2. Raciones 13.1
Opción 12 Opción 13
Al centro de la mesa: 1 racione de cada tipo cada 4 personas Al centro de la mesa: 1 racione de cada tipo cada 4 personas
1.-Lacón con pimientos 1.-Lacón con pimientos
2.-Ensalada de pechuga de capón escabechado 2.-Ensalada Ahumados con frutas de temporada
3.-Puding de cabracho con salsa rosa 3.-Morcilla de Burgos
4.- Revuelto de la casa 4.- Revuelto de bacalao
5.- Cecina con gambas 5.- Pulpo con cachelos
6.- Puerros rellenos de gambas 6.- Pimientos rellenos de cabracho
BEBIDAS BEBIDAS
Vino de la casa, Agua, Vino de la casa, Agua
POSTRE POSTRE:
Tarta de hojaldre Tarta de queso
Café y Licores Café y Licores
Menus Raciones
3. Raciones 13.1
Opción 14 Opción 15
Al centro de la mesa: 1 racione de cada tipo cada 4 personas Al centro de la mesa: 1 racione de cada tipo cada 4 personas
1.-Lacón con pimientos 1.-Lacón con pimientos
2.-Ensalada estrella con mousse de foie y aliño de pesto 2.-Ensalada de bacalao ahumado
3.-Champiñón ajillo 3.-Croquetas Manolín
4.- Tortilla española 4.- Revuelto de la casa
5.- Calamares a la romana 5.- Plato de embutido variado
6.-Morcilla empiñonada con pasas y miel 6.- Pastel de hojaldre y puerros
BEBIDAS BEBIDAS
Vino de la casa, Agua Vino de la casa, Agua
POSTRE POSTRE
Tarta de chocolate Mousse de chocolate blanco
Café y Licores Café y Licores
Menus Raciones
4. Raciones 13.1
Opción 16
Al centro de la mesa: 1 racione de cada tipo cada 4 personas MENU INFANTIL: (hasta 6 años)
Plato de croquetas, patatas fritas y huevo frito
1.-Lacón con pimientos
Refresco o agua
2.-Ensalada de calamar con Postre
3.-Croquetas Manolin
MENU NIÑOS: (hasta 12 años)
4.- Revuelto de bacalao
Plato variado: croquetas, calamares y ensaladilla rusa
5.- Pulpo a la gallega Filete con patatas o chuletillas de lechazo o merluza romana
Refresco o agua
6.- Chuletón (850-950 grs.)de vacuno con patatas y pimientos.
Al centro de la mesa para compartir cada 4 personas Postre Con filete
BEBIDAS Con chuletillas o merluza romana
Vino de la casa, Agua A mayores:
POSTRE Cava
Mousse de chocolate blanco Vino DO Rueda
Café y Licores Vino Do Ribera de Duero: Roble, crianza
Menus Raciones
5. Raciones 13.1
Se ruega confirmar el número de comensales al menos 72
horas antes.
Si algún comensal tiene algún tipo de intolerancia (alérgico,
celíacos...) o algún de especialidad alimenticia ( religiosa,
vegetariano), adaptamos el menú a sus particularidades
Nuestra experiencia nos lleva a garantizarle el éxito de su
celebración en nuestras instalaciones.
Cualquier tipo de sugerencia por su parte será amablemente
respondida por la Dirección del Restaurante.
Si desea algún otro tipo de menú, no dude en consultarnos,
siempre encontraremos la respuesta adecuada para su
demanda.
Cordialmente:
J. Manuel Armesto
Menus Raciones
