Entreprise/Lieu de travail

Lieu

Profession

Secteur

Manufacturing

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À propos

La sécurité des aliments est un enjeu majeur de la filière agro-alimentaire. Les exigences et les attentes des consommateurs exigent de chaque opérateur la plus grande vigilance quant à la qualité microbiologique des produits traités. Steripure propose depuis 2012 aux producteurs et industriels de l'agro-alimentaire un service innovant de débactérisation/stérilisation de produits secs tels que noix, fruits à coque, fruits secs, herbes, épices en graine ou en poudre, fruits et légumes déshydratés, destiné aux importateurs ou opérateurs européens. Ce procédé extrêmement efficace fait appel à la mise sous vide des produits puis à l’injection de vapeur saturée. Cette t