Los analizadores Ekomilk se utilizan para determinar la composición de la leche. Ofrecen mediciones rápidas, precisas y económicas de parámetros como la grasa, proteínas, sólidos no grasos, densidad, lactosa, punto de congelación, pH, temperatura y conductividad. Existen varios modelos de analizadores Ekomilk para diferentes necesidades y presupuestos.

1. 1
Analizadores digitales Ekomilk paraAnalizadores digitales Ekomilk para
determinar la composición de lechedeterminar la composición de leche
Presentación paraPresentación para puntos depuntos de
recogida de leche, procesadores,recogida de leche, procesadores,
fábricas de productos lácteos,fábricas de productos lácteos,
cooperativas, queserías,cooperativas, queserías,
cremerías, mantequerías ycremerías, mantequerías y
veterinariosveterinarios
Julio 2015Julio 2015
Mexico/España/Otros paísesMexico/España/Otros países
Website: www.ekomilk.eu

2. Julio 2015 Analizadores Ekomilk para procesadores y puntos de recogida
2
Los analizadores “Ekomilk” :
ejemplos

3. Julio 2015 Analizadores Ekomilk para procesadores y puntos de recogida
3
Ekomilk iBond
Analizador de leche para medir grasas,
proteinas, sólidos no grasos, densidad,
lactosa, punto de congelación, agua añadida,
conductividad, pH y temperatura. Con “Data
Processing System”: el Sistema de
Procesamiento de Datos para el
procedimiento de pago de leche
automatizado.
Características:
• A partir de 10 equipos/ordén
• Listo para usar, no necesita reactivos
• Medida rápida (40 sec), fácil y precisa
• 4 canales de calibración a elegir: vaca, búfalo, oveja,
cabra , leche procesada (pasteurización), otros
• Puertos USB, conexión a impresora y ordenador
• Memoria externa e interna
• Calibrable por el usuario, programa de limpieza
• Cable 12VDC (para coche)
• Certificado TUV y CE, ISO 9001:2008
ImpresoraImpresora térmica
integradaintegrada
Medida de pH y temperaturaMedida de pH y temperatura
integrada, incluido solucionesintegrada, incluido soluciones
de calibraciónde calibración

4. Julio 2015 Analizadores Ekomilk para procesadores y puntos de recogida
4
Ekomilk Bond Total
Analizador de leche para medir grasas,
proteinas, sólidos no grasos, densidad,
lactosa, punto de congelación, agua añadida,
conductividad, pH y temperatura. Con “Data
Processing System”: el Sistema de
Procesamiento de Datos para el
procedimiento de pago de leche
automatizado.
Características:
• Listo para usar, no necesita reactivos
• Medida rápida (40 sec), fácil y precisa
• 2 canales de calibración a elegir: vaca, búfalo, oveja,
cabra , leche procesada (pasteurización), otros
• Puertos USB, conexión a impresora y ordenador
• Memoria externa e interna
• Calibrable por el usuario, programa de limpieza
• Cable 12VDC (para coche)
• Certificado TUV y CE, ISO 9001:2008
Medida de pH y temperaturaMedida de pH y temperatura
integrada, incluido solucionesintegrada, incluido soluciones
de calibraciónde calibración
ImpresoraImpresora térmica
integradaintegrada

5. Julio 2015 Analizadores Ekomilk para procesadores y puntos de recogida
5
Ekomilk Bond Standard
Analizador de leche para medir grasas,
proteinas, sólidos no grasos, densidad,
lactosa, punto de congelación, agua añadida,
conductividad, pH y temperatura. Con “Data
Processing System”: el Sistema de
Procesamiento de Datos para el
procedimiento de pago de leche
automatizado.
Características:
• Listo para usar, no necesita reactivos
• Medida rápida (40 sec), fácil y precisa
• 2 canales de calibración a elegir: vaca, búfalo, oveja,
cabra , leche procesada (pasteurización), otros
• Puertos USB, conexión a impresora y ordenador
• Memoria externa e interna
• Calibrable por el usuario, programa de limpieza
• Cable 12VDC (para coche)
• Certificado TUV y CE, ISO 9001:2008
Medida de pH y temperaturaMedida de pH y temperatura
integrada, incluido solucionesintegrada, incluido soluciones
de calibraciónde calibración
ImpresoraImpresora térmica
integradaintegrada

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Componentes (ingredientes, parámetros) |Rango y precisión para leche cruda de
tanque, ejemplos
• Milk fat (butterfat)
Matière grasse (MG, TB), contenido de grasas, Milchfett
• Solids-Non-Fat (SNF)
Extrait sec dégraissé (matière sèche à l'exception des matières
grasses), solidos sin grasas, fettfreie Trockenmasse
• Density
Densité, densidad, Dichte
• Proteins
Protéines (TP, MP), proteínas, Proteine Gehalt
• Lactose
Lactose, lactosa, Laktose Gehalt
• Freezing point
Punto de congelación
• Added water
Densité, densidad, Dichte
• pH (acidity/alkalinity ) )+Titratable Acidity conv.
• Temperature
• Conductivity
0,5% to 12% with accuracy ± 0,1%
6% - 12% with accuracy ± 0.2%
1,0260 g/cm 3 - 1,0330 g/cm 3± 0.0005
g/cm 3
2% - 6% with accuracy ± 0.2%
0.5% to 7% with accuracy ± 0,2%
0 to -1.000 °C with accuracy ± 0,015 °C
0% - 60% with accuracy ± 5%
0,00 – 14 pH with accuracy ± 0,02
0 - 50 °C with accuracy± 0,1 °C
2 - 20 mS/cm with accuracy ± 1 %
(18°C)
Leyenda:
Verde significa
parámetro opcional

7. Julio 2015 Analizadores Ekomilk para procesadores y puntos de recogida
7
Ekomilk Ultra
Analizador de leche para medir grasas,
proteinas, sólidos no grasos, densidad,
lactosa, punto de congelación, agua añadida,
conductividad, pH y temperatura
Características:
• Compacto, portátil y ligero, robusto
• Listo para usar, no necesita reactivos
• Medida rápida (40 sec), fácil y precisa
2 canales de calibración a elegir: vaca, búfalo, oveja,
cabra, leche procesada (pasteurización), otros
• Conexión a impresora y ordenador
• CD con programa para ordenador
• Memoria interna para 120 medidas
• Calibrable por el usuario, programa de limpieza
• Volumen de muestra muy reducido (25ml)
• 12VDC cable (para coche)
• Certificado TUV y CE, ISO 9001:2008
• 1 año de garantía
Portátil,Portátil, compacto ycompacto y
rápidorápido

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Componentes (ingredientes, parámetros) |Rango y precisión para leche cruda de
tanque, ejemplos
• Milk fat (butterfat)
Matière grasse (MG, TB), contenido de grasas, Milchfett
• Solids-Non-Fat (SNF)
Extrait sec dégraissé (matière sèche à l'exception des matières
grasses), solidos sin grasas, fettfreie Trockenmasse
• Density
Densité, densidad, Dichte
• Proteins
Protéines (TP, MP), proteínas, Proteine Gehalt
• Lactose
Lactose, lactosa, Laktose Gehalt
• Freezing point
Punto de congelación
• Added water
Densité, densidad, Dichte
• pH (acidity/alkalinity ) )+Titratable Acidity conv.
• Temperature
• Conductivity
0,5% to 12% with accuracy ± 0,1%
6% - 12% with accuracy ± 0.2%
1,0260 g/cm 3 - 1,0330 g/cm 3± 0.0005
g/cm 3
2% - 6% with accuracy ± 0.2%
0.5% to 7% with accuracy ± 0,2%
0 to -1.000 °C with accuracy ± 0,015 °C
0% - 60% with accuracy ± 5%
0,00 – 14 pH with accuracy ± 0,02
0 - 50 °C with accuracy± 0,1 °C
2 - 20 mS/cm with accuracy ± 1 %
(18°C)
Leyenda:
Verde significa
parámetro opcional

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Componentes (ingredientes, parámetros) |Rango y precisión para leche cruda de
tanque, ejemplos
• Milk fat (butterfat)
Matière grasse (MG, TB), contenido de grasas, Milchfett
• Solids-Non-Fat (SNF)
Extrait sec dégraissé (matière sèche à l'exception des matières
grasses), solidos sin grasas, fettfreie Trockenmasse
• Density
Densité, densidad, Dichte
• Proteins
Protéines (TP, MP), proteínas, Proteine Gehalt
• Lactose
Lactose, lactosa, Laktose Gehalt
• Freezing point
Punto de congelación
• Added water
Densité, densidad, Dichte
• pH (acidity/alkalinity ) )+Titratable Acidity conv.
• Temperature
• Conductivity
0,5% to 12% with accuracy ± 0,1%
6% - 12% with accuracy ± 0.2%
1,0260 g/cm 3 - 1,0330 g/cm 3± 0.0005
g/cm 3
2% - 6% with accuracy ± 0.2%
0.5% to 7% with accuracy ± 0,2%
0 to -1.000 °C with accuracy ± 0,015 °C
0% - 60% with accuracy ± 5%
0,00 – 14 pH with accuracy ± 0,02
0 - 50 °C with accuracy± 0,1 °C
2 - 20 mS/cm with accuracy ± 1 %
(18°C)
Leyenda:
Verde significa
parámetro opcional

10. Julio 2015 Analizadores digitales de leche para procesadores y centros de recogida
10
Ekomilk Scan +: conteo de las células
somáticas
El analizador (contador) de células
somáticas, Ekomilk Scan+, ha sido
diseñado para el seguimiento y la vigilancia
de la mastitis (inflamación o infección de la
ubre).
Permite un control efectivo de la calidad de
la leche y salud de la ubre en las granjas
lecheras (fincas, tambos) y puntos de
recogida de leche.
0.03$/medida0.03$/medida

11. Aug 2015 Analizadores digitales Ekomilk www.ekomilk.eu
11
El analizador de células somáticas “Ekomilk
Scan”, ha sido diseñado para un control de
calidad de la leche rápido y rentable para
veterinarios, controles lecheros y
laboratorios de análisis lechero, dueños del
hato/rebaño/manada de ganado, ganaderos
y productores lecheros, especialistas de
higiene de la ubre en granjas lecheras
(fincas, tambos con hato / rebaño / manada)
y puntos de recogida.
El conteo regular de células somáticas
(RCS, CCS) es un elemento crucial en el
proceso de prevenir, detectar y tratar las
mastitis, la enfermedad láctea más común
en las explotaciones lecheras.
0.03$/medida0.03$/medida
Ekomilk Scan +: conteo de las células
somáticas

12. Aug 2015 Analizadores digitales Ekomilk www.ekomilk.eu
12
Ekomilk Scan+: características
Principales características:
• Método probado, fiable, como CMT;
• Diseño compacto, ligero y portátil, robusto;
• Rentable y económico (aprox. 0.04$/medida);
• Rango de medida: 90k – 2.2M células/ml
(90 000 - 2 200 000 células/ml)
Extensión para medir hasta 8M2 células/ml
• Duración de una medida (tiempo por medida):
aprox. 75 segundos
Esta duración depende del RCS exacto.
• Repetibilidad: <+/- 5%
(en el rango de 150k – 500k cells/ml)
Rentable yRentable y
económico, fiableeconómico, fiable
yy robustorobusto

13. Aug 2015 Analizadores digitales Ekomilk www.ekomilk.eu
13
Ekomilk Scan+: calibración
Principales características:
• Calibración estándar: para muestras de leche
<24horas después el ordeño
• Con la calibración digital por el software, una
precisión de aprox. +/- 15% versus su referencia
preferida y oficial (como Fossomatic) es posible
para la mayoría de sus medidas.
Consulte el manual para ver condiciones.

14. Aug 2015 Analizadores digitales Ekomilk www.ekomilk.eu
14
Ekomilk Scan+: características
Principales características:
• Alimentación: DC12V (cable incluido) o
AC230V/110V;
• Memoria interna para 250 medidas
• RS232/USB/Bluetooth*/Wifi Direct* para PC y
impresora;
• Ekomilk Cloud Connector (adaptable,
personalizable)
• Software para analizar y mostrar las medidas:
www.animalmonitoring.com ;
• Certificado CE;
• 1 o 2 años de garantía completa.

15. Julio 2015 Analizadores digitales de leche para procesadores y centros de recogida
15
Ekomilk Horizon: automático
Ekomilk Horizon es basado en Ekomilk
Scan+; Ekomilk Horizon es más automático
que Ekomilk Scan + y por eso más rápido,
fiable y preciso.
Con Ekomilk Horizon, el recuento (o conteo)
de células somáticas (RCS , CCS) es
totalmente automático a 0.03 € /medición.
Ekomilk Horizon tiene la impresora térmica
integrada
Duración por medida: aprox. 40 segundos
Automático, con
impresora térmica

16. Julio 2015 Analizadores Ekomilk para procesadores y puntos de recogida
16
Ekotest
Ekotest es para determinar la presencia
de antibióticos o inhibidores en leche
fresca o pasteurizada (leche procesada)
Características:
• Medida rápida (6 muestras en 10 minutos), fiable
• Rentable y económico, menos de 0.2€ por test
• Compacto
• Conexión a impresora y ordenador
• Volumen de muestra muy reducido (25ml)
• 1 año de garantía
Muy rápido paraMuy rápido para
detectar antibióticosdetectar antibióticos
o inhibidoreso inhibidores

17. Julio 2015 Analizadores Ekomilk para procesadores y puntos de recogida
17
Los analizadores “Ekomilk” :
leche procesada y pasteurisacion,
mantenimiento y filosofía

18. Milk nutrients analysis www.ekomilk.eu
18
Limpieza, burbujas de aire y calibración
• Es esencial la limpieza regular del instrumento como se indica en el
manual del usuario
• Se necesita desaireador (por ejemplo ultrasónico) si el análisis de la
leche se lleva a cabo dentro de unas pocas horas después del ordeño
manual o si es de pasteurización (leche procesada), con el fin de
eliminar las burbujas de aire (gas) antes de la medición
• La verificación regular de la calibración digital se puede hacer a través
de la comparación con los laboratorios oficiales externos o de forma
experimental (clásica), por ejemplo, la prueba de Babcock o el método
de Gerber por el contenido de grasa

19. Julio 2015 Analizadores Ekomilk para procesadores y puntos de recogida
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Características de “Ekomilk”
• Cada analizador Ekomilk cumple con los siguientes criterios:
• asequible y rentable
• fiable y de alta calidad
• robusto y portátil
• fácil de usar y versátil,
• utiliza las últimas tecnologías, como la tecnología de los ultrasonidos
• probado y certificado por muchos institutos y laboratorios en todo el
mundo
• Ekomilk es utilizado por los puntos (centros) de recogida de
leche, procesadores, fábricas de productos lácteos como
yogur y helados, queserías, cremerías, mantequerías,
veterinarios, granjas/fincas/tambos de productores lecheros y
cooperativas.
Ekomilk está a su servicio desde 1994.

20. Julio 2015 Analizadores Ekomilk para procesadores y puntos de recogida
20
Contacto con Ekomilk
Pónganse en contacto con:
• Skype:
“Ekomilk factory”
• Website, página en internet:
www.ekomilk.eu
Sobre « contacto » hay un formulario de
configuración para que componga su
propio equipo Ekomilk, según sus
preferencias.