4. Glikolisis diperoleh dari Bahasa Yunani glyk “manis” dan lysis
“pemecahan”. Glikolisis merupakan pemecahan glukosa menjadi
senyawa triosa (C3) yaitu piruvat.
Glikolisis adalah rangkaian reaksi kimia penguraian glukosa (yang
memiliki 6 atom C) menjadi asam piruvat (senyawa yang memiliki 3
atom C), NADH dan ATP.
PENGERTIAN GLIKOLISIS
Lanjut?
5. Glikolisis memiliki sifat-sifat antara lain :
1. Secara aerob maupun anaerob
2. Glikolisis melibatkan enzim ATP dan ADP
3. Serta peranan ATP dan ADP pada
glikolisis adalah memindahkan
(mentransfer) fosfat dari molekul yang
satu ke molekul yang lain
KEMBALI
6. Enzim heksokinase fosforilase- menambahkan gugus fosfat ke – glukosa dalam sitoplasma
sel. Dalam prosesnya, gugus fosfat dari ATP ditransfer ke glukosa yang menghasilkan
glukosa 6-fosfat. Persamaan reaksi kimianya adalah seperti gambar di bawah:
TAHAPAN GLIKOLISIS
Lanjut?
Tahap 1 : Penyerapan dan Fosforilasi Glukosa
Sumber : apayangdimaksud.com
Berikut adalah berbagai tahap yang
disajikan dalam urutan awal terjadinya
dengan glukosa sebagai bahan baku
utama. Seluruh proses melibatkan
sepuluh tahap dengan membentuk
produk pada setiap tahap dan setiap
tahap diatur oleh enzim yang berbeda.
Sumber : www.siswapedia.com
7. Enzim fosfoglukoisomerase mengubah glukosa 6-fosfat menjadi isomer fruktosa 6-fosfat.
Isomer memiliki rumus molekul yang sama, tetapi atom dari masing-masing molekul diatur
secara berbeda. Persamaan kimia untuk langkah ini adalah:
TAHAPAN GLIKOLISIS
Lanjut?
Tahap 2 : Isomeri Glukosa-6-Fosfat menjadi Fruktosa-6-Fosfat
Sumber : apayangdimaksud.com
8. TAHAPAN GLIKOLISIS
Lanjut?
Tahap 3 : Fosforilasi F-6-P menjadi Fruktosa 1,6-Bifosfat
Enzim fosfofruktokinase menggunakan molekuL ATP lain untuk mentransfer gugus fosfat
ke fruktosa 6-fosfat untuk membentuk fruktosa 1, 6-bifosfat. Persamaannya adalah:
Sumber : apayangdimaksud.com
9. TAHAPAN GLIKOLISIS
Lanjut?
Tahap 4 : Pembelahan fruktosa 1,6-Bifosfat
Enzim aldolase membagi fruktosa 1, 6-bifosfat menjadi dua gula yang merupakan
isomer satu sama lain. Kedua gula ini adalah Dihidroksiaseton fosfat dan Gliseraldehid 3-
fosfat. Persamaan reaksi kimianya adalah:
Sumber : apayangdimaksud.com
10. TAHAPAN GLIKOLISIS
Lanjut?
Tahap 5 : Interkovensi dari Fosfat Triosa
Enzim Triosefosfat isomerase dengan cepat mengonversi molekul dihydroxyacetone
phosphate dan glyceraldehyde 3-phosphate. Gliseraldehida 3-fosfat dihilangkan segera
setelah dibentuk untuk digunakan pada langkah glikolisis berikutnya. Dua persamaan
untuk langkah ini adalah:
Sumber : apayangdimaksud.com
11. TAHAPAN GLIKOLISIS
Lanjut?
Tahap 6 : Fosforilasi GAP oksidatif menjadi 1,3- Bisfosfogliserat
Enzim mentransfer hidrogen (H-) dari gliseraldehida fosfat ke zat pengoksidasi nicotinamide
adenine dinucleotide (NAD +) untuk membentuk NADH. Selanjutnya, triose fosfat
dehidrogenase menambahkan fosfat (P) dari sitosol ke fosfat gliseraldehida teroksidasi
untuk membentuk 1, 3-bisfosfogliserat.
Sumber : apayangdimaksud.com
12. TAHAPAN GLIKOLISIS
Lanjut?
Tahap 7 : Konversi dari 1,3- Bifosfogliseratke 3-Fosfoglisarat
Enzim phosphoglycerokinase mentransfer P dari 1,3-bisphosphoglycerate ke molekul ADP
untuk membentuk ATP. Ini terjadi untuk setiap molekul 1,3-bisphosphoglycerate. Proses
ini menghasilkan dua molekul 3-fosfogliserat dan dua molekul ATP. Persamaannya adalah:
Sumber : apayangdimaksud.com
13. TAHAPAN GLIKOLISIS
Lanjut?
Tahap 8 : Konversi dari 3-fosfogliserat ke 2-fosfogliserat
Enzim phosphoglyceromutase memindahkan P dari phosphoglycerate dari karbon
ketiga ke karbon kedua untuk membentuk 2-phosphoglycerate. Persamaannya adalah:
Sumber : apayangdimaksud.com
14. TAHAPAN GLIKOLISIS
Lanjut?
Tahap 9 : Dehidrasi 2-fosfogliserat menjadi fosfoenol piruvat
Enolase enzim menghilangkan molekul air dari 2-fosfogliserat untuk membentuk
fosfoenolpiruvat (PEP). Ini terjadi untuk setiap molekul 2-fosfogliserat. Persamaannya
adalah:
Sumber : apayangdimaksud.com
15. TAHAPAN GLIKOLISIS
Lanjut?
Tahap 10 : Konversi Fosfoenolpiruvat ke Piruvat
Enzim piruvat kinase mentransfer P dari PEP ke ADP untuk membentuk piruvat dan
ATP. Ini terjadi untuk setiap molekul fosfoenolpiruvat. Reaksi ini menghasilkan dua
molekul piruvat dan dua molekul ATP. Persamaannya adalah:
Sumber : apayangdimaksud.com
16. Terganggunya proses glikolisis dapat menyebabkan beberapa gangguan kesehatan, di
antaranya:
• Diabetes
Ketika proses glikolisis terganggu, tubuh akan mengalami kesulitan untuk memecah
gula darah. Akibatnya, gula darah akan meningkat. Tingginya kadar gula darah tersebut
lama-kelamaan bisa menyebabkan terjadinya resistensi insulin dan diabetes tipe 2.
• Penyakit Alzheimer
Penyakit Alzheimer atau disebut juga demensia adalah penyakit yang
menyerang otak dan dapat membuat penderitanya mengalaminya pikun.
• Anemia hemolitik
Anemia hemolitik merupakan penyakit anemia atau kurang darah akibat
penghancuran sel darah merah yang berlebihan
PENYAKIT GLIKOLISIS
Lanjut?
