3. Desde 1982 y con 33 años en el mercado, una familia
Bogotana elaborar empanadas con diferentes
ingredientes entre ellos los champiñones, mariscos y el
chorizo.
Con una idea básica, pero llena de creatividad e
innovación, surgió el negocio de empanadas
colombianas.
4. u Empanadas:
• Carne
• Pollo
• BBQ
• Queso
• Hawaiana
• Mexicana
• Campesina
• Queso y bocadillo
u Arepa de huevo
u Arepa de huevo con carne desmechada
u Arepa rellena
u Marranitas
8. Competencia
u Tienen 23 años en el mercado,
registró un crecimiento del 20% en
el año anterior.
u fabrican y venden 8,5 millones de
empanadas durante todo el año.
u Tiene más de 70 puntos en las 11
ciudades más importantes del país.
u Esta empresa se creo gracias a
María Nohora Peña quien adquirió
la experiencia en empanadas
colombianas.
16. Conclusiones
• Empanadas colombianas es una palabra muy común en nuestro
país que generaliza a todas las empanadas sin tener en cuenta las
diferentes marcas que hay en el mercado, esto conlleva a que las
personas busquen más recetas de empanadas que las propias
marcas.
• Empanadas colombianas no tiene cuenta en twitter pero si tienen
varias menciones de personas que extrañan la comida colombiana
o que tiene un antojo, este podría ser una palanca para
incrementar el posicionamiento y la recordación de marca.
• Las empanadas típicas tiene un fuerte posicionamiento en redes
sociales con respecto a las empanadas colombianas quienes sólo
cuentan con 2693 likes y no genera contenido de valor que atraiga
a más consumidores.
17. Podríamos decir que por cada esquina en Bogotá
hay un puesto de empanadas, pero quien más vende
y crece en este negocio es el que conoce a su cliente y
siempre busca innovar.
