3. Larutan dihasilkan apabila zat terlarut
melarut di dalam pelarut.
Cth: Zat terlarut (Gula) + Pelarut (Air) =
Larutan gula
Kepekatan zat terlarut dlm 1 larutan =
kuantiti zat terlarut yg melarut dlm air.
3 Jenis larutan berdasarkan kepekatan zat
terlarut:
HIPOTONIK (Cair)
HIPERTONIK (Pekat)
ISOTONIK (Sama)
4. Larutan yg mempunyai kepekatan yang rendah
berbanding suatu larutan lain
Sel yang direndamkan di dlm larutan hipotonik
akan dimasuki air secara osmosis dan sel itu
mengembang
Sel haiwan mengalami hemolisis (pecah@
meletus)
Sel tumbuhan menjadi segah
5.
6.
7. Larutan yang mempunyai kepekatan yg lebih
tinggi berbanding suatu larutan lain
Sel yang diletakkan dalam larutan hipertonik
akan kehilangan air secara osmosis dan sel itu
akan mengecut
Sel haiwan mengalami krenasi
Sel tumbuhan mengalami plasmolisis dan
menjadi flasid.
Jika sel itu, dipindahkan kedalam larutan
hipotonik, air akan memasuki sel dan menjadi
segah semula.
Fenomena ini disebut : deplasmolisis
8.
9.
10. Larutan yg mempunyai kepekatan yg sama
dengan suatu larutan lain
Sel yg direndamkan dalam larutan ini tidak
akan mengalami apa – apa perubahan
11.
12.
13.
14. TUMBUHAN LAYU
Penggunaan baja kimia secara berlebihan boleh
menyebabkan tumbuhan menjadi layu.
Baja akan melarut di dalam air dalam tanah dan
menyebabkan air tanah menjadi hipertonik
terhadap sap sel akar tumbuhan.
Air meresap daripada sap sel ke dalam tanah
secara osmosis.
Sel tumbuhan kehilangan air ke persekitaran,
menyebabkan sel menjadi flasid dan mengalami
plasmolisis.
Hal ini menyebabkan tumbuhan layu kerana tiada
sokongan kepada tumbuhan.
15. Pengawetan makanan
Pengawetan makanan adalah berdasarkan konsep
osmosis dan plasmolisis.
Apabila sel makanan kehilangan air secara osmosis,
kekurangan air di dalam sel makanan menghalang
pertumbuhan bakteria dan kulat, seterusnya
menghalang makanan menjadi rosak dan akan tahan
lebih lama.
Makanan boleh diawet dengan menggunakan garam,
gula dan cuka.
Penambahan pengawet menjadikan larutan sekeliling
makanan hipertonik terhadap sel makanan. Maka, air
akan hilang daripada sel makanan dan ini tidak sesuai
bagi pertumbuhan mikroorganisma.