Propuesta Diseño Hotel Marriot

1. Hotel Countryard
Marriott
Pilar Bonaparte
2010-0304
Taller de
Sarah Ramirez
Diseño
2005-0532
Jazmin Valdes
Profesora 2009-2031
Olga Roberts Daniela Ruiz
2009-1112

2. ÍNDICE
• Introducción • Concepto del Diseño
• Localización y Ubicación • Estilo de Diseño
• Planta de Conjunto • Organigrama Existente
• Planta Existente • Organigrama Propuesto
• Tipo de Proyecto • Cuadro de Necesidades
• Clasificación del tipo de • Cuadro de Necesidades
proyecto Propuesto
• Areas Básicas y su Función • Descripción del Lugar
• Objetivos
• Características del Usuario

3. INTRODUCCIÓN
El Hotel Countryard Marriott es un espacio que ofrece servicios y
facilidades a una amplia gama de usuarios. A partir de este
levantamiento obtendremos un panorama claro para poder
evaluar lo que pudiéramos agregar para complementar y que
satisfaga las necesidades, y así obtener una propuesta que
agregue valor y eleve las reservaciones del mismo.

4. LOCALIZACIÓN
N
No escala

5. MTS
63.79
PISCINA
S UB. 4
UB. 11
33.52 MT
UB. 9
BASE DE CHILLERS
COMPRESORES
PH1 BAJA -0.65 N.P.T.
UB. 7 -0.35 N.P.T.
BAJA
-0.25 N.P.T.
+0.35 N.P.T. BAJA
+0.35 N.P.T. RAMPA
BAJA
UB. 3
UB. 6
CAJA ASCENSOR
DE SERVICIOS
BAJA
85.30M
TS
SOTANO
HACIA PARQUEO
TANQUE DE GAS
FILTRO
ANAEROBICO PARQUEOS
GENERALES
BAJA
ESPEJO DE AGUA ESPEJO DE AGUA
65.75MTS
BASE DE
TRANSFORMADOR
MARQUESINA
ENTRADA
PARQUEOS PARQUEOS
GENERALES GENERALES
Avenida Victor Manuel Espaillat
PARQUEOS AUTOBUSES
UB. 2
PARQUEOS
MOTORES
SALIDA ENTRADA
ENTRADA SERVICIOS ENTRADA PRINCIPAL
106.16 MTS
UBICACIÓN
Autopista Duarte
No escala

6. PLANTA EN CONJUNTO
No escala

7. ZONIFICACIÓN 1ER NIVEL
No escala
Leyenda
Leyenda
Lobby
Gimnasio
Habitación standard
Bano
Habitación doble
Salon multiuso
Deposito ama de llaves
Cocina
Pasillo
Restaurante y lounge
Habitación discapacitados
Oficina

8. ZONIFICACIÓN 2DO,3RA Y 4TA NIVEL
Leyenda
Depósito ama de llaves
Habitación standard
Habitación doble
Junior Suite
Pasillo
No escala

9. ZONIFICACIÓN 5TA NIVEL
Leyenda
Depósito ama de llaves
Habitación standard
Habitación doble
Junior Suite
Pasillo
Master Suite
No escala

10. PLANTA PRIMER NIVEL
11
4 10
8 7
1 2
5
1
2 3 6
9 12
No escala
Leyenda
Leyenda
1 Lobby
7 Gimnasio
2 Habitación standard
8 Bano
3 Habitación doble
9 Salon multiuso
4 Deposito ama de llaves
10 Cocina
5 Pasillo
11 Restaurante y lounge
6 Habitación discapacitados
12 Oficina

11. PLANTA SEGUNDO NIVEL
1 4 1
2
5
3 3
2
Leyenda
1 Depósito ama de llaves
2 Habitación standard
3 Habitación doble
4 Junior Suite
No escala
5 Pasillo

12. PLANTA TERCER Y CUARTO NIVEL
1 1
2
2 6
4
5
3 2
2 4 3
Leyenda
1 Depósito ama de llaves
2 Habitación standard
3 Habitación doble
4 Junior Suite
5 Pasillo
6
No escala
Master Suite

13. PLANTA QUINTO NIVEL

14. ELEVACIONES

15. ELEVACIÓN FRONTAL
No escala

16. ELEVACIÓN LATERAL DERECHO
No escala

17. ELEVACIÓN POSTERIOR
No escala

18. ELEVACIÓN LATERAL IZQUIERDO
No escala

19. HOTEL
Un hotel es un edificio planificado y
acondicionado para otorgar servicio de
alojamiento a las personas temporalmente
y que permite a los visitantes sus
desplazamientos.
Servicios:
1. Restaurantes
2. Piscinas
3. Guarderías
Algunos hoteles tienen servicios
de conferencias y animan a grupos a
organizar convenciones y reuniones en su
establecimiento.

20. LOS HOTELES ESTÁN NORMALMENTE,
CLASIFICADOS EN CATEGORÍAS SEGÚN:
•Grado de confort
•Posicionamiento
•Nivel de servicios
•Estrellas (de 0 a 5)
•Letras (de E a A)
•Clases (de la cuarta a la primera)
•Diamantes y "World Tourism”.

21. TIPOS DE HOTELES
•Hoteles de aeropuerto •Hotel de paso
•Hoteles de naturaleza •Hoteles-casino
•Hoteles-apartamento •Hoteles-clubes
•Albergues turísticos •Hoteles deportivos
•Hoteles familiares •Hoteles gastronómicos
•Hoteles posada •Hoteles de montaña
•Hoteles-monumento •Hoteles de temporada
•Hoteles-balneario •Hoteles rústicos
•Moteles •Hoteles vacacionales
•Motel de carretera

22. TIPOS DE HOTELES
Hoteles familiares
Son establecimientos de tamaño pequeño que se caracterizan por
una gestión familiar para viajeros que proporciona servicios de
restaurante y alojamiento.
Hoteles posada
Una posada es un establecimiento para viajeros que proporciona
servicios de restaurante y alojamiento. Algunas son muy antiguas.
Donde el pago es menor a la de un hotel común.
Hoteles-monumento
Se encuentran ubicados en edificios de interés cultural. Ejemplos de
este tipo son los hoteles situados en castillos, conventos, iglesias y
palacios. Entre estos se encuentran los paradores
nacionales en España y las pousadas enPortugal.

23. TIPOS DE HOTELES
Hoteles de naturaleza
Están situados cerca de zonas naturales de interés como parques naturales,
reservas y áreas protegidas. Las estancias suelen ser de muchos días.
Hoteles-apartamento o apartahoteles
Son establecimientos que por su estructura y servicio disponen de la
instalación adecuada para la conservación , instalación y consumo de
alimentos dentro de la unidad de alojamiento.
Albergues turísticos
Establecimiento que atiende al turismo durante estancias que suelen ser
entre varios días y varias semanas. Suelen ser económicos y entre ellos
cabe destacar los albergues juveniles. Estos frecuentemente alquilan camas
en un dormitorio y comparten baño, cocina y sala de estar aunque muchos
disponen también de habitaciones privadas.
Hoteles de Aeropuerto
Están situados en las proximidades de los principales aeropuertos,
especialmente cuando están alejados de los centros urbanos a los que
sirven.

24. ÁREAS BÁSICAS Y SU FUNCIÓN
Áreas Función
Equipo Directivo Formado por el director, subdirector y ayudante de
dirección. Su misión es definir políticas de empresa
y objetivos.
Equipo de pisos Está formado por la gobernanta/e y las
camareras/os de piso. La gobernanta/e se encarga
de organizar y repartir tareas, controlar los pedidos y
existencias, planificar los horarios del personal a su
cargo, recogida de datos estadísticos y
comunicación.
Equipo de Encargado de gestionar las quejas, de la
recepción comunicación con otros departamentos organizando
las reuniones que sean precisas.
Equipo de Incluye tanto las reparaciones de las instalaciones
mantenimiento comunes como de las habitaciones por lo que en
ocasiones requiere un servicio permanente

25. Restaurante Jefe de alimentos y bebidas, supervisa al personal a
su cargo y tiene a su mando a cocineros, ayudantes
de cocina, barman etc.
Convenciones En ciertos hoteles estos actos requieren personal
especializado que se encarga de reservar y
organizar, todo lo relacionado con la utilización de
salones para convenciones y material a
subcontratar.
Animación Los animadores se encargan de organizar las
actividades necesarias para el entretenimiento de
los huéspedes
Departamento Desarrolla mecanismos y políticas de
Comercial comercialización en todas las áreas del hotel para
tener un mayor ingreso.

26. RESTAURANTE
Restaurante Buffet

27. TIPO DE COMIDA
Comida Americana

28. CARACTERÍSTICAS DEL USUARIO
Familia
Viajante
Pilotos y azafatas
Empleados

29. TIPO DE PROYECTO
Hotel de aeropuerto
Están situados en las
proximidades de los principales
aeropuertos, especialmente
cuando están alejados de los
centros urbanos a los que sirven.
Su principal clientela son
pasajeros en tránsito o de
entrada salida sin tiempo
suficiente para desplazarse a la
ciudad y tripulaciones de las
líneas aéreas. Las estancias
suelen ser muy cortas.

30. CLASIFICACIÓN DE TIPO DE PROYECTO
Hotel de 3 estrellas
Es un hotel por encima de lo
promedio el cual consiste de
100-299 habitaciones.

31. IMÁGENES DEL HOTEL
COUNTRYARD MARRIOTT

32. Habitación Salón de Conferencia Restaurante
Área de Bar Salón Multiuso Piscina

33. OBJETIVO
Rediseñar un espacio funcional que tenga un estilo que vaya
acorde al siglo XXI.

34. CONCEPTO DE DISEÑO
Calidad
Prestigio
Servicio Elegancia

35. ESTILO DE DISEÑO
Estilo Contemporáneo
Esta es una propuesta de estilo contemporáneo ya que, con
pequeños detalles se pretende destacar los espacios.
Por otra parte se necesita crear en la mente del usuario la imagen
de espacios acogedores, amplios y luminosos, por estas razones
este estilo nos brinda todas estas características ya que el
diseño será de manera sencilla y sofisticada pero sobria a la vez.
Se hará uso de colores neutros y diferentes texturas para crear
espacio interesantes.

36. ORGANIGRAMA EXISTENTE 1ER NIVEL
Pantry
Cocina Buffet Comedor Gimnasio
Oficina de Acceso Habitaciones
Acceso
Mercadeo/ Vertical De 2do a 5to
Vertical
Ventas Ascensor nivel
Ascensor
es es
Salones Acceso
multiuso Front Desk Recepción Star/ Lobby Vertical
Ascensor
es
Back Office Entrada Hab.
Discapacitados /
sordos

37. CUADRO DE NECESIDADES
Ambiente Orientación Iluminación Ventilación Ruidos
N S E O A N 1 2 3 4 5 A N 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
Recepción X X X X X X X X
mini market X X X X X X
Area de lounge X X X X X X
X
Comedor X X X X X X X
Area de buffet X X X X X X
Cuarto Eléctrico X X X X X X
Deposito para
X X X X X X
Equipaje
Gimnasio X X X X X X X X
Planta Libre X X X X X X X X X
A N N S E O 1 2 3 4 5
Mas o Considerabl
Artificial Natural Norte Sur Este Oeste Minimo Medio Maximo
Menos e

38. Ambiente Orientación Iluminación Ventilación Ruidos
N S E O A N 1 2 3 4 5 A N 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
Central Telefonica X X X X X X X X
Oficinas de
X X X X X X
Mercadeo y Ventas
Salón Multiuso 1 X X X X X X X X
Salón Multiuso 2 X X X X X X X X
Habitación para X
X X X X X X X X
discapacitados
Habitación para X
X X X X X X X
Sordos
Habitación General X X X X X X X X X X X
Entrada Principal X X X X X X X
X X
Baños X X X X X X
X
X
Ascensor X X X X
X
X X
Pasillo X X X X X
A N N S E O 1 2 3 4 5
Mas o Considerabl
Artificial Natural Norte Sur Este Oeste Minimo Medio Maximo
Menos e

39. DESCRIPCIÓN DEL LUGAR
El Hotel está localizado en Santiago de los Caballeros el cual se
encuentra en un terreno accidentado en el centro del Valle del
Cibao en la región central de la República Dominicana. Este es
una de las tierras más fértiles que se encuentran en la isla. Por
Santiago pasa el río Yaque del Norte, que se encuentra entre la
Cordillera Central y la Cordillera Septentrional, dos de las tres
grandes cadenas montañosas que forman el Valle del Cibao.
Este está ubicado en una de las áreas más exclusivas y
modernas, cerca de plazas comerciales, restaurantes, bares y
discotecas de la ciudad de Santiago. A sólo 15 minutos del
Aeropuerto Internacional del Cibao.

40. APROVECHAMIENTO DE LA LUZ NATURAL
La luz natural es intrínsecamente mejor que cualquier
fuente artificial de luz. Con un diseño adecuado, se
puede eliminar la luz artificial en una gran parte del día
en cualquier espacio.
En este diseño se puede apreciar la luz natural en la
mayoría de los espacios a fin de que durante el día la
luz natural ofrezca una eficaz iluminación interior con
el objetivo es maximizar el confort visual.

41. APROVECHAMIENTO ILUMINACIÓN
NATURAL
Cada espacio contará con ventanas o puertas que den
paso a la iluminación natural, para que así el usuario
pueda utilizarla cuando le parezca necesario. En el lobby
se emplearán materiales que dejen pasar la luz para crear
más apertura en el diseño y que el espacio se sienta
cálido.
El restaurante contara con paredes de cristal que
permitirán el paso de la luz pero buscando la manera de
que no disturben en ningún momento a los usuarios.

42. APROVECHAMIENTO DE LA LUZ NATURAL
Areas
Lobby Habitacion Restaurante
Adminisrativas
• En este • En los • Este se puede • Desafortunada-
espacio se dormitorios apreciar un mente no todas
puede ver tambien se gran ventanal las areas
mucha luz puede ver en el fondo administrivas
natural ya que ventanas o para que los tienen luz
esta rodeada puertas clientes puedan natural. Sin
de grandes corredizas de apreciar la embargo se
ventanales. cristal para claridad del implememto
apreciar la luz mismo. suficiente luz
natural. artificial para
las tareas
diarias.

43. APROVECHAMIENTO VENTILACIÓN NATURAL
Se crearán entradas de aire más efectivas en el
primer nivel, ya que este espacios es más abierto y no
se encuentra comprometido con la gran cantidad de
habitaciones de los demás niveles.
En cuanto a las habitaciones estas cuentan con
ventanas, que dan la posibilidad al usuario de utilizar
la ventilación natural si lo desea, igualmente en los
pasillos de cada nivel se encuentran ventanas para se
usadas , si es necesario.

44. COMO EVITAR EL ENCERRAMIENTO
Es muy importante salva guardar la tranquilidad de las personas que circulen
en este lugar, dicho esto, es necesario crear espacios que no incentiven el
sentido de encarcelamiento o encerramiento desde un punto de vista
psicológico.
Para lograr esto; los espacios comunes poseerán unas dimensiones óptimas
para que la circulación de los usuarios fluya sin problemas. ASi mismo, el
nivel de techo será lo suficientemente alto, igualmente utilizaremos colores
claros que darán la sensación de un espacio amplio y profundo.
Los mobiliarios en general tendrán un estilo minimalista, los pasillos se
mantendrán despejados de cualquier mobiliario. Las habitaciones tendrán
grandes ventanales y serán decoradas con cortinas de colores pasteles
ayudando a la óptica humana percibiendo un lugar mas amplio

45. ÁREAS A TRABAJAR
Leyenda
Dormitorios
Lobby
Areas Administrativas
Comedor
No escala

46. LOBBY

47. PLANTA ARQUITÉCTONICA ACTUAL
No escala

48. PLANTA ARQUITÉCTONICA PROPUESTA
No escala

49. PLANTA DIMENSIONADA PROPUESTA
No escala

50. PLANTA PROPUESTA
No escala

51. PLANTA PROPUESTA
Pisos de Mármol
Detalles en Madera
Revestimiento
de Ceramica Leather

52. MOBILIARIO

53. CORTE A-A
No escala

54. CORTE A-A
No escala

55. CORTE B-B
No escala

56. CORTE B-B
No escala

57. DORMITORIOS

58. STANDARD

59. PLANTA ARQUITÉCTONICA
Cama de madera
Mármol Gris
A
Claro Sillón Piel
Cerámica
Crema
Mesa lateral
B B
Módulo
Escritorio-
Maletero
A
Alfombra

60. PLANTA DIMENSIONADA
A
Baño
Dormitorio
B B
A
No escala

61. CORTE A-A
No escala

62. CORTE A-A
No escala

63. CORTE B-B
No escala

64. CORTE B-B
No escala

65. DOBLE

66. PLANTA ARQUITÉCTONICA
AA
Mesa lateral
Mármol Gris
Cerámica Cama de
Claro
Crema madera
B B
Sillón Piel
A
Alfombra Módulo
Escritorio-
Maletero

67. PLANTA DIMENSIONADA
A
Dormitorio
B B
Baño
A
No escala

68. CORTE A-A
No escala

69. CORTE A-A
No escala

70. CORTE B-B
No escala

71. CORTE B-B
No escala

72. MASTER SUITE

73. PLANTA ARQUITÉCTONICA
Alfombra
Sofá
A
Comedor
Módulo
B Escritorio-
B Maletero
Cerámica
Crema Sillón en Piel
A
Cama de
madera

74. PLANTA DIMENSIONADA
A
Comedor
Sala
B B
Baño Dormitorio
No escala
A

75. CORTE A-A
No escala

76. CORTE A-A
No escala

77. CORTE B-B
No escala

78. CORTE B-B
No escala

79. HABITACIÓN
MINUSVÁLIDOS

80. PLANTA ARQUITÉCTONICA
Mesa Lateral
Módulo Escritorio-
Maletero
A
Cerámica
Crema
B B
Alfombra Sofá en
A
piel
Cama de madera

81. PLANTA DIMENSIONADA
A
B B
Dormitorio
Baño
A
No escala

82. CORTE A-A
No escala

83. CORTE A-A
No escala

84. CORTE B-B
No escala

85. CORTE B-B
No escala

86. Sillón en Piel Módulo Escritorio-Maletero

87. Mesa de Centro en
Cristal y metal Silla en Madera y Piel

88. Matthew Hilton Hepburn Sofa
Edi & Paolo Ciani Memorabilia
Table

89. MATERIALES
Alfombra
con Cerámica Blanca Alfombra lisa
diseño
Mármol Gris Piel Mármol Gris
Claro

90. ÁREAS
ADMINISTRATIVAS

91. PLANTA ARQUITÉCTONICA ACTUAL
No escala

92. PLANTA DIMENSIONADA
No escala

93. PROPUESTA PLANTA ARQUITÉCTONICA
No escala

94. PLANTA DIMENSIONADA
No escala

95. CORTE A-A
No escala

96. CORTE A-A
No escala

97. CORTE B-B
No escala

98. CORTE B-B
No escala

99. PLANTA ACTUAL
No escala

100. PLANTA ACTUAL DIMENSIONADA
No escala

101. PLANTA PROPUESTA
No escala

102. PLANTA PROPUESTA DIMENSIONADA
No escala

103. CORTE A-A
No escala

104. CORTE A-A
No escala

105. CORTE B-B
No escala

106. CORTE B-B
No escala

107. MATERIALES
Papel Tapiz
Piso de Porcelanato
Plafon Acrilico

108. MOBILIARIO

110. RESTAURANTE

111. PLANTA RESTAURANTE Y LOUNGE

112. CORTE A-A
No escala

113. CORTE A-A
No escala

114. CORTE B-B

115. CORTE B-B
No escala

116. MATERIALES

117. MOBILIARIO

118. MOBILIARIO