Este documento describe un proyecto para fortalecer las razas criollas de maíz en María La Baja, Colombia como alternativa de seguridad alimentaria y desarrollo sostenible. El proyecto incluye actividades como encuentros con sabedores locales, recolección y preservación de semillas, siembra, cosecha y poscosecha de maíz criollo. El objetivo general es fortalecer la seguridad alimentaria en la región a través del cultivo de maíz criollo.

1. FORTALECIMIENTO DE RAZAS DE
MAICES CRIOLLOS, COMO
ALTERNATIVA DE SEGURIDAD
ALIMENTARIA Y DESARROLLO
SOSTENIBLE EN EL MUNICIPIO DE
MARIALABAJA.
DOCENTE: SANDRA RUIDIAZ
HERRERA
INSTITUCION EDUCATIVA TECNICA AGROPECUARIA
DE DESARROLLO RURA. MARIA LA BAJA, BOLIVAR.
APRENDIZAJE BASADO EN PROYECTO.

2. CONTEXTO
 la Institución Educativa esta ubicada dentro de una comunidad
afrodescendiente y netamente agropecuaria debido a sus características física, a
su territorio y a la vocación de su gente.

3. ACTIVIDADES PROPUESTAS
 ENCUENTRO CON LOS SABEDORES DE LA ZONA.
 RECOLECCION Y PRESERVACION DE LAS SEMILLAS
 ADECUACION DEL LOTE
 ELABORACION DE BIOINSUMOS(ABONO ORGANICOS)
 SIEMBRA
 LABORES CULTURA ( mantenimiento)
 COSECHA
 POST COSECHA

4.  OBJETIVO GENERAL:
 Fortalecer la seguridad alimentaria en el municipio de María la baja
a través de la implementación del cultivo de maíz criollo,
contribuyendo al desarrollo sostenible de la región.
OBJETIVOS ESPECIFICOS.
•Conocer y aplicar los procesos adecuados para la siembra de maíz
tradicional.
•Transformar el maíz en productos ancestrales y tecnificados.
•Implementar el uso de productos y subproductos del maíz en la
alimentación humana y animal.
•Organizar un modelo asociativo de trabajo entre toda la comunidad
educativa que genere beneficios para todos.
•Comercializar los productos y sub productos del maíz para generar
ingresos económicos entre la comunidad

5. CONCLUSIONES
 La implementación de este tipo de proyectos teórico
- prácticos permite generar espacios que facilitan la
adquisición de nuevos conocimientos, así como
identificarse con las costumbres y tradiciones
propias de la etnia afro. Los estudiantes adquieren
un aprendizaje significativo que perdurara para toda
la vida además pueden replicar estos saberes en sus
familias y comunidades