Disertación de Gustavo Maddonni en la Jornada de Cultivos de Verano organizada por la Zona Oeste de AACREA en Pehuajó.

1. AUSPICIAN ESTA CHARLA

2. Bases eco-fisiológicas para la adecuada elección de la fecha de siembra, y fertilización para maximizar rendimientos en Maíz. Jornada de Actualización Técnica en Cultivos de Verano REGION OESTE AACREA Pehuajó 8 Agosto de 2008 Dr G. A. Maddonni Cátedra de Cerealicultura Facultad de Agronomía-UBA-CONICET E-mail: maddonni@agro.uba.ar

4. En base a Rabbinge (1993) Determinación del rendimiento potencial y real del cultivo Potencial Alcanzable Logrado 7 10 15 Nivel de Producción del Cultivo (para un sitio, año y fecha de siembra definida) Ton.ha -1 Control de malezas y plagas Factores reductores -Malezas -Enfermedades -Plagas -Granizo, etc. Medidas de Aumento del rendimiento Manejo del agua, nutrición Factores limitantes -Agua -Nutrientes Nitrógeno Fósforo Factores definitorios -CO 2 -Radiación -Temperatura -Genotipo Fecha de siembra Arreglo espacial

6. En siembras de ppios Sept la temperatura >8ºC pero <15ºC, se prolonga la fase siembra-emergencia y el cultivo puede sufrir daños por heladas tardías. En siembras de ppios de Octubre las temperaturas son <15ºC, pero se reduce riesgo de heladas. Atrasos en la fecha de siembra (ppios Nov-Dic) acortan el largo del ciclo, exponen al período de floración (R1) a menores niveles de radiación y > temperatura y a daños por heladas tempranas (ciclo MR125). Fecha de siembra: la estación de crecimiento

7. ¿De qué depende el nivel de rendimiento potencial de una localidad y fecha de siembra? Del valor de radiación solar (regula el crecimiento) y de la temperatura (modifica el largo de las etapas) alrededor de floración (R1+-15 días). En general, atrasos en la fecha de siembra implican menores Coef. Q y con ello menores rendimientos potenciales. Fecha de siembra: la estación de crecimiento

8. ¿El valor de rendimiento potencial para una localidad y fecha es constante? Las variaciones interanuales de radiación y temperatura lo modifican. En Septiembre-Octubre altos rindes con bajo riesgo de helada (3%) En Noviembre menores rindes, pero más estables y sin riesgos de heladas. En Diciembre riesgo de heladas tempranas que interrumpen el llenado (36%). Considerar ciclos más cortos. Fecha de siembra y estación de crecimiento

9. ¿Pero, siempre es posible sembrar temprano? La probabilidad de tener agua para sembrar (Pp>10mm) es baja (<37%) hasta la segunda decena de Septiembre (52%). Desde principios de Octubre el agua para sembrar no sería una limitante. Limitaciones a fechas tempranas: agua a la siembra

10. Limitaciones a fechas tempranas: bajas temperaturas Fechas más tardías (Nov-Dic) acortan el tiempo a emergencia y presentan menor variabilidad entre años (Tt siembra-emergencia 90ºCd, temperatura base 10ºC) ¿Pero, siempre es posible sembrar temprano?

11. Ejemplo de des-uniformidad a los 30 días de la siembra en dos híbridos de maíz. F uente: Elaborado en base a Padilla et al., 2004 Limitaciones a fechas tempranas: bajas temperaturas Las bajas temperaturas aumentan la des-uniformidad en la emergencia de las plantas. Existe variabilidad genotípica para este proceso.

12. Existen diferencias genotípicas en la pérdida de rendimiento ante el incremento de la des-uniformidad en la emergencia. Ramos et al., 2005 VIII Congreso Nacional de Maíz Paraná Sa: 2 Nov. Riego Poca agua a la siembra y bajas temperaturas originan fallas y emergencias desparejas. Limitaciones a fechas tempranas: bajas temperaturas

13. Las probabilidades de experimentar temperaturas>35ºC son bajas (<15%). Los maíces sembrados a ppios de Octubre ubican su período crítico con las mayores probabilidades de golpe de calor. Limitaciones a fechas tardías: golpes de calor

14. Limitaciones a fechas tardías: velocidad de secado Localidad Salto Siembras tardías con mayor humedad del aire determinan un menor ritmo de secado de los granos Existen algunas diferencias entre genotipos.

15. Procesos involucrados en el balance hídrico del cultivo (adaptado de Ritchie y Otter, 1983) T+Es= Pp + R + Nf  Esc   Alm – D Fecha de siembra y balances de agua El consumo (transpiración mas evaporación) depende de la demandad atmosférica y la oferta de agua.

16. Fecha de siembra y balances de agua: consumo y producción de biomasa Consumo=T+Es= Pp + R + Nf  Esc   Alm– D En ausencia de estrés, un mayor consumo se asocia con una mayor producción de biomasa

17. Fecha de siembra y balances de agua: consumo y número de granos El período alrededor de floración resulta el de mayor sensibilidad ante un déficit hídrico. Un mayor consumo alrededor de floración determina un mayor número de granos fijado .

18. Fecha de siembra y balances de agua: transpiración (T) y evaporación (E). Consumo=T+Es= Pp + R + Nf  Esc   Alm– D Las diferencias entre fechas de siembra en el consumo, dependen de la carga de radiación que incide sobre la cubierta (regula la transpiración) y llega al suelo (regula la evaporación) y la oferta de agua .

19. Fecha de siembra y balances de agua en Pehuajo Oferta y demanda de agua Fechas de siembra mas tardías que ubican la floración hacia principios de Febrero presentan mejor oferta de agua alrededor de floración y menores demandas atmosféricas.

20. Las precipitaciones durante el barbecho, que anteceden a las fechas de Septiembre, lograrían cargar los perfiles sólo en años medios y húmedos ( P =47% y 72% para Argiudol-Hapludol y Haplustoles). En Octubre, P de perfil cargado : 63% y 95% para Argiudol-Hapludol y Haplustol. Fechas tardías alta probabilidad ( P >95%) de partir con perfiles cargados. (Capacidad de almacenamiento Haplustol: 211 mm y Argiduol 280mm) Barbechos Fecha de siembra y balances de agua en Pehuajo Tipos de suelo y almacenamiento de agua util

21. Fecha de siembra y balances de agua en Pehuajo Consumo=T+Es= Pp +   Alm (Agua final-Agua inicial) Agua final = Consumo- Pp +Agua inicial. Agua útil = (Agua final-agua pmp )/capacidad de almacenamiento En años secos, maíces de ppios de Octubre tienen mejor alimentación hídrica que los de ppios de Septiembre. Los maíces tardíos de principios de Diciembre con floraciones en los primeros días de Febrero, tiene una menor probabilidad de déficit hídrico.

22. Fecha de siembra y balance de agua Aportes de una napa

23. En Pehuajó los rendimientos decrecen fuertemente hacia fin de Diciembre Maíces de secano tardíos DK 752MG 65.000pl/ha y 130 kg N/ha Maíces tardíos: ¿Hasta que fecha demorar?

24. DK 752MG, 20/12, 65000 pl/ha Maíces tardíos vs maíz de segunda Potencial Perfil húmedo +130 kg N /ha Pehuajó 0 4000 8000 12000 16000 Rendimientos (kg/ha) Frecuencia acumulada 0.2 0.4 0.6 0.8 1 Perfil húmedo sólo en sup erficie + 130 kg N /ha Perfil seco + 130 kg N /ha Rindes potenciales maíz tardío (solo limitados por radiación, temperatura) Maíz tardío (100% AU siembra) Maíz de segunda (30% AU siembra todo el perfil) Maíz de segunda (100% AU primeros 60cm y 30% profundidad)

25. Clima Pehuajó Sep Oct Nov Dic Daño por Heladas 3% 37% Rinde Pot. (q/ha) frec.50% 160 157 145 125 Días a 27 17 12 8 emergencia Agua para sa>10mm 57%(3ra) >60% >60% >60% Perfil cargado a la sa en un Argiudol 40% 60% 100% 100% Golpe de calor (%) TempMax>35ºC 5 11 5 0.5 Consideraciones Fechas de siembra Déficit p. critico >>> >> >

26. Las precipitaciones (<100mm ) durante el barbecho de 2008 sólo han cargado <30% del agua útil de los suelos. Seco Medio Húmedo Pp 15/7 al 1/9 14mm 44mm 95mm Pp 15/7 al 1/10 48mm 99mm 170mm Tipos de suelo y almacenamiento de agua útil Estrategias Año 2008

27. Maíces tempranos con baja carga inicial de agua (<60% AU), tienen alta probabilidad de presentar deficiencias de agua durante el período crítico. Partir con un perfil cargado (100% AU), ejemplo demorando la siembra hasta principios de Octubre, mejoraría la oferta de agua alrededor de floración. Estrategias Año 2008: fecha de siembra

28. En suelos con baja carga de AU, reducir la densidad de siembra Estrategias año 2008: manejo de la densidad

29. Al disminuir la densidad, acercar las hileras para mejora la cobertura a floración y el rendimiento. Estrategias año 2008: distancia entre hileras

30. La estrategia de fertilización con N, está fuertemente condicionada por la oferta de agua, determinando el rango de rendimientos alcanzables. Los modelos de simulación nos permiten interpretar interacciones agua x N x año x genotipo DK752 Fsa: 10/11 Perfil 100%AU Perfil 100% AU 0-60cm y 30% AU profundidad Estrategias año 2008: manejo de la nutrición

31. 900 U$/tn Urea 360 $/tn grano La dosis óptima económica de N, está fuertemente condicionada por la oferta de agua, y la condición de año. 120-130 kgN disp 80-90 kgN disp DK752 Fsa: 10/11 Estrategias año 2008: manejo de la nutrición Perfil 100%AU Perfil 100% AU 0-60cm y 30% AU profundidad

32. Maíz de segunda perfil cargado 0-60cm 50 kg N disp Maíz de segunda, perfil seco (30 %AU) 70-90 kgN disp Estrategias año 2008: manejo de la nutrición DK752 Fsa: 20/12