2. Introducing ...
0 Dosen Pembimbing :
DR. Iwang Gumilar Ir., M.Si./
19670209 199403 1 003
0 Ketua Pelaksana PKM :
Ai Siti Rohmah Nuraisah/ 230110097012
0 Anggota :
Sagita Yudhitstira/ 230110097009
Sarah Nur Azizah/ 230110090005
Sefliane Saviera M./ 230110097003
Chania Allani/ 230110080019
3. “BEAUTY OF SCALE”
Peningkatan Nilai Guna Limbah Sisik Ikan Nila
(Oreochromis niloticus) Menjadi Aksesoris
Aneka Tempat Handphone
4. Latar Belakang
Produksi ikan Nila di Jawa Barat tahun 2010 mencapai 150.000
ton (Heri Gunawadi, Kabid Budidaya Jabar, 2010). Sebesar 5 % dari
total produksi ikan Nila merupakan limbah kulit dan sisik. Jadi, 7.500
ton limbah dari ikan belum termanfaatkan.
Selain itu, sisik yang dapat dimanfaatkan adalah ikan yang
bersisik keras dan berukuran besar seperti ikan Nila (Lilly T. Erwin,
Terampil Membuat Aksesoris Dari Sisik Ikan). Sehingga, ini dapat
dijadikan peluang usaha dengan menjadikannya sebagai aksesoris
tempat handphone.
Adanya pemanfaatan limbah sisik ikan Nila sebagai aneka
produk inovatif yang berkualitas, fashionable, dan harganya
terjangkau yang dituangkan dalam ide kreatif kewirausahaan dapat
meningkatkan nilai guna (utility) sehingga sedikitnya mampu
mengurangi pencemaran lingkungan.
5. Perumusan Masalah
0 Ikan -> Sumber protein hewani -> Asam lemak tak jenuh
tinggi -> Banyak masyarakat yang mengkonsumsi
daging ikan (ikan Nila (Oreochromis niloticus)) -> Banyak
limbah ikan yang dihasilkan (sisik) -> Dijadikan aksesoris
tempat handphone -> Perolehan tempat handphone dari
mitra usaha (pengrajin) -> Sisik ditempel/dijahit ->
Dibentuk motif sesuai selera -> Produk menjadi lebih
stylish dan unik -> Peningkatan utility.
6. Tujuan Program
Mengembangkan jiwa kewirausahaan mahasiswa.
Mengembangkan produk kreatif dengan
meningkatkan nilai guna, nilai estetika dan nilai
ekonomis dari limbah (sisik ikan Nila).
7. Luaran Yang Diharapkan
0 Meminimalisir limbah sisik ikan,
mengembangkan peluang bisnis serta
mewujudkan terbentuknya jiwa
entrepreneurship mahasiswa.
0 Mampu menghasilkan produk kreatif, inovatif
dan ekonomis.
8. Kegunaan Program
0 Mengubah limbah domestik (sisik ikan Nila)
yang tidak memiliki nilai guna menjadi suatu
produk yang memiliki nilai guna, nilai jual dan
nilai ekonomis.
9. Gambaran Umum Rencana
Usaha
Produk
Limbah Sisik Ikan Nila Aksesoris Aneka Tempat HP
Promosi
Online Leaflet Pamflet
Pendistribusian
Penjualan di pasar kaget /
Mobile di lingkungan pelajar Kerjasama mitra usaha
tempat ramai pengunjung
10. Metode Pelaksanaan
Sisik ikan dari Sortir Cuci dengan Rendam dengan
pasar Caringin berdasarkan air mengalir detergen (1-2 jam )
kualitas
Sisik direbus
Tiriskan dengan Rendam sisik
dengan 1 lt air air
saringan, bilas dengan Aduk dan
yang dicampur
dan tiriskan lagi perasan jeruk bilas dengan
dengan benzoat
30 menit nipis air bersih
(jangan terlalu
panas)
Siapkan air baru Masukkan sisik, Angkat,
secukupnya, rebus 5-10 menit biarkan warna Bilas dengan
tambahkan dengan api meresap (10 air bersih
pewarna pakaian sedang menit)
Tiriskan
Sisik siap digunakan
hingga kering