Material de uso exclusivamente didáctico.

1. SINTESIS DE: “ LA ALIMENTACION EN EL FEEDLOT” D. H. REARTE, Ing. Agr., Ph.D. A. M. PASINATO, Ing. Agr., MS .SC. (Extraído de “EL FEEDLOT EN LA ARGENTINA” Sría. de Agricultura, Ganadería y Pesca; INTA; Programa Nacional de Producción Animal I). Balcarce 1994.- MATERIAL PARA USO EXCLUSIVAMENTE DIDACTICO

3. Adaptación del Rumen: Diferencias en el ambiente ruminal entre dietas ricas en fibra o en concentrados Parámetro Alto contenido de forrajes Alto contenido de concentrados Tiempo de rumia (minutos) Producción de saliva(l/Kg. alim) pH Tipo actividad bacteriana Producción AGV AGV predominante 40 – 50 12 -14 6.0 – 6.8 Celulolítica mediana Acético 20-30 10 – 12 5- 6 Amilolitica alta Propiónico y láctico

4. EFECTOS DEL ALTO SUMINISTRO DE GRANO SOBRE LA FLORA RUMINAL

5. EFECTO DE LA FRECUENCIA DE CONSUMO SOBRE EL pH RUMINAL

6. ADAPTACION RUMINAL A UNA DIETA RICA EN CONCENTRADO Días de Adaptación 0 2 5 9 14 21 28 pH 6.80 6.59 7.15 6.03 5.80 5.84 5.89 AGV Totales 86 102 53 131 136 130 163 Acético 71 58 61 49 45 45 44 Propiónico 20 34 29 40 45 44 46 Butírico 6 6 6 5 6 5 Protoz.(10 6 /ml) 1.24 1.30 1.32 1.14 0.01 0.00 0.00

7. APORTE ENERGETICO Degradación ruminal de los granos de cereales partidos

8. SITIOS DE DIGESTIÓN DE LA MATERIA ORGÁNICA Y EL ALMIDÓN CON TRES TIPOS DE GRANO Sorgo Maíz Cebada Consumo M.O. (kg) 6.3 6.5 6.5 Digestión total (%) 79 84 81 Digestión ruminal (%) 43 48 62 Digestión intestinal (%) 64 71 61 Consumo almidón (kg) 3.54 3.63 3.27 Digestión total (%) 97 99 99 Digestión ruminal (%) 75 83 87 Digestión intestinal(%) 87 93 93 Digestión intestinal (g) 785 565 377 N bacteriano (%) 47 53 72 N dietario (%) 49 43 24

9. Procesamiento de los Granos (Degradación granos molidos)

11. APORTE PROTEICO EFECTO DE LA SUPLEMENTACION CON PROTEINAS DE DISTINTA DEGRADABILIDAD H soja H sangre H Carne y Hueso A α : Alfalfa deshidratada Urea Hsoj Hsan HCyH Αα D es Consumo (kg) 5.93 6.33 6.35 6.20 6.69 Ganancia diaria (g) 790 940 950 890 940 Alimento/Ganancia 7.60 6.80 6.70 7.00 7.10