevadas de triglicéridos
  • 10. HIPERLIPIDEMIAS  Se divide en 3 tipos: Hipercolesterolemia familiar Hipercolesterolemia familiar poligenica Hiperlipidemia familiar combinada
  • 11. HIPERCOLESTEROLEMIA FAMILIAR POLIGENICA  Es el resultado de múltiples alteraciones genéticas.  El diagnostico se establece por dos o mas familiares cuyo colesterol (LDL) esta por encima del percentil 90 sin xantomas tendinosos  Su tratamiento consiste en modificaciones del estilo de vida junto con fármacos hipolipemiantes
  • 12. HIPERCOLESTEROLEMIA FAMILIAR (HF)  Es un trastorno monogenico presente en todo el mundo.  Principal factor de enfermedades cardiovasculares  85% en hombres  50% mujeres Tendrán problemas coronarios antes de los 65 años a no ser que reciban tratamiento  La identificación de xantomas es esencial.
  • 13.  Es un trastorno en el que dos o mas personas de la familia presentan concentraciones séricas de colesterol de (LDL) o triglicéridos por encima del percentil 90.  En pacientes con HFC se observan varios patrones de lipoproteínas: 1.-Aumento de LDL con triglicéridos normales (tipo lla) 2.-Aumento de LDL con aumento de triglicéridos (tipo IIb) 3.-Aumento de VLDL (tipoIV)
  • 14. ¿CUÁLES SON LOS FACTORES DE RIESGO PARA TENER DISLIPIDEMIAS?  Sobrepeso y Obesidad  Se puede presentar en la edad adulta y aumenta mucho más a partir de los 45 años (Hombres mayores de 45 años y en Mujeres mayores de 55 años). Aunque cada vez es más frecuente en personas adolescentes y jóvenes.  Se presentan con mayor frecuencia en los hombres que en las mujeres.  Inactividad física o sedentarismo.  Dieta rica en grasas saturadas como las grasas de origen animal.  Antecedentes familiares de la enfermedad.
  • 15. ¿CÓMO SÉ SI TENGO DISLIPIDEMIA?  Existen dos tipos de grasas o lípidos que se miden en la sangre: El colesterol y los triglicéridos principalmente.  Cuando estas grasas se encuentran por arriba de lo normal, se padece una dislipidemia, elevándose el riesgo de sufrir enfermedades del corazón y taponamiento de las arterias.
  • 16.  Cuando el colesterol y los triglicéridos se encuentran demasiado altos en la sangre puede presentarse fatiga crónica, dificultad para respirar, mareo y malestar general.  Los niveles de colesterol y triglicéridos se detectan a través de un Perfil de Lípidos, que se efectúa con una muestra de sangre.
  • 17. ¿CUÁLES SON LAS COMPLICACIONES CRÓNICAS DE LAS DISLIPIDEMIAS?  Enfermedades del Páncreas y del Hígado.  Piedras o cálculos en la Vesícula Biliar.  Aterosclerosis: engrosamiento y taponamiento de las arterias  Enfermedades del corazón: infartos, insuficiencia cardiaca, angina de pecho  Enfermedades Vasculares Cerebrales: Embolia.  Promueven el desarrollo de Diabetes Mellitus e Hipertensión Arterial.
  • 18. ¿CUÁL ES EL TRATAMIENTO DE LAS DISLIPIDEMIAS?  Mejorar y cambiar los hábitos de alimentación consumiendo los alimentos apropiados (frutas, vegetales, legumbres, cereales) y evitar los alimentos ricos en grasas saturadas (manteca de cerdo, manteca vegetal, vísceras de origen animal, hígado, sesos, etc.).  Consumir grasas monosaturadas y polinsaturadas tales como aceite de oliva, aceite de canola, aceite de cártamo, girasol o maíz.  Activación física por medio de ejercicio adecuado al cuerpo de cada persona  Combatir el sobrepeso y la obesidad  Uso de medicamentos especiales para bajar niveles de colesterol y triglicéridos.
  • 19. ALIMENTOS Y SUSTANCIAS CON EFECTO CARDIOPROTECTOR Alimento/Nutriente Cantidad Fuente de recomendación Pescado 2 porciones/semana AHA Frutas y verduras 8-10 porciones/dia DASH Study/AHA Granos enteros 3 porciones/dia FDA Legumbres 4 porciones/semana Estudios epidemiologicos Frutas secas 5 porciones/ semana Estudios epidemiologicos Estanoles/esteroles 4.5 g/dia FDA Soja 25 g de proteína/dia FDA Alcohol 1-2 medidas/dia FDA
  • 20. ABREVIACIONES DE INSTITUCIONES  AHA: American Heart Association  USDA: Departamento de Agricultura de Estados Unidos  FDA: Food and Drug administration
  • 21. REFERENCIAS Kasper, Braunwald,Hauser,Longo,Jameson. HARRISON, 2006 Principios de Medicina Interna. 16 Edicion. Liliana P. Rodota, Maria Eugenia Castro. 2006 Nutrición Clínica y Dietoterapia, editorial medica panamericana.
  • 22. GLOSARIO  PRESION ARTERIAL:  es la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias. Cada vez que el corazón late, bombea sangre hacia las arterias. En ese momento, su presión es más alta. A esto se le llama presión sistólica. Cuando su corazón está en reposo, entre un latido y otro, la presión sanguínea disminuye. A esto se le llama la presión diastólica.  Valores de las presiones sistólica y diastólica  19/79 o menos son normales  140/90 o más indican hipertensión arterial  Entre 120 y 139 para el número más elevado, o entre 80 y 89 para el número más bajo es prehipertensión  La hipertensión arterial no suele tener síntomas, pero puede causar problemas serios tales como derrames cerebrales, insuficiencia cardiaca, infarto e insuficiencia renal. Usted mismo puede controlar la presión arterial mediante hábitos de vida saludables y, de ser necesario, medicamentos.