Os lipídios são moléculas orgânicas formadas por ácidos graxos e glicerol que desempenham funções importantes nos seres vivos. Dentre os principais tipos estão os fosfolipídios, que compõem as membranas celulares, os glicerídeos que podem ser sólidos ou líquidos, os esteroides que incluem hormônios e o colesterol, e os cerídeos encontrados em ceras de abelhas e plantas.
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Lipidios
1. Lipídios
Os lipídios são moléculas orgânicas
formadas a partir de ácidos graxos
(produzidos com a quebra das
gorduras) e álcool (glicerol) que
desempenham importantes funções
no organismo dos seres vivos.
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5. Dentre os lipídios, recebem destaque os
fosfolipídios, os glicerídeos, os esteroides e os
cerídeos.
Cerídeos → classificados como lipídios simples,
são encontrados na cera produzida pelas abelhas
(construção da colmeia), na superfície das folhas
(cera de carnaúba) e dos frutos (a manga).
Exerce função de impermeabilização e proteção.
Fosfolipídios → São lipídios formados por ácido
graxo, glicerol e o grupo fosfato.
Os fosfolipídios estão presentes nas estruturas da
membrana celular.
6. Glicerídeos → podem ser sólidos
(gorduras) ou líquidos (óleos) à
temperatura ambiente.
Esteroides → São amplamente
distribuídos nos organismos vivos
constituindo os hormônios sexuais, a
vitamina D e os esterois (colesterol).
7. O colesterol é um esteroide natural produzido no fígado e
uma de suas funções é compor a estrutura das
membranas celulares. Em contrapartida, o excesso dessa
substância em nosso organismo pode trazer sérios
problemas de saúde, um deles é a obstrução das artérias,
doença conhecida como aterosclerose.
Os Esteroides sintéticos são aqueles produzidos
artificialmente de academias e esportista.
por Indústrias farmacêuticas. Um exemplo é o
Estanozolol, um esteroide anabolizante usado para
facilitar a obtenção de músculos por frequentadores.