(UT 25) Bacilos Gram positivos esporulados: Familia bacillaceae, Clostriduaceae; Orden Actinomycetales: Familia Actinomycetaceae, Nocardiaceae, Crynebacteriaceae; Orden Mycobacteriales: Familia Mycobacteriaceae.
6. ESTRUCTURA DE LA ENDOSPORA
DE ADENTRO HACIA AFUERA:
- Núcleo
- Pared de la espora
- Córtex o corteza
- Cubierta
- Exosporium
7. CARACTERÍSTICAS GENERALES
Bacilos Gram positivos esporulados
Género Bacillus Bacilos rectos (0,5 - 2,5 x
1,2 -10
µm),Grampositivos, de
extremos romos o casi
cuadrados, en parejas o
en cadenas mas o
menos largas.
Existen especies
aeróbicas (B.subtilis) y
especies anaerobias
facultativas (B.anthacis,
B. cereus,
B.licheniformis).
La mayoría son móviles
(flagelosperitricos), a
excepción
deB.anthracisyB.mycoide
s(inmóviles).
Esporas son centrales o
subterminales, contienen
ácidodipicolínico, no
suelen deformar la célula
vegetativa.
8. Bacillus
ESPECIES IMPORTANTES Y SU PODER PATÓGENO:
B. subtilis (especie tipo), dos subespecies (subtilis, spizizenii): Saprofitos,
contaminantes habituales del laboratorio. Microorganismo del suelo.
B. anthracis: Carbunco bacteridiano o ántrax.
B. cereus: Intoxicación alimentaria en el humano.
B. licheniformis: Patógeno para animales invertebrados.
HÁBITAT
:
Se han identificado hábitats muy variados que favorecen el crecimiento de
especies muy concretas. Ej. B. subtilis, B. licheniformis y B. cereus se han
aislado de suelos pobres en nutrientes, sobre paja o arroz, mientras otras
especies son mas exigentes.
AISLAMIENTO E IDENTIFICACIÓN:
o Todas las especies crecen en agar sangre.
o Para la diferenciación entre especies se toma como referencia la forma y
localización del esporo, así como la distensión o no de la célula madre.
9. CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS
CELULARES
Bacillus anthracis
En cultivo, largas cadenas
(cañas de bambú)
Material patológico, aislado o en
parejas rodeado por una cápsula de
poli-D-glutamato, Giemsa (color rojo-
rosado).
Posee una capa S de naturaleza proteica
(entre la cápsula y la pared celular), da
forma a la célula, actúa como filtro
molecular y al igual que la cápsula protege
frente a la acción del complemento y la
fagocitosis .
La esporulación tiene lugar entre 15 – 40
°C y en aerobiosis.
Inmóvil.
10. CARACTERÍSTICAS DE CULTIVO
B. anthracis
Es poco exigente.
Forma colonias grisáceas, de aspecto arenoso y bordes irregulares
(“colonias en vidrio molido” o “cabeza de medusa”).
No hemolítico.
La cápsula se producirá si el m.o se cultiva en medios con suero y
bicarbonato de sodio y se incuba en atmosferas con 65% de CO2.
Es poco activo bioquímicamente.
11. B. anthracis
HÁBITAT:
Compite mal con la micropoblación saprofita del suelo.
Un “área de incubación” de carbunco debe cumplir una serie de requisitos:
alcalinidad del suelo, existencia de niveles altos de materia orgánica
nitrogenada, periodos alternos de sequia/inundación con temperaturas
superiores a 15,5 °C, son condiciones favorables para que las esporas
germinen.
Pastos contaminados favorecen los casos de carbunco.
DIAGNÓSTICO BACTERIOLÓGICO: Puede establecerse por los procesos
siguientes:
1. Demostración directa del bacilo en una extensión de sangre (coloración
de Giemsa).
2. Demostración cultural en agar sangre.
3. Animales de experimentación: Ratón, muerte en 24 – 48 horas post
inoculación SC. Repetir pasos 1 y 2.
12. Bacillus anthracis
PODER PATÓGENO:
B. anthacis: Carbunco bacteridiano o ántrax.
Huéspedes: Susceptibles: Herbívoros, el hombre y cerdos.
Moderadamente susceptibles: Carnívoros.
Resistentes o refractarios: Aves y reptiles.
FACTORES DE VIRULENCIA:
1. Cápsula (no induce la formación de anticuerpos protectores).
2. Toxina (exotoxina), tripartita constituida por:
Factor I, factor del edema (FE): Aminoácidos, carbohidratos.
Factor II, factor antifagocítico (FA), con propiedades vasculotoxicas:
Proteica, se forma in vitro en condiciones especiales (potente
inmunógeno).
Factor III, factor letal (FL): Proteica
Ambos factores actúan conjuntamente en el desarrollo
de la enfermedad y están codificados por plásmidos.
13. PATOGENICIDAD DEL CARBUNCO O
ANTRAX, ENFERMEDAD DE LOS
HERBIVOROS
TRANSMISIÓN
:
Tres formas de transmisión: digestiva, respiratoria y
percutánea.
15. Bacillus cereus:
• Bacilo grampositivo.
• Ubicuo, de gran tamaño.
• Esporulado y anaerobio facultativo.
• Puede crecer entre 10 y 48 ºc.
• Los esporos son bastantes resistentes al calor, pueden
soportar tratamientos culinarios habituales.
• Agente causal de muchas intoxicaciones alimentarias
en el hombre.
16. Bacillus cereus:
Produce dos tipos de intoxicaciones alimentarias:
Síndrome diarreico
Es una toxiinfección alimentaria y es producida por una toxina
termolábil.
Tras la ingestión de los esporos, estos germinan y producen la
toxina en el intestino del individuo, produciendo el cuadro clínico.
Síndrome emético
Es una intoxicación alimentaria , en la cual esta implicada una
toxina termostable. Es necesario calentar los alimentos por 90
minutos a 121ºc para inactivarla. La ingestión de la toxina
preformada en el alimento desencadena el cuadro emético.
18. CARACTERÍSTICAS GENERALES
Género Clostridium
Género constituido por mas de 100 especies, de éstas aproximadamente
20 son patógenas para el hombre y los animales.
Son bacilos anaeróbicos estrictos, grampositivos, capaces de producir
fermentación y esporular.
HÁBITAT:
Se encuentran ampliamente
distribuidos en la naturaleza,
parecen tener dos hábitats
principales: el suelo y el tracto
intestinal de los animales y el
hombre.
La mayoría son saprofitos
inocuos, algunos son
patógenos para el hombre y los
animales.
19. Clostridium
CARACTERÍSTICAS DE CULTIVO:
Son nutricionalmente exigentes.
La tolerancia al oxigeno varia según las
especies; algunas son anaerobias estrictas
(C. novyi), otras presentan una alta
aerotolerancia y la mayoría tienen
exigencias intermedias soportando del 2-
8% de oxigeno.
Pueden crecer entre 4°C (C. botulinum, tipo
E) y 69°C (clostridios termófilos), pero la
mayoría posee una TOC de 30 – 37°C.
La termoresistencia de los esporos varia
según la especie.
20. C. botulinum
Agente causal del botulismo, toxiinfección o intoxicación alimentaria,
caracterizada por un cuadro clínico de parálisis flácida.
Produce una neurotoxina y se distinguen siete toxinotipos: A, B, C, D, E, F y
G.
HÁBITAT
:
Suelo, sedimentos marinos y lagos de todo el mundo.
No se encuentra en la micropoblación digestiva normal.
Los tipos C y D se encuentran frecuentemente en cadáveres de animales
en descomposición.
CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS CELULARES:
Bacilos (0,5 – 2o µm de ancho x 1,6 – 22
µm de ancho)
Gram variable
Móvil (flagelos peritricos).
Posee esporos ovales en posición
subterminal.
Anaerobio estricto.
21. C. botulinum
CARACTERÍSTICAS DE CULTIVO:
En medio sólido forma colonias circulares de 1 – 6 mm de diámetro, con
bordes irregulares, translúcidas o semiopacas, rodeadas de una
estrecha zona de hemólisis.
El crecimiento se favorece por la presencia de una fuente de carbono
fermentable y se inhibe por la adición de NaCl al 6,5% y bilis al 20%.
TOC es de 30 – 37°C.
Doble hemólisis
22. DIAGNÓSTICO:
Confirmar la presencia de la toxina.
Hombre: Botulismo (Toxinotipo A, B y E; y muy raramente el F). La
enfermedad se puede presentar de tres formas: Intoxicación alimentaria
(visión borrosa, disfagia con sequedad de la boca, diarrea), botulismo
infantil y botulismo por contaminación de heridas.
Animales: Bovinos y equinos; son sensibles al tipo D y menos frecuente al C;
B y A.
Visones y aves: Sensibilidad al tipo C.
Síntomas: Disfagia, parálisis locomotriz, adelgazamiento y muerte.
PODER PATÓGENO:
23. C. tetani
C. tetani
Agente causal del tétano, se caracteriza por contracciones permanentes de
los músculos estriados, entrecortadas con crisis espásticas.
CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS CULTURALES:
Es un pequeño bacilo (0,5 – 1,7 µm x 2,1 – 18
µm), móvil y grampositivo.
El esporo generalmente es terminal y son
esféricos, dando a la bacteria la apariencia de
palillo de tambor o raqueta de tenis.
HÁBITA
T:
Es ubicuo y se puede aislar del contenido intestinal del hombre y de los
animales.
Los esporos se suelen diseminar por el polvo, el aire y a través de los
instrumentos y material quirúrgico.
24. C. tetani
CARACTERÍSTICAS DE CULTIVO:
Es anaerobio estricto.
Las colonias miden 4 – 6 mm, son blanquecinas y con bordes irregulares,
tienden a extenderse por toda la superficie de la placa debido a su
movilidad.
En agar sangre se observa una estrecha hemólisis beta.
TOC 37°C, aunque pueden crecer a 25 – 42°C.
PROPIEDADES BIOQUÍMICAS:
FACTORES DE VIRULENCIA:
1. Neurotóxica (tetanospasmina).
2. Hemolisina, oxidolábil (tetanolisina).
La mayoría son negativas. Hay ausencia d acidificación
de glúcidos, de proteolisis, lecitinasa, gelatinasa y lipasa
(48 horas). Produce indol y son sulfito reductoras.
25. C. tetani
PODER PATÓGENO:
Tétanos en el hombre y en los
animales.
Todos los animales mamíferos son
sensibles en distinto grado, siendo los
caballos, los rumiantes y los cerdos
mas sensibles que los carnívoros y
aves de corral.
DIAGNÓSTICO:
1. Es esencialmente clínico.
2. Bacteriológico.
3. Inoculación en animales de experimentación (ratón, cobayo).
26. Clostridiumperfringens
Bacilo grampositivo, con extremos cuadrados, que se pueden
encontrar aislado o en parejas; es inmóvil y presenta cápsula.
Los esporos son de gran tamaño, ovales, centrales o
subterminales, deformando ligeramente la bacteria
Es una bacteria anaerobia estricta relativamente aerotolerante,
y se puede cultivar en presencia de un 5% d oxigeno. Crece
entre 20 y 50ºC, con un pH de 5.5 a 8. T.O.C. 37-45ºC.
CARACTERISTICAS DECULTIVO Y
BIOQUIMICAS:
En medio liquido produce abundante gas, estimulada por presencia de azucares
fermentables.
En agar sangre, crecen colonias circulares, lisas, de color grisáceo y aparecen
dos zonas de hemolisis. Producen gelatinasa, proteasa y fosfolipasa C; no
produce lipasa. fermenta glucosa, maltosa, lactosa y sacarosa con producción de
gas.
27. FACTORES DEVIRULENCIA
Esta bacteria sintetiza un gran numero de toxinas y enzimas
relacionadas con su potencial patógeno. Existen diferentes
toxinotipos: A,B,C,D y E.
Produce toxinas necrotizantes, enterotoxina , citotoxina y
hemolisina. Enzimas: colagenasa, gelatinasa, proteasa y
hialuronidasa.
PODER PATOGENO
TIPO A: intoxicaciones alimentarias y gangrena gaseosa en el hombre.
TIPO B: Disentería de los corderos y enteroxemia.
TIPO C: Enterotoxemia hemorrágica(mamiferos) enteritis necrótica (pollos).
TIPO D: Enfermedad del riñón pulposo en ovejas.
TIPO E: Enterotoxemia.