18. Торговый Холдинг «Сибирский Гигант» является одним из крупнейших продуктовых розничных
операторов в Новосибирске. Основной отличительной особенностью Компании является ее
новаторский характер.
Компания первой выходит в новые сегменты продуктовой розницы,
задавая определенные стандарты и правила поведения в том или ином сегменте.
Фасад после реконструкции
19. Краткая справка о компании
§ 13 магазинов в 4-х форматах:
§ Оптово-розничный торговый центр «Гигант» Cash&Carry;
§ Гипермаркет «Гигант»;
§ 3 супермаркета «Мегас»;
§ 8 Универсамов «Горожанка»;
§ 3-е место на рынке розничной торговли г. Новосибирска (доля рынка 9%);
§ более 55 000 м2 – общая площадь магазинов сети;
§ более 29 000 м2 – торговая площадь магазинов сети;
§ 300 000 рублей на один квадратный метр площади в год – прогноз товарооборота на 2010 г. по сети
§ 34 000 человек ежедневно посещают магазины Торгового Холдинга «Сибирский Гигант».
20. Ремодулинг магазина полностью изменил внешний вид
торгового зала. В центральной части складское
оборудование заменено на низкое стеллажное, это позволило
создать ощущение свободы и пространства. В дополнении
выровнен уровень пола и выложена керамогранитная плитка.
Основная задача по сегментированию отделов и создания
«shop in shop» удачно дополнена цветовым решением: в зоне
красоты установлено цветное оборудование, в других
отделах установлены ценникодержатели разных цветов.
Зона промоакций выделена ярким оранжевым панно
привлекающее внимание покупателей. Оранжевым цветом
также выделены торцы.
Увеличено колличество осветительных приборов.
27. Сигареты
ДО ПОСЛЕ
• Точка по продаже товаров для курения перенесена в отдел алкоголя, в
ней произведено расширения ассортимента в части товаров для кальяна
и трубок
28. Взвесь сам
ДО ПОСЛЕ
• Все товары на вес теперь располагаются в одном отделе
«Взвесь сам»
29. Мясной отдел
• Также установлено дополнительное освещение, расширен ассортимент
собственных полуфабрикатов
31. После реконструкции гипермаркета «Гигант 3» было реализованно
несколько проектов KATMAN в следующих товарных группах
«КОФЕ»
«ЧАЙ»
«ШОКОЛАД»
«СОУСЫ»
«ПРИПРАВЫ»
«БЫТОВАЯ ХИМИЯ (чистящие
средства)»
«ТОВАРЫ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ»
«ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ»
«ПЕЧЕНЬЕ»
«КОНФЕТЫ В КОРОБКАХ»
«СОКИ»
«ПИВО»
«АЛКОГОЛЬ»
«КОСМЕТИКА»
в целом продажи 2011 г ниже продаж 2010, это связано с уменьшением покупателей во время ремонта.
Ежедневно к нам приходят покупатели, которые пришли в Гипермаркет в первый раз или первый раз
после ремонта (данные опроса).
Если же анализировать товарные группы, то заметна следующая тенденция: продажи 2011 повторяют
продажи 2010, однако рост продаж от месяца к месяцу, в 2011 г, заметно выше.
Проекты KATMAN позволили структурировать выкладку товара согласно покупательскому спросу
основываясь на продажах товара на уровне региона, страны.
Визуальное оформление облегчает покупателю выбор, а также задерживает покупателя в категории
обращая его внимание на товар который он раньше не покупал (по результатам опроса).
Анализируя продажи январь –март 2010-2011 гг. можно сделать
следующие выводы: