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PROJETO DO PRODUTO, DO
TRABALHO E DAS INSTALAÇÕES
AGROINDUSTRIAIS
Professora Mestre THAYS PERASSOLI BOIKO
III PRODUTO
PROFA. MSC. THAYS 1
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2. EMENTA:
III PRODUTO
3.1. DEFINIÇÕES E ASPECTOS DOS PRODUTOS
3.1.1 Definição de produto
3.1.2 Aspectos de produto
3.1.3 Definição do Ponto de Vista da Engenharia de Produção
3.2 CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTOS
3.2.1 Produtos Industriais
1) Bens de Capital
2) Produtos Acabados
3) Matérias-Primas
4) Serviços
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3. 3.2.2 Produtos de Consumo
3.2.2.1 Tipos
1) Bens Duráveis
2) Bens não Duráveis
3.2.2.2 Classificação
1) Produtos de Conveniência
2) Produtos de Compra Comparada
3) Produtos de Especialidade
3.3 CICLO DE VIDA DOS PRODUTOS
3.4 PRODUTO NOVO
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4. 3.1 DEFINIÇÃO E ASPECTOS DE PRODUTOS
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5. 3.1.1 Definição de Produtos
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6. • DEFINIÇÃO DE PRODUTO VARIA AO LONGO DO
TEMPO:
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7. 3.1.2 Aspectos de Produtos
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8. MAS O QUE OS CONSUMIDORES COMPRAM????
(COBRA, 1997, p. 149-150):
• Não o que os produtos possam fazer por eles;
• Mas, sim o que eles querem que eles façam.
CONSUMIDORES COMPRAM
BENEFÍCIOS
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9. (COBRA, 1997, p. 149-150):
Características
PRODUTO dos PRODUTO
GENÉRICO + Componentes = ESPERADO
Esperados
+
+
Características
de
Esforços Componentes
não Esperados
= =
PRODUTO PRODUTO
POTENCIAL AMPLIADO
PROFA. MSC. THAYS 9
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10. • Um produto deve ser visto não a partir do que ele significa
para quem vai adquiri-lo;
• Um produto deve ser visto a partir daquilo que é
percebido na forma de valor, que seria o mais importante;
• A forma de valor de um produto inclui não apenas
produtos e serviços, mas também idéias, valores e tudo
aquilo que será percebido pelo consumidor.
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11. • Neste contexto, pode-se colocar a seguinte definição de
produto:
PRODUTO é conjunto de características mensuráveis e
imensuráveis pelo consumidor.
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12. IMPORTANTE:
1) ;
2) .
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13. 1) Distinguir um serviço entendido como um produto de um
serviço que se agrega e faz parte de um produto, assim:
S = P;
P + S1 ≠ P + S2;
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14. 2) POR QUE USAMOS BIBLIOGRAFIA DE MARKETING AO
SE TRATAR DE PRODUTOS E NOVOS PRODUTOS?
PORQUE
“… O marketing está intimamente ligado com a
atividade de Desenvolvimento de Produtos em
uma empresa...” (ROMEIRA FILHO, 2004, p. 37).
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15. 3.1.3 Definição de Produtos do Ponto de
Vista de Engenharia de Produção
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16. Para a Engenharia de Produção:
PRODUTO = SERVIÇO
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17. 3.2 CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTOS
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18. • CLASSIFICAÇÃO DO PONTO DE VISTA DO
MARKETING;
• CLASSIFICAÇÃO CONFORME A LEGISLAÇÃO, que
varia conforme cada produto;
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19. • CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTOS DO PONTO DE
VISTA DO MARKETING:
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20. • Os Produtos, do ponto de vista do Marketing, são
classificados em Produtos Industriais e Produtos de
Consumo:
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21. 3.2.1 Classificação dos Produtos Industriais
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22. PROFA. MSC. THAYS 22
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23. 3.2.2 Classificação dos Produtos de
Consumo
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24. 3.2.2.1 Tipos de Produtos de Consumo
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25. • Os Produtos de Consumo são de dois tipo: bens
duráveis; bens não-duráveis:
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26. 3.2.2.2 Classificação dos Tipos de Produtos de
Consumo
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27. PROFA. MSC. THAYS 27
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28. Considerações de Marketing para Produtos de
Consumo:
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29. PRODUTOS DE CONVENIÊNCIA
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30. PROFA. MSC. THAYS 30
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31. PROFA. MSC. THAYS 31
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32. • CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTOS DO PONTO DA
LEGISLAÇÃO:
Exemplos no quadro.
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33. 3.3 CICLO DE VIDA DOS PRODUTOS
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34. • Todos os produtos passam por um ciclo de vida que deve
ser levado em consideração pelo Projeto do Produto;
• FASES do Ciclo de Vida dos Produtos:
o [Ballou (1993) e Martins; Laugeni (2005)]:
o Outros autores:
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35. o FASES do Ciclo de Vida dos Produtos conforme [Ballou
(1993) e Martins; Laugeni (2005)]:
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36. o FASES do Ciclo de Vida dos Produtos conforme outros
autores:
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37. 3.4 PRODUTO NOVO
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38. O QUE É UM PRODUTO NOVO?
“(...) o que surge hoje como um produto novo nada mais é do
que uma adaptação de uma antiga
necessidade não satisfeita.”
(COBRA, 1997, p. 186).
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39. MAS O QUE É UMA NECESSIDADE NÃO
SATISFEITA?
1) Uma necessidade já existente, mas ainda não atendida;
2) Ou, uma necessidade ainda não experimentada pelo
mercado.
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40. ASSIM:
• Um produto pode ser novo em um determinado mercado e
não ser em outro (COBRA, 1997);
• Os conceitos envolvendo novos produtos variam entre
dois extremos, de acordo com (NANTES In: BATALHA, 2001):
1) ;
2) .
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41. 1) UM MAIS RESTRITO E ESPECÍFICO:
→ Considera como produto novo apenas aqueles com características
inéditas;
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42. 2) UMA MAIS AMPLO:
→ Considera como produto novo qualquer tipo de inovação ou
aprimoramento:
- alterações na embalagem;
- modificações nos ingredientes e nos sabores de um alimento;
- novas cores;
- novos perfumes;
- diminuição de pesos e volumes;
- reposicionamento do produto no mercado;
- produtos funcionais;
- mudanças na legislação.
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43. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS E
BIBLIOGRAFIA UTILIZADA
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44. BALLOU, R. H. Logística Empresarial: transportes, administração de materiais
e distribuição física. São Paulo: Atlas, 1993.
COBRA, Marcos. Marketing Básico: Uma abordagem brasileira. 4 ed. São
Paulo: Atlas, 1997.
MARTINS, P. G.; LAUGENI, F. P. Administração da Produção. 2 ed. São
Paulo: Saraiva, 2005.
MOREIRA, Daniel A. Administração da Operação e Produções. 5 ed. São
Paulo: Pioneira, 2000.
SILVA, Andréa L. da; BATALHA, Mário O. Marketing Estratégico Aplicado ao
Agronegócio. IN: BATALHA, Mário O. (Org.). Gestão Agroindustrial. 2 ed. São
Paulo: Atlas, 2001. 2v. v.1 100-161.
PROFA. MSC. THAYS 44
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45. C
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PROJETO DO PRODUTO, DO
TRABALHO E DAS INSTALAÇÕES
AGROINDUSTRIAIS
Professora Mestre
THAYS PERASSOLI BOIKO
thaysperassoli@bol.com.br
PROFA. MSC. THAYS 45
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