1. Taita restaurante
Domingo 29 de Mayo 2011
Menú Vuelta motera
Virutas Lacón con Lima y Pimienta rosa
Disco (coca) de Sobrasada Ibérica con Miel del Jarama
Volante magnético (hojaldre) de Bacalao y Espinacas
Árbol de levas (brocheta) de Queso de La Nucia, Tomate Cherry, Anchoa y
Oil Racing Alberquina
Eje delantero (rollito) de Brick con Boquerón y Crema de Espinacas
Rodamientos (rodamientos) de Musola en Salsa Groga
Masa embrague (costilla) Ibérica con Huevo de corral, Pimiento verde
confitado, Patatas y Salsa de Tomaca.
Cilindro con su Pistón de Chocolate Valor y Tierra de Canela
Bodega
Vinos de Salvador Poveda
Cerveza Inedit Estrella Damm
Precio de menú 30 €