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Dall’agricoltura tradizionale… murgia scarpa caricato
L’ECONOMIA FRA SEICENTO E SETTECENTO Attività scolastica IV CP  Istituto statale “A.MONTI” Asti
Trasformazioni in ambito agricolo (in Inghilterra) Campi Aperti (open fields) Coltivazione a maggese
Campi Aperti    (dall’inglese open field) Sistema di ordinamento e  suddivisione del terreno  agricolo. Nei  campi aperti  le terre di  ciascun agricoltore non erano separate e le decisioni per quanto riguarda le  coltivazioni di ogni zona erano prese in comune tra vicini, nel rispetto delle  tradizioni.  Con il termine  Enclosures  ci si riferisce alla recinzione dei terreni comuni a favore dei proprietari terrieri avvenuta in Inghilterra tra il XVI e il XIX secolo. Vi sono differenze fisiche tra i vari appezzamenti e ciascun  agricoltore ha la libertà di coltivare il terreno secondo le proprie esigenze. Questo nuovo tipo di campi danneggiò principalmente i contadini, che non potevano  più usufruire del raccolto, a favore dei grandi proprietari. D’altra parte però questo sistema portò un continuo aumento della domanda di beni agricoli
Coltivazione a maggese Dal latino  Maius  (maggio).  Era infatti, in quel mese che in epoca medievale si era soliti dissodare il campo. Consiste in una superficie  agricola lasciata incolta per un periodo prolungato. Il maggese a rotazione costituiva una fase del  sistema di avvicendamento delle colture. A rotazione triennale, il maggese doveva restare accessibile come  pascolo per il bestiame, in  virtù del diritto di “maggese” e di “coltivazione”, come si  diceva in epoca moderna (Sfruttamento del suolo). In  origine i terreni venivano lasciati a maggese per far riposare il suolo e ricostituire le riserve di fertilità. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
… all’agricoltura    capitalistica Baldini Lurgo Romano Sangiorgi
AGRICOLTURA CAPITALISTICA COS’E’?  Sistema agricolo  basato sul capitale DOVE? Inghilterra PERCH È? Scomparsa della  piccola proprietà contadina QUANDO? Secondo decennio dell’700
COSA PRODUCE? Diffusione mais Coltivazione  delle patate PER IMPORTAZIONE: -zucchero -caffè -the -cacao -tabacco PER ESPORTAZIONE: -frumento
APPROFONDIMENTI ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
L’IMPORTANZA DELLA  PATATA NELL’ALIMENTAZIONE EUROPEA ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Le agricolture europee gibellino giorgione barbero
Mutamenti nell’agricoltura europea Agricoltura Europea Aumento popolazione Più campi Più tecnologia Agricoltura estensiva Ampliamento aree marginali Terrazzamenti marginali Colonizzazione  di nuove  terre nell’ Europa orientale ,[object Object],[object Object],[object Object]
Inghilterra  Agricoltura inglese, la più innovativa ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Cottages  contadini senza terra Sostituzione con le recinzioni (enclousures) ,[object Object],[object Object],[object Object],Sostituzione dei campi a maggese con avvicendamento pluriennale Rigenerazione suolo Foraggio
Francia ,[object Object],[object Object],Scarsità di capitale La piccola proprietà possedeva un terzo della terra totale Grandi proprietà terriere (clero, nobiltà, borghesia) Mezzadria e affitto contadino
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Dalle manifatture all’industria a domicilio Gruppo:Faccio, Vendrasco,Coppo,Sasso
Attività manifatturiera Protoindustria Progressi significativi Produzione Nelle botteghe artigiane Dall’industria manifatturiera all’industria a domicilio Industrie a domicilio Industria a domicilio
Progressi significativi commerci Da dove veniva la produzione  botteghe artigiane industria a domicilio i grandi stabilimenti in numero ridotto manifatture
Protoindustria Aspetto positivo:vitalità Aspetti negativi: poca innovazione tecnologica e poca produttività Ordinamento corporativo Limita produzione artigianale per le sue rigide regole crea un freno al progresso ,[object Object],[object Object],[object Object],Industria  a domicilio fabbrica ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Il declino
Dall’industria manifatturiera all’industria domicilio fino alle prime fabbriche Industria artigiana Industria a domicilio Industria capitalistica Ubicazione Città Campagna Presso fonti energetiche e materie prime Luogo di lavoro Bottega Domicilio Opificio Esecutori Maestro, lavorante, garzone apprendista Contadino Operaio Tempi di lavoro Continuo Alternato ai lavori agricoli Continuo e coordinato Responsabilità Maestro Mercante-imprenditore Imprenditore capitalistico Proprietà delle Materie prime Maestro   Mercante-imprenditore Imprenditore capitalistico Proprietà degli Strumenti di lavoro Maestro Contadino Imprenditore capitalistico Proprietà del Prodotto finito Maestro Mercante-imprenditore Imprenditore capitalistico Settore produttivo dominante Tessile, edilizia, alimentari, cuoio Tessile Tessile, meccanico siderurgico, ecc.
L’economia – mondo europea Arri, Brumana, Dovano, Fucci
Economia –  Mondo Integrazione tra mercati Gerarchia Economico-politica Centro (europa nord-occidentale) Coordinazione Periferia Materie pime Europa Lotte per il dominio economico Mercantilismo Centro scambi Olanda, spagna e  portogallo Francia e Inghilterra In declino No sfruttamento risorse Nuove dominatrici  Risorse =  Materie prime
Olanda 1600 secolo d’oro Guerre commerciali  contro Inghilterra Atti di navigazione I porti di Francia e Inghilterra  superano quelli olandesi 1700 inizio del declino Spagna Monopolio Commercio con america Solo navi spagnole Francia e Inghilterra ostacolano Il monopolio Trattati di Utrecht  E Rastadt Inghilterra ottiene  L’asiento(monopolio  comm. Schiavi) Commercio triangolare (Europa, Africa e Antille) Tratta degli schiavi
Francia vs Inghilterra Più forte anche grazie alle colonie Antille e colonie settentrionali Francia perde Santo Domingo (canna da zucchero, molto richiesta) Guerra dei 7 anni (Europa, India e Nord America) Vincono gli inglesi Pace di Parigi Inglesi ottengono Lousiana, Canada e Florida
Numero di navi che commerciavano nell’Oceano Indiano tra il 1500-1700 Importazione spagnola di metalli preziosi dalle Americhe Navi mercantili olandesi
Competizioni e conflitti commerciali schillaci caccianiga perino
Nuovi dominatori (Francia e Inghilterra) Guerre commerciali  Competizione anglo-francese Le potenze dominanti distruggono il monopolio spagnolo. Scontro anglo-francese  ( guerra dei Sette anni ) Competizione per il controllo dei mercati internazionali  Ridefinizione potenze economico-commerciali Spagna  America Asia Compagnie commerciali Flussi di traffici
Ridefinizione delle gerarchia delle potenze economico-commerciali ( nuovi dominatori dell’ economia mondiale ) Competizione economica, politica e militare per il controllo dei mercati internazionali Dottrina economica del mercantilismo A discapito delle vecchie potenze  ( Spagna, Olanda Portogallo ). Seppero utilizzare i prodotti coloniali come materie prime o come merci di riesportazione, commerciate in Europa. Francia e  Inghilterra   Francia e Inghilterra
SPAGNA FRANCIA E INGHILTERRA Gestiva i traffici con le sue colonie americane in regime monopolistico, impedendo loro di commerciare con altre potenze.  Tentarono di distruggere il monopolio spagnolo con il contrabbando e sfruttando le sconfitte spagnole nelle guerre sul continente. L’inghilterra ottene, con i trattati di Utrecht e Rastadt, l’asiento ( l’esclusiva sul commercio degli schiavi delle colonie spagnole ). Si organizzarono complessi di scambi che univano Europa, Africa e America. Il più importante era il commercio triangolare. Francia e Inghilterra contro la Spagna
Nascono i contrasti tra le due potenze dominanti  Le colonie assunsero un ruolo strategico in questi conflitti, le più importanti nelle americhe ( Antille e colonie settentrionali ).  Francia e Inghilterra in America  1756-63 Guerra dei Sette anni, tra i territori coinvolti nella guerra non solo l'Europa,ma anche l'India e il Nordamerica.  FRANCIA Minaccia le colonie inglesi situate ad oriente. Sconfitta dall'Inghilterra. Con la pace di Parigi cedette il Canada. 1763 presenza francese nelle Americhe solo nelle Antille.
Gli europei in Asia Da dominio commerciale si passa  alla sovranità commerciale Furono impiantate basi commerciali per i traffici gestiti  dalle compagnie di navigazione e in casi eccezionali stabilirono veri e propri poteri territoriali Compagnie commerciali Olanda Inghilterra Francia Compagnia delle Indie orientali East India Company Companie des Indes Flussi  di traffici In direzione dell'Europa Cotone, seta,pepe,tè, tinture interasiatici Collegavano le regioni del mar Rosso e del golfo Persico con l'India

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Economia tra seicento e settecento

  • 2. L’ECONOMIA FRA SEICENTO E SETTECENTO Attività scolastica IV CP Istituto statale “A.MONTI” Asti
  • 3. Trasformazioni in ambito agricolo (in Inghilterra) Campi Aperti (open fields) Coltivazione a maggese
  • 4. Campi Aperti (dall’inglese open field) Sistema di ordinamento e suddivisione del terreno agricolo. Nei campi aperti le terre di ciascun agricoltore non erano separate e le decisioni per quanto riguarda le coltivazioni di ogni zona erano prese in comune tra vicini, nel rispetto delle tradizioni. Con il termine Enclosures ci si riferisce alla recinzione dei terreni comuni a favore dei proprietari terrieri avvenuta in Inghilterra tra il XVI e il XIX secolo. Vi sono differenze fisiche tra i vari appezzamenti e ciascun agricoltore ha la libertà di coltivare il terreno secondo le proprie esigenze. Questo nuovo tipo di campi danneggiò principalmente i contadini, che non potevano più usufruire del raccolto, a favore dei grandi proprietari. D’altra parte però questo sistema portò un continuo aumento della domanda di beni agricoli
  • 5.
  • 6. … all’agricoltura capitalistica Baldini Lurgo Romano Sangiorgi
  • 7. AGRICOLTURA CAPITALISTICA COS’E’? Sistema agricolo basato sul capitale DOVE? Inghilterra PERCH È? Scomparsa della piccola proprietà contadina QUANDO? Secondo decennio dell’700
  • 8. COSA PRODUCE? Diffusione mais Coltivazione delle patate PER IMPORTAZIONE: -zucchero -caffè -the -cacao -tabacco PER ESPORTAZIONE: -frumento
  • 9.
  • 10.
  • 11. Le agricolture europee gibellino giorgione barbero
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15.
  • 16. Dalle manifatture all’industria a domicilio Gruppo:Faccio, Vendrasco,Coppo,Sasso
  • 17. Attività manifatturiera Protoindustria Progressi significativi Produzione Nelle botteghe artigiane Dall’industria manifatturiera all’industria a domicilio Industrie a domicilio Industria a domicilio
  • 18. Progressi significativi commerci Da dove veniva la produzione botteghe artigiane industria a domicilio i grandi stabilimenti in numero ridotto manifatture
  • 19.
  • 20. Dall’industria manifatturiera all’industria domicilio fino alle prime fabbriche Industria artigiana Industria a domicilio Industria capitalistica Ubicazione Città Campagna Presso fonti energetiche e materie prime Luogo di lavoro Bottega Domicilio Opificio Esecutori Maestro, lavorante, garzone apprendista Contadino Operaio Tempi di lavoro Continuo Alternato ai lavori agricoli Continuo e coordinato Responsabilità Maestro Mercante-imprenditore Imprenditore capitalistico Proprietà delle Materie prime Maestro   Mercante-imprenditore Imprenditore capitalistico Proprietà degli Strumenti di lavoro Maestro Contadino Imprenditore capitalistico Proprietà del Prodotto finito Maestro Mercante-imprenditore Imprenditore capitalistico Settore produttivo dominante Tessile, edilizia, alimentari, cuoio Tessile Tessile, meccanico siderurgico, ecc.
  • 21. L’economia – mondo europea Arri, Brumana, Dovano, Fucci
  • 22. Economia – Mondo Integrazione tra mercati Gerarchia Economico-politica Centro (europa nord-occidentale) Coordinazione Periferia Materie pime Europa Lotte per il dominio economico Mercantilismo Centro scambi Olanda, spagna e portogallo Francia e Inghilterra In declino No sfruttamento risorse Nuove dominatrici Risorse = Materie prime
  • 23. Olanda 1600 secolo d’oro Guerre commerciali contro Inghilterra Atti di navigazione I porti di Francia e Inghilterra superano quelli olandesi 1700 inizio del declino Spagna Monopolio Commercio con america Solo navi spagnole Francia e Inghilterra ostacolano Il monopolio Trattati di Utrecht E Rastadt Inghilterra ottiene L’asiento(monopolio comm. Schiavi) Commercio triangolare (Europa, Africa e Antille) Tratta degli schiavi
  • 24. Francia vs Inghilterra Più forte anche grazie alle colonie Antille e colonie settentrionali Francia perde Santo Domingo (canna da zucchero, molto richiesta) Guerra dei 7 anni (Europa, India e Nord America) Vincono gli inglesi Pace di Parigi Inglesi ottengono Lousiana, Canada e Florida
  • 25. Numero di navi che commerciavano nell’Oceano Indiano tra il 1500-1700 Importazione spagnola di metalli preziosi dalle Americhe Navi mercantili olandesi
  • 26. Competizioni e conflitti commerciali schillaci caccianiga perino
  • 27. Nuovi dominatori (Francia e Inghilterra) Guerre commerciali Competizione anglo-francese Le potenze dominanti distruggono il monopolio spagnolo. Scontro anglo-francese ( guerra dei Sette anni ) Competizione per il controllo dei mercati internazionali Ridefinizione potenze economico-commerciali Spagna America Asia Compagnie commerciali Flussi di traffici
  • 28. Ridefinizione delle gerarchia delle potenze economico-commerciali ( nuovi dominatori dell’ economia mondiale ) Competizione economica, politica e militare per il controllo dei mercati internazionali Dottrina economica del mercantilismo A discapito delle vecchie potenze ( Spagna, Olanda Portogallo ). Seppero utilizzare i prodotti coloniali come materie prime o come merci di riesportazione, commerciate in Europa. Francia e Inghilterra Francia e Inghilterra
  • 29. SPAGNA FRANCIA E INGHILTERRA Gestiva i traffici con le sue colonie americane in regime monopolistico, impedendo loro di commerciare con altre potenze. Tentarono di distruggere il monopolio spagnolo con il contrabbando e sfruttando le sconfitte spagnole nelle guerre sul continente. L’inghilterra ottene, con i trattati di Utrecht e Rastadt, l’asiento ( l’esclusiva sul commercio degli schiavi delle colonie spagnole ). Si organizzarono complessi di scambi che univano Europa, Africa e America. Il più importante era il commercio triangolare. Francia e Inghilterra contro la Spagna
  • 30. Nascono i contrasti tra le due potenze dominanti Le colonie assunsero un ruolo strategico in questi conflitti, le più importanti nelle americhe ( Antille e colonie settentrionali ). Francia e Inghilterra in America 1756-63 Guerra dei Sette anni, tra i territori coinvolti nella guerra non solo l'Europa,ma anche l'India e il Nordamerica. FRANCIA Minaccia le colonie inglesi situate ad oriente. Sconfitta dall'Inghilterra. Con la pace di Parigi cedette il Canada. 1763 presenza francese nelle Americhe solo nelle Antille.
  • 31. Gli europei in Asia Da dominio commerciale si passa alla sovranità commerciale Furono impiantate basi commerciali per i traffici gestiti dalle compagnie di navigazione e in casi eccezionali stabilirono veri e propri poteri territoriali Compagnie commerciali Olanda Inghilterra Francia Compagnia delle Indie orientali East India Company Companie des Indes Flussi di traffici In direzione dell'Europa Cotone, seta,pepe,tè, tinture interasiatici Collegavano le regioni del mar Rosso e del golfo Persico con l'India